大力开发湖南名优茶生产

1 湖南名优茶生产现状及特点我省地处全国茶区腹地,种茶历史悠久,素有“江南茶乡”之称。已有50余个茶叶产品获得了国家、部、省级名茶、优质茶奖励。“君山银针”,早在1956年的国际莱比锡博览会上就被誉为“金镶玉”获金质奖章;金井红碎茶、洞庭春、东山秀峰先后获国家银质奖;安化松针、君山毛尖、碣滩茶、太青云峰、高桥银峰、岳北大白、古丈茉莉花茶以及祁东县高峰茶厂、临澧县九里和官亭茶厂的红碎茶等20多个茶分别获农业     

全国名优茶产量产值有多少

一九九九年年全国茶叶产量六十八点零四万吨,产值约八十五亿元,平均每公斤十二点四九元。其中名优茶十二点六万吨,产值约五十亿元。分别占茶叶总产值和总产值的百分之十八点五二和百分之五十八点八二。名优茶平均每公斤三十九点六八元。     

提早名优茶春茶开采期的技术措施

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，名优茶越来越受消费者喜爱，市场上对名优茶的需求量越来越大。同时，名优茶又是一种高附加值，产出与投入之比远远高于其它茶叶产品，发展名优茶已成为高效茶业的重要措施。如１９９１年全国产名优茶２．７万t，产值７．０亿元，到２０００年全国产名优茶１４．４万t，产值５５．５亿元，十年中全国名优茶产量、产值分别增长了５３３．３％和７９２．９％，２００１年产量、产值又增加到１５．５万t和５８亿元，产量占全国茶叶产量的２２．２％，而产值却高达６３．９％犤１犦。可见，名优茶在茶…     

名茶生产迅速发展 春茶产值双超历史

由市林业局和市茶叶学会联合召开的第九届名茶评比暨春茶生产情况交流会议于1992年5月26日至28日在宁海县举行.各县(市、区)选送的24只名茶的28只参评样品,经过浙江省农业厅、浙江农业大学等茶叶专家认真审评,四明玉翠、四明龙尖、象山银毫、汶溪玉绿、珠山茶、武岭神曲、化安双瀑、赤岩茶、钱湖翠竹等9只被评为一类名茶.其中四明龙尖、化安双瀑连续3年被评为市一类名茶而获得市名茶证书。至此,全市现有市级以上名     

扩大生产名优茶 摆脱困境创效益

我市地处中亚热带，自然气候、生态环境优越，无性系良种面积大，交通便利，具有一定的生产基础。八十年代永安“云峰毛峰”绿茶、明溪“雪峰佛手”乌龙茶，已曾名闻遐迩，在省农业厅茶叶评比中获过奖。但是，过去由于市场意识不强，茶类比较单调，大宗产品质次价低，1991年全市毛茶公斤价仅6元左右，良种优势尚未充分发挥，因此效益不高。为了更好地发挥我市良种、气候资源优势——产品应市早、绿茶毫显、乌龙茶一些品种香高味醇的优势，我们在1990一1991年科技集团承包茶叶新产品开发和1991年我市有四种名优茶荣获省名优茶奖的基础上，配…     

2006年我国茶叶产销创历史最好成绩

2006年，我国茶叶产销取得了历史最好成绩，出现了生产发展、品质提高、销售兴旺、农民增收、企业增利的全行业好形势。     

推进我国名优茶的开发

近年来名优茶走俏,发展很快,为了继续推进我国名优茶生产更快更健康地发展,全国农业技术推广总站从1990年开始主持全国名优茶开发项目,一年多来,项目工作进展顺利,初见成效,据统计,1991年共生产各种名优茶26847.64吨,比1990年17017.25吨增长57.8％,名优茶产量占全国茶叶总产量的比重由1990年的3.2％上升到5％,名优茶产值由1990年4.3亿元上升到7亿元,增长62.8％,其产值占全国毛茶总产值的20％,比1990年的14.32％提高了5.68个百分点,一年中就为茶农创造纯收益2亿元以上。     

名优茶开发综合配套服务

我县名优茶开发自1985年起步。围绕生产,我站开展了一系列综合配套服务,恢复和创制了“天尊贡芽”、“雪水云绿”、“五云曲毫”等名茶,其中前2只获省级名茶证书,“五云曲毫”亦在全省名茶评比中多次获奖。全县1985～1991年共产名优茶13.14万公斤,产值609.6万元。仅1991年产量就达74050公斤,产直达373.2万元,占全     

当前名优茶开发问题探讨

近年来全国内销为主的名优茶连年增产增值前景看好。但据1996年国家茶叶质量监督检测中心公布全国抽查189家企业生产237只红绿茶产品的抽样合格率只有65％，这不能不令人担扰，其中有名优茶的质量偏低，产品规格等级不清等问题。基于此，就当前名优茶开发热中的一些共性问题与对策，作些探讨。一、问题研究1．产品花色系列化问题。全国近年来共有省级以上名优茶600个左右，地（市）县级的名优茶更是名目繁多，其中许多都没有形成规模生产，虽在申报、评比中荣获“名茶”、“优质茶”称号，但因没有商品量，占不了市场，其结果是昙花一现或名…     

诌议加速开发名优茶

茶叶流通体制放开后，市场竞争日趋激烈，各类名优茶发展较快。闽东地区开发名优茶起步早，已初具规模。怎样加速开发，现对名优茶的发展趋势提出管见，共同探讨。一、市场前景好：名代条是指在清明前后采制加工的各类优质茶叶，我区生产的有毛峰、银针、太姥绿雪芽、天山翠芽等26种获得部、省优产品。近年还引进新工艺仿制龙井、碧螺春。以上产品以其独特的形质风格受到广大销区消费者的青睐。闽东菜区气候温暖、雨水充沛，开采时间比江、浙茶区提前15～20天。在清明前就进入沪、宁、杭地区大中城市销售。1996年全区名优茶产量5000吨以上，…     

开发洞庭春茶 创造世界名牌

洞庭春茶,品质优异,供不应求,深受消费者青睐。因此,如何“开发洞庭春茶创造世界名牌”,让“洞庭春”茶与君山银针、西湖龙井一样驰名,让“洞庭春”牌象永久、凤凰那样普及,是摆在我场面前的首要任务。     

我国名优茶开发项目取得重大成就

为了推动我国名优茶生产发展,1991年农业部全国农业技术推广总站把名优茶开发项目作为重点农业技术推广项目立项,并于同年3月份在福建厦门召开会议组织协作组具体落实。两年来,这个项目进展情况良好,成效十分显著,特别是在丰富市场供应、稳定和发展我国茶叶生产方面起了积极的促进作用。     

长江三峡地区开发名优茶系列浅析

长江三峡地区开发名优茶系列的有利条件是：生态环境宜茶，茶树品种优良，具备一定的技术基础和区域优势。但要形成规模，提高效益，必须抓好五项工作：一是建设好生产基地；二是提高现有名茶；三是研究各种茶类搭配和开发特种茶；四是加强茶叶保鲜研究；五是逐步开展低档茶和茶副产品的综合利用。