乳酸菌在畜禽营养与饲料中的应用

乳酸菌作为一类活菌制剂,具有抗逆性强、易贮存等生物学特性,能增加畜禽饲料中的养分、提高饲料品质,从而提高畜禽生产性能,具有广阔的研究及应用前景。文章围绕乳酸菌的种类、作用机理、影响因素以及其在畜禽生产中的应用进行综述,为乳酸菌发酵饲料的研究及在畜禽养殖过程中的应用提供一定的理论与实践参考。     

胆囊收缩素在畜禽生产中的应用

胆囊收缩素(CCK)是一种具有广泛生物学活性的脑肠肽,它存在于体内许多部位并通过受体介导多种重要的生理功能.作为一种饱感因子,CCK具有抑制动物摄食的功能.在畜禽生产上,CCK受体颉颃剂、CCK免疫及CCK抗体已有应用并取得了较好的效果.     

米糠的营养及在畜禽饲料中的应用

米糠是一种廉价但营养丰富的稻米加工副产品,目前在我国一少部分用于畜禽饲料中。由于米糠有通便、降低胆固醇、减少尿结石等作用,而且可用于提取米糠油、植酸等物质,在未来是一种极具开发利用价值的原料。     

米糠的营养作用及在畜禽饲料中的应用

<正>稻谷去壳后成为糙米,糙米加工去掉占总重10%左右的种皮和胚后,就成为精米,种皮和胚加工成米糠。米糠营养丰富,是较好的能量饲料,且价格低于玉米和小麦麸,因此,米糠在动物畜禽饲料中添加,可代替玉米等。目前用于畜牧业的米糠主要有全脂米糠和脱     

营养免疫学在畜禽生产及饲料加工业中的应用

在畜禽生产中，养殖企业很重视对各种传染病的预防、优质饲料的使用以及营养平衡。但是，配制饲料的营养学家和防治疾病的兽医学家很少将营养与疾病有机地联系起来，共同密切合作进行研究。研究表明，日粮的营养水平影响畜禽的健康状况，畜禽的健康状况影响日粮的营养需要量（Tsiagbeetal.，1987a，1987b）。营养和疾病之间存在着非常密切的关系：一是营养需要量可以被动物临床的和非临床疾病的出现所改变（klasingetal.，1988）；二是畜禽的营养状况影响机体的免疫功能和对各种传染病原的抵抗力（Scrimshawetal.，1968；Waston，1984）。…     

畜禽营养饲料及其调制

《畜禽营养饲料及其调制》一书作为《新编农村实用科技文库》丛书之一将由农业出版社于1990年底出版。此书内容分三部分,第一部分是畜禽饲料基本概念,种类及各自的特点和作用;第二部分讲述了如何根据畜禽各自的生理特性和营养需要设计饲粮配方的方法和有关的注意事项;第三部分介绍了各种饲料的加工,调制和贮藏方法。该书是我国第一本将畜禽饲料知识,配方方法和饲料加工调制方法集中汇编的图书。此书系统全面,通俗易懂,突     

畜禽保健饲料——艾粉

艾是一味中药,有解热、利尿、通经、祛痰、止血等功能。同时,艾又是一种良好的畜禽保健饲料,无副作用,将艾的嫩叶按照传统的方法去掉绒毛,除去苦味,晒干粉碎而成的艾粉,用于饲喂畜禽,能促进畜禽血液循环,增进代谢,促进生长繁殖,改善肉的品质,提高饲料利用率和抗病力。据试验,在日粮和饲养管理条件相同的情况下,在实验组猪的日粮中添加2％的艾粉,结果每头猪日     

畜禽保健饲料添加剂——桔皮

铁、锰、锌等多种微量元素。将桔皮晒干,加工成粉料,掺入饲料中喂养畜禽,可以补充多种营养,促进生长发育,成本低,效果好。桔皮粉料掺入配合饲料的比例是:喂鸡鸭掺入2%～3%;喂猪掺入5%～10%;喂牛马掺入10%～20%。桔皮含有挥发油、黄酮甙、维生素C、维生素B1和果胶等药物成份,中医叫陈皮。其性味苦、辛,温,具有理气燥湿、导滞消痰等功效。桔皮作兽药用,可加水洗净泥土,稍润,切成1～2cm宽丝片,晒干即可。根据民间兽医经验,用桔皮与其它中草药配伍,可治疗家畜以下常见疾病:前胃驰缓桔皮40g,麦芽100g,半夏30g,六曲50g,生姜100～150g,大蒜50～60g…     

艾蒿是畜禽的保健饲料

艾蒿是常见的草本植物,叶有香气,可入药,含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质。将艾蒿晾干碾成粉添加到畜禽饲料中,可提高动物的抗病能力和饲料     

一种畜禽的保健饲料

艾是一味重要中药,有解热、利尿、通经、去痰、止血等功能。它属菊科植物,山林、原野、路旁均能生长。不久前我在日本     

艾——畜禽的保健饲料

艾,东北又叫艾蒿,属菊科植物,无论地区、平原、田野、丘陵都生长,是一种常见的野草,日本已用作畜禽的保健饲料。在我国艾是一味中药,有解热、利尿、通经、去痰、止血的功能。艾不仅含有蛋白质、脂肪,还含有维生素 B_1、B_2、B_(12)、和各种必需的氨基酸、矿物质、叶绿素等。日本利用艾的嫩叶,除去苦味,晒干粉碎而成“药草艾粉”能促进血液循环、增进代谢、促进生长繁殖,能改进肉的质量,提高饲料的利用效率,还有良好的抗病能力和脱臭效果。摘自《黑龙江饲料信息》     

麦麸的主要营养特性及其在畜禽饲料中的应用

麦麸是一种中低档能量饲料,是小麦制粉过程中提取小麦粉和胚芽后的主要加工副产品,以皮层为主,混入少量的胚芽和未剥刮干净的胚乳,主要包含纤维、糊粉、一些矿物质和维生素,能值较低,粗蛋白质含量较高。此外,麦麸中还含有丰富的膳食纤维和非淀粉多糖,对于调节畜禽肠道健康具有重要作用。本文就麦麸的主要营养特性及在畜禽饲料中的应用研究等方面进行探讨。     

啤酒糟的营养特性及其在畜禽饲料中的应用

介绍了啤酒糟（BSG）富含蛋白质、酚类化合物和能量较低、纤维含量高的营养特性。归纳出将BSG应用于畜禽生产具有提高繁殖性能、促进肠道微生物种群平衡、降低饲料成本、提高净收益等优势。提出在充分考虑畜禽生产阶段和生产目的的前提下, 可将BSG代替一定比例的精饲料添加到日粮中。     

畜禽应激的饲料营养调节

应激给畜禽生产造成了严重的影响,带来了巨大的经济损失。文章阐述了畜禽应激产生的原因、分类及其带来的后果,从饲料营养:维生素、矿物质、添加剂等方面进行调节,为进一步研究提供了参考资料。     

浅谈饲料营养与畜禽产品品质

1　饲料导致畜禽产品色泽异常一般健康的畜禽饲以科学配方的饲料,生产的肉颜色呈红色,但色泽及色调因动物的种类、品种、性别、年龄、肥育度、经济用途等而异,也和放血、冷却、融冻等加工情况有关,并随疾病以及饲料等因素而变化。这里仅简述饲料原因导致畜禽肉品的异常色泽。1.1　黄脂:据目前国内有关文献记载,畜禽长期饲以多量胡萝卜、紫云英、油菜饼、鱼肝油下脚料等饲料,可以引起皮下、腹腔脂肪组织黄染,而形成黄脂。国外已有报导,用鱼粉、蚕蛹粕等作猪饲料可以引起黄脂。1.2　白脂:猪宰前因受拥挤、捆绑、追捉、疼痛、热、电等应激因素…     

畜禽饲料调味剂的营养作用

调味剂通常也称为香味剂、诱食剂、风味剂,在饲料中添加调味剂可增进动物食欲,掩盖某些饲料组分的不良气味,从而改善饲料的适口性,增加动物采食量、提高非常规饲料资源的利用,提高动物生产性能、节约饲料、降低畜禽生产成本。1调味剂的特性调味剂常含有甜味剂和香味剂,在颗粒料     

畜禽应激的饲料营养调节

应激给畜禽生产造成了严重的影响,带来了巨大的经济损失。文章阐述了畜禽应激产生的原因、分类及其带来的后果,从饲料营养如维生素、矿物质、添加剂等方面进行调节,为进一步研究提供了参考资料。     

畜禽的疾病防治与饲料营养

饲料是畜牧业发展的物质基础,良好的营养条件是保证畜禽最佳生长、繁殖,最大限度地减少疾病侵袭的关键。但在畜禽的饲养中,较多的生产者常依赖于药物和注射疫苗来保持畜禽的健康。而对疾病的发生与营养物质之间的关系问题重视不够,常因配料成分或比例不当,供给不足或过量,而影响了机体的免疫能力,诱发了疾病,且降低防治效果,造成了经济损失。所以,科学分析畜禽疾病与饲料中营养物质之间的内在联     

浅谈饲料营养与畜禽产品品质

畜禽产品的肉、乳、蛋等都是由食入体内的饲料营养通过消化、吸收转化而来的。众所周知,对畜禽饲喂科学配方的饲料,机体获得较全或全价营养物质,可相应地生产较多的优质畜禽产品,如果对畜禽饲喂单一的,或缺乏某些营养物质的劣质混合饲料,其结果,畜禽产品数量不但低,而且产品的品质差,直接影响畜禽产品的商品价值和经济价值。