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小麦是我国第二大口粮作物,提高产量和改善品质是当前小麦产业的双重任务。为此开展了拔节期喷施不同锌肥水平对小麦产量和品质的影响试验。结果表明,纯锌用量0.75 kg/亩处理下单产最高,亩有效穗数、穗粒数、千粒重分别较不施用锌肥对照处理增加了2.55%、1.26%、1.72%,亩产量提高了5.63%;纯锌用量0.50 kg/亩处理下品质最优,容重、硬度、吸水率、面团形成时间、沉淀值、湿面筋含量、延展性、延伸面积、最大抗延阻力分别较不施用锌肥对照处理增加了1.52%、8.85%、9.53%、49.69%、18.64%、6.14%、11.23%、12.09%、18.76%。因此,可根据小麦产业需求合理选择适宜的锌肥施用水平。总体而言,本研究对生产中选择提高小麦产量和品质的适宜锌肥施用量具有一定的理论指导意义。 相似文献
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[目的]为明确小麦孕穗肥的作用和最佳用量.[方法]抽穗后1个月调查单茎绿叶数量,成熟前取样测定植株性状和穗部性状.[结果]孕穗肥最佳用量为97.5 kg/hm2尿素,其次为120 kg/hm2尿素,用量低于75 kg/hm2尿素时作用不显著,用量超过120kg/hm2尿素时不但施用不经济,而且会引起施用效果的下降.[结论]施用孕穗肥能减少小穗、小花的退化,增加结实小穗的结实粒数,全面提高穗型质量,同时能有效防止早衰,延长叶片绿叶功能期,促进增粒、增重,提高单穗和群体的生产能力. 相似文献
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密度与叶面追施氮肥对春小麦品质和产量的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
不同密度与叶面追施氮肥对春小麦品种龙麦-26品质和产量的影响试验结果表明:不同密度对春小麦品质的影响表现为籽粒的蛋白质含量和面粉湿面筋含量随着密度的增加而降低;密度显著影响小麦的产量,在本试验条件下以600万株/hm2基本苗产量较高,密度过高和过低都不利于产量的形成;叶面追施氮肥可以增加籽粒蛋白质含量和面粉的湿面筋含量;低密度条件下叶面追施氮肥的增产幅度较大,而在中高密度条件下对产量的作用不大。 相似文献
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[目的]为了探讨硼肥、钼肥及施肥方法对花生产量的影响。[方法]以赣花8号为材料,在等量复合肥作为底肥施用的条件下,设硼肥、钼肥作为底肥施用和作为叶面肥喷施等7个处理,研究复合肥配施硼肥、锌肥对花生产量的影响。[结果]硼肥、钼肥主要通过增加花生的双仁果数、饱果数、百果重等增加产量;硼肥、钼肥作为叶面肥喷施的增产效果比作为底肥施用的效果好。无论是作为底肥施用还是作为叶面肥喷施,硼肥、钼肥混合施用的效果都比单独施用的增产效果好。[结论]在生产上,最好将硼肥、钼肥作为叶面肥混合喷施。 相似文献
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水肥因子对小麦籽粒及面包烘烤品质的影响 总被引:74,自引:5,他引:74
就水肥因子对小麦籽粒品质及面包烘烤品质的影响进行了初步研究。结果表明:籽粒蛋白质含量,干、湿面筋含量,沉降值等籽粒品质性状及多数面包烘烤品质性状均受水肥措施的显著影响。增加灌水会降低小麦籽粒品质,对烘烤品质有一定的稀释效应,但这种稀释效应可通过增加施肥得以缓冲。在面包烘烤品质性状中,面包体积和比容是两个重要的品质指标,一定的水肥措施可使之得以改善。 相似文献