桑枝栽培杏鲍菇技术初探

以桑枝粉为主要原料,设计不同的配方栽培杏鲍菇。试验表明：利用桑枝粉栽培杏鲍菇是可行的。杏鲍菇菌丝在桑枝、棉籽壳和玉米芯为主的5种配方中均能正常生长、出菇。配方A（桑枝30％、棉籽壳加％、玉米芯10％、米糠16％、玉米粉3％、石膏1％）菌丝长势好、粗壮、整齐,菌丝生长满袋天数为39d,菌丝生长最快;配方D（桑枝60％、棉籽壳20％、米糠16％、玉米粉3％、石膏1％）生物转化率最高为82．7％。     

桑枝屑、蚕沙不同配方栽培平菇试验

用不同比例的桑枝屑和蚕沙作为主要栽培基料,研究不同配方对平菇菌丝和子实体生长及产量的影响,并筛选出适宜配方。结果表明,桑枝屑、蚕沙的含量不同对平菇菌丝、子实体生长和产量影响不同。采用70%桑枝屑、12%的蚕沙和15.8%的麦麸作为主要基料配方栽培的平菇菌丝体和子实体生长良好,产量高。     

桑枝秸秆培养大球盖菇栽培种配方的筛选

试验以桑枝秸秆为主要成分的大球盖菇栽培种培养原料,通过室外覆土栽培,比较不同栽培种配方对大球盖菇菌丝生长情况、速度、营养生长时间、产量及经济效益的差异。结果表明,桑枝秸秆38%、玉米芯35%、麦麸20%、石灰石膏各1%的配方,大球盖菇在营养生长和出菇阶段栽培效果最佳。     

桑枝与果枝作培养料秋栽香菇的比较试验

利用运城当地蚕农与果农农事生产过程中的副产物桑枝与果枝进行香菇栽培试验 ,结果表明 :同等配方条件下利用桑枝栽培香菇菌丝生长快 ,菌丝浓白 ,产菇量比果枝配方略低 ,生物转化率约为55 .6% .     

桑枝木屑培养基质栽培金针菇的规模化示范试验

利用桑枝木屑作为培养基质栽培金针菇的试验结果表明,在金针菇培养基质配方中桑枝木屑的质量比例为70%~97%范围内的菌丝生长较好;桑枝木屑比例为75%~80%,生长速度较快,可达1.96~2.63 mm/d。产量测定结果表明,从2013年2月开始出菇,至4月末结束,期间每隔2~3 d出菇1次,子实体生长发育较快,主要的生长季节在冬春季,生物学效率最高可超过40%。经济效益分析结果表明每1.00 kg基质原料可获得纯经济收入1.53元,而且随着种植规模的扩大呈现出较好的经济效益。因此,在我国蚕区利用桑枝资源作为培养基质栽培食用菌,特别是在冬季栽培金针菇具有良好的应用前景。     

用桑枝粉和蚕沙栽培金针菇

为充分利用桑枝及养蚕蚕沙这一资源,笔进行了用桑枝粉和蚕沙栽培金针菇的试验,并获得成功。桑枝粉碎后栽培金针菇比使用棉子壳成本要低65％,产量提高13％。1kg桑条加0．08kg蚕沙,可产干金针菇80～120g,效益十分可观。现将该技术介绍如下。     

用桑枝粉和蚕沙栽培金针菇技术

为充分利用桑枝和蚕沙资源,笔者做了用桑枝粉和蚕沙栽培金针菇的试验,并获得成功.桑枝粉碎后栽培金针菇比使用棉子壳成本要低65%,产量提高13%.1kg桑枝加0.08kg蚕沙,可产干金针菇80～120 g,效益十分可观.现将该技术介绍如下:     

用桑枝粉和蚕沙栽培金针菇技术

为充分利用桑枝和蚕沙资源,笔者做了用桑枝粉和蚕沙栽培金针菇的试验,并获得成功.桑枝粉碎后栽培金针菇比使用棉子壳成本要低65%,产量提高13%.1kg桑枝加0.08kg蚕沙,可产干金针菇80～120 g,效益十分可观.现将该技术介绍如下:     

新疆桑枝栽培猴头菇试验研究

为探索新疆和田白桑桑枝栽培猴头菇的成效,选用80%桑枝木屑(桑枝木屑80%、棉籽壳12%、麸皮5%、白砂糖1%、石膏粉1%、生石灰1%)、40%桑枝木屑(桑枝木屑40%、棉籽壳46%、麸皮10%、白砂糖1%、石膏粉2%、生石灰1%,以下简称40%桑枝配方)和棉籽壳(棉籽壳88%、麸皮9%、白砂糖1%、石膏粉1%、生石灰1%,以下简称棉籽壳配方)作为猴头菇的培养基质,进行了发菇试验以及40%桑枝配方和棉籽壳配方栽培的猴头菇干品活性成分检测。结果表明:40%桑枝配方栽培的猴头菇每袋鲜菇产量为725.933 g,生物学效率为117.087%;40%桑枝配方栽培的猴头菇干品所含的16种氨基酸总量为152.000 g/kg,为棉籽壳配方栽培的猴头菇干品的2.667倍;且40%桑枝配方栽培的猴头菇各种营养元素含量也明显高于棉籽壳配方栽培的猴头菇。探索出40%桑枝配方栽培猴头菇的产业优势,但还需开展进一步研究以提高桑枝栽培猴头菇的食品安全性。     

桑枝屑栽培猴头菇三种不同配方的对比试验

本文进行桑枝屑栽培猴头菇几种不同配方的试验,总结栽培猴头菇的经验。结果表明:利用桑枝屑栽培猴头菇,添加麸皮和黄豆粉的量占培养料的22%,其生物转化率及合格率较高,综合效益最好;最佳接种时间在1月份;出菇口朝下或向两侧有利于提高合格菇率。     

适合桑枝基质栽培的秀珍菇优良菌株的筛选

为进一步提高秀珍菇的产量和品质,以桑枝和棉籽壳为主要栽培基质,对湖南省主栽的秀珍169、基因2005、秀71号、台秀57和秀珍菇188等5个秀珍菇品种进行了比较试验,对其菌丝生长情况、商品农艺性状、子实体生物学效率及菌袋污染率进行了调查分析。结果表明,基因2005菌株为最适合于以桑枝为培养基质栽培的秀珍菇菌株,其菌丝生长快、长势旺盛、菇型好、抗性强,适合在湖南地区大面积种植推广。     

利用桑枝蚕沙栽培香菇高产技术研究

<正>桑枝、蚕沙是蚕桑牛产副产物的主产品,资源丰富,但传统的方法均是将其作为生活燃料和农家肥使用,经济利用值较低,为了提高蚕桑生产的附加值,2003年起,我们开始用桑枝、蚕沙替代传统用杂木屑、稻草、粮食麸皮栽培香菇技术研究,并重点从提高转化率、早产菇、多产菇为主攻目标,进行了培养料配方试验、培养料适栽品种试验、不同栽培日期与效益试验等一系列高产技术试验。通过三年地研     

不同培养基配方进行桑枝生产平菇的对比试验

通过不同培养基配方的对比试验,结果表明：以桑枝粉为主,通过添加麦麸5％、玉米粉1％、过磷酸钙1％、石膏2％和石灰粉1％栽培平菇生物转化率最高。     

寄生桑树的粗毛纤孔菌的人工栽培试验

粗毛纤孔菌(Inonotus hispidus)是一种珍贵的药用真菌。从河北省承德地区采集到寄生于桑树树干的野生粗毛纤孔菌并进行人工栽培试验,探究不同培养方法和培养基配方对人工培养各阶段粗毛纤孔菌生长的影响。室内培养试验的结果是:(1)在野生粗毛纤孔菌的菌种(母种)分离培养阶段,用25μg/m L氯霉素溶液处理PDA培养基表面可以有效防止菌种分离培养过程的细菌感染;(2)原种培养阶段,当菌丝生长至2 cm厚时通过人工拍瓶混匀培养基可显著加快原种菌丝的生长,菌丝长满培养瓶的时间较未经混匀处理的缩短约5 d,且用谷粒培养基较麦粒培养基更为适用;(3)栽培生产子实体阶段,采用桑枝培养基较桦木培养基可以显著提高粗毛纤孔菌子实体产量,其中用1年生桑枝培养基培养比用多年生桑枝培养基培养的子实体产量高,多年生桑枝+棉籽壳培养基可以加快菌丝生长和子实体形成速率,但对子实体产量没有明显影响。在桑园中以桑树行间搭建小拱棚进行的粗毛纤孔菌栽培试验中,用新桑枝培养基培养的菌袋在树阴下(最大光照强度为1 800 lx,温度20~33℃,相对湿度80%)成功培养出子实体。试验结果初步表明,可以采用桑枝培养基在室内和室外进行粗毛纤孔菌的人工培养。     

适宜桑枝屑栽培的黑木耳优良菌株筛选试验

为筛选适宜湖州地区利用桑枝屑栽培的黑木耳品种,本文通过对6个黑木耳菌株在PDA培养基的菌丝生长情况、桑枝培养基上的菌丝生长情况及子实体产量3个方面进行了比较试验,结果显示,在PDA培养基上,黑木耳916、神农7号菌丝粗壮有力,菌丝生长快;在桑枝屑培养基中,黑木耳916菌丝生长最快,神农7号次之;在子实体产量上,黑木耳9...     

利用蚕桑副产品栽培香菇的高产技术

为了稳定蚕桑生产，提高桑园经济效益，我们利用蚕桑副产品（桑枝、蚕沙）和空闲的蚕室栽培香菇，使每６６７ｍ２桑园效益增加１０００元以上，好的达到每６６７ｍ２２０００元。１９９９年我县利用蚕桑副产品栽培５０万袋香菇，２０００年我们推广到３００万袋，蚕桑副产品生产香菇获得２０００年国家级“星火计划”项目。１ 栽培季节与选择菌种 香菇菌丝的生长适宜温度是２０～２８℃，子实体生长适宜温度是５～２０℃。养蚕地区一般以秋季栽培较好，接种时间安排在８月下旬至９月底。在１１月～１２月份开始出菇，到第二年４月中旬结束，…     

利用桑枝屑栽培平菇的研究

桑树枝条是蚕桑生产的副产物,一般作为柴火处理,经济价值极低。利用桑枝屑栽培食用菌可明显提高枝条的附加值,大大提高单位面积的经济效益,有利于蚕桑生产的可持续发展。本文报道了利用桑枝屑栽培平菇的研究,结果表明,用桑枝屑替代部分栽培料培养平菇获得了成功,其发菌情况、子实体生长和平菇产量等与棉籽壳培养料为对照的基本相同,生物转化率达76．8％,处于较高水平,因此该方法可用于平菇的生产和开发。     

不同添加剂对苜蓿青贮品质动态变化的影响

以生长第2年的紫花苜蓿为材料,设计4个试验组,每组分别添加不同水平甲酸（5．0,5．5和6．0mL／kg）、蔗糖（10,20和30g／kg）、发酵汁（1．5,2．0和2．5mL／kg）和不同比例无芒雀麦（25％,33％和50％）,同一水平设3个重复。分别在青贮第2、8、15和45d测定青贮料pH值、氨态氮／总氮（NH3-N／TN）及乳酸产量,以揭示不同添加物不同青贮时间对苜蓿品质动态变化规律的影响。结果表明：在青贮的整个过程,分别添加不同添加物的青贮料pH值呈不同程度下降,NH3-N含量则呈现上升趋势。5．5和6．0mL／kg的甲酸抑制青贮的自然发酵过程,在青贮第2、8、15和45d的乳酸测定值均显著低于对照。20和30g／kg的蔗糖为乳酸茵的生长繁殖创造了良好的条件,青贮各时间点NH3-N／TN较对照显著降低,青贮品质最好。综合分析,蔗糖应是苜蓿青贮的首选添加剂。     

利用阔叶类树蔸栽培平菇

伐木后栗树类、株树类、柳树、杨树、榆树、构树、桑树等多种杂木阔叶类树魂，用来栽培平菇等菌类，确是一种丰富优质的廉价原料。枝江市金平，从构树上分离选育“三峡1号”等平菇菌株，利用杂木阔叶类树魂栽培平菇，1994年试种成功。1995年投料40O0kg，到1996年底止，日产菇5185kg，收入1．7万余元，预计还可产菇2000kgLi上，总收入可达2．3万多元，而成本还不足1000元。取得了较高的经济效益。每扣trg干树克经栽培后可产鲜平菇75kg以上，生物转化率达15O％，产值达220余元。一次播种，可连续收获2～3年。用树克栽培的平菇，菇体肥大，菌…     

桑枝基质的灵芝优质高效栽培配方研究

以桑枝和棉籽壳为主要培养基,通过对灵芝主栽菌株G1不同的配方进行栽培试验和对其菌丝生长特性、农艺性状及子实体活性成分含量进行差异分析,结果表明:添加50%桑枝木屑、30%棉籽売、15%麦麸的配方是适宜灵芝优质高效栽培的最优配方。