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相似文献
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1发酵初乳的制作制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌2次。当初乳酸度达到85~130度之间时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可见到黏稠度增加,上部呈块絮状  相似文献   

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一、发酵初乳的制作 制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当初乳酸度达到85~130度之间时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可见到粘稠度增加,上部呈块絮状,下部清彻透明(乳清),这时发酵初乳制作完毕,备用。  相似文献   

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1发酵初乳的制作 制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌2次。当初乳酸度达到85~130度时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可见到黏稠度增加,上部呈块絮状,下部清彻透明(乳清),这时发酵初乳制作完毕,备用。  相似文献   

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<正>1发酵初乳的制作制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌2次。当初乳酸度达到85~130度时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可见到黏稠度增加,上部呈块絮状,下部清彻透明(乳清),这时发酵初乳制作完毕,备用。  相似文献   

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一、发酵初乳的制作制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并在常温下自然发酵。每天均匀搅拌2次。当初乳酸度达到85~130度时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可  相似文献   

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制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶内密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当每吨初乳酸度达到85~130度之间时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可见到粘稠度增加,上部呈块絮状,下部清澈透明(乳清),这时发酵初乳制作完毕。  相似文献   

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《农村实用技术》2005,(7):37-37
用发酵后的初乳培育犊牛,具有提高成活率、促进生长发育、增强抗病能力、节省商品奶消耗、降低成本、提高经济效益等优点。1、发酵初乳培育犊牛的优点(1)生长发育速度快。发酵初乳中含有高浓度的乳酸杆菌,极易被消化吸收。(2)抗病能力增强。这主要由于除了初乳本身的母源抗体外,发酵后的初乳酸度较高,有效地抑制了各种病源微生物的繁殖生长,减少了犊牛的发病率,预防了犊牛的消化系统疾病。(3)提高消化率。由于初乳在发酵过程中,乳酸菌和酵母菌大量增加,从而大大提高了牛的消化吸收率。(4)降低了费用。发酵初乳由于消化吸收率高,有效物质得到…  相似文献   

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用130kg发酵初乳饲养犊牛试验   总被引:2,自引:0,他引:2  
用130kg自然发酵初乳进行奶犊牛45d断奶试验。结果表明,6月龄内试验组 照组生长速度缓慢,经统计,差异显著,体重分别是99.74kg和134.75kg;6月龄后两组的生长速度、头胎受妊月龄及头奶量相近;12月龄体竽分别是236.14kg和234.11kg。头胎妊娠月龄分别是20.44个月和20.18个月,产奶量分别是5143.13kg主5213.76kg。  相似文献   

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初乳在犊牛培育中的作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
所谓初乳,是指奶牛分娩后7d内特别是3d内所分泌的乳汁。初乳色黄、有苦味和异臭味,其蛋白质、脂肪、无机盐以及维生素的含量均显著高于常乳。初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且还含有大量的生物活性物质,是犊牛理想的哺乳食品。一些研究表明,初乳不仅可提供犊牛生长发育所必需的各种营养成分,而且在犊牛免疫功能的形成和肠道局部保护中发挥着重要的作用。因此,及时给犊牛饲喂足量优质的初乳在犊牛培育中占有重要的地位。1初乳中的营养物质科学研究证明,初乳中营养物质极为丰富,干物质含量高于常乳的1.5~2倍,含有大量的蛋白质、维生素和矿…  相似文献   

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一、发酵初乳的制作制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当初乳酸度达到85~130度T之间时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可见到粘稠度增加,上部呈块絮状,下部清彻透明(乳清),这时发酵初乳制作完毕,备用。  相似文献   

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《饲料博览》2004,(1):52-53
犊牛指生后到断乳的小牛,一般将3月龄以内的牛称为犊牛。犊牛按生理特点分为初生期(出生后到7~10天)和哺乳期。也可将其分成三阶段:出生阶段(3日龄)、早期断乳阶段、断乳后阶段。育成牛分为育成前期(4~6月龄)和育成后期(7~24月龄)。总之各阶段都是按生长顺序来划分的,所以本栏目大致按生长顺序安排具体内容。  相似文献   

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犊牛的培育工作是养牛工作的重要环节之一。由于犊牛生理调节机能不完善,从而决定了初生犊牛饲养管理的重要性和特殊性,因此在饲养管理上应抓好以下几个方面,以保证犊牛的健康和正常生长发育。  相似文献   

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犊牛具有体重小、消化能力低等特点,如何饲喂好犊牛,是养好牛的一个重要环节。初生犊牛的瘤胃容积很小,加上网胃,仅占四个胃容积的1/3,10—12  相似文献   

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选用14头6~12 d的中国荷斯坦母犊牛,分为对照组和试验组,每组7头。对照组犊牛饲喂常规保存的混合初乳,试验组饲喂利用LPS保存的混合初乳,试验期共55 d。结果表明,试验组犊牛体重比对照组增加了4.42 kg(P>0.05),平均增重和平均日增重分别提高了13.82%和14.29%,与对照组相比差异显著(P<0.05);体高增加了2 cm,平均日增高比对照组提高0.02 cm;胸围增加了1.71 cm,平均日增长比对照组增加0.04 cm,但差异均不显著(P>0.05);并且犊牛腹泻率降低了60%,腹泻频率降低了85.76%,饲养成本明显降低,经济效益显著。  相似文献   

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鸡粪是养鸡场的副产品,既影响养鸡场周围的环境卫生,同时鸡场还得出工将鸡粪运到远离鸡场的地方,如何能将鸡粪变废为宝是很多技术人员一直研究的课题。目前我国大多数鸡粪的利用还是原始的方法,即将鸡粪直接撒入鱼塘供鱼食用。由于鸡粪含有大量的有害物质(如尿酸氨、硫化氢等),造成水质污染,特别是大肠杆菌、沙门氏菌的大量存在,对生物及水质不利。  相似文献   

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犊牛出生1小时之内,喂母亲的初乳1.5—2千克,6天内1日3次,温度35-38℃,喂后1.5小时喂温开水适量,每次喂完奶后,用毛巾擦净牛嘴。此时对犊牛采用颈枷或单栏饲喂,喂后15分钟再放开,以免犊牛互相舐耳或睾丸,吞下毛球或造成感染影响胃肠功能。  相似文献   

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