新型鱼饲料添加剂--核苷酸的研究

核苷酸是生物体内一类低分子化合物,它具有调节生物体内能量代谢、参与遗传信息编码、传递细胞信号等重要的生理和生化功能（Cosgrove,1998）.由于动物体内对缺乏的核苷酸并未表现出明显的机能失调,所以核苷酸曾一度被认为是一类非必需营养物质.近年来,随着人们对抗生素在水产养殖中滥用的关注,许多国家都颁布了条例来限制其在水产养殖中应用.因此,如何增强水产动物体的免疫力已成为研究的热点.随着对核苷酸饲料添加剂研究的不断深入,发现外源添加的核苷酸对促进动物的生长发育和提高免疫力都有很好的作用.目前核苷酸作为一种半必需营养物质,已应用到食品、医药和饲料等多个领域.     

酵母核苷酸在养猪业中的应用

正含细胞成分的食品或饲料原料均是核酸、核苷酸的潜在来源。酵母作为广泛工业化的微生物之一,其核酸、核苷酸含量高达2.7%,可作为研究和养殖生产中核苷酸类物质的来源;且酵母核苷酸是通过生物发酵获得的天然营养物质,安全性高,无毒副作用。     

酵母核苷酸在养猪业的应用

含细胞成分的食品或饲料原料均是核酸、核苷酸的潜在来源。酵母作为广泛工业化的微生物之一,其核酸、核苷酸含量高达2.7%,可作为研究和养殖生产中核苷酸类物质的来源;且酵母核苷酸是通过生物发酵获得的天然营养物质,安全性高,无毒副作用。     

外源核苷酸在动物养殖中的应用

近年来的研究证实核苷酸是一种条件性必须营养物质,对机体有重要的生理生化功能,综述外源核苷酸对动物免疫系统功能、肠道健康、抗应激和肝功能等方面的影响,其在动物养殖应用中能够起到改善动物健康和促进生长的作用,具有很好的应用前景。     

外源核苷酸在水产养殖上的应用

当今水产养殖发展迅速,但伴随着集约化养殖程度的不断加深,环境问题、饲料短缺问题、食品安全问题、药物残留问题等日益凸显,在养殖过程中不仅要关注水产动物的营养需求,更需要从饲料本身关注养殖动物的健康状况。通过在饲粮中添加外源核苷酸,以提高水产动物生长性能,改善免疫力及抗病力,维护肠道健康。酵母水解物中核苷酸含量高,是优质的外源核苷酸来源,具有广阔的应用前景。     

酵母核苷酸类产品的作用机理及其在养猪业中的应用

含细胞成分的食品或饲料原料均是核酸、核苷酸的潜在来源。酵母作为广泛工业化的微生物之一，其核酸、核苷酸含量高达2．7％～11％，可作为研究和养殖生产中核苷酸类物质的来源；且酵母核苷酸是通过生物发酵获得的一类天然营养物质，安全性高，无任何毒副作用。     

鱼类的核苷酸营养:研究现状及应用展望

关于水产饲料中核苷酸及代谢产物的应用研究已开展了至少25年,结果表明,添加核苷酸能增加饲料的适口性,影响鱼类摄食行为和非必需氨基酸的合成.最新的研究表明,在水产养殖中,外源核苷酸的添加能显著增强鱼类机体免疫力、提高机体抗病力.也有研究发现,饲料中添加核苷酸能促进幼鱼早期组织发育,改变肠道结构、调节机体特异性和非特异性免疫来增强抗应激能力,也能通过增强亲鱼饵料的营养来强化幼鱼的体质.同时,饲料中添加核苷酸能增强鱼体对病毒、细菌和寄生虫的抗感染能力.尽管生理指标检测方面偶尔有不一致的表现,但饲料中添加核苷酸已经为诸多水产养殖品种带来效益.核苷酸营养在水产上的研究目前还处于初级阶段,尚有一些基础性问题没有得到解决.然而现有的研究结果足以表明,对于鱼类而言,核苷酸是半必需营养元素或条件性营养元素,还需要进一步开展更为深入的应用研究.核苷酸的作用体现在为合成能力有限的组织(如淋巴系统)提供原料,调节机体能量代谢和免疫内分泌作用,介导基因的表达模式调控等.因此,关于外源核苷酸在鱼类其它方面的应用研究如核苷酸消化、吸收、代谢及影响生理反应的方式(尤其是免疫相关基因的表达,免疫球蛋白的产生等),以及不同养殖品种的大小、阶段、使用剂量和添加时间等的研究都有待更为深入的研究.     

秸秆微贮饲料在肉羊养殖中的应用及推广

秸秆微贮饲料作为一种优质饲料,其应用前景广阔。本文主要探讨了秸秆微贮饲料在肉羊养殖中的应用及其推广,分析了其在肉羊养殖中的优势和应用,如减轻饲料压力、提高饲料利用率和改善羊肉品质等方面,以促进其在肉羊养殖中的广泛应用。     

核苷酸在动物饲料中的应用

随着动物营养研究的深入,核苷酸在饲料中的功能和作用机理也逐步被人们重新认识。核苷酸作为细胞合成的必需物质,具有保护肠道黏膜、增强机体免疫力等生理功能。在正常情况下,成年动物可以通过内源性核苷酸来满足自身的需要,不需特意的补充。但近年来的一些研究表明,当机体迅速生长或受到免疫挑战时,内源性核苷酸就不能满足动物组织和细胞代谢的需要,此时必须补充外源性核苷酸,以保证组织的生长和正常生理功能。本文综述了在动物应激、快速生长和预防疾病等情况下,动物体内核苷酸的需求情况及其重要的生理功能,由此阐述了核苷酸作为新型饲料添加剂在生产中的作用。     

核苷酸对动物摄食、生长与免疫功能的影响

饲料中的核苷酸对动物生长发育和免疫功能等具有重要作用。核苷酸作为一种无毒无害无残留的新型饲料添加剂,在动物营养方面有很大的发展前途。近年来国内外学者对核苷酸的研究逐渐增多。本文从促生长、诱食和改善免疫功能等方面对核苷酸在动物营养方面的应用做一综述。     

地方院校水产养殖学专业实践教学改革的思考

随着社会发展的需要,农业院校设立了水产养殖学专业,有效地提高了水产养殖学专业的实践教学效果。通过对地方院校开展水产养殖学专业实践教学的改革,提出了开展好实践教学,对于地方院校发展水产养殖学专业是极为重要的,也是培养应用型人才的关键措施。     

益生菌在水产养殖生产中的应用

益生菌是在水产养殖生产中常用的微生物产品,既可以作为饲料添加剂,又可以作为水质改良剂,对于水产业的现代化健康养殖具有非常重要的意义。从益生菌的作用及主要应用菌种两个方面阐述了其在水产养殖生产中的应用,分析了应用中所遇到的问题,并对其今后的应用进行了展望,以期为益生菌在水产养殖生产中的应用提供理论参考。     

Application Progress of Selenium and Selenoprotein in Aquaculture北大核心CSCD

随着水产养殖产业的高速发展,水产养殖集约化规模扩大,养殖动物密度增大,容易造成氧化应激反应,这迫使水产养殖从业者亟需寻找无毒无害且高效的饲料添加剂以提高水产动物的抗应激能力。硒(Se)是一种人体和动物生长繁育必需的微量元素,其生物学功能主要通过硒蛋白表达,饲料中添加适量的硒能够增强水产动物的抵抗力。本文综述了硒和硒蛋白的种类以及硒对水产动物的生理机制,同时对硒在水产养殖中的应用进行综述,旨在总结不同硒源作为水产饲料添加剂在改善水产动物生长、免疫与肉质等方面的作用,为其在水产养殖中的高效应用提供科学参考。     

水生植物在养殖水域中的作用

阐述了水生植物在养殖水域中对水质、水流产生的影响,对养殖水域水体的净化和吸附作用,以及对养殖水域基底的作用和由各水生植物本身特定性状对养殖水域的作用。     

复合活菌制剂降解虾塘中亚硝酸盐的研究与应用

本试验以真菌和反硝化细菌为基础菌种按一定比例制得复合活菌制剂,对虾塘养殖水中的亚硝酸盐进行降解或处理。结果表明,活菌制剂净化亚硝酸盐污染的虾塘养殖水效果好于单个反硝化细菌、某复合活菌制剂和硝氮综合剂,复合活菌制剂各菌种在虾塘养殖水中分解亚硝酸盐的作用上各有特点,可为形成共生长效的虾塘养殖水环境修复微生物种群提供基础。     

西北地区地方院校水产养殖学专业学生培养模式思考

概述了西北地区本科院校水产养殖专业学生培养模式及人才需求现状。基于中国高等教育和21世纪高等教育水产类人才培养模式等,结合区域人才培养,综合定位了西北地区本科院校水产养殖专业学生培养方向,并提出培养国际化人才势必成为该地区专业类学生培养的未来发展方向。     

抗生素在水产养殖中应用的利弊及对策

文章对抗生素作为疾病防治药物和促生长剂在水产养殖中的应用及其副作用作了简洁的叙述,并提出了相应的对策。     

Antimicrobial Use and Resistance in Aquaculture: Findings of a Globally Administered Survey of Aquaculture‐Allied Professionals

There is limited published information regarding antimicrobial use (AMU) and antimicrobial resistance (AMR) in aquaculture. Our objective was to determine the opinions of aquaculture‐allied professionals around the world on the frequency of AMU and AMR in common aquatic species. The study questionnaire included five sections: respondent demographics, extent of AMU in aquaculture, frequency of observations of AMR in aquaculture, AMR monitoring and surveillance and antimicrobial susceptibility testing in various jurisdictions. It was administered in English and Spanish to 604 professionals in 25 countries and with varying expertise in aquaculture. The response rate was 33% (199/604). Over half of the participants had >10 years of experience in aquaculture: 70% (140/199) were involved in fish health/clinical work and their primary experience was with salmon, tilapia, trout, shrimp (including prawn) and/or catfish. Tetracycline use was reported by 28%, 46%, 18%, 37% and 9% of respondents working with catfish, salmon, tilapia, trout and shrimp, respectively. Resistance to tetracycline in one or more species of bacteria was reported as ‘frequent‐to‐almost always’ for the same aquaculture species by 39%, 28%, 17%, 52% and 36% of respondents, respectively. ‘Frequent‐to‐almost always’ use of quinolone was reported by 70% (32/46) and 67% (8/12) of respondents from the United States and Canada, respectively, where quinolone products are not approved for aquaculture, and extra‐label fluoroquinolone use is either prohibited (United States) or discouraged (Canada). Similar frequencies of quinolone use were also reported by the majority of respondents from Europe [70% (7/10)] and Asia [90% (9/10)] where labelled indications exist. This baseline information can be used to prioritize research or surveillance for AMU and AMR in aquaculture.     

微囊技术在水产养殖中的应用

本文简述了微囊技术的原理及其水产养殖中最常用的几种微囊制备方法,同时就微囊技术在水产养殖中的应用进行了概述。     

科学用药 规避风险 确保我国水产品出口贸易健康发展－－日本水产养殖用药规定解析

2006年11月22日,日本发布实施了《水产养殖用药第20号通报》(以下简称"第20号通报"),对水产养殖用药种类、有效成分、适用对象、适应病症、用法、用量、休药期等有关规定进行了调整。"第20号通报"是目前日本指导本国水产养殖者安全用药的准则。介绍了日本水产养殖管理体系、对"第20号通报"的内容进行了解析,并就如何规避风险、确保我国水产品进出口贸易健康发展提出了建议。