中草药在水产养殖中的应用及研究

随着水产养殖行业快速发展,养殖过程中水产动物各类疾病也频繁出现,严重阻碍水产养殖行业的又好又快发展。治疗水产疾病,传统形式为应用各种化学药物及抗生素,在此过程中极易发生滥用药物的问题,造成水环境污染,还会导致药物残留等诸多问题,严重危及人类的身体健康。人类逐渐将目光转向中草药,当前中草药在水产养殖业中的运用主要有2种形式,一种是饲料添加剂,另一种是临床治疗剂。     

水产养殖中抗生素滥用问题研究

水产养殖规模日益发展壮大,各种水产生物疾病逐渐显露,这些显而易见的水产养殖危机使得抗生素成为养殖中必不可少的重要用药物品之一,但伴随着利益而来的是抗生素滥用情况对各方面的危害,减少、控制抗生素使用问题由此成为水产养殖的重要研究内容。本文从国内外水产养殖现状及抗生素在水产养殖上的应用、抗生素在水产养殖中的优点、水产养殖中抗生素使用所带来的副作用、抗生素滥用给水产养殖带来的危害、水产养殖中抗生素滥用问题的解决方案等几个方面综述了对抗生素滥用问题研究的情况。     

试论中草药在水产养殖中的应用

伴随水产养殖集约化、规模化程度的日益提升,各类水产疾病同样在不断增多,严重阻碍了水产养殖业的又好又快发展.对于水产疾病,传统形式为应用各种化学药物及抗生素,在此过程中极易发生滥用药物的问题,造成水环境污染,还会导致药物残留等诸多问题,严重危及人类的身体健康.因此,人类逐渐将目光转向于中草药,当前中草药在水产养殖业中的运用主要有两种形式,其一是饲料添加剂,其二是临床治疗剂.     

我国水产品药物残留现状及整治措施

在水产养殖中,药物不可避免会在生产中使用,但对于水产品会造成药物残留,危害人体健康。本文简述了水产养殖中药物残留的原因、危害及防治措施。     

水产养殖的危害源分析

工业的“三废” ,农业的杀虫剂 ,城市的废弃物 ,以及水产养殖本身的微量元素超剂量使用和药物的滥用 ,使水环境与水产品受到污染。主要危害源包括 :重金属、氨氮亚硝酸盐氮 ,以及药物残留和矿物磷等。这些危害不仅对水产养殖构成危害 ,而且危及人类健康。     

水产养殖药物残留的危害及监控措施

随着我国水产养殖业的快速发展，养殖用药量迅速增加。由于长期以来管理滞后，养殖过程中滥用药物的现象比较普遍。虽然水产品的药物残留量较低，但是通过食物链的长期富集，对人类健康却具有很大的危害。     

水产动物应激的营养调控

<正>现代水产养殖以集约化养殖方式为主,这种高密度集约化养殖模式存在很多不足,如空间的不足、水环境的富营养化、消毒剂和药物的滥用及不适当的管理方法等,使养殖系统中的水产动物时时处于各种应激环境当中。这些应激因子对鱼体的作用常常是剧烈     

商情新闻

舟山水产养殖出台地方法规《水产养殖药物使用规定》将作为舟山地区标准应用于水产养殖生产。专门就水产养殖药物使用制定地方标准,这在全国各地市还是首例。     

我国水产品药物残留现状及整治措施

在水产养殖中,药物不可避免会在生产中使用,但对于水产品会造成药物残留,危害人体健康。本文简述了水产养殖中药物残留的原因、危害及防治措施,以期对生产实践有一定的指导意义。     

30种抗生素对嗜水气单胞菌的药敏试验

<正>嗜水气单胞菌在自然界分布广泛,在河流、湖泊、污水及土壤中都存在。在水质环境差、鱼体抵抗力下降等条件下,菌体就会趁机侵入鱼体并大量繁殖,引起发病。目前,对水产养殖动物细菌病进行控制的主要手段是用抗菌药物治疗。在水产养殖过程中,抗菌药物的长期使用或滥用所引起的致病菌耐药性问题屡见不鲜,而滥用抗生素和用药方法不当是导致病原菌产生耐药性的主要原因。因此,应重视抗生素类药     

防治草鱼"四病"的几种常用中草药

草鱼病毒性出血病、细菌性烂鳃病、肠炎病、赤皮病，俗称草鱼“四病”，是草鱼养殖生产中危害最为严重的疾病之一。因其高发病率、高死亡率而严重制约草鱼的生产，直接影响草鱼养殖的经济效益。目前防治该“四病”主要是采用化学药物，这就引发了对环境的污染以及药物的残留对人体造成的严重危害，且易导致该病的病原体（尤其是病原细菌）产生抗药性而难以达到理想的疗效等恶性循环的现象。中草药毒副作用小，药性残留最低、残留期短而不会污染养殖水体等环境，能抗菌、抗病毒且不易产生耐药性，甚至还能促进鱼类生长，因而具有化学药物无以比拟的优点。所以，中草药在今后的无公害水产养殖中将成为预防鱼病主要考虑的对象。     

从多宝鱼事件看食品安全

多宝鱼,学名大菱鲆,主产于大西洋东部沿海,199年从欧洲引进我国,是名贵的低温经济鱼类。由于“多宝鱼”本身抗病能力较差、养殖技术要求较高,一些养殖者为降低养殖成本大量使用违禁药物,用来预防和治疗鱼病,导致“多宝鱼”体内药物残留严重超标。食品安全问题由来已久。在水产养殖中滥用抗生素甚至使用违禁药品的行为早已屡见不鲜,并曾使一些地方的水产品在国际贸易中蒙受了损失。四年前就已明文禁止使用的硝基呋喃类化合物药物,为什么一些养殖户还在使用?是因为养殖户法规意识谈薄,绿色养殖观念不强还是有关部门监督力度不够。多宝鱼事件警…     

水产养殖用药对水产品质量的影响及对策

水产养殖用药是影响水产品质量的最主要因素,文章围绕水产养殖用药存在的问题和对水产品质量的影响,提出了健全水产养殖药物质量标准,落实好药物生产认证制度和经营的许可证制度,加大水产药物的研究开发,建立水产养殖用药管理制度,完善水产养殖药物产品的检测与管理体系等降低水产品用药对质量安全影响的主要对策。     

中药免疫增强剂在水产养殖上的应用及免疫药理学研究进展

我国具有丰富的中草药资源，民间应用中草药物来防治水产动物疾病有着悠久的历史。中(兽)医学上的研究及渔业生产实践均已证明，中草药作为混饲剂或饲料添加剂尤其适用于当前水产养殖业的集约化、规模化生产的需要，便于进行养殖鱼类病害的群体防治。应用中草药防治鱼病不但可以解决化学药物、     

广西水产养殖病害分析及对策

随着水产养殖业的迅猛发展,养殖病害的泛滥流行、乱用滥用药物现象普遍存在,严重影响了水产养殖产品的质量安全,已成为水产养殖业健康发展的"瓶颈".开展水产养殖病害监测,及时发布病害信息,分析病害流行趋势,提出防治措施,是加强水生动物防疫最基础的工作内容之一.2003年,广西水产技术推广总站在广西14个地市58个县区对水产养殖主要品种的病害进行定期定点监测,初步了解了广西水产养殖病害流行及危害情况,分析了病害流行原因和流行趋势,提出了防治措施.     

浅谈禽病防治用药应注意的几个问题

我县的家禽生产近几年发展速度较快，虽然专业户的养殖规模不大，但相当普遍，家禽养殖已成为农民致富、奔小康的好门路。可是，由于部分养禽专业户缺乏科学的饲养管理和用药知识，滥用药物的现象时有发生。为了指导养殖专业户如何合理用药，以下浅谈禽病防治用药中应注意的几个问题，供参考。１掌握禽病易发时间，做到适时预防养禽生产中除了应用疫苗预防疾病外，其它能使用药物预防的疾病，应掌握其易发时间，做到适时预防投药。例如，鸡的育雏期应做好雏鸡白痢、鸡球虫病的预防投药工作。２疾病确诊要及时，治疗用药要早养禽户在生产过程…     

免疫活性多糖在水产养殖业中的应用

我国水生动物资源丰富,改革开放以来,水产养殖业蓬勃发展,一举跃入世界渔业大国的行列。然而,近年来我国水产养殖业也遇到了发展瓶颈。集约化养殖使水生动物生存环境受到了威胁,养殖水体水质日益恶化,水产养殖的病害也日益严重,导致水产用药量逐年增加。化学药物的大量使用并在水产品中蓄积和耐药性的产生,     

鱼类节约型高产养殖新模式

在现阶段水产养殖生产中,采用节约型养殖模式能够实现土地资源、水资源、饵料、药物等的节约和合理利用,是一种极有推广价值的健康高效养殖模式。一、养殖特点这种节约型水产养新殖模式是用水产养殖隔布把一个养殖池塘分割成     

食品安全委员会公布151种非法添加剂“黑名单”

<正>近日,上海"染色馒头"、宜昌"毒生姜"、沈阳"兽药豆芽"……等事件频频曝光,为食品安全提出了严峻挑战。为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,     

水产养殖中抗菌药物规范使用的要点——以鱼病防治为例

我国社会经济的突飞猛进,为我国水产养殖行业带来了良好的发展机遇,为人们带来极为丰富的水产品,但同时也出现了很多问题,如滥用抗菌药物导致水产品质量安全问题等。为此,本文以鱼病防治为例,介绍了水产养殖中抗菌药物规范使用的要点:提高对抗菌药物的认知水平,充分发挥抗菌药物的有效性,使用抗菌药物应遵循的基本原则,准确控制抗菌药物的使用剂量,合理控制抗菌药物使用的时间和次数,严格遵循休药期的时间限制。通过这些要点的介绍,以期为我国水产养殖业的健康发展提供帮助。