共查询到20条相似文献,搜索用时 406 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
鱼粉是畜禽主要的动物性蛋白质饲料,其质量的好坏与饲料产品的质量有着密切的关系.然而,鱼粉市场尚欠规范,掺假使杂的现象时有发生,故对进厂鱼粉鉴别检验就很重要.现结合本人在饲料厂从事鱼粉检测的一个具体案例,谈谈对掺假鱼粉的识别鉴定方法,与同行一起探讨. 相似文献
6.
7.
鱼粉是一种重要的优质动物蛋白质原料,富含各种必需氨基酸,通过对鱼粉样品氨基酸数据的分析,总结出合格、低质、掺假鱼粉的氨基酸含量变化规律,提供了运用氨基酸指标评价鱼粉质量及掺假鉴别的方法。 相似文献
8.
9.
10.
11.
12.
鱼粉是当前国内外最常用的动物牲蛋白饲料资源,其蛋白含量之高可达60%左右。且含各种氮基酸成分,必需氨基酸含量平衡,蛋白质利用率高。当鱼粉中掺假时,虽然粗蛋白含量仍很高,但由于掺假成分的影响,其消化利用率及饲料价值很低,故判定鱼粉中是否掺假极为重要。 相似文献
13.
1鱼粉鱼粉是优质的动物性蛋白质饲料,是各种鱼的整个或部分鱼体加工、干燥、粉碎制成的产品,含脂肪越少,质量越好。鱼粉也是掺假最多的原料,常见的鱼粉掺假主要有:以增加鱼粉重量为目的,掺入豆粕、棉粕、花生粕等;以增加总氮为目的,掺人非蛋白氮如尿素、氯化铵、二缩脲、磷酸脲等;将低质动物蛋白质掺入鱼粉中,如掺入羽毛粉、毛发粉、血粉、皮革粉等;将低质或变质鱼粉掺人好的鱼粉,特别是进口鱼粉中。检测鱼粉品质主要有以下几种方法。 相似文献
14.
鱼粉是饲料常用的蛋白质原料,由于价格昂贵,市场上时常有掺假现象出现。对鱼粉掺入非蛋白含氮物质的定量检测已有成熟方法,而对鱼粉中掺入的饼粕类植物蛋白,目前,尚无法用化学方法来区分定量,为此,我们在镜检定性的实践基础上,根据鱼粉与饼粕容重十分接近的特点,... 相似文献
15.
鱼粉是营养价值较高的动物性蛋白质饲料,蛋白质水平在60%以上,而且氨基酸构成平衡,富含畜禽所需要的多种微量元素和维生素A、D、E、B12等多种维生素。由于鱼粉饲养效果好,价格相对也高,一些不法商贩为谋不义之财,在鱼粉中掺杂使假。采用如下方法,可进行掺假识别。1鱼粉中掺入植物的检验取鱼粉试样1~2g于50mL烧杯中,加入10mL水加热5min,冷却,滴入2滴碘-碘化钾溶液,观察颜色变化,如果溶液颜色立即变蓝或变黑蓝,则表明试样中有淀粉存在,说明鱼粉中掺入了植物性饲料,如玉米、麦麸等。因为淀粉遇碘变蓝色,而鱼粉是动物性饲料,不含淀粉,植物性… 相似文献
16.
17.
鱼粉掺假物的化学快速鉴定法 总被引:2,自引:0,他引:2
鱼粉掺假是指在鱼粉中掺入各种非鱼粉类物贡或在变质、腐败、多脂鱼粉中掺入各种非鱼粉原料而生产的假鱼粉。近年来,假冒伪劣鱼粉充斥市场,大有愈演愈烈之势,给饲料行业和畜牧业的发展带来了严重影响,造成了许多难以挽回的损失。因此,如何快速、准确判断鱼粉掺假物已成为饲料生产厂家和畜牧业生产部门十分关注的问题。 相似文献
18.
19.
20.
鱼粉是饲料生产中最重要的原料之一,由于渔业资源的逐年匮乏,价格一直高攀,导致市场上各种掺假掺杂现象层出不穷。特别是近年来,随着渔业资源的锐减,掺假技术愈发精湛,常规的检测已经很难有效的判断鱼粉的掺假。 相似文献