共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
《东北农业大学学报》2010,(3)
<正>2010年3月4日~6日,由东北农业大学和中国畜产品加工研究会主办,乳品科学教育部重点实验室承办的中美乳品生产与加工研讨会暨第四届中国乳业科技大会在哈尔滨华旗饭店举行。 相似文献
3.
4.
周永昌 《江西农业大学学报》1982,(4)
为了加速培养乳品加工检验技术人才,促进我省畜牧业和乳品加工事业的发展,提高乳品加工检验技术水平,提高乳制品质量,以保障人民身体健康,在江西省儿童生活用品委员会和省经委等单位的重视下,经省食品学会、省乳品技术协作组 相似文献
5.
中华人民共和国卫生部 《农业工程技术:农产品加工》2010,(7):55-56
一、关于食品安全国家标准工作情况
卫生部按照《食品安全法》及其实施条例规定,积极开展食品安全标准工作,主要包括:一是成立第一届食品安全国家标准审评委员会,完善委员会工作制度,并依法开展食品安全国家标准审查工作。二是根据《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》规定,会同有关部门开展乳品安全标准清理工作,现已完成乳品安全国家标准清理工作。 相似文献
6.
最近,中国方圆标志委员会山东审核中心的4名专家,对文登市金洋乳品集团有限公司在ISO9002国际质量认证评审中一次评审过关,成为全省乳品行业首家取得ISO9002国际质量标志认证的企业。 文登市金洋乳品集团有限公司 相似文献
7.
各位领导、各位委员、各位来宾:
今天,中国奶业协会乳品工业委员会2007年工作会议在美丽的海滨城市厦门召开。首先,我代表中国奶业协会乳品工业委员会向与会的各位领导、委员、嘉宾表示热烈的欢迎。今天的会议是换届后召开的第一次工作会议,也是在我国奶业处在发展的关键时期召开的一次会议。农业部、中国奶业协会对本次会议非常重视。我代表乳品工业委员会向百忙中出席本次会议的中国奶业协会理事长刘成果、 相似文献
8.
印度是发展中国家发展乳业的成功代表.其成功之处,不仅在于园地制宜地发展了世界上最大规模的奶(水)牛养殖和乳品加工产业,而且还在于通过构建包括国家乳制品发展委员会(NDDB)、食品安全与标准局(FSSAI)以及覆盖全国的奶农生产合作社组织在内的分工明确、相互协调的乳品质量安全管理体系,切实有效地保障了印度原料奶及乳制品的质量安全.因此,学习和借鉴印度政府在加强乳品质量安全管理方面的成功经验和有益做法,对于中国完善乳品质量安全管理体系、提高乳品质量安全水平具有十分重要的现实意义. 相似文献
9.
余丽清 《中国农业科技导报》2004,6(3):77-79
为便于我国科研人员更好地利用电子网络资源,检索世界乳品科学和动物科学的最新文献,跟踪国际学术前沿,恰当地估计自己的文稿水平以选择专业和档次对口的杂志提供参考依据,本文特介绍了2001年底公布的被国际SCIE数据库收录、影响因子在0.268以上的35种乳品科学和动物科学期刊。 相似文献
10.
针对近期少数乳品企业宣称生产"无抗奶",误导消费者,严莺扰乱乳品生产经营秩序的行为,卫生部等六部门日前联合公告,严禁在乳品标签、标识和广告中宣传"无抗奶"等不科学、不符合实际的内容,并要求各乳品生产经营和餐饮企业停止"无抗奶"生产经营活动. 相似文献
11.
基于2007--2009年广东省城镇居民的调查数据,运用双栏式模型对城镇居民户内鲜乳品消费的影响因素进行实证分析。结果表明,家庭收入水平和鲜乳品价格对城镇居民鲜乳品消费的参与决策和支出决策具有显著影响;饲料粮(如豆粕)价格的高低、家庭是否有老人或小孩以及是否有冰箱等也是影响鲜乳品消费的重要因素;同时,城镇居民户内鲜乳品消费量与鸡蛋价格、户主文化程度、家庭人口规模呈显著正相关;在经济越发达的地区,家庭鲜乳品消费支出比重也就越大;受“三鹿奶粉事件”影响,广东省城镇居民户内鲜乳品消费量逐年减少。因此,有必要从消费者、企业和政府3个层面采取有效措施扩大鲜乳品消费。 相似文献
12.
13.
14.
综合运用最优化原理、博弈论和委托代理理论,研究了信息对称、单边信息不对称和双边信息不对称情况下,乳品供应链中乳品加工与销售环节的最优质量控制策略,分析了乳品加工企业和超市实施质量协同控制的条件,并通过数值模拟验证了所建模型的科学性和研究结论的正确性。研究结果表明:当质量预防水平隐匿时,乳品加工企业将采取“质量预防不足”策略;当质量检验水平隐匿时,超市将实施“质量检验过度”策略;当质量预防水平和质量检验水平均隐匿时,乳品加工企业的“质量预防不足”与超市的“质量检验过度”同时存在;合理的合同设计,可促使乳品加工企业与超市实施质量协同控制,采取“预防为主、检验为辅”的基本策略。 相似文献
15.
中国奶类消费现状分析 总被引:1,自引:0,他引:1
乳品中富含人体所需的各种必需氨基酸、矿物质及微量元素,被人们誉为"白色血液"。奶业的稳定健康发展,对改善国人的膳食结构,提高其身体素质具有不可替代的作用。目前中国乳品消费市场还不完善,人均乳品消费量还很少,与奶业发达国家的差距还很大;城镇、农村乳品消费市场极不均衡。笔者重点分析中国乳品消费现状,剖析中国乳品消费过程中存在的问题,并提出相应的解决对策。 相似文献
16.
17.
第一届食品安全国家标准审评委员会成立大会1月20日在北京召开。卫生部部长陈竺在会上指出,食品安全国家标准审评委员会成立后将立即组织各专业分委员会,开展对乳品安全标准、农兽药残留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素、食品添加剂标准的清理和修订工作。 相似文献
18.
19.
<正> 1 乳品市场概况90年代以来,中国乳品的需求总量及人均需求量都呈增长态势,平均增长速度分别为5.76%和4.10%。但与其他国家相比,中国乳品的消费水平处于极低的状态。据 FAO 统计,我国的人均年乳品消费仅为6kg,只相当于世界平均水平的6%。尽管如此,中国乳品市场已由70年代卖方市场转变为90年代中期以后的买方市场,市场竞争空前激烈。中国的乳品需求主要集中在大城市。在各大中城市中,上海和北京是两个最主要的 相似文献
20.
新疆奶业现状和发展思路 总被引:1,自引:0,他引:1
从奶牛饲养、乳品加工和乳品消费市场三个方面分析了新疆奶业发展的现状 ,明确了制约新疆奶业发展的突出问题 ;认为发展奶业应采取优势区域合理规划奶业布局、培育和发展乳品加工龙头企业 ,强化良种奶牛繁育与引进 ,同时作好行业服务是新疆奶业发展采取的主要措施 ;阐明了新疆奶业发展的主攻方向、发展目标、采取措施 ,进一步推进新疆奶牛养殖业和乳品加工业的现代化。 相似文献