国家大宗蔬菜产业技术体系研究成果介绍（二）——甘蓝类和萝卜优良品种

中甘21 甘蓝、豫甘3 号甘蓝、津品70 花椰菜、绿奇青花菜、潍萝卜3 号大青萝卜品种介绍。     

地方优良品种大红袍萝卜

大红袍萝卜是南京市名特优地方品种,具有适应性强、品质好、产量高、不易抽薹等特点,深受菜农和市民的欢迎.但近年来大红袍萝卜种子混杂严重,种植面积逐年下降.通过南京市蔬菜科学研究所的提纯复壮,恢复了该品种原有的优良特征特性,现将该品种介绍如下.     

地方优良品种小菜萝卜

小菜萝卜是岱山县名特优地方品种,栽培历史悠久,具有早熟、适应性强、品质好等特点,深受菜农和消费者的欢迎。但近年来小菜萝卜种子混杂严重,种植面积及品质逐年下降。岱山县农林局通过实施品种提纯复壮,恢复了该品种原有的优良特征特性。现将该品种介绍如下：     

地方优良品种沙堡萝卜

“沙堡萝卜”因原产于重庆市荣昌县沙堡村而得名,是从地方良种“沙罐萝卜”中提纯复壮选育出的优质高产品种。经过多年示范种植,表现出个体较大、外形美观、商品性好等突出优点,受到广大种植者和消费者欢迎,是荣昌地区鲜食萝卜的主栽品种,种植规模逐年扩大.     

几个番茄甘蓝优良品种

锡杂84—1番茄系无锡市蔬菜良种场选育的早熟粉果杂交一代番茄新品种,一般亩产3500～4500公斤,适于春秋两季大棚栽培,经比较,前期产量比早丰增47％,约占总产量的三分之一:总产量比早丰增15～20％。该品种矮秧封顶,露地生长,株高65厘米,生长势中等,株形紧凑,适于密植。主茎第6～7叶处着生第一花序,2～3穗果即封顶,座果多,果实中大,平约单果重130克左右。果形扁圆,果色粉     

夏植甘蓝优良品种及其栽培要点

夏植甘蓝一般在3月下旬至4月下旬育苗,7月以后陆续采收上市。其生长前期正值高温多雨季节,中后期则易遇高温干旱,常导致病虫害猖獗,故宜选择耐热、耐湿、抗病、高产的优良品种，加强栽培管理，才能获得丰收。现将4个表现较好的夏植甘蓝品种及其栽培要点介绍如下：     

伏萝卜优良品种—旱红萝卜

旱红萝卜系南京郊区农家优良品种，由南京郊区马群狮子坝菜农在 ２０世纪 ６０年代从五月红萝卜中经多代选育而成。现已成为南京地区伏萝卜主栽品种之一，在长江流域及广东等省均有种植。 一、品种特征特性 植株半直立，株高３０ｃｍ，开展度３５ｃｍ，板叶，叶片绿色，长卵圆形，叶缘波状，叶面微皱，叶长３０ｃｍ，宽８ｃｍ，叶柄深绿色，肉质根长椭圆形，尾部钝尖，出土１／３，皮水红色，肉白色，单株收获叶片数１４～１６片，单根重３００ｇ。 抗热，不耐湿，抗霜霉病，组织致密，生长期６０天左右，产量１５００ｋｇ／６６７ｍ２。 二…     

萝卜与甘蓝远缘杂交研究初报

作者用5个萝卜雄性不育系与甘蓝杂交获得73株远缘杂种一代植株。所有杂种一代植株均为雄性不育,其它植物学性状多介于双亲之间。作者进而用0.2％的秋水仙素处理F_1幼苗,获得萝卜甘蓝的“双二倍体”植株,用甘蓝作父本进行回交获得的回交一代植株仍均表现为雄性不育,而其它植物学性状则发生严重分离,继续用甘蓝回交,在24个植株上得到回交二代幼胚,在8个植株上得到11粒回交二代种子。     

山西大正农业发展有限公司大白菜萝卜优良品种

▲青玉大根一代交配,生育期85天左右,生长势强,肉质根长圆柱形,约二分之一露出地面。入土部分白色,外露部分浅绿色。长40cm,粗10cm左右,单个重2.5kg,667m2产量13000kg,质脆味甜,皮薄肉嫩、鲜食腌渍兼用。▲#太原二青叶球为长筒拧心型,外叶绿,帮浅绿色,卷心紧,属麻叶类型,高60cm,净菜平均重4.5kg左右,667m2产量7500-10000kg,生长期需90天,对病毒病和霜霉病抗性极强。晋菜三号适应性强,耐瘠薄,外叶片深绿,帮浅绿色,叶球为直筒型,顶心快,卷心紧实,平均株高46cm,净菜重4kg左右,667m2产量6000-10000kg,生长期需80天,对病毒病和霜霉病抗性极强。青…     

甘蓝类蔬菜遗传转化研究进展

综述了甘蓝类蔬菜再生体系的建立、导入的目的基因、遗传转化方法、转基因植株筛选与检测的研究进展。     

甘蓝类蔬菜集约化育苗技术规程

甘蓝类蔬菜属于十字花科,主要包括结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、芥蓝、花椰菜(白菜花、松花菜)、青花菜等,叶片蓝绿色、肥厚、被有蜡粉,叶脉明显,喜冷凉湿润气候,不耐高温干旱,属于绿体春化型低温长日照作物,以叶片、叶球、短缩球茎、花薹、侧芽或花蕾为食用器官.我国甘蓝类蔬菜以结球甘蓝栽培面积最广,总产量最高,种植面...     

萝卜×甘蓝远缘杂种幼胚离体培养简报

为了获得新的胞质型雄性不育材料,我所甘蓝杂优组开展了萝卜×甘蓝的远缘杂交工作。但在远缘杂交过程中,不亲和性较为严重,有些组合很难得到正常的Fl种子,原因比较复杂,用常规手段不易解决。为此,我们用本所甘蓝杂优组提供伪远缘杂种材料,采用组织培养方法,使幼胚脱离母体,在人     

甘蓝类蔬菜优质高产施肥管理

针对不同类型甘蓝类蔬菜如花椰菜、结球甘蓝等,根据其不同生育期养分需求特点,分别介绍了4种甘蓝类蔬菜的施肥管理方法.     

苏南地区甘蓝类蔬菜工厂化育苗技术

近年来,以结球甘蓝、西兰花和松花菜为主的甘蓝类蔬菜因种植机械化程度高、易贮、耐运、适宜加工,在苏南地区种植规模较大。设施蔬菜工厂化育苗技术是指在现代温室工程设施内,借助精量播种机、施肥灌溉等机械从事蔬菜种苗生产[1]。工厂化育苗是甘蓝类蔬菜规模化生产的重要环节,一方面有利于根系发育,定植后缓苗快,成活率高,早熟性好,病虫害少,易培育壮苗;另一方面可以通过育苗实现机械化和集约化生产,降低劳动力成本。     

甘蓝类蔬菜机械移栽作业规程

<正>侯喜林博士,二级教授,博士生导师。享受“国务院特殊津贴”,获“全国模范教师”称号。现为国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家和江苏省蔬菜产业体系首席专家,农业农村部华东地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室主任,园艺作物种质创新与利用教育部工程研究中心主任。南京农业大学蔬菜学国家重点学科带头人。育成不结球白菜新品种13个,民间传颂着“夏有‘暑绿’,冬有‘寒笑’,情人节有‘黄玫瑰’”,就是对其育成品种的充分肯定。     

甘蓝类蔬菜采后保鲜研究进展

甘蓝类蔬菜是一类重要的蔬菜,营养丰富,食用价值高。通过概述蔬菜采后品质劣变的原因、甘蓝类蔬菜采后贮藏特点和传统处理保鲜方法,分析了蔬菜采后品质劣变的解决方法,综述了目前甘蓝类蔬菜保鲜贮藏方面的研究现状,并对甘蓝类蔬菜采后保鲜的研究提出了建议。     

酸枣的优良品种和类型

<正> 酸枣(Zizyphus spinosus Hu),又名棘、野枣、葛针等,是原产于我国的野生果树。据化石资料考证,已有1200万年以上的历史。目前除黑龙江、西藏外,各省(区)均有分布,尤以华北地区最为常见。酸枣的经济利用价值很高,果实含有     

树莓和黑莓优良品种简介

在当今世界果树生产发展中,新兴的小果类水果蓝莓、树莓、黑莓、沙棘、醋栗、刺梨、桑葚、无花果和酸枣等被称为第3代水果,其果实营养极其丰富,被称为“维生素宝库”“天然绿色食品”和“健康食品”等,营养价值显著高于第1、2代水果. 目前世界上栽培面积较大的第3代水果为蓝莓、树莓和黑莓,蓝莓在烟台地区已经获得了大面积推广,而人们对树莓和黑莓的认识还很少,现将树莓和黑莓的主要特点和主栽品种介绍如下.     

甘蓝类作物的核型分析与比较

采用常规压片法对甘蓝类作物的7个变种进行了核型分析和比较。结果表明：青花菜2n=2x=18=8m+10sm（2SAT）,随体位于第6对染色体上;结球甘蓝2n=2x=18=8m+10sm（2SAT）,随体位于第6对染色体上;花椰菜2n=2x=18=12m+6sm（2SAT）,随体位于第7对染色体上;芥蓝2n=2x=18=8m+10sm（2SAT）,随体位于第7对染色体上;抱子甘蓝2n=2x=18=8m+10sm（2SAT）,随体位于第7对染色体上（首次报道）;羽衣甘蓝2n=2x=18=10m+8sm;球茎甘蓝2n=2x=18=8m+10sm,羽衣甘蓝和球茎甘蓝未观察到随体染色体。7个变种核型分类均属于2A型,为基本对称核型,但不同变种间的进化程度存在不同程度的差异。此外,对甘蓝类作物的亲缘关系及遗传多样性也进行了探讨。     

甘蓝类蔬菜穴盘育苗产业化示范

杭州市夏秋季节多高温干旱、台风暴雨天气,严重影响甘蓝的生长。通过工厂化穴盘育苗,解决了一家一户育苗费工费时、种苗质量差的问题,结合运用进口育苗基质,合理的温光、水肥、炼苗管理,加上订单生产、应急供苗、产业化服务等创新模式,可有效避免恶劣气候的影响,提高甘蓝的产量和品质,具有较大的推广价值。