共查询到20条相似文献,搜索用时 323 毫秒
1.
2.
3.
4.
1.枣泥包子
(1)原料。红枣300克、白糖150克、香油10克、白面粉500克。
(2)制法。将白面粉做成面皮,红枣洗净,蒸熟或煮熟,放入盆中捣烂,去核。将白糖加水250克化开,倒入枣泥中,加入香油,搅拌均匀,放入锅内炒2吩钟。待香油和白糖全被枣泥吸收后,倒出晾凉,即为枣泥馅。将枣馅包入面皮内,蒸15分钟即成。 相似文献
5.
1.枣泥包子
(1)原料。红枣300克、白糖150克、香油10克、白面粉500克。
(2)制法。将白面粉做成面皮,红枣洗净,蒸熟或煮熟,放入盆中捣烂,去核。将白糖加水250克化开,倒入枣泥中,加入香油,搅拌均匀,放入锅内炒2吩钟。待香油和白糖全被枣泥吸收后,倒出晾凉,即为枣泥馅。将枣馅包入面皮内,蒸15分钟即成。 相似文献
6.
《广东农村实用技术》2007,(3):45-45
1.红枣:
(1)在枣上遮1层篾席晒干,晾凉后装入缸中:(2)将红枣置于阴凉通风处晾干后放入缸中加盖贮藏;(3)在枣中拌上草木灰,放入桶中加盖贮存:(4)将30~40克食盐炒干后研成粉末,将500克红枣分层撤盐粉放入缸中封严。 相似文献
7.
8.
王利飞 《农村实用科技信息》2010,(6):33-33
一、清香红枣凉糕
1.原料配方:大米或糯米800克,红枣550克,干芦苇叶260克,白糖500克。
2.制作方法:将米洗净,放入清水浸泡30分钟,捞起,放入锅内加水煮至五成熟时捞起,放在盆内待用。将干芦苇叶放人锅中加水烧开后洗净,平铺在蒸笼内,横竖两层,要求不漏米。把泡开的红枣洗净,捞出,放在盆中待用。在笼锅中加足水,把捞出的米撒在笼内的芦苇叶上面。撒一半米后,把泡好的红枣撤在米上, 相似文献
9.
1.龙眼肉15克,红刺3~5枚,粳米100克,同煮成粥,热温服。功效:养心补脾,滋补强壮。2.新鲜羊骨1000克,粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去骨渣后,入粳米共煮成粥,温服,10~15天为一疗程。功效:补肾壮骨。3.糙粳米100克,薏苡仁50克,红枣15枚,同煮成粥,食用时加适量白糖。功效:滋阴补血。4.制首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克。先将制首乌煎取浓汁后去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成时放入红糖适量,再煮沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用沙锅或搪瓷锅。功效:补肝益肾,养血理虚。5.鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮… 相似文献
10.
11.
红枣炖鲤鱼汤鲤鱼1尾,红枣5枚,黑豆30克,葱段、姜片、料酒少许。将鲤鱼宰杀,去除内脏洗净,切成段;红枣洗净,剔去核;黑豆淘洗干净,用清水浸泡一夜。将锅置于火上,放入鲤鱼及适量清水,用旺火煮沸后再加入黑豆、红枣、葱、姜片、料酒,改用小火炖约1小时即成。此汤有补虚利水,养血通乳功效。适用于体虚水肿,妊娠浮肿,小便不利,产后乳少及营养不良性水肿,神经衰弱。热病不宜食用。红枣生姜炖鱼头汤红枣20枚,生姜2片,鱼头1个,精盐少许。将鱼头去腮剖开,用清水冲洗干净,去掉血污;红枣和生姜洗干净,将生姜刮去姜皮,切成2片;然后将以上原料全部放入炖… 相似文献
12.
13.
14.
16.
一、玉米红枣面糕1.用料:玉米面1200克,酵面600克,小枣280克,红糖120克,面碱适量。2.做法(1)将发酵面团适量加温水潺开,倒入玉米面拌匀,加水和成软面团。将面团放入盆中,盖上湿屉布,放置温暖处饧发6—9小时。 相似文献
17.
18.
19.
1.枣泥的制备(1)原料处理:先将挑选好的红枣进行清洗,然后用45~50℃的温水浸泡1小时,使其充分吸水膨胀。(2)软化打浆:每100公斤红枣加水30~35公斤,放入夹层锅中闷煮1小时,中间搅动 相似文献