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1.
瑶山鸡是贵州省优良地方鸡种之一,主要分布于黔南州荔波县及周边地区,属肉蛋兼用型鸡种。绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名,其特征为五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,蛋壳绿色,绿壳鸡蛋含有大量的卵磷脂、维生素、氨基酸、微量元素。本研究的主要通过测定贵州瑶山鸡、江西东乡绿壳蛋鸡鸡蛋营养成分,分析对比瑶山鸡鸡蛋与东乡绿壳蛋鸡鸡蛋的蛋营养成分,  相似文献   

2.
绿壳蛋鸡是近年来发展起来的家禽新品种.绿壳蛋鸡的特点是:①易饲养:抗病能力强,食性杂,全国各地均可饲养;②营养价值高:对高血压、冠心病、糖尿病、慢支病患者和促进儿童身体和智力发育、提高免疫力有很好的保健作用;③市场大:鸡蛋历来是我国畅销产品,绿壳鸡蛋现在国内的数量极少;④效益高:饲养新品种利润相对较高.因此,开发和发展绿壳蛋鸡的养殖具有很好的前景.现将绿壳蛋鸡的饲养技术介绍如下:  相似文献   

3.
绿壳蛋鸡是我国著名的国家级畜禽遗传资源保护品种,被农业农村部列为"全国特种资源保护项目".绿壳鸡蛋品质好,绿色健康,是理想的天然保健食品.品种繁育是绿壳蛋鸡生产的一个重要环节,受精率、孵化率和雏鸡品质直接关系到绿壳蛋鸡种鸡场的经济效益.本文主要综述了绿壳蛋鸡种公鸡饲养管理关键技术.  相似文献   

4.
绿壳蛋鸡体型小巧,性情温顺,具有"五黑一绿"的特点.即毛、皮、肉、内脏、骨骼为黑色,蛋壳为天然绿色.其经济价值和营养价值极高,是不可多得的黑色和绿色食品.绿壳蛋鸡的高效养殖技术现介绍如下:  相似文献   

5.
绿壳蛋鸡是我国著名的国家级畜禽遗传资源保护品种,被农业农村部列为"全国特种资源保护项目".绿壳鸡蛋品质好,绿色健康,是理想的天然保健食品.品种繁育是绿壳蛋鸡生产的一个重要环节,产蛋率、受精率、孵化率和雏鸡品质直接关系到绿壳蛋鸡种鸡场的经济效益.本文主要综述了绿壳蛋鸡种母鸡饲养管理关键技术.  相似文献   

6.
绿壳蛋鸡集“五黑一绿”为特征,是稀有品种,只有在我国偏僻山区农户中有极少量的养殖,其它国家和地区尚无此品种。绿壳蛋鸡体形清秀,羽毛紧凑,毛、皮、肉、骨、内脏均为黑色,所产蛋的蛋壳为绿色。是一种集天然黑色食品和绿色食品为一体的珍贵极品。绿壳鸡蛋含微量元素较高,特别  相似文献   

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绿壳蛋鸡,其特征是五黑一一绿。即毛黑、皮黑、肉黑、骨黑、内脏黑。蛋壳为绿色,是一种珍禽。绿壳鸡蛋,蛋白浓厚,蛋黄呈枯黄色,含有大量的卵磷脂及维生素A、B、E,属高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。  相似文献   

8.
绿壳蛋鸡,其特征为五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,蛋为绿色,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品.现将养殖经验介绍如下.  相似文献   

9.
长顺县绿壳蛋鸡属地方原始品种,以产绿壳蛋而得名,不仅鸡蛋味鲜,还是滋补良药。经过多年来省农委、州农委的主力支持,贵州省有机农特无公害长顺绿壳蛋鸡成为我县特色品牌产业。  相似文献   

10.
绿壳蛋鸡是我国著名的国家级畜禽遗传资源保护品种,"五黑一绿"是其显著特征,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏、绿壳蛋。绿壳蛋鸡营养价值高,经济潜力大,产业化前景好,深受养殖户和消费者青睐。本文主要综述绿壳蛋鸡雏鸡养殖的关键技术。  相似文献   

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绿壳蛋鸡是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的特禽新品种。鸡蛋中含有大量的卵磷脂、维生素、赖氨酸,微量元素硒、碘、铁、锌的含量比普通鸡蛋高5~10倍。鸡肉肉质细嫩、鲜美,口感极好,具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑的功效,是上等滋补佳品。在饲养绿壳蛋鸡的过程中,要特别注意育雏、育成期的饲养管理。  相似文献   

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绿壳蛋鸡     
(本文由中央电视台七频道《每日农经》提供)绿壳蛋鸡是乌鸡的一种,由于目前我国现存的种群数量较少,因而被国家农业部列为种质保护资源。绿壳蛋鸡是我国特有鸡种,最显著的特性是集“五黑一绿”为一体即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏以及绿色蛋,绿壳蛋鸡不仅其肉质鲜美,还具有  相似文献   

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绿壳鸡蛋是我国地方品种绿壳蛋鸡生产的“土鸡蛋”,外表亮丽,感观良好,富含卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒,氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7~10倍,是小孩和老人理想的天然保健食品。绿壳蛋鸡产蛋期的稳产高产是生产关键,直接关系到绿壳蛋鸡养殖的经济效益。本文主要综述了绿壳蛋鸡产蛋期稳产高产养殖关键技术。  相似文献   

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养禽专家指出,绿壳蛋鸡的产蛋高峰与普通蛋鸡的产蛋高峰没有可比性。就其抗病能力而言,虽然绿壳蛋鸡具有一定野性,但因其体型小、腿短、运动量小,所以其抗病力也只能说是比国外品种鸡稍强。一些商家宣称绿壳蛋为绿色无污染食品,而且高碘、高锌、高硒、低胆固醇,但目前市场上所售的绿壳鸡蛋多为杂交的绿壳蛋鸡在规模化、集约化生产情况下,采用全价配合饲料生产,其“三高一低”特征不显著,只是其营养相对高一些。因为目前市场上鸡蛋大多为白壳、褐壳蛋,使绿壳蛋有一定市场。绿壳鸡蛋作为蛋品市场多样化的补充,可以适当发展,不过目前这种炒作方…  相似文献   

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黑羽绿壳蛋鸡,黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,产绿壳蛋,俗称"五黑一绿".其肉与蛋质地鲜嫩,风味独特,保健滋补作用独特,很有饲养价值.  相似文献   

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绿壳蛋鸡具有“五黑一绿”的特点,即毛、皮、肉、内脏、骨骼为黑色,蛋壳为天然绿色。绿壳蛋鸡经济价值和营养价值极高,是不可多得的黑色和绿色食品。养殖绿壳蛋鸡,确保高效益,全面掌握育雏技术是关键。  相似文献   

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前不久的一个午后,笔者来到戈仙庄镇马屯工作站裕农禽业养殖基地看到。一千多只绿壳蛋鸡正在落满松软树叶的白杨林里悠闲地觅食。养殖基地负责人刘玉才提着刚在鸡舍里拾取的满满的一筐鸡蛋高兴地告诉笔者:“我们养殖的绿壳蛋鸡既绿色环保,叉营养丰富,这不,鸡蛋一上市便很受消费者的青睐,简直是供不应泉……”  相似文献   

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发展前景 随着生活水平的提高,人们崇尚绿色、回归自然,对禽产品的安全意识和保健意识越来越强。因此,普通鸡蛋消费量已趋向稳定甚至下降,而山鸡蛋、草鸡蛋、土鸡蛋特别是绿壳鸡蛋深受广大消费者的青睐。但是,山鸡蛋、草鸡蛋、土鸡蛋很容易掺假,而绿壳鸡蛋由于很难掺假,并且营养价值比普通鸡蛋高,具有多种保健功能,市场需求量大。作为养殖者来说,若饲养1000只绿壳蛋鸡,一年纯收入在2万元以上。所以,绿壳蛋鸡养殖具有十分广阔的开发前景。  相似文献   

19.
绿壳鸡蛋营养丰富,具有广阔的发展前景,是值得推广的特色产业。目前绿壳蛋鸡养殖面临知名度不高、种禽资源匮乏、专业养殖技术不高的困境,因此,加大绿壳蛋鸡养殖基地建设,培育中国特色绿壳种鸡民族品牌,提高绿壳蛋鸡生态化养殖技术,加大宣传力度,扩大销路,是研究者和广大养殖户需要共同努力的方向。  相似文献   

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中华绿壳蛋鸡是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的,世界罕见的珍禽极品.其特征为五黑一绿:毛、皮、肉、骨、内脏黑,蛋壳绿.中华绿壳蛋鸡可贵之处在于它像一个天然加工厂,对微量元素、维生素、矿物质有很强的富集性,它可以大量地吸收这些物质,并转化到蛋中.其所产绿蛋为天然青绿色,蛋黄大,呈桔黄色、蛋清稠,蛋白嫩,人体消化吸收率高.富含锌、碘、硒等人体所必需的18种微量元素,且低胆固醇,低脂肪,对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、儿童厌食、胎儿发育不良、调整内分泌、推迟女性更年期、养颜美容、提高中老年人免疫力都有很好的保健作用,是独一无二的天然保健食品.  相似文献   

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