蔬菜消毒不宜水泡法

许多人将蔬菜买回家后，由于怕残留农药，就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药，不少人还错误认为，泡的时间越长，农药就去的越干净。专家提醒，这种方法是不科学的。专家解释：农药残留在蔬菜中的有害物质主要是有机氯和有机磷，由于有机磷容易分解，如果蔬菜浸泡在水里时间过长，农药就分解在水里了，在水中形成了相对的浓度，蔬菜还是吸收了残留的农药，     

蔬菜不宜用水泡法消毒

许多人将蔬菜买回家后,由于怕残留农药,就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药,不少人还错误认为,泡的时间越长,农药就去的越干净。专家提醒,这种方法是不科学的。专家解释:农药残留在蔬菜中的有害物质主要是有机氯和有机磷,由于有机磷容易分解,如果蔬菜浸泡在水里时间过长,农药就分解在水里了,在水中形成了相对的浓度,蔬菜还是吸收了残留的农药,这就等于将蔬菜浸泡在药液里了。科学的方法是将蔬菜买回家后,先洗去泥土等显性污染物,然后再用清水冲洗二三分钟,农药就会脱离蔬菜了。蔬菜不宜用水泡法消毒     

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蔬菜的生长，最易遭受各种病害的危害，要达到无公害蔬菜生产的标准，就必须要合理使用农药，严格禁用高毒高残留农药，合理使用低毒农药，尽量多用生物农药。     

2007年起封杀5种高剧毒农药

日前从天津市有关部门获悉：为更好地确保粮食、蔬菜、水果等农产品质量更加安全，天津市农药监管部门正按照国家统一规定，严格监管高毒农药的使用，在全面禁止甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和硫胺等5种高毒有机磷农药，农药用于喷洒蔬菜和水果的基础上，从2007年1月1日起，这5种农药将被全面禁止用于天津市所有农产品生产，天津市40万hm^2农田将全面推广绿色农药；违者将重罚。[第一段]     

蔬菜常见害虫及有机磷农药允许残留量标准

蔬菜常见害虫及有机磷农药允许残留量标准１０００８１北京市农林科学院蔬菜研究中心李军金同铭于拴仓随着人们日常膳食的改善，对蔬菜的品质、硝酸盐含量及有机磷农药残留限量的要求愈来愈高。近年来，大量化肥和农药的施用虽然在一定程度上提高了蔬菜的产量，但同时也带...     

我国蔬菜中农药残留污染的现状、原因及对策

蔬菜与人们的日常生活息息相关，随着人们生活水平的提高，不但蔬菜的营养成分受到关注，其可能受到的污染更为越来越多的人们所重视。 一、蔬菜中农药残留污染的现状 ８０年代以来，温室、大棚等保护地蔬菜种植面积迅速增加，重茬、连作导致蔬菜病虫害加重，每年因此造成的损失达２０％以上。各地在防治蔬菜病虫害时，大量使用化学农药，长江流域城市一般每６６７ｍ２年使用农药２～３ｋｇ，多的５ｋｇ以上；北方保护地蔬菜农药用量更大，据有关单位调查，北京郊区菜地农药年用量每６６７ｍ２在９ｋｇ以上。多年来由于大量、连续地使用化学…     

蔬菜常用农药使用标准

很多菜农在用农药防治病虫害时,往往不注意蔬菜上市前的使用间隔时间,造成蔬菜上的农药残留量大。现将农业部农药检定所在蔬菜上常使用的农药合理使用标准介绍如下,供菜农在蔬菜上市前使用农药时参考。     

《农药管理条例》修订征求意见稿中的新规定

农药在蔬菜等农业生产中非常重要，国务院法制办发布了？农药管理条例？修订征求意见稿，对于农药的登记、生产、经营、使用都将作出新的规定，需要我们农业工作者及广大农民朋友深入了解和积极关注!做到心中有数!     

目前市场上使用的无公害农药及其功用

无公害蔬菜倍受青睐，无公害果品也是发展的必然趋势。要生产绿色食品，应大量应用无公害农药。下面介绍一些近几年来试验示范和推广的无公害农药和高效低毒农药。     

蔬菜田新农药简介

蔬菜田新农药简介徐香瑞（吉林省蔬菜花卉研究所）近年来，蔬菜的病、虫害对蔬菜的产量和质量影响很大，而且，病、虫对已有的大部分农药产生了或强或弱的抗药性。为了解决蔬菜生产中存在的实际问题，现介绍几种比较好的新型菜田农药：一、杜邦克露特性：克露是美国杜邦公...     

蔬菜农药残留原因及其危害性分析

如今,人们的消费水平及质量也在不断地进步。就拿与我们生活紧密相关的蔬菜来说,备受关注的不再单单是其营养成分,蔬菜的受污染情况也愈来愈受到人们的重视。本文将针对蔬菜农药残留的原因及其危害性进行简要的分析和总结概述。     

用NY/T761-2004检测蔬菜中噻嗪酮的残留量

1前言现代农业农药的使用量很大,品种复杂,而且地域分布范围广。经济越发达,使用农药越多。目前,我国对蔬菜和水果中有机氯类农药残留普遍采用NY/T761-2004的检测方法。但是     

非农药防治蔬菜病虫害技术

近年来,蔬菜种植过程中施用的农药种类越来越多,浓度也越来越大,不仅增加种植成本,而且造成了蔬菜和环境的农药污染。如何减少农药的施用量,少用或不用农药,达到防治病虫害的目的,发展无公害蔬菜,就要求采用合理有效的非农药防治病虫害措施。     

无公害蔬菜农药使用原则与方法

随着蔬菜种植业的发展，病虫害种类逐渐增加，而生产中农民滥用、乱用农药的情况也时有发生。为了帮助农民科学使用农药，现将无公害蔬菜农药的使用原则及方法介绍如下：     

无公害蔬菜生产中农药的合理选择与使用

在无公害蔬菜生产中,农药残留是影响蔬菜产品卫生质量的主要原因,而农药的不合理使用又是造成农药残留的首要因素。针对蔬菜生产中农药使用普遍存在的问题,笔者将无公害蔬菜生产中农药的合理选择与使用要点总结如下。     

气相色谱法快速测定蔬菜中四种农药残留

对蔬菜中有磷农药残留的测定方法进行了一些探讨，用于测定多种蔬菜中敌敌畏、乐果、甲拌磷、对硫磷四种有机磷农药残留的同时测定。     

蔬菜中农药残留最高限量标准及检测

蔬菜中农药残留危及广大消费者对蔬菜的消费及人的身体健康。随着社会的发展,广大消费者对蔬菜的要求已从量的需求转向质的提高,对蔬菜的品质提出了更高的要求,希望能吃到真正清洁、安全、卫生的蔬菜。坦是,随着农业的发展,农作物对农药的依赖性越来越大,农药毕竟能及时控制病虫害的蔓延,保证农产品丰收。据统计,如不使用农药,由于病虫草害造成的损失将达到农产品收成的50％,即使在今后相当长的一段时间,杜绝使用农药仍然是一个难以实现的幻想。尽管如此,世界各国都想方设法降低蔬菜中的农药残留,比如禁用高毒病残留农药,对允许使用的农药在蔬菜中的残留最高限量作出具体规定,以保证广大消费者的生命安     

无公害蔬菜施药注意事项

掌握生产无公害蔬菜农药使用技术，正确合理地使用农药，是无公害蔬菜生产的一个重要环节。笔者根据多年的生产实践经验，认为无公害蔬菜生产中使用农药应注意以下几点：[第一段]     

我国禁止和限制使用的农药各单

为了保证人们的身体健康，从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶、中草药材等作物的农药残留超标问题，加快“无公害”农产品生产和发展，促进农药产品结构调整和优化，增强我国农产品的国际市场竞争力，农业部先后公布了禁止和限制使用的农药名单及停止受理一批高毒、剧毒农药的登记申请，撤销一批高毒农药在一些作物上的登记等。为了方便了解有关情况，现将我国禁止和限制使用的农药汇总如下。供参考。     

减少蔬菜农药残留的技术

喷洒农药防治病虫害是蔬菜生产中的重要环节。当今社会，人们对经济效益的过度追求导致农药的不规范使用，农药的大量使用虽然提高了蔬菜产量，但农药残留却严重危害了人类健康。蔬菜的生长期短、病虫害严重，播种至收获需多次施药，如一味地追求经济效益，造成施药与采摘间隔时间短，不可避免地导致蔬菜农药残留过量。