从世界茶叶消费趋势谈倡导茶为国饮

茶源于中国。唐宋时期,茶叶即随佛教传入日本、韩国等近邻国家,元代由南部港口传入南洋各国,直到十六十七世纪才传入欧美,并逐渐为欧美各国人民所喜爱。目前,全世界已有160多个国家有饮茶习俗,在许多国家,茶叶已成为日常生活的必需品,茶叶也成为世界上消费量最大的三大无酒精饮料之一,全世界每天的饮茶量达30亿杯。在漫长的历史长河中,茶叶在世界市场上经久不衰。1993年世界茶叶生产量达258.1万吨,与1940年、1960年和1980年     

现代日本人的饮茶消费

近年来,异军突起的日本茶叶消费引人注目。它向茶业界展示了发达国家茶叶消费的趋势,揭示了茶叶这个传统饮料在现代社会生活中出现的活力,从而表明,人们需要茶叶,茶叶能够继续为人类的健康服务。在成百上千种饮料的激烈竞争中,茶叶能够顺应潮流而生存和发展。因而研究日本茶叶消费的发展,将有助于对世界茶叶消费新动向的探讨。     

对日本"中国茶热"的冷思考

世界最长寿国家--日本,2000年人均寿命81岁,连续十五年居世界第一位.日本人视茶为"益寿的灵丹,延年的妙药"、"健康希望,美的享受".日本生产茶叶虽不少,还不能满足国内需求.要从别国大量进口.近年日本人均年茶叶消费量1200g,相当于世界人均年茶叶消费量(500g)的2.4倍;相当于中国人均年茶叶消费量(340g)的3.5倍.     

中日茶贸易中商务日语交流策略研究

中国是茶叶的故乡,中华民族是世界上最早种植茶叶的民族,早在四千多年前中国就已经开始种茶饮茶了。茶叶在中国不仅仅是一种重要的饮料,更是一种十分重要的经济作物,在两千多年前的时候,中国人就已经通过古丝绸之路进行茶叶贸易了,到了唐宋时期茶叶贸易进入前所未有的繁荣时期,中国的茶叶传到世界各地,受到广泛欢迎。以日本为首的很多国家都派人来中国学习茶道,这进一步促进了茶叶贸易的繁荣,作为睦邻友好的两个国家,中国也与日本建立了长久的茶叶贸易关系。     

日本茶叶市场近况剖析

日本是世界茶叶主产国之一,同时也是主要的茶叶消费国与进口国,其人平消费水平保持在1公斤左右。尽管日本茶叶单产居世界之首,年产茶叶不断增长,但其进口消费量仍保持在10000公吨以上,1981年至1985年呈现较大幅度的增长,1984年为15588吨1985年就达到了22905吨。就日本茶叶进口,消费的茶类分布而言,乌龙茶最多,红、绿     

浅谈历史背景下的茶叶中国

中国是茶叶和茶文化的发源国,也是最早利用茶叶进行食用和药用的国家,陆羽的是世界第一部茶叶专著《茶经》和《神农本草经》对茶叶的实用都有着十分详细的记载。本文通过对茶叶发展历史的研究,分析茶叶在中国历代的作用,从而了解茶叶中国,并从茶叶的发展中了解中国茶文化的发展历程。     

我国茶产业经济发展中的突出问题与对策研究

中国和印度两大国家都被认为是世界茶叶生产大国,同时也是发展中国家,综观两大国的茶叶,茶产业已经成为两国一项必不可少的增加人民收入的产业。随着茶叶市场经济全球化一体化的发展,两个国家在茶叶种植管理、茶叶的生产加工、茶叶销售和推放等方面都具有大差不差的问题。本研究内容正是通过对区域茶叶产业的发展现状和对发展有影响的因素做出探讨,寻找我国茶产业经济发展中的突出问题,想出合理的对策使得我国茶产业得到更好更快的发展。茶业也定将成为21世纪最有发展前景的产业之一。     

适应“一带一路”需求,提升中国茶叶国际竞争力的对策研究

中国是世界茶叶的发源地,也是世界最大的茶叶生产国和出口国。国家"一带一路"战略的实施,给中国茶叶带来了最好的发展机遇。要在"一带一路"沿线国家开创中国茶叶发展的崭新局面,最重要的一点是要提升中国茶叶的国际竞争力。本文将从四个方面分析和论述提升中国茶叶国际竞争力的具体对策。     

适应“—带一路”需求,提升中国茶叶国际竞争力的对策研究

中国是世界茶叶的发源地,也是世界最大的茶叶生产国和出口国.国家“一带一路”战略的实施,给中国茶叶带来了最好的发展机遇.要在“一带一路”沿线国家开创中国茶叶发展的崭新局面,最重要的一点是要提升中国茶叶的国际竞争力.本文将从四个方面分析和论述提升中国茶叶国际竞争力的具体对策.     

目标价格政策下的茶产品生产者价格的影响因素研究

我国是世界上最早种植茶叶的国家,茶叶在我国不仅是一种重要的饮料,更是一种十分重要的经济作物。在唐朝的时候,中国的茶叶就已经作为一种经济作物在市场上流通了,通过丝绸之路销售到国外,受到世界上很多国家的欢迎。近年来,随着日本、韩国以及东南亚等国家茶叶产业的兴起,中国的茶叶在国际市场上的竞争力受到一定的影响,为了解决这种状况,国家农业部制定了相关的茶叶目标价格政策,以此来控制我国茶叶行业的基本价格波动,从价格上保证我国茶叶行业的良性竞争,提高我国茶叶在国际市场上的竞争力。     

试论茶叶企业的经营现状及财务分析

我国是世界上最早种植茶叶的国家,茶叶生产在国内外的市场上都占据着重要的地位。但是,随着我国茶叶商品化进程的深入发展,茶叶生产、制作、销售过程中的弊端也逐渐显露。本文通过对我国现阶段茶叶企业生产经营及财务状况的剖析,探求我国茶叶企业未来的发展之路。     

茶叶名称英译与文化语境关系研究

作为中国人最钟爱的饮品,茶叶在世界范围内也享有盛誉。茶文化在17世纪传入西方国家,进而受到了西方人民的广泛青睐,作为茶文化的发源地,近些年来我国在茶文化翻译方面也更加关注,尤其是在茶翻译与文化语境之间的关系研究,不仅能够促进茶业经济贸易的发展,也推动了茶文化在世界范围内的普及,茶文化以及茶叶贸易翻译中包括很多茶叶名称的翻译,翻译人员必须要结合语境,尽量保障译文能够通俗易懂、流畅清晰,本文针对茶叶名称英译与文化语境之间的关系进行几方面研究。     

日本茶叶新产品——糊状茶

日本是世界上主要茶叶生产国之一,茶叶单产居世界前列,茶叶的消费也相当可观。但是近年来,日本茶业界敏感地发现,茶的消费有减少的趋势。针对这一发展动向,如何促进茶的消费成为日本茶界的一个重要课题。他们认为要促进茶的消费,除了向消费者提供价廉物美并且安全的茶叶饮料外,还必须开发茶叶新产品。     

日本茶叶生产现代化的"亮点"及思考

日本茶叶生产历史比较悠久,也是世界上较大的绿茶生产国之一.优厚的自然生态环境--典型的海洋性气候为茶叶生产的发展提供了先天之基础,科技与经济的高速发展又为其早早步入现代化创造了良好的条件.近30多年来,日本茶叶生产基本稳步发展,单位面积产量一直居世界首位,其整体水平亦均领先于世界.本文对其良种建设、茶园耕作、园地设施和加工设备四个方面进行叙述,展示了各自现代化的"亮点",并对我国茶叶生产进行了反思,发表了见解.     

日本茶叶产业和科技现状考察

<正>应日本农林水产省邀请,农业部全国农业技术推广中心和中国农业科学院茶叶研究所一行3人组成代表团,在中日农业科技交流合作框架下,赴日本开展了茶叶绿色高效生产技术交流活动,对日本农林水产省,日本国家级、省级茶叶研究机构等进行了访问,实地参观了日本代表性的茶叶专业合作社、茶机生产厂家、抹茶生产厂家等茶叶生产相关企业,重点对日本茶叶产业发展现状和茶叶科技进行了考察和交流。一、日本茶叶产业发展现状     

英国茶叶市场动态和我茶的销售趋势

英国是世界上最大的茶叶进口国,也是最大的消费国,年进口量约21万吨,复出口到法国、西德、意大利、瑞典、挪威、加拿大、美国、日本、沙特阿拉伯等国家约有2.4万吨。国内年销量约18万吨左右,占全球进口量22％。英国人每天平均饮用1.59升液体饮料,茶叶占所消费的饮料37％。近年来,英国人的茶叶消费量每人每年达3.28公斤,主要是从斯里兰卡、印度、肯尼亚、印尼等国进口红茶。1981年以前,国际茶叶贸易的中心一直在英国伦敦,虽然1981年12月新加坡在裕廊建立拍卖市场成为世界上第二个茶叶贸易中心,但伦敦拍卖市场的价格动态仍是左右世界茶叶贸易的脉络。     

日本茶叶生产现代化的"亮点"及思考

日本茶叶生产历史比较悠久，也是民办上较大的绿茶生产国之一。优越的自然生态环境－－典型的海洋性气候为茶叶生产的发展提供了先天之基础，科技与经济的高速发展又为其快速步入现代化创造了良好的条件。近30多年来，日本茶叶生产基础稳定发展，单位面积产量一直居世界首位，其整体水平亦居世界前列。本文对其良种建设、茶园耕作、园地和加工设备四个方面进行叙述，展示了各自现代化的“亮点”，并对我国茶叶生产进行了反思，发表了见解。     

从中英茶文化差异看茶语的翻译缺失

中国是世界茶文化的发源地,并且经历了4700多年的发展历程,中国茶文化更加光彩夺目。在茶叶贸易不断繁荣与文化全球化的背景下,大量的茶叶名称、茶类词汇也随着茶叶一同输入到西方国家中。英语作为世界通用语言,研究英语体系中茶语的翻译对中国茶文化普及与茶叶贸易发展都具有非常巨大的现实意义。但是从目前英文茶语翻译的情况来看,由于中英茶文化中存在的差异,导致一部分茶语在翻译中出现变形以及缺失的情况,本文针对这些问题进行具体分析。     

日本茶叶生产现状化的“亮点”及思考

日本茶叶生产历史比较悠久，也是世界上较大的绿茶生产国之一。优厚的自然生态环境-典型的海洋性气候为茶叶生产的发展提供了先天之基础。科技与经济的高速发展又为其早早步入现代化创造了良好的条件。近30多年来，日本茶叶生产基本稳步发展，单位面积产量一直居世界首位，其整体水平亦均领先于世界。本文对其良种建设，茶园耕作，园地设施和加工设备四个方面进行叙述，展示了各自现代化的“亮点”，并对我国茶叶生产进行了反思，发表了见解。     

茶叶防龋研究的历史及现状

茶叶、咖啡、可可是世界三大无酒精饮料。七十年代以来,随着茶叶保健、医疗作用研究的不断深入,茶叶更被誉为原子时代的饮料。龋病是世界卫生组织列为人类重点防治的三大疾病之一。世界各地,尤其是第三世界国家,龋齿发病率的不断上升正在严重威胁着人们的健康。二十世纪五十年代以来,日本东京齿科大学教授大西正男开始了茶叶防龋的研究,但直至今天,这一农学与医学交叉的边缘学科尚未引起社会的重视,其研究仍处于低水