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相似文献
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1.
利用发酵初乳饲喂犊牛,已在许多国家普遍应用,国内一些奶牛场也收到了显著成效。我场于一九八二年和一九八三年的4—6月份,对10头母犊牛进行了发酵初乳饲喂试验。发酵初乳的制备、保存及饲喂方法  相似文献   

2.
据美国达科他州立大学报道,用发酵的酸初乳(母牛产犊后头几天内分泌的奶叫初乳,含有丰富的抗体和维生素,具轻泻作用,人不宜食用)代替牛奶或代乳品饲喂犊牛,可降低成本,收效良好。  相似文献   

3.
1材料及方法1.1发酵初乳的制作具体过程是:将7d内所挤的初乳用纱布过滤,倒入50L的缸内并加上盖,放入20~25℃的室内进行自然发酵,在发酵的过程中每1-2h取样滴定其酸度。  相似文献   

4.
母牛产犊后,7日内分泌的奶叫初乳,含有丰富的抗体和维生素,具轻泻作用,人不宜食用.但用发酵后的酸初乳代替牛奶或代乳品饲喂犊牛,具有提高成活率、促进生长发育、增强抗病能力、节省商品奶消耗、降低成本、提高经济效益等优点.经过笔者几年实践探索,现将实验结果报告如下.  相似文献   

5.
用发酵初乳饲喂犊牛的经验   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 我场历年来培育犊牛喂奶量较高,全期喂奶量500公斤左右,哺乳期90天。不仅犊牛培育成本较高,而且减少了牛奶上市量,  相似文献   

6.
初乳虽具有很高的营养价值,但不能供人食用,较好的利用方法是用来饲喂犊牛。我们吸取国内外这方面的经验,结合徐州市奶牛场产犊较集中、初乳阶段性增多的特点,对初乳进行发酵,代替常乳饲喂犊牛,现将试验结果介绍于后。一、材料及方法用出生时间相近的6头犊牛分别称重,随机分成两组:一组作为试验组,另一组作为对照组。将7天内所挤的初乳,倒入50升  相似文献   

7.
我场每年9月份开始至次年3月份大批产犊,占全年产犊的81.12%,因此有大量初乳。为了能充分利用初乳,减少常乳用量,提高经济效益,我场于81年11月——82年4月进行了发酵初乳饲喂犊牛的试验。一、发酵初乳的制备挤出的初乳每公斤加入0.8—1克的乳  相似文献   

8.
<正>母牛产犊后头几天内分泌的奶叫初乳,含有丰富的抗体和维生素,具轻泻作用,人不宜食用。但用发酵后的酸初乳代替牛奶或代乳品饲喂犊牛,具有提高成活率、促进生长发育、增强抗病能力、节省商品奶消耗、降低成本、提高经济效益等优点。  相似文献   

9.
为了研究初乳发酵后养分的变化及发酵初乳饲养犊牛的方法与效果,笔者于2006年6月18日至2007年12月18日在林甸县新兴畜牧场奶牛小区进行了本次试验,现将试验进展情况总结如下。  相似文献   

10.
傅瑶  张英辉 《中国乳业》2009,(10):78-81
刚出生的小牛消化系统还没有发育完全,其功能和单胃动物一样,真胃是小牛唯一发育完全并具有功能的胃。所以,出生后几天内小牛应食用初乳和牛奶。初乳和牛奶主要通过小牛的食道沟(又称网胃沟)直接进入瓣胃,由真胃产生的酸和酶消化。  相似文献   

11.
1初乳的特性 将母牛产后1-7天内所产的奶叫初乳,初乳具有很多特殊的生物学特性。初乳的特殊功能就是能代替肠壁上黏膜的作用。初乳覆在胃肠壁上,可阻止细菌侵入血液中,提高对疾病的抵抗力。初乳含有丰富而易消化的养分。母牛产后第一天分泌的初乳,干物质总量较常乳多1倍以上。其中,蛋白质含量多4-5倍,乳脂肪多1倍左右,维生素D多10倍左右,各种矿物质含量也很丰富。初乳的酸度较高,可使胃液变成酸性,不利于有害细菌的繁殖。初乳可以促进真胃分泌大量消化酶,使胃肠机能尽早形成。初乳中含有较多的镁盐,有轻泻作用,能排出胎粪。初乳中含有溶菌酶和免疫球蛋白,能抑制或杀灭多种病菌。初乳中的免疫球蛋白、乳铁蛋白、免疫细胞等和其他未知促生长因子、乳源性多肽因子等,具有增强犊牛免疫功能和促进犊牛肠道生长发育的作用。  相似文献   

12.
<正>1初乳的特性将母牛产后1~7天内所产的奶叫初乳,初乳具有很多特殊的生物学特性。初乳的特殊功能就是能代替肠壁上黏膜的作用。初乳覆在胃肠壁上,可阻止细菌侵入血液中,提高对疾病的抵抗力。初乳含有丰富而易消化的养分。母牛产后第一天分泌的初乳,干物质总量较常乳多1倍以上。其中,蛋白质含量多4~5倍,乳脂肪多1倍左右,维生素D多10倍左右,各种矿物质含量也很丰富。初乳的酸度较高,可使胃  相似文献   

13.
一、容器和材料: ①大口无毒塑料桶(容量不等) ②搅拌轮棒。③发酵剂:乳酸菌种④扩大菌种所需用具:试管、三角烧瓶等。⑤牛奶过滤布。二、制作方法: ①自然发酵: 1.把挤出的新鲜混合初乳过滤后倒入塑料桶内,及时盖上桶盖。(牛奶不能盛得太满,防止发酵后溢出),放在没有阳  相似文献   

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15.
<正> 我所从1983年9月1日至10月15日,在哈克牧场进行了初乳发酵饲养犊牛35日龄断奶的试验初获成功。在此基础上又于1984年4月5日~6月23日在谢尔塔拉种牛场进行了发酵初乳喂犊牛45日龄断奶的试验,总结如下:  相似文献   

16.
犊牛培育始于初乳的饲喂   总被引:1,自引:0,他引:1  
犊牛的培育往往未引起必要的重视。所幸这种趋势,在奶牛业中也逐渐有所转变。人们开始认识到,只有正确地培育犊牛,才能使之成长为优秀的奶牛。而第一次初乳的饲喂,是最关键的环节。  相似文献   

17.
初乳是母牛分娩后24小时所分泌的一种浓稠的奶油状的黄色分泌物。它不仅含有丰富的营养物质,而且还含有大量的生物活性物质以及多种酶类、抗体、活性物质,初乳具有轻泻作用。  相似文献   

18.
19.
发酵初乳饲喂犊牛早期断奶与产奶性能的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 发酵初乳培育犊牛,近年在国内许多地方和单位由试验阶段逐步向推广阶段发展。为了进一步探索利用发酵初乳饲喂犊牛早期断奶对产奶性能的影响,于1985年5月份对我厂在1982年10月份开始试验的母牛20头,推广群174头进行了生长发育与产奶性能的初步分析。现将结果报道如下: 一、各阶段的生长发育 1.体重的生长发育: 由表1得知,6月龄的试验组比对照组牛的体重低11公斤;推广群比试验组牛的体重低21公斤;统计处理(P>0.05,P<0.05),但推广群比对照组牛的体重低32公斤,差异显著(P<0.01)。  相似文献   

20.
近年来,随着我国奶业的快速发展,牧场管理人员已意识到合理的犊牛初乳饲喂及管理的重要性,但在生产操作中并未达到初乳饲喂的要求,究其原因,在很大程度上是由于牧场初乳饲喂和管理操作不一,本文目的主要在于论述初乳对新生犊牛的重要性以及适合现阶段牧场初乳饲喂管理的操作方法。  相似文献   

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