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胡萝卜在植物分类属伞形科胡萝卜属野胡萝卜变种的第二年生草本植物[1] 。其肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉和胡萝卜素 ,还含有多量的钾、钙、磷、铁等盐类 ,其中以胡萝卜素的含量最多 ,5 0 0 g新鲜的胡萝卜中含 8 33mg胡萝卜素。胡萝卜经食用消化后 ,可水解成两倍的维生素A ,维生素A可防夜盲症和呼吸道疾病 ,还具有抗癌作用。并且胡萝卜本身抗病虫性强 ,基本不必施用农药 ,是一种无农药污染的生态型蔬菜 ,所以胡萝卜是一种很有发展前途的优质蔬菜。过去思茅市的胡萝卜主要由外地供应 ,经长途贩运后 ,新鲜度差 ,品质下降 ,本地虽有少量… 相似文献
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胡萝卜性喜冷凉气候,而且生长期长,为90~120天,为了争取高产优质,须利用幼苗耐热的特性,将播种期提早,以便有充足的生长期。在华北地区胡萝卜多于7月中旬播种,11月上旬收获。秋胡萝卜具体的栽培技术如下: 相似文献
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胡萝卜适应性较强,容易栽培,产量高,耐贮藏.病虫害少。胡萝卜为半耐寒性蔬菜,耐寒力较强。种子在4-5℃可发芽,发芽适温为18-25℃,出苗期10天左右,幼苗不仅耐低温,而且耐高温也较强。生长发育适温为日温18-23℃,温度过度和过低对内质根肥大都很不利,使其品质差,质地粗糙。 相似文献
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近几年来,我国的胡萝卜大量加工出口以及保鲜出口到日本、韩国等许多国家,在国际市场上普受欢迎,但是由于对胡萝卜的商品品质要求比较高,所以它的生产栽培技术要求较高。 相似文献
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<正>一、选地、整地1、选地要求:从胡萝卜的特性和生长条件来看:它属根菜类蔬菜,肉质根的大小、品质与土壤质地关系密切。因此,要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高的粉壤土或沙质壤土上种植。如在质地较粘重的土壤上种植时,要增加农家肥的用量,或在翻耕时施入一定量的砻糠灰,此外,起垄栽培也是一种防止偏湿、土壤质地粘重的有效措施,可显著提高产量和品质。 相似文献
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1确定适宜播期胡萝卜春播过早容易抽薹,过晚播种导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期,产生大量畸形根,胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18~25℃.根据生产上的经验,在选用耐抽薹春播品种的前提下,可在日平均温度1 0℃与夜平均温度7℃时播种.一般华北地区北部在4月初播种,华北地区南部在3月下旬播种;华中、华南地区可在3月上旬播种;西北、东北等高寒地区可在4月下旬至5月中上旬播种. 相似文献
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胡萝卜是一种营养价值极高的蔬菜,经济效益显著。从胡萝卜生长的土壤选择,播种及病虫害防治等方面介绍其高产、稳产、优质栽培技术。 相似文献
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<正> 1 精细整地。按照胡萝卜对土壤条件的要求,宜选择地势较高且平坦的砂壤土种植。胡萝卜为深根作物,必须深耕20cm左右。要求剔除瓦砾、树根等,整地力求精细,使播种深浅均一,有利出苗整齐。 相似文献
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近年来萧县胡萝卜生产发展十分迅速,已成为农民增收新的经济增长点。萧县以杜楼镇、孙圩子乡为中心的万亩胡萝卜基地,平均亩产超过万斤,经济效益可观。产品远销北京、上海、浙江、福建、广州、西安等地,并出口日本、韩国等,市场前景广阔。 相似文献