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1.
四个肉鸭品种的生产性能比较试验 总被引:2,自引:0,他引:2
选择北京鸭、英国樱桃谷鸭,美国枫叶鸭,法国番鸭各100羽(公、母各半)在同一条件下进行对比试验,结果表明,美国枫叶鸭的肉用性能明显优于其它3个品种,饲养47d可齐毛上市,平均体重为3132g,而樱桃谷鸭为2815g,北京鸭为2780g,法国番鸭为1753g,经屠宰测定,枫叶鸭全净膛率达76.40%,均高于樱桃谷鸭(74.18%),北京鸭(74.41%),法国番鸭(72.21%),另外,对供试肉鸭品种的耗料量与体重进行了回归分析。 相似文献
2.
选用180羽体重相近(255.58±9.27g)的7日龄健康樱桃谷商品肉鸭,按饲养方式不同随机分为四组,每组45羽。分别为:地面水养组、网床水养组、网床旱养组、地面旱养组,饲养至56日龄,各组随机取5只肉鸭进行屠宰性能的测定。结果表明:网床旱养可以提高肉鸭羽毛重,但各组之间差异不显著(p>0.05);与网床水养相比,网床旱养可以提高羽毛比率17.81%,且差异显著(p<0.05);其余各组差异不显著(p>0.05);与网床旱养相比,水养可以提高56日龄肉鸭的屠宰率和全净膛率,并显著提高半净膛率(p<0.05),其中网床水养达到了差异极显著水平(p<0.01);其余各组之间差异不显著(p>0.05)。 相似文献
3.
本试验选用1日龄樱桃谷肉鸭500只,随机分为4个组(3个试验组和1个对照组),每组4个重复,每个重复25只肉仔鸭。试验采用单因素完全随机设计,即在饲粮中添加2%、4%、6%、8%的大豆油,添饲2周,旨在研究日粮中添加大豆油的用量对肉鸭生产性能的影响。结果表明:各试验组之间以及各试验组与对照组之间肉鸭的死亡率无显著差异(P>0.05);各试验组与对照组之间肉鸭的饲料转化率有显著差异(P<0.05);各试验组之间肉鸭的饲料转化率无显著差异(P>0.05);日粮中添加大豆油对肉鸭的日增重有板显著的影响(P<0.01);以添加6%的比例饲喂效果最好。 相似文献
4.
选用一日龄健康樱桃谷肉鸭新生雏90只,随机分为3组,每组设3个重复,每个重复10只肉鸭,试验采用单因素完全随机试验设计。A组饲喂基础日粮,B、C组在基础日粮的基础上分别添加0.2%、0.4%的双乙酸钠。结果表明:日粮中添加双乙酸钠对提高肉鸭日增重、胸肌率、腿肌率有显著影响(P〈0.05);对肉鸭的饲料转化率有极显著影响(P〈0.01);对肉鸭的成活率、屠宰率和皮脂率无显著影响(P〉0.05)。B组日增重比A组提高了8.65%(P〈0.05),比C组提高了5_45%(P〉0.05);B组料重比较A组降低了11.52%(P〈0.01),较C组降低了3.29%(P〉0.05):B组的成活率与A组、C组间差异均不显著(P〉0.05);B组每只肉鸭分别比A、C组多盈利1.04、1.06元。 相似文献
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为了研究不同水平添加量的SBOS对樱桃谷鸭生产性能的影响及与金霉素的作用效果做比较,本试验选取300只1d的樱桃谷鸭,随机分为5组,每组5个重复。试验分为两个部分(1~14 d和15~28 d)。结果表明:SBOS对肉鸭生产性能的影响呈明显的剂量关系,第2、3、4组肉鸭的BW、ADG与对照组相比差异不显著(P0.05),但各试验组的料肉比有一定程度的降低,其中第2、4、5组在试验后期达到显著水平(P0.05),且第4、5组的效果要优于第2组。这提示在提高肉鸭生产性能方面,SBOS可以有效替代金霉素。 相似文献
6.
阿散酸对肉鸭生产性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
阿散酸对肉鸭生产性能的影响华中农业大学章亦武国内外对阿散酸在猪鸡日粮中添加效果研究较多,但在鸭子上研究报道较少,本试验旨在探讨在肉鸭日粮中添加阿散酸的饲养效果。一、试验材料与方法1、试验材料阿散酸由浙江大学生物营养工程公司研制,纯度为98.5%,水溶... 相似文献
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8.
实验用不同添加水平的DDGS饲喂肉鸭,旨在探讨其饲喂肉鸭的营养价值。试验采用单因素完全随机分组设计,共设A、B、C、D4个处理组,分别添加0(对照组)、10%、20%和30%的玉米DDGS。每组4个重复,每个重复10只。每周测定日增重、耗料量、料肉比,42日龄测定屠宰性能。结果表明:在采食量方面实验组与对照组相比有提高的趋势,但差异不显著;在平均日增重和料肉比方面,与对照组差异不显著,C组最佳;在屠宰率方面,B组和C组相对较高;在饲料成本方面,各添加DDGS组均低于对照组。结果表明:日粮中添加10%-30%DDGS可以提高肉鸭生长性能和屠宰性能,提高经济效益。 相似文献
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10.
本文报道了肉鸭日粮中添加阿散酸对其生产性能和抗病和的影响。试验结果表明,肉鸭日粮中添加阿散酸可显著提高增重和饲料利用率,并且可明显改善健康状况,减少死亡率。值得在生产上推广应用。 相似文献
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樱桃谷鸭、白羽番鸭和苏牧麻鸭生长性能、屠宰性能和常规肉品质比较分析 总被引:2,自引:1,他引:1
试验选择樱桃谷鸭、白羽番鸭和苏牧麻鸭作为研究材料,探讨3个鸭种1~10周龄生长性能和10周龄屠宰性能,分析其肉用性能.结果表明:①樱桃谷鸭和苏牧麻鸭前期生长快,白羽番鸭在6~8周龄达到增重高峰.②3个鸭种10周龄全净膛率和瘦肉率分别在70%和23.7%以上.樱桃谷鸭腹脂率、苏牧麻鸭瘦肉率,不同性别间差异显著(P<0.05),白羽番鸭所测全部指标中,公母均存在显著差异(P<0.05).③3个鸭种肉品质存在较大差异,但均未偏离正常值范围. 相似文献
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四种肉兔及杂交兔屠宰性能和肉品质的研究 总被引:5,自引:1,他引:5
对新西兰白兔、加利福尼亚兔、布列塔尼亚兔(A系)、齐卡兔(G系)、布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)、布列塔尼亚兔(A系,♂)×加利福尼亚兔(♀)、齐卡兔(G系,♂)×新西兰白兔(♀)、齐卡兔(G系,♂)×加利福尼亚兔(♀)100日龄屠宰性能和肉品质进行了研究.结果表明8个品种(组合)兔的屠宰率在52.76%~55.37%之间,其中加利福尼亚兔的屠宰率最高;肉骨比在4.65~6.53之间,以布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)肉骨比为最高;净肉率在82.25%~86.64%之间,亦是布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)净肉率最高.8个品种(组合)兔背最长肌pH值在6.33~6.88之间,差异不显著;背最长肌失水率在17.43%~20.26%之间,其中布列塔尼亚兔(A系,♂)×加利福尼亚兔(♀)失水率最低;腿肌的失水率在16.31%~18.00%之间,其中新西兰白兔失水率最低;8个品种(组合)兔腿肌的失水率比背最长肌的失水率要低;背最长肌的熟肉率在60.56%~66.81%之间,以布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)熟肉率为最高;腿肌的熟肉率在61.84%~66.54%之间,其中新西兰白兔熟肉率最高;背最长肌嫩度剪切值在2.18~3.96kg之间,其中加利福尼亚兔嫩度剪切值最低,嫩度最好;腿肌嫩度剪切值在2.59~3.64kg,其中新西兰白兔腿肌剪切值最低,嫩度最好. 相似文献
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斑嘴野鸭是野鸭中的优良品种,体型娇小,羽色艳丽,肉质鲜美、野香味浓,抗病力、适应性强,耐粗饲。余姚市靠临海涂,有较多的野鸭资源。近年来斑嘴野鸭驯养饲养发展较快,已有不少规模养殖场户,一般采用上年驯化繁殖的母鸭与当年捕获的公鸭交配产生的后代作为肉鸭饲养。该野鸭繁殖性能较好,肉质保持良好的野香味,肉纤维鲜嫩,为市场所青睐。一般肉鸭饲养90d即可开始上市销售,个体重约1.0kg左右。1饲养管理目前,斑嘴野鸭的饲养方法主要采用舍饲和人工水面放养相结合的方式,用围网围栏,满足野鸭飞翔、戏水需求,喂以不同阶段的肉鸭饲料,饲养管理按肉… 相似文献
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大型肉鸭与改良型连城白鸭杂交后代屠宰性能和体尺的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究对70日龄大型肉鸭与改良型连城白鸭杂交后代公母鸭进行了屠宰性能、体尺性状测定,并对测定结果进行了分析.结果发现,宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、半潜水长公鸭极显著高于母鸭(P<0.01);腿肌重、体斜长、龙骨长公鸭显著高于母鸭(P<0.05);皮脂率与体重、骨盆宽、半潜水长的相关系数分别达到0.65、0.62、0.71,均呈显著正相关(P<0.05).此结论为通过活体测量体重、骨盆宽、半潜水长指标来选育活体不能测定的皮脂率指标提供了一定理论依据. 相似文献
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用黄芪、陈皮、大蒜、白术等配成复方制剂按1%添加日粮中饲喂三黄快大型肉用鸡,结果表明:各个饲养阶段试验组比对照组肉鸡增重差异均显著(P<0.05),肉鸡料重比降低差异均显著(P<0.05)。整个试验期试验组鸡死亡率比对照组降低了71.43%。平均每只鸡获利试验组比对照组提高了47.67%,欧洲效益指数提高了45.45%。这种中草药制剂能提高肉鸡生产性能,增强抗病效果,具有明显的经济效益。 相似文献