粉碎粒度对粗蛋白测定结果的影响

将同一饲料样品按4分法缩分为3份,1份按GB／T6432-94制备样品,另2份过20目和40目筛片粉碎制备样品,按姜懋武提出的改进方法测定粗蛋白（CP）,研究样品的粉碎粒度对CP测定结果的影响。结果表明,不同粉碎粒度制备样品测定的CP结果,不同饲料样品间没有表现出相同的规律。在测定的11个样品中,只有3个样品（仔猪前期颗粒料、生长育肥猪浓缩料和肉用仔鸡后期颗粒料）的CP测定值不受粉碎粒度变化的影响（P〉0．05）,其他8个样品的CP测定值均受饲料粉碎粒度的影响（P〈0．05或P〈0．01）,但不同品种间表现的规律不尽相同。玉米、小麦和大豆等籽实类饲料原料,除玉米20目和40目间无显著差异外,其余不同粉碎粒度间均表现出差异极显著。饼粕类饲料原料中,豆粕与棉粕60目组极显著高于20目和40目组,20目和40目组间差异不显著;花生粕与菜粕20目组显著高于40目和60目组。肉用仔鸡后期浓缩料40目和60目极显著高于20目,40目和60目间差异不显著。     

快速测定饲料水分的试验

根据饲料加工企业要求快速测定饲料水分的需要,和《中华人民共和国国家标准饲料水分的测定》（GB6345-86）的规定对饲料成品进行了水分快速测定试验．从车间抽取同批饲料成品作原始样品,用四分法将原始样品缩至500g,风干后粉碎至40目,再用四分法缩至200g,装入密封容器,放阴凉干燥处保存．本试验使用国家标准测定水分得到1组数据,该组数据为标准测定值,再用120℃125℃、140℃各1小时的测定方法得到3组数据,作为试验测定值。其结果与国家标准进行均数差异性检验．称样皿在105℃±2℃烘箱中烘1小时,取出在干燥器中冷却3℃分钟,准确…     

饲料和饲料添加剂质量跟踪检查结果

为贯彻《饲料和饲料添加剂管理条例》（以下简称《条例》）,加强对饲料和饲料添加剂产品的管理,农业部于 1999底组织有关部级质检中心对广东、广西、福建、浙江、湖南、辽宁、山东、四川和上海等 9省（区、市）的饲料添加剂产品进行了质量跟踪检查。依据国家规定的质量标准,对抽检的 251批样品进行了质量复核检测,合格样品 218批,抽检样品合格率为 86． 8％。其中进口饲料添加剂产品 160批样品,合格 145批,合格率为 90． 6％;国产饲料添加剂产品 91批,合格 73批, 合格率为 80． 2％。 1检查结果 1． 1样品合格率较高的产品 　　进…     

农业部通报关于饲料和饲料添加剂质量跟踪检查和饲料中使用违禁药品专项检查结果 依法行政 严厉查处

[本刊讯]为贯彻《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称《条例》),加强对饲料和饲料添加剂产品的管理,保证养殖业安全生产和人民身体健康,农业部于1999年底组织有关部级质检中心对广东、广西、福建、浙江、湖南、辽宁、山东、四川和上海等9省(区、市)的饲料添加剂产品进行了质量跟踪检查和饲料产品中使用违禁药品的专项检查。共检查了106家生产、经销和使用饲料添加剂企业的251批样品。依据国家规定的质量标准,对抽检的样品进行了质量复核检测,合格样品218批,抽检样品合格率为868%。其中进口饲料添加剂产品160批样品,合格145批,合格率为906%…     

饲料中喹乙醇添加状况调查分析

为调查甘肃省饲料行业喹乙醇的使用现状,随机抽取了饲料生产和经营环节的128批饲料样品进行了检测分析。发现60批标签标示添加喹乙醇的饲料样品合格率76.67%,无超量添加现象;68批标签未标示添加喹乙醇的饲料中有17批仔猪饲料含喹乙醇,仔鸡、羔羊饲料中不含喹乙醇。结果显示,虽然喹乙醇的使用现状较以前有所改善,但仍然存在着一些问题,饲料生产厂家没有严格遵守国家法规要求,没有明确标示出所添加的药物饲料添加剂。     

农业部1999年度抽检饲料和饲料添加剂质量的情况

农业部于去年底组织有关部级质检中心对广东、广西、福建、浙江、湖南、辽宁、山东、四川和上海等９省 (区、市 )的饲料添加剂产品进行了质量跟踪检查和饲料产品中使用违禁药品的专项检查。共检查了１０６家生产、经销和使用饲料添加剂企业的２５１批样品 ,产品涵盖了氨基酸、维生素、矿物质、着色剂、防霉剂、酸化剂等饲料添加剂和维生素预混料、微量元素预混料、复合预混料等添加剂预混合饲料。１抽检结果依据国家规定的质量标准 ,对抽检的２５１批样品进行了质量复核检测 ,合格样品２１８批 ,抽检样品合格率为８６．８ %。其中进口饲料添…     

四川省公布2003年7～8月畜产品安全检测结果

1饲料安全检测结果1.1饲料生产企业抽检结果在成都、绵阳、乐山、资阳等地的122家饲料生产企业中抽取饲料样品296批。其中:73批生长育肥猪饲料检测违禁药物盐酸克仑特罗,结果全部未检出;88批仔猪料和61批肉禽料检测呋喃唑酮,检出率均为0;43批蛋禽料和31批鱼料进行喹乙醇检测,除南充光大农业发展有限公司生产的光大九八933成鱼配合饲料(草鱼Ⅲ型)检出喹乙醇外,其余产品均未检出。296批饲料中的201批配合饲料和浓缩饲料检测卫生指标黄曲霉毒素B1,超标的10批,占检测总数的5%。黄曲霉毒素B1超标的有成都三旺集团有限公司生产的880乳猪配合饲料…     

电极电位法测定配合饲料混合均匀度

混合均匀度是配合饲料常规测定项目之一,但按国标法(GB5918-86)测定,既繁琐费时,又污染环境,对测试人员健康不利。电极电位法是一种新型的饲料混合均匀度检测方法,它是通过选择特定的电极,测定配合饲料水溶液中的电极电位,方便省时。我们用电极电位法对配合饲料混合均匀度进行了测定,并与GB5918-86中的沉淀法进行了对比试验。一、材料与方法(一)电极电位法1、化学原理:各种饲料均需加无机元素,无论是常量元素还是微量元素,在水溶液中均有一定的离解度,呈离子状态,产生不同的离子强度,通过选择特定的电极,测量溶液中的电极电位,并计算测定值的变异系数来反映饲料的混合均匀度。2、试验材料与设计:对10批配合饲料混合均匀度进行测定。每一批配合饲料抽取10个有代表性的原始样品,每个样品500g,将上述每一个原始样品充分混匀,以四分法从中分取10g化验样品进行测定,每批配合饲料样品重复4次测定。3、试剂及仪器:HJS-Ⅰ型饲料混合均匀度测定     

四川省公布2003年9～10月畜产品安全检测结果

1饲料安全检测结果在成都、绵阳、德阳、达川、自贡等地的饲料生产企业抽取饲料产品214批。其中:60批生长育肥猪饲料检测违禁药物盐酸克仑特罗,71批仔猪料和42批肉禽料检测呋喃唑酮,35批蛋禽料和6批鱼料检测喹乙醇,结果均未检出,在成都、眉山、宜宾、乐山等地的饲料销售市场和用户抽取饲料用动物性饲料(鱼粉、骨粉和肉骨粉)38批,检测沙门氏菌,7批产品检出沙门氏菌,检出率为18.4%,动物性饲料中沙门氏菌超标问题较为严重。2兽药残留检测结果抽取成都市农贸市场、遂宁市农贸市场、乐山市农贸市场、绵阳市农贸市场及四川省冻精站的残留监测样品…     

我国饲料安全质量状况

经过二十多年的改革与发展，我国的饲料工业从无到有、迅速发展，已成为国民经济中的一个重要行业，我国也已成为世界第二大饲料生产国。饲料工业的发展极大地促进了养殖业的发展，为改善城乡居民膳食结构、发展农业和农村经济做出了突出贡献。 我国养殖业由传统养殖模式向现代化养殖的转变，为饲料工业的发展提供了巨大的市场，饲料产量逐年增加。根据历年抽查结果，我国的饲料产品质量也在逐年提高。但近年来，在饲料生产、使用中出现了非法使用违禁药品，必须采取坚决的措施，确保饲料产品的安全，否则将对饲料工业和畜牧业的发展及畜产品销售造成不堪设想的后果。 我国对饲料的安全卫生情况十分重视，国务院领导同志多次就饲料安全问题作出重要批示。根据领导的指示精神，农业部认真地进行了部署落实。 一、对在饲料中常见添加的违禁药品进行了排查，初步拟订了盐酸克伦特罗等l8种违禁药品名单，并组织制定标准对添加这些违禁药品的饲料进行检测，目前由农业部发布的强制性农业行业标准《饲料中盐酸克伦特罗的测定》就是其中之一。 其余违禁药品的检测方法将在年内陆续出台，这些标准的发布将对依法打击饲料中添加违禁药品的行为提供有力的技术支持。 第二，于2000年4月农业部与国家药品监督管理局联合下文对违禁药品的生产和流通进行了规范。截止到2000年l2月，全国各地都已成立了以省级饲料管理部门牵头的联合工作组，对饲料中添加违禁药物的情况进行专项打击。 第三，农业部还就饲料安全卫生的有关情况组织调研和专项检查。去年，农业部组织有关部级饲料质检中心对北京等l2省(区、市)的饲料生产企业、养殖企业(场、户)生产和使用的猪、肉鸡饲料和饮水中添加的药物、违禁药物的情况进行了检查。共抽查了北京、辽宁、吉林、上海、江苏、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西和四川等12省(区、市)的2l3家饲料生产和养殖企业生产或使用的饲料样品477批。其中，肉鸡饲料100批，肉鸡饮水l00批，猪饲料l64批，猪饮水113批。在抽检的477批样品中，对3l6批肉鸡、猪饲料和饮水样品分别检测呋喃唑酮、氯羟吡啶、二甲硝咪唑、土霉素、金霉素、三甲氧苄胺嘧啶。经检测，含有允许使用的药物且在允许量范围内的样品312批，合格率为98．7％。不合格样品4批，不合格率为1．3％。这4批不合格产品均为饲料，它们是：上海新杨饲料工业有限公司生产的510肉用仔鸡前期饲料(金霉素超限)、辽宁省沈阳市苏家屯区十里河板桥村黄海涛个体饲养场自配的21日龄肉鸡配合饲料(氯羟吡啶超限)、上海统一企业畜牧食品有限公司生产的肉鸡后期饲料、中期饲料(超范围使用呋喃唑酮)。饮水样品全部合格，合格率为l00％。 在抽检的477批样品中，对277批猪饲料和饮水样品进行违禁药物盐酸克伦特罗的检测。其中检出盐酸克伦特罗l8批，检出率为6.5％，其中饲料样品检出15批，水样检出3批。这l8批不合格产品分别来自：北京市顺义区南彩镇后薛村猪场、北京市海淀区温泉镇东埠头村畜牧站、北京市海淀区苏家坨乡三星庄猪场、北京市昌平县崔村镇麻峪村麻峪猪场、北京市昌平县崔村镇香堂村香堂猪场、河南省禹州市均洋养殖种植有限公司、河南省淇县高村镇大屯养猪场、河南省上蔡县良种猪场、湖南省长沙县路口镇舒惠清个体猪场、湖南省长沙县路口镇余建军个体猪场、长沙县路口镇上杉村邓赛虎个体猪场、湖南省浏阳市枨城镇张家店村袁怀谷饲养场、湖南省浏阳市胡坪塘家浦张明发饲养场、湖南省浏阳市正旺饲料厂。 本次检查暴露的主要问题：一是添加、使用盐酸克伦特罗的行为隐蔽，随着近两年各地查处使用违禁药品力度的加大，使用违禁药品的手段和途径也发生了变化。二是饲料中用药不规范，不按规定的品种、剂量、配伍禁忌、停药期在饲料中合理使用药物，使用药物饲料添加剂的饲料产品在其包装和使用说明上无标识；三是盐酸克伦特罗等违禁药物的添加、使用向养殖企业(场、户)转移，养殖企业擅自购买和使用行为有增多趋势。 造成这种现象的主要原因是：一是利益驱动。由于违禁药品的特殊作用和效果，有些人为了自身的经济利益，不惜铤而走险，违规使用盐酸克伦特罗。二是市场监管不力。受法规、职责、人力、财力所限，对盐酸克伦特罗的生产源头和养殖企业违规使用的行为查处打击力度不够。三是检测手段滞后。盐酸克伦特罗等违禁药品以及饲料中抗生素的检测需要先进的精密分析仪器，给监控检测带来困难。 第四，2000年，根据国家质量技术监督局的安排，国家饲料质量监督检验中心(北京)对山东等6省(市)添加剂预混合饲料质量进行了监督检查。抽查了山东、河南、浙江、湖南、四川和北京6省(市)49家饲料生产企业的73批产品，其中维生素预混料7批，微量元素预混料8批，复合预混料58批。 按企业所执行的标准(主要是企业标准)和明示指标检验判定，抽查的73批产品，合格59批，合格率为80．8％；按国家强制性标准规定的项目检验判定，抽查的61批产品，合格6l批，合格率为l00％；按国家(行业)推荐性标准规定的项目检验判定，抽查的70批产品，合格67批，符合率为95．7％。综合判定，产品合格率为80．8％，符合率为95．7％。 抽查中发现问题，一些企业质量问题严重。湖南众望饲料有限公司生产的4％良种猪复合预混料中维生素A、D3、E三项指标不合格，分别比标准判定值低2．5倍、1．6倍、2．2倍。浙江欣欣饲料有限公司生产的0.5％猪用快大一号复合预混料中维生素A、D3、E、B2四项指标不合格，比标准判定值分别低7．5倍、57．6倍、3．9倍和8倍。 本次抽查反映的主要问题是：一是添加剂预混合饲料产品质量整体水平不高；二是大、中型企业的产品质量好于小型企业；三是企业备案标准水平高低不一。 一些企业产品不合格的主要原因是：一是企业检验手段落后，原料把关不严；二是饲料质量标准严重滞后；三是一些地方建厂把关不严，生产设备等条件不符合要求。 为动员全社会对饲料产品的安全和质量进行监督，农业部对外设立了对饲料中添加违禁药品行为的举报电话：0l0-64l92848。农业部对举报人和举报行为将进行依法保护，举报情况一经查实，对举报人实施奖励。 农业部将一如既往地对饲料的安全卫生情况进行监控和检查，确保饲料产品的安全、有效和不污染环境，实现饲料产品质量再上一个新台阶，让人民可以享用更为放心的养殖产品。在不断扩大国内消费市场的基础上，保证我国畜产品的安全出口，实现饲料生产的可持续发展。