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家禽的皮肤颜色和蛋黄颜色是影响家禽产品质量的重要指标,掌握饲料因素对家禽皮肤和蛋黄颜色的影响是设计饲料配方时必须考虑的重要问题,也是配方师的重要技术.1 饲料对家禽皮肤颜色的影响1.1 钙和脂肪水平 日粮中钙和叶黄素在肠道吸收时存在竞争,钙水平太高使着色效果变差。饲料中脂肪的过氧化物及游离脂肪酸含量越高,色素沉积能力就越差,皮脂和蛋黄着色度就越差。 相似文献
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对于每个饲养者的普遍性问题是如何在现有条件下给家禽提供全价营养,特别是生物活性物质。绿色的植物是维生素和微量元素的好来源。荨麻在它们之中占有特殊的地位。在全苏联总计有10种荨麻,生长得较为普遍。雌雄异株的荨麻(urtica dioica)具有最大的饲料价值,它是带有四棱空心、茎高50~150cm 多年生的根茎植物,象毛发一样浓密地覆盖着植株茎秆。雌雄异株的荨麻的叶是卵心形、带大锯齿的。 相似文献
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用玉米作为家禽配合饲料的能量原料是我国使用的典型配方。玉米的短缺和高价,对生产者来说就意味着饲料成本的提高。生产者应考虑应用价格较为低廉的谷物来抵消玉米价格的升高。近些年来,随着小麦产量的不断提高,价格走低,小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。小麦的代谢能是玉米的90%。用肉仔鸡、产蛋鸡和火鸡做的试验表明,小麦可以作为家禽的主要能量饲料。但小麦有其特殊性,在家禽配合饲料中应注意其合理使用。1小麦的特点小麦蛋白质高于玉米,赖氨酸含量较高,而苏氨酸的含量与玉米相当。用小麦替代玉米作能量饲料时,配合饲料… 相似文献
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刘兴友 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2000,20(2):113-116
应激因素不仅影响家禽的生长、发育、生存及生产性能 ,而且对家禽的免疫机能也会产生一定的影响 ,其影响程度因应激原的作用强度、持续时间及性质而异 ,同时也与家禽的品种有关。1 温度家禽对环境温度有较强的依赖性 ,适宜的温度环境有利于家禽的生长发育和发挥正常的免疫机能。过高或过低的环境温度不仅影响家禽的生长发育和生产性能 ,而且导致免疫功能降低或造成免疫抑制 ,使家禽在生长过程中易受到病原感染或免疫后抗体水平较低。饲养在低温 (7℃ )和高温 (44℃~48℃ )条件下的雏鸡 ,其淋巴组织退化 ,循环血液中淋巴细胞数量减少 [1~ … 相似文献
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目前,在我国使用的典型配方是用玉米作为家禽配合饲料的能量原料。玉米的短缺或价扬,对生产者来说就意味着饲料成本的提高,相应地,生产者会考虑应用价格较为低廉的谷物来抵消玉米价格的升高带来的影响。一般认为,用小麦作动物饲料价格太昂贵,但近些年来,随着小麦产量的不断提高和价格的走低,小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。 相似文献
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农村养殖家禽,大蒜、槐树叶、杨树叶和皮、鸡冠花、籽粒苋、艾叶粉、烟叶粉、辣椒粉等植物性保健饲料既容易收集加工,又可以降低饲料成本和预防家禽病。分别介绍了这些植物饲料的加工使用方法,以期为农户养殖家禽提供参考。 相似文献
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土霉素药渣作家禽蛋白质饲料的营养价值评价 总被引:7,自引:1,他引:7
用Beckman 121MB型氨基酸分析仪测定土霉素药渣的粗蛋白质和氨基酸含量,其粗蛋白质(44.43%)是大豆饼的1.02倍,10种必须氨基酸(15.504%)是大豆饼(18.95%)的81.82%,其赖氨酸1.831%,蛋+胱氨酸1.171%,色氨酸0.090%,苏氨酸1.359%,亮氨酸2.487%,缬氨酸2.048%,异亮氨酸1.203%,苯丙+酷氨酸2.162%,组氨酸0.750%,精氨酸2.403%,真可利用蛋氨酸(0.97%)和真可利用缬氨酸(1.67%)是大豆饼的1.98倍和1.11倍,以家禽理想蛋白质为模型计算氨基酸平衡性指数(EAAI)是0.881-0.892,结合失衡度等指数的计算结果,证实土霉素药渣为家禽饲料的良好蛋白源。 相似文献