硒缺乏对鸡血清组胺和5-羟色胺含量的影响

为探讨硒缺乏对鸡血清中组胺和5-羟色胺浓度变化的影响,将40只鸡随机分为低硒试验组(饲喂低硒日粮0.032 mg/kg)和正常对照组(硒含量为0.229 mg/kg).分别在30、45、60和75日龄断头处死进行取样,用ELISA法对雏鸡血清中组胺和5-羟色胺浓度进行检测和对比分析.结果表明:缺硒组血清中组织胺和5-羟色胺浓度与对照组差异极显著(P<0.01),缺硒组不同龄间差异极显著(P<0.01).在整个试验期内,缺硒组血清中硒含量和组胺浓度呈时间-效应关系;随日龄增加,缺硒组5-羟色胺浓度逐渐升高,在60日龄时达高峰而后降低,而对照组在60日龄后则趋于平稳.缺硒刺激肥大细胞脱颗粒,释放炎性介质组胺,使血清中浓度升高.但5-羟色胺属中枢神经递质,严重缺硒引起神经损伤,使其分泌受抑,含量降低.     

硒缺乏鸡免疫器官中肥大细胞超微结构观察

试验对饲喂低硒日粮(0.032 mg/kg)的鸡脾脏、胸腺、法氏囊进行透射电镜观察,以探讨硒缺乏对鸡免疫器官中肥大细胞(MC)结构变化与功能的影响.结果表明:缺硒组鸡免疫器官中肥大细胞数量显著增加并与变性细胞紧密相邻,肥大细胞胞浆内充盈大量呈现电子密度不同的均质状基质颗粒,同时可见肥大细胞颗粒内容物释放后的空隙或空泡.结果说明硒缺乏可引起肥大细胞脱颗粒并释放生物活性物质,对变性细胞周围组织的免疫机能可能起重要作用.     

维生素E-硒缺乏导致鸡胚死亡的病理诊断

孵化在整个产业链中是很重要的一环,商品代鸡在孵化过程中出现各种原因的死胚现象越来越严重,给孵化场造成了很大的损失,也给整个产业链造成了很大的影响。维生素和微量元素缺乏而导致鸡死亡的病例越来越多,各方对商品鸡的死亡病例报道很多,而对于鸡胚因为缺乏维生素在孵化期死亡报道却较少见。本研究材料来源于山东某商品代鸡孵化场,该孵化场采用恒温孵化法进行孵化,每隔5d入孵一批鸡蛋,与孵化相关的各种制度、机器设备等均正常。在5月份连续四批鸡皆在孵化期的17d左右出现大批死亡,死亡率在20%以上,远远高出正常的死亡率,死亡鸡胚大多数出…     

氧化应激在硒缺乏致鸡淋巴细胞DNA损伤中的作用

为探讨氧化应激在硒缺乏致鸡淋巴细胞DNA损伤中的作用,选择1日龄健康海兰褐雏鸡120只,随机分为对照组和缺硒组,对照组饲喂硒含量为0.282 mg/kg的饲料,缺硒组饲喂硒含量为0.032 mg/kg的饲料,分别于30、45、60及75日龄采集胸腺、脾脏和法氏囊,检测硒含量、抗氧化功能和淋巴细胞DNA损伤.与对照组比较,缺硒组鸡胸腺、脾脏和法氏囊中硒含量降低;T-AOC,GSH-PX和SoD活性降低,MDA含量升高;淋巴细胞彗星率增加,并呈明显的时间-效应关系;胸腺、脾脏和法氏囊中硒含量、T-AOC、GSH-Px和SOD活性与淋巴细胞DNA损伤呈负相关,MDA含量与其呈正相关.结果表明,氧化应激与硒缺乏致鸡淋巴细胞DNA损伤密切相关.     

不同硒营养水平下鸡体内血清肌酸含量的变化

对9日龄艾维茵肉仔鸡给不同营养水平的微量元素硒，研究肉仔鸡体内血清肌酸水平。结果表明，试验鸡在服用定量控制释放的长效药丸后30d和45d时，试验Ⅰ组（硒水平为日粮＋11μg/d)和Ⅱ组（硒水平为日粮＋8μg/d）与对照组（硒水平为日粮0．0148mg/kg)比较，血清肌酸水平分别呈现显著差异（P＜0．05）和极显著差异（P＜0．01）。     

维生素E-硒缺乏导致鸡胚死亡的病理诊断

1材料与方法收集死亡的鸡胚,打开蛋壳,依次剖检皮下、骨骼肌、内脏、脑等组织,眼观死胚的病变。将收集到的死胚剖检,取脑、头颈部水肿肌肉、心脏、肝脏、腺胃和肌胃、腿部肌肉。按常规方法制作石蜡组织切片。2结果与分析剖检死胚可见到脑的软化和水肿是最普遍和最具有特征性的病理变化。死亡的鸡胚大多表现为:死胚均已经发育完全,躯体结构完整,营养良好,有的卵黄已吸收完全,头部肿大、出血,头部占整个躯体的比例明显增高。皮下尤其是头颈部的皮下发生较严重的渗出性素质,水肿,水肿液呈胶胨样,并且混有血液;骨骼肌出现不同程度的水肿坏死,有…     

硒缺乏对雏鸡空肠黏膜中SOD活性和MDA含量的影响

将40只1日龄雏鸡随机分为两组(n=20),对照组,饲料硒含量为0.40 mg/kg,试验组,饲料硒含量为0.01 mg/kg。分别与试验的第7天、21天、35天处死雏鸡并取空肠黏膜(各时间点均为6只),测定其中超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量。结果表明,与对照组相比,第7天试验组空肠黏膜中SOD活性显著低于对照组(P<0.05),MDA含量无明显变化。第21天试验组空肠黏膜中SOD活性极显著高于对照组(P<0.01),MDA含量显著高于对照组(P<0.05)。第35天试验组空肠黏膜中SOD活性极显著低于对照组(P<0.01),MDA含量极显著高于对照组(P<0.01)。这表明,硒缺乏会降低雏鸡空肠黏膜中SOD的活性和提高MDA的含量。     

绵羊硒缺乏诊断和防制的研究

启东县黄海滩羊场是为了探索以海滩大米草为饲料的海滩放牧和管理办法、充分利用海滩资源而于1977年开始筹建的海滨牧场、自1979年以来,在每年的3～5月间屡有羔羊发病和死亡,有些病例表现为步态强拘,后肢麻痹;有些病例则突然口吐白沫,倒地死亡。剖检见心肌和股部肌肉似煮熟样,初步认为是白肌病。为了发展养羊和充分利用海滩资源的需要,有必要对该场饲料中的硒水平和绵羊体内硒的状态作出评价,并对其病因学和防制问题作较为深入的研究。为此,我们在黄海滩羊场进行了下列试验。     

氧化应激在硒缺乏致鸡胰岛β细胞功能损伤中的作用

为探讨氧化应激在硒缺乏致鸡胰岛β细胞功能损伤中的作用,1日龄海兰白蛋鸡200只,随机分为两组,缺硒组饲喂低硒日粮(硒含量为0.032 mg/kg),对照组饲喂正常日粮(硒含量为0.282 mg/kg).分别于30,45,60及75日龄采取全血和胰腺,检测血清和胰腺中抗氧化酶(GSH-Px、SOD、CAT)活性,GSH、MDA含量,放射免疫法检测血清和胰腺中胰岛素和C肽含量,荧光法测定全血和胰腺中硒的含量.结果表明:缺硒组全血和胰腺中硒含量呈下降趋势,血清和胰腺中GSH-Px、T-SOD、CAT活性、GSH含量均低于对照组,MDA含量高于对照组,同时血清胰岛素、C肽含量下降,胰岛C肽及胰岛素分泌贮备减少,均具有统计学意义(P<0.01,P<0.05).缺硒可使鸡血清和胰腺内抗氧化酶活性下降,胰岛β细胞功能降低,表明氧化应激是硒缺乏致鸡胰岛β细胞功能受损的主要原因.     

下丘脑多巴胺和5-羟色胺调控鸡就巢机理的研究

利用350至450日龄的就巢粤黄鸡观察多巴胺(DA)和5-羟色胺(5-HT)受体拮抗剂氯丙嗪和赛更啶对就巢的影响.就巢第2 d开始每天口服氯丙嗪60 mg/(kg.d)或赛更啶8 mg/(kg.d),7 d后或于就巢终止后停止药物处理.试验1:13只氯丙嗪处理鸡中92.3%(12/13)于处理后5.4±1.1 d终止就巢;15只赛更啶处理鸡有60.0%(9/15)在处理后3.2±0.3 d终止就巢;全部(100%)10只同时处理氯丙嗪和赛更啶的鸡于处理后3.2±0.3 d终止就巢;8只对照组鸡在不受任何处理时持续就巢,其就巢期被主观认为22 d.试验2:7只就巢鸡在就巢的第2、4、9、14和19 d血浆PRL水平维持在200～400 ng/ml之间;9只氯丙嗪处理后终止就巢的7只鸡以及13只赛更啶处理后终止就巢的6只鸡,血浆PRL由就巢第2 d与对照组类似的高水平急剧下降到第4 d小于20 ng/ml,并至第19 d一直处于较低水平.对照组在持续就巢期间的血浆LH水平低于1.0 ng/ml,而用药后终止就巢鸡的血浆LH水平从处理前的小于1.0 ng/ml逐渐上升至第19天的3.0 ng/ml左右.药物处理后仍未终止就巢鸡的血浆PRL和LH水平都与对照组的类似.以上结果说明用DA和5-HT受体拮抗剂氯丙嗪和赛更啶处理后,抑制了垂体PRL的分泌并使鸡终止就巢,在整体水平证明了下丘脑DA和5-HT两种神经递质对就巢发生具有共同的加性促进作用.     

不同途径补硒对放养鸡体内硒含量和胴体性状的影响

选用1日龄鸡2000只,随机分成2组。试验组放养并通过不同途径补硒,对照组相同条件下放养不作补硒处理,对比研究两组鸡的胸肌肉样、胸骨、肝脏及血清中的硒含量差异,同时对比研究补硒对胸肌营养成分、胴体性状及脏器系数的影响。结果表明,试验组鸡的胸肌、肝脏、胸骨及血清硒含量极显著高于对照组鸡的胸肌、肝脏、胸骨及血清硒的含量(P＜0.01);而两者之间的胸肌营养成分、胴体性状及脏器系数差异不显著(P＞0.05)。     

核黄素缺乏对鸡坐骨神经传导功能的影响

采用人工半合成饲料，单因子诱发雏鸡核黄素缺乏症，成功地对不同处理组、不同时期、不同临表现的活体鸡坐骨神经进行了电生理检测，结果果表明，核黄素缺乏可使雏鸡坐骨神经传导速度明显减慢，减慢的速度与核黄素缺乏程度、临床诊表现、神经损伤呈正相关。缺乏组、治疗组实验难的传导速度在任何时期均明显慢于同龄正常鸡，即使症状消失，也未恢复至正常，仍相差很远。表现卷趾或不卷趾麻痹的鸡，传导速度无明显差异。被检测鸡中，76％的动作电位潜伏期延长，上述结果导致坐骨神经经呈现不同程度麻痹。而髓鞘、轴突变性、ATP供给不足和神经发育受阻是造成传导速度减慢、动作电位潜伏期延长的主要原因，。此外，随着年龄的增长（10－38日龄），正常鸡坐骨神经传导速度逐渐加快，35m/s→66m/s，而核黄素缺乏鸡（1．7mg/kg日粮，缺乏组）则没有明显变化，10m/s→22m/s。     

5-羟色胺对卵母细胞成熟及胚胎早期发育影响的研究进展

5-羟色胺(5-HT)是一种神经递质,广泛分布在中枢神经系统及胃肠道中,在雌性动物生殖组织中也有分布,其受体可分为7个亚家族,不同的受体通过多种信号通路发挥作用,参与广泛的生理活动,在调控卵泡发育、卵母细胞成熟及早期胚胎发育中发挥着重要的作用.本研究总结了5-HT的合成及代谢过程,以及5-HT及其受体家族的组成结构及发...     

鸡硒-维生素E缺乏症的诊治

鸡硒-维生素E缺乏症是鸡在生长过程中,因饲料中缺乏硒和维生素E而引起的一种营养代谢疾病。该疾病容易引起鸡营养性肌营养不良、渗出性素质和胰腺变性等症状。因此,养殖户们要加强该病的防治措施。     

壳聚糖硒对蛋雏鸡生长、组织硒含量及血清肝酶活性的影响

为探索壳聚糖硒对蛋雏鸡生长、组织硒含量及血清肝酶活性的影响,选取135只1日龄SPF蛋雏鸡,随机分为3组:一组为对照组,饲喂基础日粮;二组和三组在基础日粮中分别添加硒水平为0.15 mg/kg的亚硒酸钠和壳聚糖硒。结果显示:14日龄时亚硒酸钠组和壳聚糖硒组的耗料量、血清碱性磷酸酶(AKP)活性和胸肌、心肌、肾脏、全血的硒含量显著高于对照组(P<0.05),壳聚糖硒组心肌和肝脏的硒含量显著高于亚硒酸钠组(P<0.05);28日龄时壳聚糖硒组与亚硒酸钠组的体重、血清AKP活性和肝脏、肾脏、胸肌、心肌、全血的硒含量显著高于对照组(P<0.05),壳聚糖硒组的耗料量和肾脏、心肌、全血的硒含量显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。研究表明:壳聚糖硒能促进鸡的生长和硒的沉积,提高血清AKP活性,且效果优于亚硒酸钠。     

鸡中脑内5-羟色胺神经元分布的免疫组化研究

5-羟色胺（5-Hydroxytryptamine，5-HT）是经典的中枢神经递质，对镇痛起很大作用。它在中枢系统中存在是由Twarog和Page在1953年用生物化学方法证明的，随着研究方法的进步，很多学者为此进行了深入的研究，但大多是关于哺乳动物的，在禽类则很少见报道。此试验用SP法研究了5-HT神经元胞体在鸡中脑内分布，从而为神经生理、神经内分泌及神经药理等神经学科的研究奠定基础。