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<正>在食用菌母种生产中,通常选用的培养基是马铃薯、葡萄糖、琼脂(即PDA)培养基。此种方法的优点是方便、快捷,适宜大量生产。而在现实生产中,很多家庭为了降低生产成本投资, 相似文献
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食用菌菌丝繁殖快、易变异,菌种保藏难度较大。现介绍几种效果很好且简单易行的菌种保藏法。 1.液体石蜡保藏法 选用化学液体石蜡,高压灭菌后放入40℃的恒温箱中数小时或干燥器中数日,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡,注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘米左右,塞上棉塞,用蜡封好,直立保藏在低温处,可保藏5年。 2.麸皮保藏法 称取一定量的麸皮加水或营养液后拌匀。将水、麸皮装入试管,高压灭菌后接入菌种,放在适温下培养。菌丝体发育好后,将试管放入干燥室进行干燥。干燥后放在20℃以下的干燥处保藏,可保藏3~5年。 … 相似文献
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传统的食用菌母种制作工艺复杂,费工费时,非专业人员难以掌握,导致菌农无法制作而不得不购买母种或原种,既增加生产成本,又不利于灵活安排生产. 相似文献
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食用菌母种培养基的制作比例及方法──琼脂培养基 总被引:1,自引:0,他引:1
一、配方比例 琼脂20克,多维葡萄糖粉20克,马铃薯200克,水1 000毫升. 二、制作方法 1.先将马铃薯洗净去皮,挖去芽眼,切片,把适量的水倒入钢金锅内,倒入马铃薯片,用文火加热熟煮,煮至马铃薯片熟而不烂为准.捞出马铃薯片,把马铃薯汁液重新倒入量杯内,由于加热时水分蒸发,已不足1 000毫升,应重新注入生水至1 000毫升. 相似文献
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菇农在制作食用菌母种培养基时,一般要用到琼脂。但琼脂价格较高,有些地区还不易买到,而且用琼脂来固化培养基,工序也较繁琐。为此,笔为大家介绍几种简易母种培养基的制作方法。 相似文献
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鸡腿菇菇肉洁白肥嫩,鲜美可口,营养丰富,既具有食用价值,又具有滋补强身的药用价值,是具有良好商业潜力和发展前景的食用菌新秀。 相似文献
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一、香菇菌丝。在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上,菌丝纯白色,粗壮,呈絮状或绒状,长满试管后有爬壁能力,边缘呈不规则波曲状。24℃下,菌丝12- 15天即可长满试管斜面,具有香菇的 相似文献
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