2021年全国荔枝生产形势分析

2021年开年以来,国家荔枝龙眼产业技术体系对全国荔枝生产形势进行连续跟踪调查,密切关注天气变化和开花坐果动态,对不同品种、不同地区的产量、成熟上市期做了预测.预计2021年全国荔枝产量达到281.41万吨,比去年提高10.21％,其中广东143.71万吨,广西97.84万吨,海南21.92万吨,福建10.92万吨,云...     

2020年我国荔枝主产区的生产形势分析

[目的]对2020年广东、广西、海南、福建、四川和云南等地区荔枝生产形势进行分析,为我国荔枝主产区制定生产、营销政策提供参考.[方法]基于国家荔枝龙眼产业技术体系所覆盖示范县的实地调查和数据收集,对我国荔枝品种、产地、成熟期及产量等进行分析和预测.[结果]2020年全国荔枝投产面积约54.03万ha,预计总产量255.35万t,其中广东128.80万t、广西82.32万t、海南20.61万t、福建13.51万t、云南7.61万t、四川2.50万t.体系示范县主要荔枝品种产量分别为:妃子笑54.39万t、黑叶52.98万t、怀枝18.10万t、桂味11.14万t、白糖罂10.30万t、白蜡7.70万t、鸡嘴荔6.42万t、糯米糍5.18万t.2020年我国荔枝产量预计比上年提高38.15%;5和6月荔枝成熟上市量预计占全年的90.76%,上市集中.大宗品种黑叶、怀枝和妃子笑丰产,成熟上市期在广东、广西和福建高度重叠,预计面临较大的鲜销和加工压力.优质品种桂味、糯米糍和鸡嘴荔在不同产区重叠度较高,但产量中等,预计销售受影响较小.广东与广西为中熟产区,荔枝产期高度重叠,且产量较高,销售压力较大.海南为早熟产区,福建和四川为晚熟产区,云南产期跨度最大但产量较低,4个省份销售形势较乐观.[建议]在生产管理上确保实现预期产量,营养品质和环境食品安全;进一步建设快捷、低成本和覆盖面更广的荔枝物流网络;生产与营销两手抓,扩大品牌影响力;加工业做好充分的产能准备,并大力开发更多元的加工产品或初产品,获取更高产值.     

2023年全国荔枝生产调查与形势分析

根据国家荔枝龙眼产业技术体系（以下简称“体系”）2023年2月中旬的调研,2023年全国荔枝投产面积790.12万亩（1亩≈0.067hm2）,其中广东396.91万亩,广西301.27万亩,海南38.10万亩,福建20.88万亩,四川18.09万亩,云南14.86万亩,各省（区）荔枝成花普遍较好。预计荔枝总产量达329.43万t,各省（区）产量为：广东179.66万t,广西102.57万t,海南25.00万t,福建12.45万t,云南6.48万t,四川3.28万t,广东、广西、海南有较大幅度的增产。在体系综合试验站覆盖区域,估计各月荔枝上市量为：3月0.50万t,4月3.94万t,5月104.95万t,6月107.63万t,7月17.47万t,8月0.07万t,5—6月仍是全国荔枝上市高峰期。预计体系试验站覆盖区域各产量超过1万t的荔枝品种19个,其中‘妃子笑’76.82万t,‘黑叶’51.37万t,‘桂味’23.91万t,‘怀枝’22.31万t,‘白糖罂’9.08万t,‘白蜡’7.45万t,‘糯米糍’7.21万t,‘双肩玉荷包’7.09万t,‘鸡嘴荔’6.25万t,‘灵山香荔’3....     

2022 年广东荔枝生产形势分析

余甘子是一种药食同源的水果,含有黄酮、酚酸、鞣质和生物碱等活性物质,具有良好的抗氧化、 抗炎、抗肿瘤、抗菌、护肝、免疫调节和预防糖尿病等多种功效。在古代,余甘子就被用来治疗咳嗽、喉痛、 腹泻及血热等疾病。余甘子鲜果水分含量较高,采后易受微生物污染,在自然条件下贮藏易失水、褐变、腐败, 造成果品严重浪费。而且余甘子鲜食时有较强烈的酸涩感,部分消费者难以接受。对余甘子加工,不仅能降低 其酸涩的口感,还能提高经济和生态效益。综述了余甘子中鞣质类、酚酸类、黄酮类和萜类等主要化学成分, 体外和体内模型下抗氧化、预防糖尿病、抗炎、抗菌、护肝等生物活性功能以及余甘子加工制品研究现状,为 充分挖掘余甘子产品的营养价值和深层次开发高附加值产品提供理论依据,以期推动余甘子产业的可持续健康 发展。     

世界荔枝龙眼生产贸易分析

荔枝、龙眼主产于亚洲，主要生产国是中国，其次是泰国、越南和印度，再次是马达加斯加、南非等。荔枝和龙眼在水果总产量45580．2万吨中所占的比例很小，荔枝仅为0.400％，龙眼为0.345％。     

余甘子的生物活性及加工研究进展

【目的】分析 2022 年广东荔枝生产情况,为指导广东荔枝生产提供可靠的数据支撑。【方法】结 合荔枝产业联盟、各试验站、荔枝种植大户提供的荔枝种植品种、面积、物候期、成花率、座果率和预期产量 等数据,预测 2022 年广东荔枝产量。【结果】5 月底 6 月初,粤西各大产区部分早熟荔枝品种已开始成熟,中 迟熟荔枝品种度过第 3 次生理落果期、产量基本稳定。预计 2022 年广东荔枝产量约 119.00 万 t,比 2021 年减产 18.6%。其中,早熟品种妃子笑、白糖罂分别减产 21.11% 和 15.52%;中晚熟品种桂味、糯米糍减产幅度较大, 分别为 39.72% 和 34.57%;怀枝则增产 9.61%。近年来主推新品种仙进奉、井岗红糯、凤山红灯笼、岭丰糯、 观音绿和御金球等由于投产面积增加,预计比 2021 年增产 10.00% 以上。粤西早熟产区荔枝产量下降明显,较 2021 年约减产 30.25%;粤东晚熟产区荔枝产量稳定,与 2021 年基本持平;粤中中晚熟产区产量减产 8.35%。【结 论】2022 年广东荔枝成花较好,但受低温阴雨气候影响座果率低,导致产量降低,为近 5 年的中等偏低年份, 仅高于 2019 年的 109.00 万 t。荔枝花期比常年推迟 10 d 以上,预计成熟上市期相应推迟 10~15 d。     

2012年广东荔枝产业形势分析——基于主产区部分荔枝园产销情况的调查

在连续多年"大年"之后,2012年,广东荔枝生产进入"小年"。主要原因,一是去年成熟期普遍推迟,导致冬梢达三成以上,成花减少;二是当年受气候条件的影响,特别是早春持续低温和结果期雨水过多的"双重因素",导致广东省部分地区荔枝产量大减。据初步估算,广东荔枝总产量比去年减产近四成。     

广东荔枝生产特点与产业发展分析

广东荔枝生产特点主要有a.产区相对集中,茂名市是广东省荔枝主产区,占全省栽培面积46.03%、产量38.29%;b.主栽品种产能大,荔枝主产区茂名市白腊和黑叶两个主栽荔枝品种栽培面积占全市的80%,产量占全市的83.0%;c.荔枝产品上市周期短,黑叶荔枝从湛江市到荔枝北缘产区只有约2个月的上市期;d.荔枝生产单位户多规模小,如广东茂名根子镇荔枝栽培面积为0.41万hm2,荔枝生产单位有135户,每户荔枝栽培面积大都为几公顷,6.7 hm2以上属荔枝生产大户等.这些特点的存在会加剧行业竞争,在荔枝标准化栽培和生态型商品基地建设、荔枝采后工业化处理、荔枝生产经营制度创新等方面促使荔枝产业的升级,使荔枝产品朝向个性化产品和共性化产品两个方向发展.     

当前荔枝生产形势及管理要点

从各地荔枝成花情况来看今年形势很好，在开花和果实发育期间如果没有出现反常天气，壮花保果技术措施到位，可以预见今年的荔枝又是一个丰产年。但荔枝在开花和果实发育期如果遇到不良的天气，或放松栽培管理，将会影响收成，造成减产。因此，各荔枝产区应根据气候变化和荔枝开花结果的特点，采取相应的栽培技术措施，以达到增产增收的目的。     

2010年漳州热区荔枝生产情况及2011年形势预测

荔枝是福建省漳州热区优势传统特产,曾给果农带来较大经济利益,为农民脱贫与增收作出了贡献。但近几年来,漳州热区荔枝产品价低难销,丰收并没有给果农带来实惠,绝大部分果农或专业户连年亏损,信心大挫。2010年,香蕉价格在高位运行,龙眼价格也比往年明显提高,但唯有荔枝价格依然很低,影响了果农生产积极性。     

茂名市今年荔枝产量28万吨

今年，茂名市荔枝生产因遭遇长时间的低温阴冷天气，以及早熟品种成熟期遇上长达一个月的降雨天气影响，造成荔枝产量约减三成，全市荔枝产量28．45万吨，比去年减产12．84万吨。即使这样，全市各政府及相关部门积极做好荔枝流通工作，荔枝卖得好价钱，力争做到减产少减收，预计产值16．08亿元，比去年略减。该市荔枝出口量达到520吨，品种有妃子笑、白腊、黑叶等，出口国有美国、日本、新加坡、澳大利亚等国。     

2004年广西荔枝龙眼产销态势分析

<正> 去冬今春,广西出现持续干旱、低温天气,给荔枝、龙眼提供了良好的花芽分化和抽穗成花外部条件。全区荔枝、龙眼成花出现历年来少有的大好形势,如不出大的意外,丰收已成定局。     

不同荔枝生产组织形式的生产效率分析——基于广东和广西荔枝种植户的调查

基于2014年广东和广西荔枝主产区的调研数据,分别从每公顷荔枝果林的成本收益、每千克荔枝的成本收益及投入耗费3方面对4种荔枝生产组织形式进行对比分析。结果表明:专业大户净收益最高,其次为农业企业和家庭农场,传统农户净收益最低,4种生产组织形式的成本收益率与净收益均呈正向关系,因此,可以鼓励传统农户向专业大户过渡来提高荔枝生产效率;农业企业荔枝平均单价最高,品质最好,应加强不同生产组织合作的指导;人工费用在4种生产组织中均占比很大,但组织化程度越高,人工费用越低,应加大科技投入。     

2003年种植业生产形势分析与2004年展望

<正>1 2003年种植业生产特点 2003年我省种植业结构调整力度进一步加大,棉花面积大幅增长,蔬菜、瓜类面积继续增加,粮油面积缩减,特色产业迅猛发展,形成了主要农产品产量"一减三增"的局面,即粮食略减,棉花、油料、蔬菜增产。     

世界荔枝龙眼生产贸易分析及应对措施

荔枝(Litchi chinensis Sonn)和龙眼(Dimocarpus longan Lour)是无患子科最重要的两类植物，其果实营养丰富，既宜鲜食，又能加工制作成果干、罐头等多种美味食品，具有很高的药用价值。中国是荔枝、龙眼的主产国，面积与产量均居世界第一。近年来，随着经济全球化大潮席卷世界，产品、技术、服务等跨越国界大流通，特别是中国一东盟自由贸易区建设的正式启动和“早期收获计划”签定后，中国的荔枝、龙眼产业受到了来自其他生产国的严重冲击。在这种形势下，要使中国的荔枝、龙眼产业立于不败之地，必须了解世界各主产国的情况，并采取相应措施，应对挑战。     

我国主要荔枝品种生产规模与生产效率分析 —— — 基于 2011—2013年的数据

根据国家荔枝龙眼产业技术体系收集的 2011要2013 年度产业数据、首先从覆盖县区数量变动情况、生 产面积变动情况和产量变动情况等 3 个维度分析了我国主要荔枝品种的生产规模发展状况、 之后从单产和产值两 个维度详细探究了我国主要荔枝品种的生产效率、计算出荔枝产业综合平均每 667 m 2 产量和产值。 结果表明、我国 主要荔枝品种单产和产值偏低、且年度波动幅度较大;不同品种荔枝单产和产值年度变动走势不同、且品种间差异 较大。     

广东荔枝酒海外市场看好

多年来广东荔枝业一直在探索荔枝产业的出路，包括保鲜和加工。现在广东荔枝加工占鲜果产量不足10％，产品只有干果和罐头等低档品种。能够规模吞吐鲜荔枝的加工品只有酿酒，生产荔枝酒能做到季节生产、常年消费；做到广东生产、全球消费。目前国内果酒市场前景广阔，年产销量达100万吨。仅广东年消费量就有30万吨。广东荔枝产业要想实现可持续发展，需要对生产、科研、加工、储运和消费等环节制订长期发展规划。只有通过政府各部门的通力合作，才能使广东荔枝产业的潜在市场价值得以实现。     

实施荔枝标准化生产 促进荔枝产业发展

针对新平县荔枝生产特点，分析总结了新平县在荔枝标准化生产方面的探索与实践，提出新平县荔枝标准化生产需进一步做好的工作。     

2015 年广东荔枝产业发展形势与对策建议

2014年,广东荔枝年末实有面积27.38万hm2,荔枝产量124万t.在空间上,广东荔枝产业形成了“四区三带一核心”的发展格局.广东省在荔枝产业电商销售模式上取得较大进展,加工技术取得很大突破.今后广东荔枝产业发展重点方向:种质资源保护与科技创新、良种苗木快繁基地建设、优质高效产业示范园建设、品牌建设与经营主体创建、荔枝社会化服务及农业装备水平提升、荔枝产业现代冷链物流体系建设、荔枝精深加工建设、荔枝文化内涵与休闲文化建设等方面.