玉泉仙人掌茶

玉泉仙人掌茶江西省泰和县政协聂志刚（它叶片似掌，银光隐翠）湖北当阳的玉泉寺，是座古老的佛教寺庙，屋宇错落有致，布局不凡，周围群峰，云雾缭绕，岩壑含翠，清泉流响。土质肥沃，温湿度相宜，为种茶理想的佳境。日精月华，甘露玉液，注入泥土中去。它天天饮下岩石下...     

仙人掌保健茶加工工艺

仙人掌保健茶属于绿色食品,精选无虫害、虫斑,未霉烂变质且茎片饱满的食用仙人掌为原料,经清洗、切片、浸泡、干燥、炒制或经清洗、切片、浸泡、脱水烘烤而成.仙人掌茶营养成分良好,色泽翠绿,味道纯正、清香,保健作用明显.     

当阳市茶叶产业发展现状与对策建议

茶叶是当阳乡村振兴的特色产业之一，在地理标志公共标识品牌玉泉仙人掌茶的引领下，茶叶经济效益逐年提升。本文通过对当阳茶叶产业发展现状调查与分析，总结存在的问题，提出对策与建议     

毛文锡《茶谱》辑考

毛文锡《茶谱》辑考复旦大学陈尚君上编《茶谱》辑存１、［荆州］当阳县青溪山，仙人掌茶。李白有诗。（《事类赋注》卷一七）按：《太平寰宇记》卷八三引《茶谱》云：“绵州尤安县生松岭关者，与荆州同。”２、峡州：碧涧、明月。（《全芳备祖后集》卷二八）有小江园、明...     

神奇多肉植物—仙人掌

神奇多肉植物──仙人掌王延东仙人掌属仙人掌科多年生灌丛状肉质植物。在墨西哥人们常采食柔嫩多汁的仙人掌茎肉，以解饥渴，被誉为“沙漠中的甘泉。”我国栽培仙人掌已有悠久的历史，清代李调元的一首咏《仙人掌》诗云：“应是巨灵仙，遗得拓山手，捧出太华莲，长献西王...     

仙人掌的经济价值和栽培技术

仙人掌类植物原产南北美洲，热带、亚热带大陆及附近一些岛屿。现在，在从大不列颠到哥伦比亚的广大区域内都能看到仙人掌的踪迹。某些权威人士将仙人掌类单独列为一目（仙人掌目），估计仙人掌类有130属，约1650种。仙人掌大多生长在干旱环境里，形态各异，千姿百态，生命力强，而且有极强的储水功能和很好的药用价值。     

食用仙人掌-樱桃番茄-香椿套种高效栽培技术

陕西省商洛市农业科学研究所自2000年引进食用仙人掌米邦塔以来，一直立足于其消费尚有局限性的实际，进行了食用仙人掌与多种作物的间作套种试验研究，最终筛选出了食用仙人掌一樱桃番茄一香椿的高效栽培模式，即使不算仙人掌的收入，仅套种的蔬菜每667m^2收入也能过万元。现将其栽培技术介绍如下。     

仙人掌是花是菜又是药

仙人掌是花。仙人掌是花卉中的古老品种，起观赏作用，无论是柱状的，球状的，还是掌状的，它们都各有姿色，它们的花更引人注目，有红色的、粉红色的、淡黄的、粉白色的、白色的，婀娜多姿，美不胜数。待植株开花时拿几盆放入室内，会满室生辉，生机盎然，空气清新，让人感到赏心悦目，使人生活增加祥和、欢乐的气氛。若用仙人掌嫁接一些花朵鲜艳的花卉，观赏价值更高。 　　仙人掌是菜。 97年我国农业部从墨西哥进口了一种食用型仙人掌。食用型仙人掌表皮无剌或短刺，比野生和观掌仙人掌含水多、纤维细、食用清香爽口，口感脆嫩，口味明…     

专家细说仙人掌

虽然食用仙人掌还没有真正登上市民的餐桌，但已被炒得沸沸扬扬。食用仙人掌是一种特色蔬菜，原产墨西哥，是当地人们生活中不可缺少的蔬菜。河南省农科院园艺所所长徐小利认为，也许10年后食用仙人掌的销路会不错，但至少5年内难以打开市场。郑州市蔬菜研究所的同志说，他们也没有引进、推广，食用仙人掌目前在国内的消费量还不大，出口也不多，当前如果发展食用仙人掌，最好先找好销路，     

台湾红龙果栽培简况

红龙果系仙人掌科三角柱属的一种，是一种蔓藤性的仙人掌，红龙果称“仙人掌密果”，简称仙蜜果。这种多年生肉质植物，于１７４５年左右，由荷兰人引进台湾栽培，最初只是作为园篱笆被使用。１９９３年由台中县大里乡农民栽植成功，终于长出了色彩鲜艳，造型且风味独特的...     

仙人掌王国──墨西哥

仙人掌王国──墨西哥仙人掌类植物多产于美洲的干旱荒漠或半荒漠地区，而墨西哥分布最多，故有“仙人掌王国”之称。墨西哥人不仅把仙人掌作为优美的观赏植物，建设了许多以此为特色的植物园和自然保护区，而且还通过多种途径开发利用仙人掌植物资源。①果用仙人掌②将采...     

仙人掌种植有风险

最近，许多报刊刊登了有关种植仙人掌能致富的信息，鼓励农民投资。就目前而言，仙人掌在我国还处于区域试种和深度开发研究阶段。农民盲目种植有一定风险，主要表现在以下八点： 一、资金投入太大 仙人掌是一种喜光热、耐高温的植物。一般情况下，气温低于 5℃停止生长。因此在我国绝大部分地区都要在棚室内种植，才能安全过冬，这样就增大了资金投入，在棚室内引种栽植每亩综合投入达 4.5万元左右。 二、投入产出周期长 仙人掌成熟期为两年，为增加产量，原则上新苗栽植第二年才能采摘茎叶出售，茎叶必须达到一定的厚度才可食用。这样回款周期加长，风险增大。 三、营养成份不出奇 据国家蔬菜工程研究中心提供的数据表明，客观存在的钾、钙、铜、铁、锰、锶、硅的含量与其它一般蔬菜相比仅属较高水平，黄酮类物质和多糖含量也仅属“比较丰富”。所以从营养学角度来讲，仙人掌不属于什么出奇蔬菜，很难营造出仙人掌消费热潮。 四、品种多，引种易上当 全世界仙人掌共有近 110个属 2000余种，真正能食用的却很少。我国在 1997年由农业部农产品开发中心从墨西哥引进了可食用“米邦塔”仙人掌新品种。目前其它品种尚无食用报道。由于种“米邦塔”投入大，唯恐一些推广单位培植各种普通品种充当可食用的“米邦塔”谋取暴利。据悉，个别地方已有人上门收购普通仙人掌了。 五、市场前景并不乐观 仙人掌作为一种新兴蔬菜，在北京市场虽有出售，但其销量并不是很好。这种新兴蔬菜究竟能否适应大众口味，走上大众餐桌，目前还是疑问。可以肯定地说，仙人掌不会像白菜、萝卜那样被大众所完全接受。据了解，在一些仙人掌栽植地目前并没有人吃这种新兴蔬菜。从仙人掌深加工方面看，目前仅处在研究开发阶段，国内仙人掌研究开发企业寥寥无几，仙人掌在医药、化妆品方面的市场潜力还很渺茫。 六、与棚室高产蔬菜比较，产量效益并不算高 仙人掌一般每亩产嫩茎 2500公斤左右，即使按北京市场零售价每公斤 16元计算，亩效益与种高产蔬菜也差不多，而且仙人掌种植投入比蔬菜大，产出周期长。 七、生长全过程怕水涝 仙人掌的根部绝对不可积水，在夏天如果连续遭遇阴雨天或排水不利，极易烂根毁田。 八、茎叶不易保存 采摘下的茎叶常温下仅能保存 7天左右，冰箱可保存 40天，采摘后如不及时贩运卖出就会造成较大损失。 农民种植仙人掌要慎重，食用仙人掌如果不能适应大众化口味，不能走上大众化餐桌，那么种植仙人掌必将重走芦荟的兴衰之路，只能富了那些先期炒种者，最终受害的必将是种植农户。 157100 黑龙江省牡丹江市海林河西路 72号《科技消息报》社驻牡工作站张景林     

神奇的植物——食用仙人掌

食用仙人掌通常是指仙人掌科仙人掌属所包含的其肉茎可以作为蔬菜食用、果实可以作为水果鲜食的品种。据了解，种植食用仙人掌目前在南美洲、欧洲的一些围家已形成较大规模。其中，墨西哥素有“仙人掌王国”之称，那里的仙人掌种类繁多，约有1000余种。该国农业专家在成功培育食用仙人掌之后，又将其分化为菜用(墨西哥米邦塔、墨西哥金字塔等)、果用(墨西哥皇后)、药用、饲用几大类。目前，墨西哥食用仙人掌产量占世界第一位，其中人工种植面积达116万多亩，产品遍布世界各地。     

仙人掌的辅助疗效

中医认为，仙人掌味苦，性寒，具有行气活血、清热解毒之功效。仙人掌既可食用，又可入药，下面介绍一些用仙人掌辅助治疗疾病的方法。 心悸失眠 取仙人掌100克，捣碎取汁，冲入开水中，加适量白糖服用。     

墨西哥食用仙人掌栽培技求

1概述 仙人掌，别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙舌等，为仙人掌科仙人掌属肉质植物。“米邦塔”食用仙人掌是墨西哥人经几百年优选培养出来的，在全球享有声誉，是可以作为蔬菜食用的仙人掌品种，因其种植区主要集中在首都附近联邦区米邦塔而得名。与一般仙人掌相比，其无刺且不含对人体有害毒素，种植要求简单，生命力强，产量高，具有成为绿色蔬菜的天然基础。     

绿色保健蔬菜—食用仙人掌“米邦塔”

一、食用仙人掌“米邦塔”的来源及开发利用现状食用仙人掌“米邦塔”是墨西哥的科研人员通过人工杂交、选育，培育出来的世界著名食用仙人掌品种。我国农业部优质农产品开发中心于１９９８年将“米邦塔”从墨西哥引入。食用仙人掌“米邦塔”是一种使现代人既享口福又益健康的绿色超级保健蔬菜。为促进我省农业种植结构调优和农民脱贫致富，江西省红壤研究所旱作物良种引育中心在省农业厅的支持下，引进正宗“米邦塔”进行试种和综合配套技术研究。我国农业部优质农产品开发中心的人员在国外考察时发现，在我国仅作为观赏植物的仙人掌，却被…     

仙人掌

仙人掌仙人掌的种类很多，它们的生长习性和大小大不相同。一般为多肉质，有些品种几乎无刺。在干旱和半干旱地区，把它认为是一种杂草。在干旱时期，有时把仙人掌作为家畜的应急饲料，但必须先用汽油喷灯烧掉植物表面的刺。刺干燥，易燃烧。尤其是在大量的密刺生在一起时...     

仙人掌“长”字身价增

周智从外地引进食用仙人掌，经过两年经心栽培，长势很好。可是推出市场时，除了少数人以好奇心买一点尝鲜外，几乎无人问津。仙人掌的烹调方法较难掌握，它黏液多，口感不好，不符合南方人的口味，很难把仙人掌作为蔬菜供应市场。能不能通过工艺雕刻，使仙人掌变成工艺盆景推向市场呢？周智在仙人掌片刻上“生意兴隆”、“恭喜发财”、“财源广进”、“福”等吉祥字句，     

开发仙人掌饲料潜力巨大

开发仙人掌饲料潜力巨大据化验，仙人掌的肉质茎片中含有大量的综自营养素和微量元素，其含量远远高于其它农作物，因此，墨西哥的许多干旱地区常种植有成片的仙人掌用来作饲料，并成为这些干旱地区饲养牲畜的唯一饲料源。仙人掌用来与其它饲料配合喂养牛，猪、羊等牲畜，...     

仙人掌类怎样安全越冬

仙人掌类越冬。南北方有很大区别。南方有些无霜及霜期很短的地区，仙人掌类可露天越冬或短期移入室内，注意控制水量、防止腐烂即可。北方的情形不同，许多仙人掌类爱好者都有共同的体会：“暑天好过，寒冬难熬”。北方冬季气温低．如华北8月中旬以后，仙人掌类的长势即减慢，9月下旬就应该将掌类移入室内。冬季室温较低，仙人掌类处于休眠状态。休眠期间勒水．