微量元素硒与人体健康研究

硒是人体必需的微量元素,对人体健康起着极其重要的作用,硒缺乏可引起多种疾病的发生。因此,就人体对硒的需求量,硒在人体内的分布、吸收和代谢,硒与肝病、心血管、糖尿病、肺炎、甲状腺和癌症等多种疾病的关系,补硒的作用及如何合理补硒进行阐述,以期为今后硒与人体健康的深入研究提供依据。     

富硒苹果及其生产技术

硒是人体必需的微量元素之一。硒在人体中只有几毫克,但必不可少。中国科学院长春地理研究所吴敦宝教授20多年的研究表明:“人体缺硒可导致高血压、冠心病、糖尿病、癌症”等多种疾病。国外发达国家把硒元素称为“生命元素”、“抗癌之王”。据中国农科院多年来的调查证明,中国     

硒对水产动物抗氧化和免疫功能的影响

硒是水产动物生命活动中所必需的一种微量元素.硒可以通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和具有多种生物活性的硒蛋白,影响动物机体的抗氧化和免疫功能,发挥其生物学作用.同时,硒可以与维生素E(VE)协同保护细胞膜,起到抗氧化作用.综述了硒对水产动物抗氧化和免疫功能的影响、硒和VE的交互效应以及不同硒源对水产动物的作用效果.     

富硒水稻高产栽培法

硒是人体必须的微量元素,与人体健康有密切关系,具有多种重要的生理功能。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白,硒的营养保健作用包括抗氧化、抗病毒、抗衰老、抗辐射、保护视力、提高人体免疫力等。缺硒会诱发诸如心血管病、大骨节病等多种疾病的发生。我国是缺硒较严重的国家,全国有72%的面积缺硒。     

富硒高粱产业化开发前景分析

硒是人体所必需的微量元素之一,缺硒会导致多种疾病的发生。植物是人体吸收硒的主要来源,开发富硒农产品对提高人类健康水平和发展生态农业意义重大。高粱是我国传统酿造业、饲料加工业、保健食品行业主要或极具潜力的重要原料,开发富硒高粱前景广阔。在对富硒农产品开发意义、富硒农产品研究现状及富硒高粱开发前景进行科学分析的基础上,提出了富硒高粱开发的研究方向。     

硒的生物学作用

硒元素,人体必不可少。研究表明,缺乏硒会引起多种人体疾病。本文就硒元素的生物学作用进行了综述,以期为未来硒元素产业发展、人类健康提供更加良好的方向和选择。     

永清县富硒花生栽培技术

<正>硒是人体不可缺少的微量营养元素,现代科学已经证明,硒具有防癌、抗癌,防治心脑血管疾病、肝病、糖尿病、妇科病、前列腺及白内障等多种疾病的作用,具有抗氧化、清除体内自由基、提高免疫力、延缓衰老等特殊功效。人体每天保持摄入200μg左右的硒,可有效预防多种疾病的发生。富硒花生栽培技术是指在花生种植过程中叶面喷施有机态硒,通过植株生理生化反应和叶片光合作用将硒转化为富集     

燕山北部富硒胡萝卜高产栽培管理

正硒是人体和动物必需的微量元素,缺硒会严重影响人的身体健康。硒是一种多功能的生命营养素,能预防克山病、大骨节病、心血管病及糖尿病等重大疾病。硒还是一种强抗氧化剂,与VE协同作用被称为清除自由基抗氧化的"黄金搭档"。硒被誉为"生命的火种""抗癌之王"。人类有很多疾病都是由生活环境污染造成的,而硒可以有效防止有害元素的     

富硒无公害香米的开发研究

硒是重要的生命元素 ,缺硒易引发 40余种疾病的发生。人体需要的硒营养主要来自食物链中的植物硒源。因此 ,研究富硒无公害香米 ,对维护人体健康有着十分重要的意义。笔者对硒的形态、硒的有机化、富硒无公害香米开发及硒的人体需求量作一综述。     

浅谈如何建设辽北富硒水稻生产基地

<正>一、硒的概述1993年联合国世界卫生组织宣布:硒是人类和动物生命必要的微量元素,世界著名科学家欧费尔博士指出:"硒像一颗原子弹,量很小很小,作用和威力却很大很大。人们对硒的利用,将对人类健康产生深远的影响。"1998年中国营养学会把硒列为15种每日必须摄取的膳食营养素之一。在15种人体必须的微量元素中,就其生物作用而言,硒称之为"第一元素"。研究表明,缺硒是导致肿瘤、心脑血管疾病、眼     

硒的作用与硒资源开发利用Ⅰ.硒的作用

硒是生物的一种必需微量元素，它与工农业生产及人类健康关系密切。缺硒会使人的免疫功能下降，导致多种疾病，硒过多也会引起中毒。硒在电子、冶金、医药及环保等方面用途广泛，在农作物和畜牧业生产也有重要的作用。     

极端天气气候事件对人类生命健康影响及防御对策

基于分析了多种极端天气气候事件对人类生命健康影响,发现不同的天气气候事件对人类生命健康的影响范围和途径有所不同,极端天气气候事件对传染疾病和流行疾病的发病影响较大,同时提出了防御天气气候事件的基本对策,指导提醒人们保护健康、珍爱生命、远离疾病。     

茶叶的硒营养研究进展

缺硒会使人体产生多种疾病.茶树有较强富集硒的能力,经常饮茶可以改善人体的硒营养,起到预防疾病的效果.论述了茶树的硒营养特点,为富硒茶的开发应用提供理论依据.     

选好止鼾器 不再打呼噜

打鼾是一种严重影响人体健康的睡眠疾病。它严重影响人类的睡眠质量,使人体睡眠时供氧不足,导致人精神不振,也是心血管疾病、呼吸道疾病等多种疾病的诱因,并同时也严重影响家人的睡眠。     

富硒米开发与推广前景

富硒米属米中珍品,除米质优、口感好外,还含特种营养元素-硒.硒是人体必需的微量元素,其主要功能是清除人体内的过氧化物、自由基,使人体细胞免受损害,抑制多种肿瘤的生长,保护心血管并参与血管修复,提高人体免疫力.     

施用作物富硒增产剂对花生硒含量及产量的影响

硒是一种人体必需的微量元素.人体缺硒会造荚果进行硒含量测定(见表2).成多种疾病,但由于硒在地壳中的分布不均匀,造成动植物的食品中硒含量存在地区性及地带性差异,地区间人体中存在硒摄人量不足.因此,目前富硒食品已成为食品研究开发的热点之一.     

富硒花生芽的栽培

富硒花生芽是指用普通花生种子采用富硒技术培育出的花生芽。每250g花生芽含硒350~450μg,充分满足人体对硒的需要。据国内外研究证明,人体补硒很有益处,能够抗衰老、提高免疫力、预防糖尿病和心脑血管等疾病。富硒花生芽还具有三大优势:一它是一个活体,活体的富硒食品     

饲料中不同有机硒水平对鸡蛋中硒含量的影响

中外科学家、医学工作者经过半个世纪的探索、研究,科学地论证了硒是一种多功能的生命营养索,具有清除自由基和胆固醇、抗氧化、抗衰老、增强免疫、降低致癌物质的诱癌性、消除体内突变的癌细胞的作用。人体各个重要器官,包括:心脏、肝脏、肾脏、胰脏等,都需要一定量的硒来维持正常的功能。人类的四十多种疾病与缺硒有关,如肝病、肿瘤、心血管病、糖尿病、白内     

铁岭市富硒生态水稻集约化生产与应用技术研究

<正>一、硒的概述1993年联合国世界卫生组织宣布:硒是人类和动物生命必要的微量元素,世界著名科学家欧费尔博士指出:"硒像一颗原子弹,量很小很小,作用和威力却很大很大。人们对硒的利用,将对人类健康产生深远的影响。"1998年中国营养学会把硒列为15种每日必须摄取的膳食营养素之一。在15种人体必须的微量元素中,就其生物作用而言,硒称之为"第一元素"。研究表明,缺硒会直接导致人体免疫力能力下     

贵港市港南区富硒农产品发展现状及对策

硒作为人类身体内部组织活动中不可缺少的微量元素,在保护人体健康和生命安全方面起到了重要作用。贵港市港南区属于富硒土壤集中区,具有发展富硒农产品生产的天然优势。本文阐述了贵港市港南区富硒农产品发展现状,分析了其存在的问题,并提出了港南区富硒农产品开发与发展对策,以期为富硒农产品产业发展提供参考。