花色苷研究进展

作为一种很好的植物功能成分,越橘花色苷具有抗癌、除自由基等多种特殊功效。文章主要对越橘花色苷资源开发研究中各种方法进行概述,讨论了目前在其开发过程中还存在的多种问题,为越橘花色苷资源的有效利用提供了参考。     

郁金香上农早霞花色苷组成及含量变化

以粉色郁金香品种Tulipafosteriana‘Albert heijn’为对照,研究其红色芽变品种‘上农早霞’开花过程中花色、色素组成及含量的变化。采用英国皇家园艺学会比色卡进行花色描述,利用特征颜色反应确定色素类型,利用超高效液相色谱——二极管阵列检测技术及超高效液相色谱——四极杆串联飞行时间质谱技术分析花色苷成分及含量。结果表明,‘Albert heijn’和‘上农早霞’花朵完全着色时花瓣中含花色苷及黄酮类,含少量叶绿素,不含类胡萝卜素。‘Albert heijn’花瓣中检测到矢车菊3-O-芸香糖苷和天竺葵3-O-芸香糖苷,以前者为主。‘上农早霞’花瓣中检测到天竺葵3-O-芸香糖苷、天竺葵3-O-乙酰芸香糖苷和天竺葵3-O-双糖苷,其中天竺葵3-O-乙酰芸香糖苷含量最高。花朵发育过程中2品种花瓣中各花色苷含量不断上升,‘上农早霞’总花色苷的含量及上升幅度显著高于‘Albert heijn’。花朵完全开放时‘上农早霞’花瓣中总花色苷含量为‘Albert heijn’总花色苷含量的3.1倍,此时‘Albert heijn’花瓣中矢车菊苷元衍生物含量占总花色苷含量的70.8%,而‘上农早霞’中天竺葵苷元衍生物含量占总花色苷含量的94.9%。‘上农早霞’与‘Albert heijn’花瓣中花色苷组成及含量差异是造成两者花色不同的直接原因。     

红葡萄酒花色苷的研究

红葡萄酒中的主要呈色物质花争苷对红酒的感官质量起着重要作用,就花芶苷的结构、改天换地、生理功能、研究现状、测定方法等进行论述。     

苹果、葡萄花色苷生物合成研究进展

介绍了苹果、葡萄中花色苷的种类、定位及积累规律,花色苷的生物合成途径及其调控位点,花色苷合成的有关酶类及其结构基因,提出了今后需探讨和解决的一些问题。     

苹果花色苷研究进展

在综述苹果花色苷的种类、结构、性质、合成路径及花色苷的药理活性的基础上,对光、温度、矿质营养等外在因素与激素、糖等内在因素以及影响苹果花色苷合成的结构基因与调节基因进行全面的阐述,同时分析苹果花色苷研究领域尚待解决的问题。     

花色苷基因工程改良及其策略

基因工程在植物花色改良中正发挥着越来越来重要的作用,综述了植物花色苷基因工程所采用的方法和策略,包括花色苷生物合成基因的分离克隆、基因的遗传转化和基因工程改良的基本策略。     

蓝莓花色苷降解动力学研究

[目的]提取野生蓝莓花色苷粗提物、一次纯化物、二次纯化物,确定降解规律和反应参数。[方法]测定不同温度、时间下花色苷的残留率,通过Arrhenius方程计算出降解参数,并且列出降解动力学方程。[结果]花色苷的热降解符合一级反应动力学。随着pH和温度的升高,热降解活化能和半衰期显著下降。花色苷在pH为3.0时最为稳定。二次纯化物在pH 6.0、90℃时降解得最快,k值为0.624 0 h-1。在60℃、强酸性条件下纯度对降解的影响很小,二次纯化物降解比其他2种稍慢;在90℃、弱酸性条件下蓝莓花色苷含量随加热时间的增加而急剧下降,且纯度越大,降解得越快。[结论]蓝莓花色苷的降解受温度的影响显著,在低温60℃、pH 3.0、高纯度下比较稳定。     

麦芽富硒及其生化特性的研究

以麦芽为富硒载体,研究不同供硒水平对麦芽生长的影响及大麦对硒的富集作用。结果表明:①麦芽对硒有很强的富集能力,麦芽体内的含硒量可达10μg·g-1,比对照增加60多倍,其中90%以上以有机物如蛋白质、核酸、多糖等化合物存在;②硒对麦芽的呼吸强度有抑制作用,低浓度可促进麦芽中蛋白质、核酸合成;③低浓度硒可提高麦芽体内过氧化物酶、多酚氧化酶及谷胱甘肽过氧化物还原酶的活性。     

甘薯部分数量性状的遗传力及其相关分析

通过对21个甘薯品种(系)的随机区组试验,进行叶柄长、最长蔓长、产量等8个农艺性状之间的相关分析,并估算各性状的广义遗传力,构建综合选择指数。结果表明：蔓长、叶柄长、茎节长、蔓粗、分枝数和产量性状的遗传力相对较高,达到50％以上;大中薯数对鲜产的影响呈极显著正相关,最长蔓长、分枝数及地上部分重与鲜产呈极显著负相关,叶柄长、茎节长、蔓粗和产量相关不显著;选择分枝数少、蔓长较短和大中薯数数量多的品种是选育高产品种的有效途径。     

湖羊遗传检测与形态学特征的研究

以中心产区典型群简单随机抽样方法在浙江省湖州市湖羊主要分布区抽取 63只具有独立血统的个体 ,用水平板淀粉凝胶多座位电泳方法检测编码血液酶和其他蛋白质 (以及控制非蛋白遗传变异 )的结构基因座上的频率分布 ,观测 9项相对形态学特征标记的表型频率 ,并测量体尺 ,分析总体频率样本估计值的可靠性与精确度。结果表明 :在 1 4个结构基因座中 ,除 Al座位已由 Al C基因固定外 ,其他 1 3个座位皆存在多型 ,群体平均杂合度为 0 .3 3 2 1 ;9项形态学特征标记中 7项存在多型 ;湖羊群体内有较大的遗传变异程度     

松穴褥盘孢菌生物学特性的研究

松穴褥盘抱菌(Dothistroma pini Hulbary)在PDA固体培养基上生长缓慢,7d后可产生大量分生孢子,并产生红色素。在麦芽汁液体培养基上生长好。菌丝在液体培养基上生长最适温度为15—30℃,在20℃时产孢量最大。麦芽糖为菌丝生长和产孢最佳碳源。色氨酸为菌丝生长最佳氮源,而酒石酸胺和天门冬素为产孢最佳氮源。菌丝生长最佳pH值为3—5,最佳产孢pH值为5。维生素对菌丝生长无显著影响,维生素H能促进产孢。微量元素对菌丝生长也无显著影响,但铁能促进产抱。分生孢子在2％麦芽汁中萌发率最高。相对湿度低于98％时不葫发。分生孢子萌发最适温度为15—20℃。不同光照对孢子萌发影响不大。     

甘薯早代品系部分数量性状的遗传相关分析

选用12个甘薯杂交组合的136个品系的无性1代和2代的7个农艺性状与鲜重进行相关分析和通径分析,并估算其遗传率。结果表明,大中薯重在两代的选择中都是重点考虑的因素。鲜薯重、大中薯重、地上部重等经济性状的遗传率不高,在早代品系选择时要综合其他性状。     

拖拉机传动系统动态负荷特性的研究

通过对拖拉机实际工况的试验研究,给出了拖拉机动态负荷的概率分布、波动特性、能量分布规律及调整因素对负荷波动影响关系。     

兴凯湖松瘤锈病的研究

兴凯湖松(Pinut takhasii)瘤锈病,是东北地区树干严重病害,其病原菌为松栎柱锈菌(Cronartium guercuum (Berk.)Miyabe ex Shirai],转主寄主为蒙古栎[Quercus mongolica Fish]。锈子和夏孢子萌发特性相似,芽管多不分枝,具附着胞,萌发温度4—32℃,最适12℃。冬孢子萌发温度8—28℃,最适16—18℃。担抱子萌发温度8—28℃,最适18—20℃。三种孢子萌发时对光和基质表面自由水均敏感,但不能直接暴露在阳光下。人工接种产生夏、冬孢子的时间分别为6—15日、3—33日。嫩叶感病老叶抗病。用13种杀菌剂试验,松焦油、松焦油+柴油(1:1,1:3,1:5),75％百菌清乳剂,70％代森锰锋乳剂涂干的防治效果好。     

高速钢热处理工艺与耐磨性关系的研究

通过对高速钢(W18Cr4V)热处理工艺与其磨损特性关系的实验研究,即选择不同的淬火温度,回火温度、回火次数等条件,探讨了摩擦速度,材料硬度、残留碳化物及残余奥氏体对磨损量的影响。文中指出在摩擦速度小于1m/s时(低速度区內),耐磨性依赖于材料的硬度,硬度愈高,耐磨性愈好。而在摩擦速度大于1m/s时(高速度区內),则硬度高、耐磨性好的规律并不完全成立。同时说明适当降低淬火温度,提高回火温度(550℃—570℃),对提高冷作模具钢的耐磨性具有一定的效果。     

枣麦间作对土壤微生物性状影响的研究

求文通过对枣麦间作区土壤微生物性状的分析，说明枣麦间作这一种植方式，不仅能提高作物光能利用率和土地资源利用率，而且也有助于土壤微生物性状的改善和土壤肥力的提高。     

玉米草木樨间作效应分析

为探讨农牧结合种植方式进行了５年的玉米草木樨２∶１间作试验。结果表明，玉米间作草木樨可改善玉米群体透光水平；增加饲用蛋白质产量７５％；而且对土壤供肥状况和后作也有良好的影响，在作物生育期间玉米和草木樨无明显争水争肥现象；包括草木樨所占面积，间作玉米仍可获得相当于清种９３．６％的籽粒产量。