甘孜州山羊产业发展现状及方向

<正>畜牧业是甘孜州的优势产业,畜种资源十分丰富,草食牲畜占绝对优势,除数量最多的牦牛外,山羊养殖在畜牧业经济中占有较大比重。研究甘孜州山羊产业发展的思路和方向,对推动地方经济发展,促进农牧民增收致富具有重要意义。1山羊养殖现状甘孜州的山羊品种以藏山羊为主,其中较优良的品种有丹巴黑山羊、德格黑山羊,还有部分引进的优良山羊品种如南江黄羊、波尔山羊等。山羊在甘孜州分布最广,在不同海     

12月龄丹巴黄羊与藏山羊屠宰性能比较

为了比较12月龄丹巴黄羊与藏山羊的屠宰性能,屠宰了丹巴黄羊公、母羊和藏山羊公、母羊各3只,测定其屠宰性能、胴体体尺及胴体分割等指标。结果表明:1)丹巴黄羊公、母羊的宰前活重、体长和体高等指标显著高于藏山羊公、母羊(P0.05),胸围和管围等指标高于藏山羊公、母羊;2)丹巴黄羊公羊的胴体重、净肉率及骨重等屠宰指标显著高于丹巴黄羊母羊、藏山羊公羊及母羊(P0.05),屠宰率、肉骨比、净肉率和胴体产肉率等指标在公母羊间及类群间差异不显著(P0.05);3)胴体体尺指标除大腿肌肉厚在公母羊间及类群间相对一致外的7项指标均存在一定的差异,丹巴黄羊公羊的胴体分割的5项指标均显著高于丹巴黄羊母羊、藏山羊公羊及母羊(P0.05)。     

24月龄丹巴黄羊与藏山羊的肌肉品质及其营养成分比较

为了比较24月龄丹巴黄羊与藏山羊的肌肉特性,测定其肌肉品质、肌肉营养成分、肌肉矿物质含量和肌肉重金属含量等指标。结果表明:1)丹巴黄羊羯羊的眼肌面积、背膘厚、GR值和a值等指标显著高于藏绵羊公、母羊(P0.05),其他肌肉肉质指标在丹巴黄羊羯羊、藏山羊公羊及母羊间无显著差异(P0.05);2)肌纤维特性、肌肉营养成分、矿物质、胆固醇及重金属含量等指标在丹巴黄羊羯羊与藏山羊公、母羊间保持相对稳定,仅藏山羊公、母羊肌肉中碘含量显著高于丹巴黄羊羯羊(P0.05)。     

藏山羊及丹巴黄羊肌纤维特性研究

以12和24月龄的藏山羊和丹巴黄羊为研究对象,采用石蜡切片的方法,测定了其背最长肌的肌纤维直径、肌纤维面积和肌纤维密度。结果表明:同月龄藏山羊和丹巴黄羊公羊的背最长肌肌纤维直径和肌纤维面积高于母羊,肌纤维密度低于母羊;24月龄时同性别藏山羊和丹巴黄羊的肌纤维直径和肌纤维面积高于12月龄,肌纤维密度低于12月龄;12和24月龄同性别藏山羊的肌纤维直径和肌纤维面积高于或接近于丹巴黄羊,肌纤维密度低于或接近于丹巴黄羊。     

12月龄丹巴黄羊与藏山羊的肌肉品质及其营养成分比较

比较了12月龄丹巴黄羊与藏山羊的肌肉特性,测定其肌肉品质、营养成分、矿物质含量及重金属含量等指标。结果表明:(1)丹巴黄羊公、母羊的滴水损失、眼肌面积、剪切力、熟肉率和pH值等主要衡量肌肉品质的指标与藏山羊公、母羊无显著差异(P0.05),丹巴黄羊公、母羊的GR值和背膘厚等指标优于藏山羊公、母羊(P0.05);(2)肌肉中水分、钾、铬、胆固醇和钙等5项指标含量在公、母羊间及群体间存在一定的差异,其他18项指标相对稳定;(3)丹巴黄羊公、母羊和藏山羊公、母羊肌肉中检测到18种氨基酸(8种必须氨基酸和10种非必须氨基酸),11种氨基酸在公、母羊间及群体间存在一定的差异,其他7种氨基酸保持相对一致。     

24月龄丹巴黄羊与藏山羊屠宰性能比较

为了比较24月龄丹巴黄羊与藏山羊的屠宰性能,屠宰了24月龄丹巴黄羊羯羊、藏山羊公羊及母羊各3只,测定其屠宰性能、胴体形态及胴体分割等指标。结果表明:丹巴黄羊羯羊的宰前活重、体长、胸围、体高和管围显著高于藏山羊公、母羊(P0.05);羯羊的胴体重、净肉重和骨重等指标显著高于藏山羊公、母羊差异不显著(P0.05),屠宰率、肉骨比、净肉率及胴体产肉率等指标与藏山羊公、母羊差异不显著(P0.05);羯羊的胴体长、胴体深、胴体胸深、胴体后腿围、胴体后腿长和胴体后腿宽等指标显著高于藏山羊公、母羊(P0.05);羯羊的后腿肉重、腰肉重、肋肉重、肩胛肉重及胸下肉重等指标显著高于藏山羊公、母羊(P0.05)。     

新批准的西南地区5个山羊遗传资源mtDNA D-loop遗传多样性与亲缘关系研究

为了研究新批准的西南地区5个山羊遗传资源的遗传多样性及其与其他羊种的亲缘关系,试验利用设计的引物对山羊的mtDNA D-loop序列进行了PCR扩增和测序,对序列数据进行了核苷酸多样性、单倍型和亲缘关系分析。结果表明:在西南地区新批准的5个山羊遗传资源中,大足黑山羊、黔北麻羊和酉州乌羊平均多态位点数比较接近,均高于渝东黑山羊和贵州黑山羊;大足黑山羊、黔北麻羊和酉州乌羊遗传多样性高于贵州黑山羊和渝东黑山羊;从亲缘关系来看,渝东黑山羊与板角山羊和南江黄羊亲缘关系较近,酉州乌羊与板角山羊亲缘关系最近,贵州3个羊种(贵州白山羊、贵州黑山羊和黔北麻羊)遗传距离近,大足黑山羊与乐至黑山羊遗传距离较近。说明渝东黑山羊和贵州黑山羊遗传多样性较低,需要加强遗传资源的保护和提纯;新批准的5个山羊遗传资源的遗传距离和亲缘关系与其所处的地理位置存在密切关系。     

利用南江黄羊改良本地山羊的效益浅析

南江黄羊原产于四川省南江县，现分布于我国的河南、广东、江苏、浙江、重庆等省市。该品种山羊具有全身被毛黄色，毛短、富有光泽、适应性强、繁殖率高、种用性能稳定等特点。通过和本地山羊杂交，产生的杂交羊具有较强杂交优势，主要表现在适应性强、生长速度快、肉质和板皮质量好。利用南江黄羊所具备的优点来改良本地山羊，具有非常重要的意义。     

甘孜州肉羊产业发展状况及探讨

正畜牧业是四川省甘孜州的优势产业,畜种资源十分丰富,草食牲畜占绝对优势,除数量最多的牦牛外,藏系羊(包括藏绵羊和藏山羊)是仅次于牦牛的第二大畜种。发展养羊业不仅有利于提高草原综合利用率,也是发挥全州资源优势,调整优化畜牧业结构的主攻方向。研究甘孜州肉羊产业发展的思路途径,对加快肉羊产业做大做强,推动地方经济发展,促进农牧民脱贫致富具有重要意义。     

四川甘孜州肉羊生产的现状前景及对策

1四川甘孜州肉羊生产现状近年来,四川甘孜州突出肉羊生产在全州经济发展的战略地位,积极推进山羊的产业化经营和品种改良,把种草养羊和波尔山羊的繁育推广结合起来,狠抓波尔山羊的纯繁和杂交改良工作,山羊生产得到了迅猛发展,但是仍然存在以下问题:     

武陵山区山羊传染性胸膜肺炎流行病学调查

通过临床调查、病理剖检和血清学检查等方法,对武陵山区山羊传染性胸膜肺炎的流行情况进行了研究。结果表明,在被检的1982只山羊中,以Y-98为标准抗原,用HIMA实验检测结果,22只呈阳性反应,阳性反应率为1.1%;用PG3为标准抗原,用HIMA实验检测结果,105只呈阳性反应,阳性反应率为5.3%。调查的武陵山区5个山羊品种,结果显示,波尔山羊阳性感染率最低,为5.8%,其次是南疆黄羊,阳性感染率为7.7%,本地白山羊8.1%,成都麻羊为8.4%,黑山羊为8.8%;根据山羊年龄调查,结果显示,在5月龄以前,阳性感染率的顺序依次是:波尔山羊<南疆黄羊<黑山羊<马头山羊<成都麻羊;12月龄以前,阳性感染率的顺序依次是:波尔山羊<南疆黄羊<成都麻羊<马头山羊<黑山羊;成年羊阳性感染率的顺序依次是:波尔山羊<成都麻羊<南疆黄羊<马头山羊<黑山羊。     

西南地区5个山羊遗传新资源的遗传多样性和亲缘关系分析

为研究新批准的西南地区5个山羊遗传资源的遗传多样性及这5个山羊遗传新资源与其他羊种的亲缘关系,研究扩增了山羊的mtDNA D-loop序列并测序,对序列进行了核苷酸多样性、单倍型和亲缘关系分析。结果表明:在西南地区5个新的山羊遗传资源中,大足黑山羊、黔北麻羊和酉州乌羊平均多态位点数比较接近,均高于渝东黑山羊和贵州黑山羊;大足黑山羊、黔北麻羊和酉州乌羊遗传多样性高于贵州黑山羊和渝东黑山羊,渝东黑山羊平均多态位点和遗传多样性在5个羊种中最低。从亲缘关系来看,酉州乌羊和渝东黑山羊与板角山羊亲缘关系近,贵州3个羊种(贵州白山羊、贵州黑山羊和黔北麻羊)遗传距离近,大足黑山羊与乐至黑山羊遗传距离较近。研究认为,渝东黑山羊和贵州黑山羊遗传多样性较低,需要加强遗传资源的保护和提纯。     

湖南省重点保护的17个地方畜禽品种

四大猪种:宁乡猪、大围子猪、湘西黑猪、沙子岭猪;两大牛种:湘西黄牛、滨湖水牛;两大羊种:马头山羊、湘东黑山羊;四大鸡种:湘黄鸡、雪峰乌骨鸡、桃源鸡、东安鸡;两大鸭种:攸县麻鸭、临武鸭;三大鹅种:武冈铜鹅、溆浦鹅、道州灰鹅。□ 湖南省重点保护的17个地方畜禽品种     

利用南江黄羊改良本地肉用山羊的效果

<正>酉阳土家族苗族自治县从1989年5月引进肉用山羊品种南江黄羊。该羊是四川省南江县经30多年的杂交选育而形成的肉用山羊新品种群。被毛呈黄褐色,具有体格高大、繁殖力强、生长发育快、板皮品质好等特点。从1990年起,已为县内9个区(镇的)31个乡先后提供南江黄羊种公羊132只。由于本地山羊(属、川东白山羊)个体小、生长缓慢、经济效益不高。利用南江黄羊改良本地山羊,使当地羊具有体型高大,生长发育快、产肉性能高的优势。到1992年5月止,共改配本地母羊11674窝,已获F_1代羊13204只,现存栏9478只。为全面了解我县山羊改良效果及生长发育情况,     

骨形态发生蛋白15基因（BMP15）多态性与山羊繁殖性能的研究

以贵州黑山羊、酉州乌羊和努比亚山羊3个品种为实验群体,采用PCR产物直接测序技术检测BMP15基因的多态性,并探讨其多态性对山羊繁殖性状的影响,为山羊繁殖力的标记辅助选择和育种提供理论依据。利用在线软件预测BMP15蛋白质二级结构和三级结构;利用Excel计算基因频率、基因型频率;利用POPGEN软件计算纯合度、杂合度、有效等位基因数和多态信息含量,并对HardyWeinberg平衡状态进行分析;用SPSS软件对3个山羊群体BMP15基因多态性与产仔数进行相关性分析。结果显示:BMP15基因外显子中检测到1个SNP位点,BMP15基因在外显子2处存在突变位点C6260G,3个山羊群体在此突变位点处均存在3种基因型CC、GC、GG;贵州黑山羊、酉州乌羊和努比亚山羊χ2检验均未达到显著水平(P0.05),处于Hardy-Weinberg平衡状态,贵州黑山羊和努比亚山羊表现为中度多态,酉州乌羊表现为低度多态;GG基因型个体在贵州黑山羊群体中产羔数显著高于CC基因型个体和GC基因型个体(P0.05),GC基因型个体在努比亚山羊中的产羔数显著高于CC基因型个体和GG基因型个体(P0.05),3种基因型在酉州乌羊中差异均不显著(P0.05)。该研究结果初步表明山羊BMP15基因的突变与其繁殖性能有关,可能是影响山羊繁殖率的一个因素。     

黑山羊引种及繁育推广试验报告

黑山羊生长发育快,产羔数量多,羔羊成活率高,风味更独特,保健价值很高。鉴于黑山羊如此多的优点,綦江区畜牧站于2014年实施了《黑山羊引种及繁育推广》项目。试验结果显示,虽然黑山羊每胎产羔数量比南江黄羊略低,但是黑山羊体质好,抗病力强,所以得出黑山羊比南江黄羊成活率高的结论。2014年,镇石角镇共计出栏山羊6800只,其中出栏黑山羊2200只,出栏1只黑山羊比出栏1只南江黄羊利润多出90.18元,2200只黑山羊纯经济收益共计2200×400元/只=88万元;与养殖南江黄羊及南杂羊对比,增加收益2200×90.18元=19.8万元。项目实施带动了周边及全区的山羊养殖户发展山羊养殖,有利于促进山羊养殖向规模化、高效化、优质化方向发展。项目推广舍饲与放牧相结合的综合技术,可利用多种秸秆通过加工处理作为养羊饲料,减少了秸秆腐烂或人为焚烧带来的资源浪费及环境污染。整个项目符合生态可持续发展的需要,具有好的生态效益,适合大力推广。     

山羊伪结核棒状杆菌病的诊断与治疗

<正>山羊伪结核棒状杆菌病是由伪结核棒状杆菌引起的一种接触性、慢性细菌性传染病,病羊主要表现消瘦、局部淋巴结脓肿和干酪样坏死为典型特征,该病在临床上易于治疗,但也易复发,一旦羊群发病则很难彻底清除,给养羊业造成较大的危害,严重影响了养羊业的发展。三明市三元区某南江黄羊养殖专业户饲养的部分南江黄羊发现颈肩淋巴结脓肿和干酪样坏死,采集患病羊淋巴结脓肿物进行实验室分离培养,分离出革兰氏阳性棒状杆菌,山羊所发病为伪结核棒状杆菌病。     

辽宁绒山羊引入高海拔地区适应性的初步研究

藏山羊是我国高寒地区的一个原始地方品种,分布于西藏自治区和四川的甘孜州、阿坝州等地,以盛产开士米(Cashmere)著称。但其体型较小,产绒量较低,经济效益不高。为了提高其产绒性能,1993年5月甘孜州白玉县从陕西省甘泉县引进辽宁绒山羊36只(其中公羊27只,母羊9只),拟对藏山羊进行杂交改良。白玉县地处青藏高原高海拔地区,辽宁绒山羊在当地的适应性是引种成败的关键。因此,对辽宁绒山羊在高海拔地区的适应性的研究,为该品种开展杂交改良的可行性提供科学的依据,具有一定的实践意义。     

南江黄羊的圈舍饲养管理技术

南江黄羊的产地是四川省南江县,适宜生活的海拔在400~1970m,南江黄羊是多个肉用山羊品种经过长期人工选育而成的,其杂交生产性能显现优良,是目前国内肉用性能最好的山羊新品种。由于受海拔、湿度、温度等客观因素的影响,从南江黄羊原产地引进纯种饲养,饲养效果不是很明显,经济效益也不是很理想。因此引进南江黄羊主要是引进种公羊,用南江黄羊种公羊与本地母羊杂交,杂交一代生产性能十分显著,首先是产仔率高,一般都是一胎三仔;二是对本地的气候和地理环境适应特别强;三是经济效能也是普通山羊的数倍,市场潜力巨大。     

四川省甘孜州藏绵羊梨形虫感染情况的调查

梨形虫病是严重危害牛羊养殖业的寄生虫病之一,本试验的目的是对四川省甘孜州藏绵羊主产区开展梨形虫感染情况调查。2018年6月—2019年5月,采集了甘孜州泸定、丹巴等9县主要藏绵羊养殖区临床健康藏绵羊全血352份,采用靶向18S rRNA的巢氏PCR进行梨形虫核酸检测,挑选阳性样本的PCR产物测序用于虫种的鉴定。结果表明,352份藏绵羊全血样本中梨形虫核酸阳性样本147份,平均阳性率为41.76%(147/352),其中半农半牧业县平均阳性率为48.25%(124/257),纯牧业县平均阳性率为24.21%(23/95);藏绵羊感染的虫种有吕氏泰勒虫(46/68)、绵羊泰勒虫(14/68)和奥氏巴贝斯虫(3/68)。本试验结果表明,甘孜州藏绵羊梨形虫感染率较高,优势虫种为吕氏泰勒虫,为甘孜州藏绵羊梨形虫病防控提供了重要参考。