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莱克多巴胺作为瘦肉精克伦特罗的替代产品出现较晚,目前尚没有统一的检测方法.由于其具有不同于克伦特罗的代谢方式,在实际检测中经常出现假阳性及假阴性等问题,而且导致不同检测方法间结果不匹配.文章结合莱克多巴胺的代谢特点,对目前的分析检测方法进行总结,探讨不同检测方法的优缺点,并初步分析符合率低的原因,提出解决方法和建议. 相似文献
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一、概述"动物源性食品中违禁药物(如β-激动剂、激素、抗生素和精神类药物等)的残留已成了困扰世界范围内食品卫生的难题。药物残留不仅影响我国畜禽产品的出口贸易,同时威胁着消费者的健康。许多国家以兽药残留监控为技术壁垒,阻止我国畜产品的正常出口。近年来,由于国家加强对“瘦肉精”克伦特罗的监控,有效打击了生猪养殖中非法使用“瘦肉精”的行为。但是在养殖业中,“瘦肉精”的替代品莱克多巴胺(Ractopamine,RCT)和沙丁胺醇却又悄然兴起。其中莱克多巴胺是一种苯基乙醇胺类药物,属于β-肾上腺素兴奋剂,与瘦肉精一样,是一种“营养再… 相似文献
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畜产品中莱克多巴胺残留的快速检测 总被引:2,自引:0,他引:2
莱克多巴胺属于β类肾上腺激素,因具有"减脂增肉"的作用而被广泛用于畜牧生产中,但在动物机体中有较大的残留时会严重威胁人类健康。检测莱克多巴胺有多种方法,而ELISA应用抗原抗体反应,能够对猪尿、猪肝中的莱克多巴胺残留快速进行检测筛选,从而有效控制瘦肉精在动物及人体的残留。 相似文献
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莱克多巴胺检测问题探讨 总被引:5,自引:0,他引:5
莱克多巴胺(Ractopamine,Rac)是β-兴奋剂中的一员,在欧盟和我国属违禁药物。笔者经过检测实践并结合相关的文献,阐述了莱克多巴胺检测中造成酶联免疫吸附(ELISA)方法与确证方法符合率低的主要原因,并提出了解决方法和建议。 相似文献
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莱克多巴胺残留检测方法研究进展 总被引:14,自引:0,他引:14
介绍了不同动物产品中莱克多巴胺残留检测方法的前处理方法及其差异;综述了色谱法的种类及其检测限、灵敏度、精密度,对其优缺点作了简单说明;着重对ELISA法的抗原合成方法及其对抗体质量的影响、抗体的特异性、与色谱法的相关性及检测质量等方面进行了较为详细的分析,并简单介绍了免疫传感器法. 相似文献
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饲料检测前处理时间几乎占整个分析时间的80%,是决定分析测定效果的关键。文中对饲料及饲料添加剂中莱克多巴胺检测的前期处理方法进行分析总结,探讨了各种检测方法在前处理中的注意事项。 相似文献
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利用农业部第958号公告-4-2007及农业部第1031号公告-3-2008对莱克多巴胺阳性猪尿液进行检测,对比两种法中酸解及酶解方式对莱克多巴胺代谢物检测能力的差别,并初步分析了造成差别的原因。 相似文献
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莱克多巴胺残留检测方法的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
莱克多巴胺(RCT)是β-肾上腺素激动剂,能选择性激活支气管平滑肌的82受体,临床上普遍用于支气管哮喘治疗。RCT因具有营养再分配,促进蛋白质合成,增加胴体瘦肉率,提高饲料转化率的作用,随着克仑特罗等药物被世界各国禁止作为饲料添加剂使用,莱克多巴胺的非法添加日趋严重,而其残留对人类健康存在潜在的危害,被禁止或限定在畜产品生产中使用,但其检测方法与克仑特罗等其他β-兴奋剂相比较滞后。因此,建立有效的动物组织中莱克多巴胺的残留检测方法迫在眉睫。笔者从样品前处理、色谱分析法和免疫分析法三个方面对其检测方法进行了综述。 相似文献
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用混合酸酐法将莱克多巴胺(Rac)与匙孔蓝蛋白(KLH)、牛血清白蛋白(BSA)偶联,经紫外光谱扫描确定偶联成功,测得偶联物Rac-KLH浓度为3.6 mg/mL,Rac-BSA浓度为6.2 mg/mL。以偶联物Rac-KLH作为免疫原,免疫6~8周龄雌性BALB/c小鼠,取小鼠脾细胞和骨髓瘤细胞SP2/O-Ag-14进行融合。以Rac-BSA作为包被抗原,经间接ELISA筛选出阳性细胞株,再用有限稀释法进行多次亚克隆,获得稳定分泌单克隆抗体的杂交瘤细胞株1D9、1F3、2C11、5C3、3A10、4A8、6B7、6D5、7C11、7D3。其中单克隆抗体5C3和3A10间接ELISA效价1∶500 000,对莱克多巴胺的半数阻断浓度(IC50)均为3.98 ng/mL,对盐酸克伦特罗和沙丁醇胺的IC50均大于2 000 ng/mL;对盐酸克伦特罗和沙丁醇胺的交叉反应率均小于0.2%。间接竞争ELISA检测莱克多巴胺在0.5~100 ng/mL范围内为线性分布,确定的最低检测限为0.5 ng/mL。 相似文献
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酶联免疫法检测饲料中莱克多巴胺 总被引:2,自引:0,他引:2
莱克多巴胺(Ractopamin)属于β-兴奋剂.β-兴奋剂是营养重分配剂的一种,是一类结构和功能类似肾上腺素和去甲肾上腺素的苯乙醇胺类衍生物,它可加快畜禽的生长速度,降低酮体脂肪含量,提高瘦肉率.β2-兴奋剂常见的有克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇等,克伦特罗俗称"瘦肉精".随着我国对克伦特罗监管力度的加大,克伦特罗的使用逐渐减少,其他β 2-兴奋剂的使用逐渐增加.莱克多巴胺是美国最新研制出的一种β 2-兴奋剂,由于莱克多巴胺有类似于盐酸克伦特罗的作用,在动物组织中残留,可能对人体产生不利影响,所以我国农业部、卫生部和国家药品监督管理局明文禁止莱克多巴胺用于动物养殖.目前,我国还未统一监测莱克多巴胺的方法,因此,建立莱克多巴胺的快速准确的测定方法以适合市场监测十分必要.目前,国内测定β 2-兴奋剂测定的方法主要有酶联免疫法、高压液相色谱(HPLC)法及气质联用(GC-MS)法等,而酶联免疫分析技术具有检测快速(检测过程只需2 h)的特点.经试验研究,应用酶联免疫法检测莱克多巴胺,回收率可达到75%~95%,相关系数(r值)可超过0.99,而最低检测限能达到0.5ng/mL. 相似文献
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β_2兴奋剂莱克多巴胺及其检测技术研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
莱克多巴胺(RCT) 属苯酚胺类β肾上腺素激动剂, 因能增强运动员、动物运动肌肉, 提高运动成绩, 被国际奥委会列为禁用兴奋剂药物。同时RCT因具有营养再分配、促进蛋白质合成, 增加酮体瘦肉率, 提高饲料转化率的作用, 有可能作为饲料添加剂用于畜产品的生产, 而其残留对人类健康存在潜在的危害, 被禁止或限定在畜产品生产中使用。因此, 研究RCT的分析测定方法, 对于畜产品的安检和兴奋剂的检测都具有实际意义。本文对兴奋剂莱克多巴胺的药理、毒理性质以及检测方法和国内外研究状况进行了较详细的阐述及讨论。 相似文献
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近年来全社会对“瘦肉精”猪非常关注.政府出台了一系列相关法律法规。加大了对生产、销售以及在猪饲料、饮水中添加“瘦肉精”等违禁药物的打击力度.同时对饲料、尿样、内脏中“瘦肉精”残留量的检测水平和检测频率也有了很大的提高,对不法分子起了较大的震慑作用。但由于利益的驱使,加之对“瘦肉精”替代品的检测仍处于起步阶段,违法活动并没有停止。现有证据表明。在市场上出现用莱克多巴胺作为“瘦肉精”替代品用于养猪生产中。本试验用ELISA方法对吴江市区域内生产和销售的中大猪配合饲料进行莱克多巴胺含量检测,以摸索有效、快速的莱克多巴胺检测方法。 相似文献
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用ELISA法检测饲料中莱克多巴胺含量 总被引:1,自引:1,他引:1
近年来全社会对“瘦肉精”猪非常关注,政府出台了一系列相关法律法规,加大了对生产、销售以及在猪饲料、饮水中添加“瘦肉精”等违禁药物的打击力度,同时对饲料、尿样、内脏中“瘦肉精”残留量的检测水平和检测频率也有了很大的提高,对不法分子起了较大的震慑作用。但由于利益的驱使,加之对“瘦肉精”替代品的检测仍处于起步阶段,违法活动并没有停止。现有证据表明,莱克多巴胺作为“瘦肉精”替代品已在养猪生产中被使用。本试验用ELISA方法对吴江市区域内生产和销售的中大猪配合饲料进行莱克多巴胺含量检测,以摸索有效、快速的莱克多巴胺检测方法,探明目前吴江地区猪用饲料中使用违禁药物的现状。 相似文献
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由于莱克多巴胺通过饲料饲喂动物会残留在动物的肌肉与内脏组织中.对饲料中莱克多巴胺进行监测也就显得尤为重要。本文以高效液相色谱一串联质谱法检测饲料中的莱克多巴胺.饲料样品中的莱克多巴胺经酸性三水合乙酸钠溶液提取.离心后经MCX固相萃取柱净化.最后用高效液相色谱一串联质谱仪检测器进行测定;同等条件下绘制工作曲线.莱克多巴胺含量与吸光度值在一定浓度范围内成正比,试样与工作曲线比较定量。经实验.应用高效液相色谱一串联质谱法检测饲料中莱克多巴胺.标准曲线r值≥0.99965;检测回收率均≥80%,批内RSD≤8%。批间RSD≤10%。 相似文献