糖尿病患者能不能吃水果

问:大夫,我被诊断患有糖尿病,是不是以后再也不能吃水果了?答:水果中含有的糖分除了葡萄糖、果糖、蔗糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维等。人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。所以,适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的水果(如苹果、梨、柚子、草莓等),不会导致血糖大幅度波动。另外,水果含有丰富的维生素C,能预防动脉硬化,延缓衰老。因此,糖尿病患者是可以适当吃水果的。但是,前提条件是血糖相对稳定。     

饲料酵母质量鉴定

饲料酵母是单细胞蛋白，含有较高蛋白质、丰富Ｂ族维生素、多种酶和助长素，饲料中加入适量酵母，能使饲料营养更加丰富，提高饲料中蛋白质和碳水化合物消化率，还能提高动物对疾病的抵抗力，降低死亡率。由于条件不同，产品各异，质量参差不齐，难以鉴别优劣，影响饲料酵...     

人参果日光温室栽培技术

人参果系多年生草本植物，原产南美洲，分布于亚热带地区，其果实营养丰富，含有维生素C、硒、钼、钴、钙等多种人体所需营养物质和元素，可作为水果或蔬菜食用。现将其丰产栽培技术简介如下：     

酸奶的益处

正含有多种维生素酸奶除了可以提供、钾、磷、钙、锌、碘等矿物质,还含有多种人体所需的维生素,如维生素A、维生素C、维生素E、核黄素等。值得一提的是,酸奶中富含的维生素B12,可以维持红细胞和保持神经系统的正常工作,对人体十分重要。有助于降低血压酸奶不仅含有丰富的钙,而且富含钾元素,每100g酸奶中含钾量达到150mg。很多     

哺乳仔猪饲养技术要点

1早吃初乳母猪初乳含有丰富的营养物质和免疫球蛋白(抗体),可提高初生仔猪的疾病免疫力,有利于增强体力和提高机体抵抗力,还能促使胎粪排出,有利于消化道活动。初乳维生素A的含量比常乳多10～100倍,维生素B含量也较高,还可通过初乳     

加强蛋品质量控制因素分析

1 引言 禽蛋营养价值丰富,不仅含有人体必需的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素等营养物质,而且含有人类大脑和神经系统不可缺少的卵磷脂、脑磷脂及神经磷脂,特别是其蛋白质含量高、容易消化吸收,几乎完全能被人体所利用,堪称优质的动物源性食品.     

姜蜜瘦身法

早餐时服用姜蜜,可以达到瘦身减肥和祛斑的效果。蜂蜜含有70%以上葡萄糖和果糖,这种单糖能被人体直接吸收,产生的热能相当于牛奶的5倍,B族维生素含量相当于葡萄和苹果的16倍,可谓浓缩的水果。     

驼乳

正驼乳为驼科动物双峰驼的乳汁。富含维生素C,还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。性温,味甘,冷,无毒。具有补中益气,壮筋骨之功效,内服可炖热饮。1营养成分驼乳对于许多人来说较为陌生,但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用驼乳,以增强身体的抵抗力。联合国粮农组织称,除了富含维生素C以外,骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和     

柑橘可预防肥胖相关疾病

正【美国每日科学网站8月21日报道】橙子和其他柑橘属水果含有丰富的维生素和营养物质,比如抗氧化剂,能助人保持健康。一组研究人员称,这类水果也能帮助吃西式高脂肪饮食的实验鼠防范肥胖的有害影响。这些研究人员今天向美国化学学会第252届全国大会提交了他们的报告。     

这些食物最好连皮吃

有的人在烹调时,习惯将白菜的外皮、茄子的外皮、西红柿的外皮等都统统去掉,实在是非常可惜。因为这些食物的皮比肉质含的营养和膳食纤维还多,如茄子、西红柿、黄瓜、萝卜等蔬菜,和苹果、梨等水果。在茄子、萝卜、西红柿、蓝莓和葡萄等蔬菜和水果的外皮中,含有大量多酚,多酚是一种强的抗氧化剂,具有增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用。黄瓜皮中含有3倍于果肉的维生素A,土豆皮则富含大量的     

永泰青梅产业发展思考

永泰青梅种植历史悠久，面积大、产量高、品质好，是永泰县的第二大水果。同时，永泰县也是福建省第二大青梅种植基地县。青梅果实风味独特，营养丰富，药用价值极高。经分析．青梅不仅含有人体必需的16种氨基酸，还含有多种人体所需的有机酸、维生素和矿物质。青梅主要品种有白粉梅、龙眼梅、青皮梅等。青梅既是营养品又是保健品，深受国内外消费者青睐，是永泰县传统的出口产品，主要销往日本、新加坡和香港等十几个国家和地区。     

蓬勃发展的巴基斯坦杧果业

果是巴基斯坦最有名的水果。巴基斯坦果栽培历史悠久。果富含维生素Ａ、维生素Ｃ以及维生素Ｄ ,风味、口感极佳 ,汁多 ,被誉为水果之王。果除含大量的维生素外 ,还含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、碳水化合物和多种矿物质。在巴基斯坦 ,果是仅次于柑桔的第二大水果 ,但因其风味好 ,口感佳 ,用途广 ,已是该国最受消费者欢迎的水果 ,年人均消费量达 6 7ｋｇ。巴基斯坦气候多样 ,多种温带及热带水果都能栽培 ,尤其适宜喜深厚、肥沃土壤的果栽培。巴基斯坦年产果 10 0万ｔ多 ,每年出口约 4 8万ｔ。巴基斯坦果主栽地区为旁遮普省…     

桑叶作为饲料资源的应用研究进展

桑叶中含有丰富的粗蛋白质、维生素、微量元素以及天然活性物质,具有抗应激、提高机体抵抗力等功能,是一种开发前景广阔的新型饲料资源。综述了桑叶的营养价值、加工调制及其在畜牧业中的应用。     

田螺养殖技术

田螺营养丰富,它含有丰富的蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。     

几种维生素在家禽生长中的作用

1维生素A能加强上皮组织的形成，维持上皮细胞和神经细胞的正常功能，保护视觉正常，增强机体抵抗力，促进生长。维生素A缺乏时，初生雏出现眼炎或失明，2周龄内生长发育迟缓，3周龄时，体质衰弱；运动共济失调，羽毛蓬乱。如不及时补充，眼鼻发炎，眼睑肿胀，成鸡则消瘦衰弱，羽毛松乱，雏鸡也有类似的症状。维生素A在鱼肝油中含量丰富，青绿饲料、水果皮、南瓜、胡萝b黄玉米含有的胡萝b素，能在鸡体内转变为维生素A。     

蛋类营养食谱

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；     

桑叶在饲料资源开发中的研究与利用

桑叶中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素以及天然活性物质,具有抗应激、提高机体抵抗力等功能,是一种开发前景广阔的新型饲料资源.本文主要综述了桑叶在畜禽饲料方面的应用价值及应用前景.     

桑叶作为饲料资源的应用研究进展

桑叶中含有丰富的粗蛋白质、维生素、微量元素以及天然活性物质，具有抗应激、提高机体抵抗力等功能，是一种开发前景广阔的新型饲料资源。综述了桑叶的营养价值、加工调制及其在畜牧业中的应用。     

营养性保健蛋

鸡蛋是最有营养的纯天然食物。一个鸡蛋能提供约6．5g优质的蛋白质，5．8乳化的易消化的脂肪。鸡蛋中含有丰富的磷脂，供大脑和神经组织的生长和健康发育，且仅含80千卡的热能。鸡蛋中同时富含人体所需的各种必需氨基酸、矿物质和维生素(维生素C除外)。     

柑桔含特殊功能性物质

据中国食品产业网消息,柑桔含丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B6、维生素B2、维生素C以及尼克酸(又名烟酸)等营养物质。日本研究还发现,柑桔中还含有其他水果无法与之相比的多功能生理活性物质——类黄酮,每100g中含100~500mg,有扩张冠状动脉、