我国肉鸡业生产现状及未来发展

作为全球第二大肉鸡生产国,我国近年来的鸡肉生产和消费整体呈不断上升趋,但年增速与过去相比有所减缓,预示未来我国肉鸡业在发展速度上将进入相对稳定的发展阶段。在发展方向上,未来肉鸡生产的规模将不断扩大,标准化程度、产业集中度将不断提高。在发展模式上,"公司+农户"将是我国肉鸡产业未来发展的主要形式。     

2010全球肉鸡业论坛暨第二届中国白羽肉鸡产业发展大会

为给全球肉鸡行业从业者提供一个广泛交流和沟通的平台,以共同研讨肉鸡业未来走向,探索发展新模式,加强技术交流,促进全球肉鸡业可持续发展,由中国畜牧业协会联合国家肉鸡产业技术体系共同举办的全球肉鸡产业论坛暨第二届中国白羽肉鸡产业发展大会     

2020年我国肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议

本文总结了2020年国内外肉鸡产业发展形势,剖析了国内肉鸡产业发展存在的问题,并就我国肉鸡产业的未来发展趋势做出预判,最后提出建议。     

2019年肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议

本文总结了2019年国内外肉鸡产业发展形势,剖析了国内肉鸡产业发展存在的问题,并就我国肉鸡产业的未来发展趋势做出预判,最后提出建议。     

辽宁省肉鸡产业现状分析、问题与对策研究

本文分析了当前辽宁省肉鸡产业的现状,总结了当前肉鸡产业发展存在的主要问题,并就我省肉鸡产业的未来发展提出了有关对策。     

2021年我国肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议

本文总结了2021年国内外肉鸡产业发展形势,剖析了国内肉鸡产业发展存在的问题,并就我国肉鸡产业的未来发展趋势做出预判,最后提出建议.     

2022年我国肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议

本文总结了2022年国内外肉鸡产业发展形势，剖析了我国肉鸡产业发展存在的问题，并就肉鸡产业的未来发展趋势做出预判，最后提出对策建议。     

肉鸡产业如何转型升级

<正>当前,全国的肉鸡产业发展进入了一个新的阶段,特别是近几年肉鸡的整体行情普遍不好,最近价格更是处于低谷。作为生产大省,山东的肉鸡产业发展一直是业界关注重点。为了探讨肉鸡产业转型升级、提质增效、走出困境的未来出路,促进产业的健康、稳定、可持续发展,近日,山东省举办了"益生杯"首届(2015)山东肉鸡产业发展大会。此次会议由山东省畜牧兽医局、山东省畜牧协会、国家肉鸡产业技术体系主办,山东省现代农业产业技术体系家禽创新团队、山     

王济民:大力加强白羽肉鸡育种着力防范化解肉鸡产业重大风险

正经过三十多年的持续发展,鸡肉已经成为仅次于猪肉的第二大畜产品,肉鸡产业特别是白羽肉鸡产业在农业结构调整、带动农村就业、促进农民增收、保障国计民生等方面做出了巨大贡献。目前,我国处于农业供给侧结构性改革的关键时期,防控产业风险,补齐肉鸡产业发展短板,大力加强肉鸡育种,对促进肉鸡产业可持续发展意义重大。肉鸡具有饲料报酬高、养     

我国白羽肉鸡可持续发展策略的思考

白羽肉鸡产业是我国畜牧业的重要组成部分。中国畜牧业协会禽业分会统计数据显示,2012年我国出栏白羽肉鸡50多亿只,生产鸡肉产品超过850万吨。不仅提供了优质的蛋白质,繁荣了地方经济,同时提供了大量的就业岗位,目前白羽肉鸡产业从业人员总数达到5000多万人,作为国民经济重要组成部分的白羽肉鸡业可持续发展就得尤为重要。     

我国肉鸡产业当前发展形势特点、问题与政策建议

2013年发生的人感染H7N9流感疫情,给我国肉鸡产业造成前所未有的冲击。2014年初,肉鸡产业还未从重创中恢复元气,H7N9流感疫情再次卷土重来,雪上加霜,致使整个行业步履维艰,经历了历史上最为惨淡和艰难的时期。自2014年第二季度开始,随着H7N9流感疫情逐渐消退,肉鸡产业逐步回升,年底肉鸡价格同比已经高于前两年,但肉鸡产量仍然没有达到正常年份的水平,产业恢复仍然没有完全到位。本文总结了2014年我国肉鸡产业当前的发展特点,剖析了产业当前存在的问题,并就产业未来的发展趋势做出判断,提出促进我国肉鸡产业发展的政策建议。     

我国肉鸡种业发展战略思考与建议

肉鸡种业是我国肉鸡产业发展的重要物质基础,对保障我国肉鸡产业良性与安全发展具有重要意义。目前我国肉鸡种业存在白羽肉鸡无知识产权、黄羽肉鸡良种繁育体系不完善、未开展规范而常态的品种性能测定及地方鸡品种遗传资源的保护与开发利用体系尚不健全等问题。基于此,从我国肉鸡产业的实际出发,建议未来我国肉鸡种业应强化地方鸡种资源保护和遗传检测、系统确定育种方向与技术指标、创建国家肉鸡育种核心场、稳步推进种鸡生产性能测定及推进良种繁育体系和品种改良技术服务体系建设等,促进我国肉鸡产业长期稳定发展。     

立足当前，着眼长远,努力推进黄羽肉鸡产业的持续健康发展

白羽肉鸡和黄鸡肉鸡是我国肉鸡产业的两大支柱。黄羽肉鸡是具有中国特色的肉鸡产业。经过多年的快速发展,我国黄羽肉鸡产业已经形成区域优势明显、产业特点突出、市场份额不断扩大、市场竞争力日益增强的产业。目前我国年出栏黄羽肉鸡约40亿只,占全国鸡肉总产量。的30％以上。我国黄羽肉鸡生产的主要特点有：     

实用关键技术提升肉鸡业核心竞争力——国家肉鸡产业技术体系2012年科研成果展示

2012年度,国家肉鸡产业技术体系以解决行业关键技术问题为目标,积极开展实施并全面完成"肉鸡标准化规模养殖支撑技术集成与示范"、"我国优质肉鸡核心种群的构建"、"肉鸡禽流感等主要疫病防控技术研究与示范"、"地方鸡遗传资源保护与评价研究"、"肉鸡遗传改良实用关键技术研究"、"肉鸡禽白血病净化技术研究"等14项年度任务,在品种资源调查和新品种培育、肉鸡主要疾病防控技术、营养需要与饲料配制技术、生产与环境控制技术和产品加工技术方面取得重要进展,推动了肉鸡产业节能减排、质量可控、规模化、标准化的可持续发展。文章根据近期召开的"国家肉鸡产业技术体系2012年度工作总结会议暨考评会"各岗位科学家述职报告进行了归类报道。     

高致病性禽流感对我国肉鸡产业的影响

随着我国经济的高速发展以及人民群众生活水平的不断提升,人们的饮食结构也发生了巨大的改变,对于肉类产品特别是肉鸡产品有了较大的需求,这也促进了相关产业的不断发展.但问题也随之而来,受到高致病性禽流感的影响,肉鸡产业的安全稳定发展受到了严峻的挑战.这一系列流感的袭击,严重影响了肉鸡的安全与品质,对肉鸡产业的经济效益造成了严重的影响,不利于我国肉鸡产业的可持续发展.所以我们加强这一方面的研究与分析,有利于尽可能的规避这一方面的风险,或是风险到来之际将其造成的损失降到最低.本文从我国肉鸡产业的实际状况出发,研究了高致病性禽流感对其发展的重要影响,希望可以对该产业的发展有所助益.     

肉鸡养殖业的发展趋势

我国肉鸡产业在经历了20世纪90年代初期20％～30％的高速增长以后,到了21世纪,增长速度明显放慢,尤其是北方的快大型肉鸡,近几年总体没有明显地增长,出现了徘徊的局面:南力的优质肉鸡增长速度也不如从前。那么,未来几年中国的肉鸡产业是否     

美国肉鸡业、火鸡业发展概况

美国是世界第一肉鸡生产大国、出口大国,其肉鸡饲养、肉鸡加工、禽肉出口等数量均位居世界第一。2007年美国鸡肉产量为1640万吨,占世界总产量的26.8%。美国的肉鸡业具备产业一体化、企业规模化、生产科技化、布局区域化、加工深度化的特点。同样,美国也是世界上最大的火鸡生产和消费国家,2007年火鸡产量预计为263万吨,约占世界总产量的55%,年人均消费火鸡肉10千克左右。近年来,美国的肉鸡、火鸡企业加速了重组进程,促进了产业升级,推动了美国肉鸡、火鸡业的可持续发展。我国是第二肉鸡生产大国,但与美国等发达国家相比,在品种选育、生产规模、产品质量、加工程度等方面亟待提升。本文着重关注了美国肉鸡、火鸡主要生产企业的产品结构、营销策略、投资趋向等,这些正是美国肉鸡业、火鸡业现代化发展的主要根源,也正是我国肉鸡业学习和借鉴所在。     

白羽肉鸡反倾销案对我国农牧产品反倾销维权的启示

白羽肉鸡产业是我国农牧业领域中产业化水平和创汇能力较高的代表性产业,但该产业一度深受美国白羽肉鸡产品倾销的严重影响。我国对美国白羽肉鸡产品反倾销案是近年来中国农牧业领域对外成功进行反倾销并完整经历反倾销各主要环节的典型案例。本文在对该案背景、基本过程和结果进行分析的基础上,着重就案件多轮调查过程中我国白羽肉鸡产业与美方在同类产品认定、成本确定、因果关系判定等决定倾销是否成立的关键要素上的应诉抗辩策略和技术进行分析和论证,并结合案情就其中的理念、思路、逻辑和方法等进行总结,以此为我国农牧业未来应对包括反倾销在内的国际贸易纠纷提供理论指导和技术启示。     

消费升级带动产业模式创新——第三届（2012）中国白羽肉鸡产业发展大会暨第二届全球肉鸡产业论坛在宁召开

从1984年开始，中国的白羽肉鸡产业迈开了成长的第一步。经过近30年的发展，中国白羽肉鸡产业以高效率、低成本的优势，迅速发展成为中国农牧业领域中产业化程度最高、带动相关产业最多、出口创汇最大的一个产业。当今中国，鸡肉已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。那么当前全球和我国白羽肉鸡产业的发展现状究竟如何？未来走势又会怎样呢？让我们带着这些疑问走进两年一届的中国白羽肉鸡产业发展大会。     

社区支持农业或成为中国黄羽肉鸡产业发展新模式

近30年来，我国鸡肉消费量增长迅速，鸡肉已成为第二大肉类消费’品。黄羽肉鸡产业蓬勃发展，已占据了我国肉鸡产业的半壁江山。然而，“速生鸡”、“药残鸡”等系列突发事件不仅对肉鸡产业造成了巨大的经济损失，也使我国的畜产品安全问题凸显；禽流感和H7N9流感疫情爆发，公众健康和公共安全也受到威胁。但因为传统消费习惯，黄羽肉鸡一直以来以活禽上市为主，故黄羽肉鸡的销售模式创新和规模屠宰问题亟待解决。起源于日本的社区支持农业（Community Support Agriculture，CSA），能够规避农业中的信任问题。已促进了世界多国有机农业和有机食品产业的发展。我国的社区支持农业虽处于初级阶段，但以小毛驴为代表的CSA市场已造成了广泛的社会影响，相信社区支持农业也将为我国黄羽肉鸡产业的可持续发展排忧解难，促进黄羽肉鸡的有机养殖和规模化屠宰加工的发展。