禽流感的诊断与综合防治

禽流感(AI)是由禽流感病毒(AIV)引起的一种禽类疾病。近年来禽流感在世界各国的爆发呈上升趋势,给养禽业造成了巨大的损失。本病传播迅速,病毒亚型多,致死率高,很难控制。禽类感染AIV后,其临床症状与新城疫有许多相似之处,一旦误诊后果严重。     

禽类下丘脑对摄食的短期调节

禽类的摄食是维持其生长发育的基本活动,其短期的能量平衡和利用主要取决于摄食的短期调节系统,系统控制着每次采食的开始和终止。下丘脑通过摄食和饱食中枢网络对摄食行为进行短期的调节,其中涉及大量的神经肽,包括促进食欲的神经肽Y、刺鼠相关蛋白、食欲素以及抑制食欲的阿黑皮素原、黑素细胞刺激素等,这些神经肽在禽类的摄食调节方面发挥着重要作用。     

延边黄牛肾周棕色脂肪的鉴定与UCP1的表达

低温症是影响养牛业的一个严重问题,棕色脂肪的快速产热是冬季维持体温的重要途径。本文对寒冷地区的延边黄牛棕色脂肪组织形态和标志分子解耦联蛋白1(UCP1)的表达进行了检测。结果显示:新生牛存在经典的棕色脂肪组织,UCP1表达水平极显著高于三月龄小牛(P0.01);新生牛冬季肾周脂肪UCP1表达水平极显著高于夏季(P0.01),说明延边黄牛的寒冷适应性可能与棕色脂肪的季节性变化有关。     

科技动态

科技动态在禽类日粮中添加动物脂肪和植物油全世界每年大约可提炼９０亿磅的脂肪，这些脂肪最大的用途之一就是作为动物饲料的能量物质．ａ．脂肪在禽类饲料中的作用为提高禽类的生产性能，在配制日粮时，满足其合适的营养与能量是十分重要的．其中大部分能。量物质是由粮...     

家禽piRNAs(PIWI-interacting RNA)的研究进展

piRNA是一类新型的非编码小分子RNA,与PIWI蛋白相互作用,称为piRNA(PIWI-interacting RNA),长度约26～32个核苷酸,其作用与Dicer酶无关。在生殖细胞的发育、转座子沉默、减数分裂和精子发生等过程中,piRNA具有多种生物学功能。文中综述了近年来禽类在piRNA方面的研究进展。     

生物钟在蛋鸡排卵-产蛋过程中的调控作用

生物体内源性的昼夜节律使其能够预测周边环境周期性的变化,使机体的内在代谢和周边环境保持一致。在禽类卵泡的成熟、排卵和蛋的形成过程中,不同生理进程在时间上的吻合显示了机体自身以及机体与环境之间的协调统一。动物对营养物质的摄入、内分泌激素的生成、能量代谢等一系列的行为和生理过程都有生物钟参与调控。文章从光照和营养两种因素入手,综述了生物钟在神经内分泌、能量摄入和能量代谢中的调控作用,揭示了蛋鸡的排卵和产蛋机制。1.光信号通过调控生物钟影响下丘脑-垂体-性腺轴(HPG轴),从而调控机体的繁殖活动。在光信号刺激下,位于禽类视交叉上核(SCN)和松果体的中枢生物钟作用于下丘脑,使下丘脑定时性释放促性腺激素释放激素(Gn RH)和促性腺激素抑制激素(Gn IH),Gn RH和Gn IH继而作用于垂体调节释放促性腺激素-促黄体生成素(LH)和促卵泡激素(FSH),卵巢中存在的外周生物钟接受中枢的同步化信号来维持生物节律,促使禽类的卵泡成熟和定时排卵;2.除了受到HPG的神经内分泌调控之外,蛋鸡的排卵-产蛋过程还受到机体能量代谢的影响。中枢和外周的生物钟基因能够调控食欲调节系统,从而影响能量摄入;生物钟能够通过调控代谢过程中重要限速酶的表达、整合核受体和营养信号蛋白、调节代谢感受器和代谢物、影响肠道微生物等途径来调节能量代谢,影响卵黄前体物质的合成、转运和沉积;禽类松果体分泌的褪黑素可通过介导降钙素、甲状旁腺素(PTH)及雌激素分泌,节律性地调节体内钙代谢,影响蛋壳的形成。能量摄入的时间和行为、机体能量代谢和能量状态也可以通过腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)、过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)等一些与食欲调控和能量代谢相关的细胞因子反过来调控生物钟。营养-生物钟-能量代谢三者之间相互作用,使生物体适应环境的能力增强,能量利用达到最优。因此,通过调整进食时间和食物组分(如饲料能量水平和钙水平),能够改变能量代谢从而调节生物钟的功能。将环境(光照管理)和营养(饲喂时间、饲料配方)综合研究并加以运用,使机体生物钟成为连接外部环境信号和内部能量代谢的纽带,既能响应外界环境刺激,又能同时调控机体能量代谢进程,从而使各项生理功能得到更好地发挥,这将为蛋鸡的产蛋调控机制研究提供新的视角。     

鸡白细胞介素-2基因在Pichia methanolica酵母中的表达

鸡白细胞介素-2(chIL-2)是近年来新发现的一种禽类细胞因子.为建立用甲醇型酵母Pichia methanolica (P. methanolica)表达鸡白细胞介素-2基因(chIL-2)的新途径,将chIL-2基因插入到P. methanolica分泌型表达载体pMETαA构建了重组PMAD11表达菌株(pMETαA/rchIL-2).经SDS-PAGE、Western印迹测定,证实chIL-2基因在P. methanolica中表达成功,rchIL-2的分子量约为16 kDa,其表达量占分泌总蛋白的35%.     

脂联素基因及其对猪脂肪沉积的影响研究进展

脂联素具有调控生物体的能量稳态、葡萄糖代谢和脂肪代谢等功能,是至今发现的唯一与肥胖呈负相关的脂肪细胞特异性蛋白。介绍了脂联素的基因结构、分子结构及生物学功能,综述了脂联素基因对猪脂肪沉积的影响研究进展。     

日粮能量蛋白水平对罗曼鹅血液生化指标的影响

为研究日粮能量蛋白水平对罗曼鹅血液生化指标的影响,试验选用同日龄体重相近的4周龄罗曼鹅为试验对象,并分别饲喂4种不同的能量蛋白水平日粮,通过测定不同试验组鹅的血清生化指标,发现:(1)除血清总蛋白和谷草转氨酶外,其他血清蛋白指标均显著或极显著受日粮能量蛋白水平影响(P0.05);除总蛋白和尿素氮外,其他血清蛋白指标均显著或极显著受日粮能量蛋白水平的交互影响。(2)日粮能量蛋白水平对罗曼鹅血清脂类生化指标影响显著(P0.05),有随着能量升高而降低的趋势。(3)日粮能量水平对罗曼鹅血清激素指标影响显著(P0.05),在低能量高蛋白水平时浓度较高;日粮蛋白水平对罗曼鹅血清激素指标无显著影响(P0.05)。结论:日粮能量水平显著或极显著影响血清中除总蛋白和谷草转氨酶外的其他生化指标(P0.05),日粮蛋白水平对白蛋白、谷丙转氨酶和尿素氮指标有显著影响(P0.05)。     

禽类Mx基因GTP酶效应区(GED)序列适应性进化分析

为进一步了解禽类Mx基因进化历程及结构与功能变异,测定了4种经济类型11个地方鸡品种:肉用型(惠阳胡须鸡、清远麻鸡、文昌鸡)、兼用型(藏鸡、狼山鸡、寿光鸡、北京油鸡、萧山鸡、鹿苑鸡)、蛋用型(白耳鸡)、药用和观赏型(丝羽乌骨鸡)Mx基因GTP酶效应区(GTPase effector domain,GED)序列,并结合已报道的原鸡及部分其他鸡形目和雁形目禽类相关序列,采用mrModeltest和MrBayes筛查最适核苷酸替代模型、构建贝叶斯进化树,并采用Datamonkey和PAML4b检测位点选择压力。结果:获得了中国地方鸡种Mx基因GED区核苷酸序列,全长231 bp,编码77个氨基酸。序列联配结果表明家鸡Mx基因GED区高度保守,仅发现3个突变位点,分别位于2 032 bp、2 075 bp和2 139 bp处。AIC信息量准则表明禽类Mx基因GED区的最优核苷酸替代模型为GTR+G。基于最优模型重建的禽类Mx基因GED区贝叶斯进化树具有较高的后验概率,揭示的系统发育关系和禽类物种进化基本一致。Datamonkey的单一断裂点扫描和遗传算法扫描均未发现禽类Mx基因GED区序列数据集有重组事件,位点选择压力检测结果表明禽类Mx基因GED区在进化过程中并未受到正选择作用。     

解偶联蛋白与动物的能量代谢*

 动物需要能量来维持生命活动,所需的能量主要来源于食物里的碳水化合物、脂肪和蛋白质。即使在体重平衡(非生产、生长状态)动物仍需要能量来维持体重、体温恒定及肌肉的基本活动。最新发现的线粒体内膜转运蛋白质,具有调节能量代谢的作用,它们的活动增加了动物的基础代谢率,这类蛋白质被称为解偶联蛋白(Uncoupling Proteins, UCPs)。UCPs作为质子通道驱散氧化呼吸时形成的H⁺梯度,降低了线粒体膜电位差ΔμH⁺, 从而增加呼吸产热, 阻止ATP的形成。目前已至少发现有5种UCPs(UCP1,UCP2,UCP3,UCP4 和UCP5),这个家族的蛋白质已经在人类、哺乳动物、禽类、鱼、真菌、甚至在植物不同组织的线粒体内膜上被发现。     

Relationship Between Combined Genotypes of UCP Gene and Growth Traits in Chickens

The uncoupling protein （UCP） is a member of the mitochondrial membrane transporter family, which plays an important role in energy metabolism. In the present study, the UCP gene was considered as a can...     

牦牛解偶联蛋白 3基因的克隆测序和肌肉表达谱

为了比较高原牦牛和低海拔地区黄牛解偶联蛋白-3(UCP3)基因序列及其在骨骼肌中的表达水平,采用RT-PCR方法从牦牛背最长肌中克隆UCP3基因,所获得的cDNA序列编码区及推导的氨基酸序列与GenBank中黄牛相应序列相比相似度均为99.04%,编码区有9个碱基差异,并导致3个氨基酸的改变。实时定量RT-PCR分析显示,牦牛背最长肌中UCP2 mRNA水平显著高于黄牛,而背最长肌中UCP3 mRNA及股二头肌中UCP2、UCP3 mRNA水平均显著低于黄牛。另外,牦牛背最长肌中Mn-SOD活力显著高于黄牛。这些特征可能与牦牛肌肉在低氧环境中的能量代谢有关。     

Effect of relative humidity at chronic temperature on growth performance,glucose consumption,and mitochondrial ATP production of broilers

An experiment was conducted to investigate the effect of relative humidity(RH) at chronic temperature on growth performance, glucose consumption, and mitochondrial adenosine triphosphate(ATP) production of broilers. A total of 180 28-day-old Arbor Acres broilers(half males and half females) were randomly allocated to three treatments, each containing six replicates of 10 birds per treatment, using a completely randomized design. Birds were reared at 35, 60 or 85% RH at 32°C for 15 days(temperature increased by 3°C every 3 days from 20 to 32°C within 15 days: 20–23–26–29–32°C). RH affected(P0.05) average daily feed intake(ADFI), average daily gain(ADG), average daily water consumption(ADWC), blood glucose concentrations, muscle glycogen levels, avian uncoupling protein(av UCP) mRNA expression, and cytochrome c oxidase(CCO) activity in liver of broilers at 42 days of age. The 85% RH decreased(P0.05) ADFI, ADG and ADWC; 35% RH decreased(P0.02) ADG. Both 85 and 35% RH increased(P0.01) blood glucose and decreased(P0.05) muscle glycogen. Both 85 and 35% RH increased(P0.05) av UCP mRNA expression. 35% RH decreased(P0.05) CCO activity. In conclusion, both high and low RH inceased glucose consumption and reduced mitochondrial ATP poduction, leading to a decline in growth rate.     

绵羊UCP4基因编码序列的克隆和mRNA表达研究

【目的】克隆绵羊UCP4基因的编码序列（CDS）,分析CDS及其编码蛋白结构特点,并探讨其mRNA的发育性表达规律,以期为该基因的结构和功能研究奠定理论基础。【方法】利用RT-PCR技术从绵羊大脑组织中扩增出该基因的编码区序列,运用生物信息学方法分析UCP4蛋白的理化性质和结构特点。利用实时荧光定量PCR技术,对两个具有显著尾型差异的绵羊品种（广灵大尾羊和小尾寒羊）2、4、6、8、10和12月龄共计96个个体的8种组织（大脑、小脑、下丘脑、垂体、皮下脂肪、肾周脂肪、肠系膜脂肪和尾部脂肪）进行mRNA表达研究。【结果】绵羊UCP4基因CDS区长972 bp,编码323个氨基酸,分子量为35.73 kDa,等电点为9.43。二级结构中α螺旋、β折叠股和环分别占56.04%、7.12%和36.84%。该蛋白为跨膜蛋白,无信号肽,但有2个糖基化位点和15个潜在的磷酸化位点。UCP4 mRNA在脑组织和脂肪组织中均有表达,但高表达于脑组织中。品种、月龄和组织对UCP4 mRNA表达均有显著影响。【结论】获得了绵羊UCP4 基因的CDS全序列,揭示了其mRNA的表达特征及其影响因素,对进一步研究该基因的结构及其与能量代谢的关系具有重要科学意义。     

禽疱疹病毒活载体疫苗研究进展

禽疱疹病毒主要包括α疱疹病毒亚科的鸡马立克氏病毒( Mareks disease virus, MDV)、传染性喉气管炎病毒( infectious laryngotracheitis virus, IBDV )和鸭肠炎病毒( duck enteritis virus, DEV )。作为疱疹病毒家族的成员,禽疱疹病毒基因组庞大,存在多个复制非必需区,可容纳多个外源基因的插入,是表达其他禽类病原抗原基因的理想载体。总结了禽疱疹病毒的构建方法、外源基因表达水平,并对MDV、IBDV和DEV 三种禽疱疹病毒的不同重组病毒疫苗免疫效果评价进行归纳,旨在为畜禽传染病防治提供参考依据。     

江苏省禽J亚型和AB亚型白血病共感染的血清学调查

[目的]进一步了解江苏省鸡群白血病的感染情况。[方法]从2011年3月到2012年5月在江苏省部分地区的鸡场随机采样600份,通过酶联免疫吸附试验(ELISA)检测J亚型白血病(ALV-J)和AB亚型白血病(ALV-AB)的抗体阳性率。[结果]江苏省的大多数鸡场均存在白血病的感染,其中ALV-J和ALV-AB为阳性的鸡场均有10个,ALV-J最高阳性率达35.56%,ALV-AB最高阳性率为15.56%,共感染的阳性率最高达6.90%。ALV-J、ALV-AB感染的年龄段存在一定差异,感染率最高的年龄段是12～24周龄;黄羽肉鸡和麻鸡ALV-J、ALV-AB感染率都较高,蛋鸡也存在ALV-J感染的情况,表明近年来J亚型白血病的宿主范围正在进一步扩大。[结论]该研究为进一步开展鸡白血病的净化工作提供了一定的依据。     

我国近阶段禽流感的流行特点分析与防控对策建议

文章在分析H5亚型、H9亚型、H6亚型及H7亚型禽流感形势的基础上,研判了我国禽流感的流行趋势,并提出了防控对策.     

绵羊UCP1基因碱基突变与其蛋白结构和功能

【目的】检测两个绵羊群体中解偶联蛋白1（uncoupling protein 1,UCP1）基因的单核苷酸多态性 （single nucleotide polymorphism,SNP）,预测和分析碱基改变对蛋白结构和功能的影响。【方法】利用PCR-SSCP结合测序的方法检测UCP1基因编码区的SNPs,用生物信息学方法分析UCP1蛋白的理化性质和结构。【结果】UCP1基因编码区存在4个SNPs,其中c.214G＞A（Val72Met）和c.273C＞T位于外显子2,c.624C＞T和c.757G＞A（Ala253Thr）位于外显子5。进一步分析导致氨基酸改变的c.214G＞A和c.757 G＞A突变发现,此两个突变只对UCP1蛋白的理化性质和转录因子结合位点有细微改变,未引起UCP1蛋白空间构象的变化,对蛋白表达的影响不大。【结论】基于对人类中两个与肥胖相关的外显子突变型蛋白结构的比较说明,UCP1蛋白结构的改变可能影响其功能。     

岔路黑猪UCP3基因的多态性及其对胴体、肉质性状的影响

通过PCR-RFLP研究UCP3基因在岔路黑猪（56头）、皮岔猪（皮特兰×岔路黑猪 10头）、嘉兴黑猪（50头）群体中的基因和基因型频率分布,测定21头纯种岔路黑猪的胴体和肉质性状,并利用一般线性模型分析UCP3基因型与以上性状的相关性。结果发现该基因对岔路猪胴体长、前背膘厚、后背膘厚、三点平均背膘厚有显著影响,且对岔路猪肉质性状中的L值、腿肌pH值、眼肌温度、眼肌导电率影响显著。