包被漆酶对公牛生长性能和瘤胃发酵的影响

为研究包被漆酶（CL）对公牛生长性能、养分消化和瘤胃发酵的影响,将48头安格斯公牛随机分为4组,分别在日粮中以CL的形式添加漆酶0、0.2、0.4、0.6 g/kg DM。试验期包括20 d的预饲期和60 d的正试期,进行数据和样品采集。结果表明：随CL添加量的增加,干物质（DM）采食量无显著变化（P>0.05）,平均日增重线性显著增加（P<0.05）,饲料转化率呈线性显著降低（P<0.05）;DM、有机物（OM）、粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率线性显著提高（P<0.05）;瘤胃总挥发性脂肪酸含量、乙酸/丙酸值和氨态氮浓度线性显著增加（P<0.05）;总细菌、总真菌、总原虫、白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、产琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌数量线性显著提高（P<0.05）。说明以CL的形式添加漆酶能改善公牛生长性能和瘤胃发酵参数,并且CL最适添加水平为漆酶0.4 g/kg DM。     

抗氧化剂对公牛精子生成的影响

维生素 E 的最重要功能,是抑制动物细胞和组织中各种不饱和的有机化合物的氧化过程。氧化分解的产物(过氧化物、酮体和醛类等)经常不断地处于各种机能细胞中,由于这些产物的积存,不仅造成动物健康的严重障碍,而且引起一系列机能失调。     

核黄素和包被核黄素对公牛生长性能和养分消化的影响

为研究核黄素（RF）和包被RF(CRF)对牛生长性能、瘤胃发酵和血液指标的影响,用9头瘤胃瘘管牛进行3×3拉丁方试验,对照组、RF组和CRF组分别添加0、0.06 g/kg的RF和CRF。结果表明,与对照组相比,添加RF或CRF使牛日增重和养分消化率显著提高（P<0.05）;料重比显著降低（P<0.05）,且CRF组显著低于RF组（P<0.05）。添加RF或CRF,瘤胃总挥发性脂肪酸（VFA）含量和菌群数量显著提高（P<0.05）,氨态氮含量显著减少（P<0.05）;RF组总VFA、瘤胃普雷沃氏菌和纤维分解菌数量显著高于CRF组（P<0.05）。添加RF或CRF牛的血液中葡萄糖、总蛋白、白蛋白、胰岛素样生长因子-1和RF浓度显著增加（P<0.05）;CRF组总蛋白、胰岛素样生长因子-1和RF浓度显著高于RF组（P<0.05）。说明RF或CRF均能提高公牛ADG和养分消化率;CRF对改善饲料效率和RF状态更有效。     

不同育肥模式对奶公牛生长性能和屠宰性能的影响

该试验旨在研究不同育肥模式对奶公牛生长性能和屠宰性能的影响。随机选择6月龄奶公牛400头,平均分成2组,一组采用直线育肥,一组采用先吊架子再强度育肥的阶段育肥。结果显示:8~11月龄吊架子阶段的牛平均体重和日增重均极显著低于直线育肥牛(P0.01)。后经过6个月强度育肥,吊架子牛的体重和屠宰性能都与直线育肥牛没有显著差异(P0.05)。结论:直线育肥和阶段育肥对奶公牛体重和日增重在一定阶段内均有极显著影响,吊架子对奶公牛体重生长有显著的抑制作用,后期的强度育肥能让吊架子牛在18月龄时通过完全补偿生长达到直线育肥牛的体重和屠宰性能。     

生长小公牛拴系与不拴系对增重的影响

对生长小公牛采取拴系与不拴系(散养)不同的管理方法对增重影响的研究表明:小公牛体重在200千克以前不宜拴系,而体重达到200千克到230千克时,拴系可提高日增重。改变小公牛体重达到300至350千克再拴系管理(育肥)的传统,使小公牛提首拴系进入育肥阶段,约在18—20月龄之间出栏。提首出栏,提高育肥肉牛品质。     

泛酸和叶酸对公牛生长性能和肌肉蛋白质代谢的影响

为研究泛酸(PA)和叶酸(FA)对牛生长性能和蛋白质代谢基因表达的影响,试验选取32头中国荷斯坦公牛按2×2因子设计随机分为4组:对照组(基础日粮)、包被泛酸(CPA)组(基础日粮+50 mg/kg DM CPA)、包被叶酸(CFA)组(基础日粮+8.5 mg/kg DM CFA)与CPA+CFA组(添加量同CFA组和CPA组)。试验期包括20 d预试期和60 d正试期。结果表明:添加CPA或CFA,公牛的平均日增重和饲料转化率显著改善,且CPA和CFA互作显著(P<0.05);DM、有机物、蛋白质和中性洗涤纤维消化率以及血液葡萄糖和胰岛素样生长因子-1浓度显著提高(P<0.05);分别显著提高了血液PA或FA浓度(P<0.05)。肌肉蛋白质代谢基因的表达,不受CPA的影响(P>0.05),随CFA的添加显著上调(P<0.05)。综上可知,与单独添加相比,CPA和CFA共同添加能进一步改善公牛生长性能。     

霉菌毒素分解酶对奶公牛生长性能和瘤胃发酵的影响

为研究霉菌毒素分解酶(MCE)对奶公牛生长性能、养分消化率、瘤胃发酵、瘤胃酶活和微生物菌群的影响,本试验选择26月龄、体重(763±12.3)kg、装有瘤胃瘘管的荷斯坦公牛8头,采用4×4重复拉丁方设计,4个处理组分别在试验牛饲喂基础日粮中补充0、10、15、20 g/d MCE,试验分4个阶段,每阶段包括10 d预试...     

去势对安草杂交公牛生长性能和肌肉营养成分的影响

为了探讨去势对安草杂交牛生产性能和肌肉营养成分的影响,试验选择健康状况良好、体重在435 kg左右的16月龄安草杂交牛公牛12头(去势6头,未去势6头),通过150 d的育肥试验后屠宰,测定增重和肌肉中营养成分的相关指标。结果表明:去势组的宰前活重、平均日增重较未去势组降低4.52%和14.91%,差异显著(P0.05);去势组胴体重极显著低于未去势组(P0.01),屠宰率和净肉重显著低于未去势组(P0.05);去势组背最长肌脂肪含量显著提高(P0.05);去势组必需氨基酸含量、非必需氨基酸含量和总氨基酸含量均显著低于未去势组(P0.05);去势组单不饱和脂肪酸含量极显著高于未去势组(P0.01)。说明未去势安草杂交牛公牛育肥性能和屠宰性能均优于去势公牛;但安草杂交牛去势育肥能够改善牛肉的风味,可见,去势育肥是生产高档牛肉的重要方式。     

补饲尿素糖蜜型饲料舔砖对杂交公牛生长效果的影响

选择西黄杂(西门塔尔×本地黄牛)公牛30头,分成2组,试验组补饲50d尿素糖蜜型饲料舔砖,对照组不作任何处理,其他饲养管理条件完全相同。结果试验组平均日增重480g,对照组296g。试验组比对照日增重提高62.2%,差异极显著(P<0.01)。试验表明尿素糖蜜型饲料舔砖对促进杂交公牛的生长发育,提高其经济效益具有显著的作用。     

大豆秸秆对奶公牛生长育肥性能和血液生化指标的影响

为了研究大豆秸秆对奶公牛生长育肥性能和血液生化指标的影响,试验选择体重相近的奶公牛45头,随机分为3组,每组15头,Ⅰ组饲喂100%玉米秸秆(对照组),Ⅱ组饲喂25%大豆秸秆+75%玉米秸秆,Ⅲ组饲喂50%大豆秸秆+50%玉米秸秆,试验期89 d。结果表明:Ⅰ组日增重最高,Ⅱ组和Ⅲ组日增重较Ⅰ组降低,Ⅲ组与Ⅰ组之间差异显著(P0.05),Ⅲ组与Ⅱ组之间差异不显著(P0.05);Ⅰ组料重比最低;Ⅱ组和Ⅲ组葡萄糖含量较Ⅰ组显著降低(P0.05),Ⅲ组生长激素含量较Ⅰ组显著降低(P0.05),Ⅰ组尿素氮含量显著低于Ⅲ组(P0.05),Ⅰ组瘦素含量显著低于Ⅲ组(P0.05)。说明大豆秸秆直接饲喂奶公牛替代玉米秸秆的比例应该低于25%,大豆秸秆经过加工或降低替代比例对奶公牛的育肥效果有待于进一步研究。     

不同能量和蛋白水平对荷斯坦奶公牛生长性能的影响

为研究不同能量和蛋白水平对荷斯坦奶公牛生长性能的影响,采用单因素随机区组设计,选择体重相近的健康荷斯坦奶公牛40头,随机分成4组,分别饲喂低(Ⅰ)、中(Ⅱ)、较高(Ⅲ)、高(Ⅳ)能量和蛋白水平日粮。结果表明:随着日粮能量和蛋白水平的增加,试验牛的日增重呈线性提高,由1.14 kg/d提高到1.44 kg/d,提高26.32%(P0.05);每日每头经济效益最高达9.77元,最低为7.07元,相对多收入2.70元。因此,在本实验条件下,体重为350~430 kg,奶公牛DE摄入量为113.91~119.89 MJ/d,CP摄入量为1.25~1.37 kg/d(DM);体重430~510 kg,奶公牛DE摄入量为115.09~120.76 MJ/d,CP摄入量为1.23~1.36 kg/d(DM)时,奶公牛平均日增重可达到1.35~1.44 kg,经济效益达到9.2~9.77元/(日·头)。     

日粮中锰的不同水平对小公牛生长与发育的影响

只有在所有的营养因子都能满足动物的需要时,才有可能组织动物的全价饲料。在这些营养因子中,矿物质具有重要的意义。近年来,根据全苏列宁农业科学院的建议,正加紧对有关家畜在能量方面和以前在组织家畜全     

日粮精料水平对肥育公牛生长,健康和胴体品质的影响

本试验采用两个出生年度的２５９头断奶小公牛，研究精料水平对其生长，健康和胴体品质的影响分为高精料组，低精料组和选择饲粮组。比较结果显示：舍饲肥育公牛在大部分生长中可限饲精料，自由采食干草，然后转入自由采食精料和干草的饲喂方式，直到达到所要求的屠宰体重。     

发酵饲料对荷斯坦奶公牛生长、消化及血清生化指标的影响

试验旨在探讨发酵饲料对荷斯坦奶公牛生长、消化及血清生化指标的影响。选取10头8月龄左右、健康状况良好的荷斯坦奶公牛,体重(188.5±29.5) kg,随机分为2组,每组5头,对照组饲喂基础精料,试验组饲喂混合20%发酵饲料的基础精料,玉米青贮自由采食,2组每天每头牛补饲1 kg苜蓿干草。试验期50 d,其中预试期5 d,正式试验期45 d。正式试验期内测定平均日增重、料重比,计算经济效益;最后5 d用全收粪法测定养分表观消化率;最后1 d采集血液,测定血清生化指标。结果表明:试验组平均日增重高于对照组,对照组料重比高于试验组,且差异均不显著(P0.05);试验组干物质、粗蛋白表观消化率显著高于对照组(P0.05),试验组中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率极显著高于对照组(P0.001);试验组血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量均高于对照组,且差异显著(P0.05);试验组的毛盈利比对照组高22.8%。试验表明,发酵饲料能提高奶公牛的平均日增重、降低料重比、提高饲料利用效率、提高经济效益,有利于动物健康生长。     

胍基乙酸对中国荷斯坦公牛生长性能和血液指标的影响

为了探究在日粮中添加胍基乙酸(GAA)对中国荷斯坦公牛生长性能和血液指标的影响,试验将40头2月龄断奶体重接近的健康中国荷斯坦公牛分为对照组(饲喂基础日粮)、试验组(基础日粮中添加0.5%的GAA),每组20头,试验期为485 d(2020年7月份—2021年10月份)。在试验期第1,90,275,335,485天称重,并计算平均日增重;在试验期第275,460,485天采血,测定血清生化指标和激素水平。结果表明：在日粮中添加0.5%的GAA可极显著提高中国荷斯坦公牛的第485天体重和全期的平均日增重(P<0.01);极显著提高第485天时血清中总蛋白(TP)含量(P<0.01),极显著降低血清中三酰甘油(TG)含量(P<0.01),极显著提高血清中胰岛素(INS)水平(P<0.01),显著提高血清中生长激素(GH)水平(P<0.05)。说明在日粮中添加0.5%的GAA可促进中国荷斯坦公牛生长,减少脂肪沉积。     

日粮中性洗涤纤维水平对生长公牛碳水化合物和蛋白质消化代谢的影响

采用拉丁方试验设计,选择6头12月龄的中国荷斯坦公牛,分别喂给6种不同NDF(中性洗涤纤维)水平的日粮,(NDF在日粮中的比例分别为:30.26%、32.49%、34.74%、36.94%、39.16%、41.39%),以研究NDF对碳水化合物和蛋白质消化代谢的影响。试验表明,NDF水平对日粮ND和ADF(酸性洗涤纤维)的表观消化率有显著影响(P<0.05),日粮NDF和ADF的表观消率随日粮NDF水平的提高而升高,淀粉的消化率受日粮NDF水平的影响下大(P>0.05);NDF水平对日粮氮的利用率有明显影响(P<0.05),过高或过低均不利于氮的沉积;NDF对日粮能量的表观消化率有显著影响(P<0.05),日粮能量表观消化率随NDF水平的提高而下降。     

日粮中性洗涤纤维水平对生长公牛碳水化合物和蛋白质消化代谢的影响

采用拉丁方试验设计,选择6头12月龄的中国荷斯坦公牛,分别喂给6种不同NDF（中性洗涤纤维）水平的日粮,（NDF在日粮中的比例分别为：30．26％、32．49％、34．74％、36．94％、39．16％、41．39％）,以研究NDF对碳水化合物和蛋白质消化代谢的影响。试验表明,NDF水平对日粮ND和ADF（酸性洗涤纤维）的表现消化率有显著影响（P〈0．05）,日粮NDF和ADF的表现消率随日粮NDF水平的提高而升高,淀粉的消化率受日粮NDF水平的影响下大（P〉0．05）;NDF水平对日粮氮的利用率有明显影响（P〈0．05）,过高或过低均不利于氮的沉积;NDF对日粮能量的表现消化率有显著影响（P〈0．05）,日粮能量表现消化率随NDF水平的提高而下降。     

值得一读的《种公牛病》

为了适应工作,有机会较系统地学习了《种公牛病》(苏联N.N沃洛宁著,1979年版,黑龙江省家畜繁育指导站畜牧师孙宏新和兽医师石桂芳译,沈阳农学院副教授韩维廉审阅,黑龙江科学技术出版社出版,1984年10月第一版)一书,兹将读后感想,简述于下。本世纪七十年代以来,我国种公牛的饲养形式和配种制度出现了新的、划时代     

季节对种公牛精液品质影响

十多年来,许多研究工作者在提高冻精产品质量上进行研究,特别在冻精稀释保护剂、防冻剂、pH、渗透压、冷冻温度、平衡时间、解冻温度及时间等工艺方面的研究上,做了大量的工作,报道的资料很多;但季节环境对种公牛精液品质影响方面的研究工作较少,报道的也少。我们在长期的牛冷冻精液生产及产品检测中发现,季节对种公牛精液品质的影响很大,特别是对商品化生产牛冻精站(场)来说,直接影响冻精产品质量及经济