固始鸡免疫器官指数的发育规律研究

为研究固始鸡免疫器官指数的发育规律,应用大体解剖学方法,经过SAS(6.12)软件对数据分析处理,结果表明,雄性和雌性固始鸡活体重、免疫器官重量和指数之间存在差异(P<0.01),但免疫器官生长发育规律相似;1周龄～20周龄内,前期固始鸡活体重和免疫器官重量均呈上升趋势,后期活体重仍增加,而免疫器官重量维持较平稳水平.随着固始鸡的生长发育,不同免疫器官指数总体而言均呈下降趋势,免疫器官生长速度小于增重速度.     

固始鸡中枢免疫器官细胞和自然凋亡细胞超微结构研究

应用透射电子显微镜技术,对固始鸡17日龄胚胎、4周龄和19周龄固始鸡正常发育的中枢免疫器官超微结构进行了研究。结果表明,固始鸡胚胎胸腺和法氏囊超微结构不同于4周龄和19周龄固始鸡;在中枢免疫器官内免疫细胞存在着自然凋亡现象,主要表现为细胞核的变化,其次是线粒体增生。核质凝集为新月形、C字形、圆环形、花瓣状等多种形态,凋亡细胞裂解为凋亡小体,最后被巨噬细胞吞噬。     

略阳乌鸡13～18周龄蛋氨酸需要量的研究

旨在研究不同蛋氨酸水平对13~18周龄略阳乌鸡生长性能、血清生化指标、屠宰性能以及部分器官发育的影响,确定蛋氨酸适宜需要量。试验选取12周龄末的略阳乌鸡600只,公、母各300只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡,公母分开饲养,采用单因素试验设计,5个蛋氨酸水平分别为0.22%、0.32%、0.42%、0.52%和0.62%。结果表明:1)不同蛋氨酸水平对13~15周龄雌性鸡的平均日采食量、雄性鸡的料重比有显著影响(P0.05),蛋氨酸水平为0.32%~0.42%时,雌、雄鸡的料重比均较低;不同蛋氨酸水平对16~18周龄的雌、雄鸡的生长性能均没有显著作用(P0.05);不同蛋氨酸水平对13~18周龄雄性鸡的料重比有显著影响(P0.05),对雌性鸡的生长性能没有显著影响(P0.05),但与其他处理组相比,处理2组(0.32%)的雌、雄鸡的料重比最低。2)不同蛋氨酸水平对13~18周龄雌、雄鸡的血清生化指标影响不显著(P0.05)。3)不同蛋氨酸水平对13~18周龄雄性鸡的全净膛率和胸肌率有显著影响(P0.05),与其他组相比,处理2组(0.32%)的全净膛率最高,蛋氨酸对雌性鸡的屠宰性能影响不显著(P0.05)。4)不同蛋氨酸处理水平对13~18周龄雌、雄鸡内脏器官、免疫器官以及部分消化器官的发育影响不显著(P0.05)。综上所述,在13~18周龄、日粮蛋氨酸水平0.32%~0.42%时,雌、雄性略阳乌鸡的生长性能较好。     

固始鸡与安卡鸡资源群胫色遗传分析

研究固始鸡胫色遗传变化规律,对固始鸡与安卡鸡正反交获得的F_1和F_2代胫色资料进行统计分析。结果表明:青胫固始鸡与黄胫安卡鸡杂交,F_1代正交公、母鸡12周龄均为青白胫(青白胫率♂96.69%、♀94.70%),反交公鸡为青白胫(青白胫率98.04%),母鸡为青胫(青胫率96.67%);F_2代胫色分离明显,出现青胫、黄胫、青白胫、青黄胫、黄白胫和白胫6种胫色,12周龄脱去角质层,有40.24%个体胫部表皮层与真皮层颜色存在差异。在固始鸡性染色体上存在伴性遗传基因真皮黑色素基因(id)和影响表皮的黑色素扩散基因(E),其基因型为E-/Z~(id)Z~(id)(♂)、E-/Z~(id)W(♀)。0～12周龄胫色由浅色逐渐变为深色,于8周龄基本完成。表明固始鸡胫部表皮层和真皮层色素沉积规律不同,分别受不同的基因支配。     

6～18周龄固始鸡G_2系日粮中适宜蛋白质水平的研究

将288只5周龄固始鸡G2系随机分成8组,预试1周后,分别饲喂含蛋白质水平为8.87%、10.02%、11.23%、12.37%、13.49%、14.68%、15.85%、17.07%的日粮,研究了上述8种不同蛋白质水平的日粮对固始鸡体重、胫长、料重比等生产性能的影响,并从供试鸡行为学观察和固始鸡育种的角度进行分析。试验结果表明,6～18周龄固始鸡G2系日粮中适宜蛋白质水平为13.49%。     

不同周龄固始鸡肉质特性比较分析

为研究青年鸡与老龄鸡肉质特性的差异,分别测定20周龄和55周龄固始母鸡的屠体性状、肉品质、氨基酸组成、脂肪酸组成以及肌纤维特性,比较青年鸡与老龄鸡的肉质特性。结果显示:55周龄固始鸡活重、屠体重、肌间脂带宽显著高于20周龄(P0.05),半净膛率、全净膛率显著低于20周龄(P0.05);55周龄胸肌肌内脂肪含量显著高于20周龄(P0.05),亮氨酸含量显著低于20周龄(P0.05),胸肌中其他17种氨基酸以及腿肌中18种氨基酸含量在两个时期差异不显著(P0.05),55周龄胸肌中油酸含量显著高于20周龄(P0.05),其他11种脂肪酸在两个时期差异不显著(P0.05);55周龄腿肌肌纤维直径显著大于20周龄(P0.05),肌纤维密度显著小于20周龄(P0.05)。结果表明,相对于20周龄,55周龄固始鸡脂肪沉积显著增加。     

部分鸡品种胸肌肌苷酸含量的比较研究

采用高效液相技术测定了仙居鸡、固始鸡、隐性白鸡胸肌中肌苷酸的含量。结果表明:①胸肌肌苷酸含量从高到低依次为:仙居鸡、隐性白鸡、固始鸡,其中仙居鸡胸肌肌苷酸含量显著高于固始鸡(p<0.05)。②仙居鸡、固始鸡胸肌肌苷酸含量性别间表现为公鸡低于母鸡,其中仙居鸡公母鸡间差异显著(p<0.05),而隐性白鸡公鸡高于母鸡。③胸肌肌苷酸含量与12周龄体重相关分析表明,仙居鸡、固始鸡胸肌肌苷酸含量与12周龄体重呈负相关,其中仙居鸡胸肌肌苷酸含量与体重相关达显著水平(p<0.05)。     

茶多酚对固始鸡免疫器官发育的影响

选取1日龄健康的固始鸡90只,按体重相近的原则,随机分成3组.即对照组、试验组Ⅰ、试验组Ⅱ(n=30,),对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.25%和0.50%的茶多酚,试验期为42 d.研究茶多酚对固始鸡免疫器官发育的影响.于2、4、6周龄每组屠宰10只固始鸡,称脾脏、法氏囊及胸腺重量,并计算免疫指教.结果表明,与对照组相比,日粮中添加0.25%的茶多酚,2周龄时固始鸡法氏囊增重显著(P＜0.05);日粮中添加0.50%的荼多酚,4周龄时固始鸡法氏囊增重显著(P＜0.05),6周龄时固始鸡胸腺增重显著(P＜0.05);对脾脏无显著影响.     

固始鸡快羽系胫色、羽色与羽毛生长变化规律的研究

本实验对固始鸡快羽系胫色、羽色的变化规律及羽毛生长情况进行了观测。结果表明 :随着周龄的增加 ,胫色的变化是由浅色向深色转变 ;而羽毛则是由深色向浅色转变。固始鸡快羽系部分公鸡 6周龄已有明显的性征表现 ,此时羽色鲜艳、亮丽、鸡冠发育清楚可辨 ,公鸡羽色多为红棕黄羽。羽毛脱换情况为 :从 5日龄开始长尾羽 ,9日龄快羽鸡部分个体的颈部开始换羽 ,到 13日龄全部开始换羽 ,换羽顺序依次为尾、颈、胸、体干 (沿翅膀边缘两侧 )至背部。     

固始鸡G2系母鸡8、18周龄体重与开产体重的相关性分析

通过对550只固始鸡G2系母鸡8周龄、18周龄及开产体重的分析，结果发现：8周龄体重与18周龄体重、8周龄体重与开产体重以及18周龄体重与开产体重之间均存在着中等以上强度的相关关系，其相关系数分别为0．5583，0．3916，0．6776。在此基础上，建立了两个周龄与体重之间的直线回归方程，为固始鸡的育种工作提供了参考依据。     

不同性别固始鸡生长曲线的分析

用Logistic曲线方程,对固始鸡0～12周龄体重曲线进行拟合。结果表明,Logistic曲线方程可以很好地拟合固始鸡的生长曲线(公鸡:R2=0.9877,母鸡:R2=0.9950)。6.9周是固始公鸡的生长转折点,6.4周是固始母鸡的生长转折点。     

固始鸡腿肌重活体估测方法的研究

选择20周龄的固始鸡,测定其活重(x)、腿肌重(y)。经对22只固始鸡活重和腿肌重进行测定、检验,差异极显著(P<0.01)。并建立了直线回归方程y=0.137x-81.6,据此可用固始鸡活重来估测腿肌重。     

新疆塔里木盆地叶城沙蜥的两性异形

叶城沙蜥是一种主要分布于中国新疆南部地区的蜥蜴,通过测量和比较采自新疆塔里木盆地且末县叶城沙蜥的个体大小以及口宽等8个形态特征,研究了叶城沙蜥的两性异形。研究共采集叶城沙蜥62只,其中成年雌性个体27只,雄性个体35只。结果显示:(1)叶城沙蜥雌雄性成体的体长有显著差异,雄性大于雌性,表明叶城沙蜥具有雄性偏大的两性异形模式;(2)叶城沙蜥其他身体形态特征中尾长、腹长和头长3个特征有显著差异,其中雄性的尾长和头长大于雌性,而雌性的腹长大于雄性;(3)叶城沙蜥雌雄性个体间的口宽、眼间距等其他形态特征则没有显著差异。叶城沙蜥的两性异形表现为雄性大于雌性,并且雄性具有更大的头部和更长的尾部,雌性具有更长有腹部,这可能是雄性个体面临的性选择压力与雌性个体面临的繁殖压力共同作用的结果。     

钩吻对固始鸡生长性能及免疫性能的影响

通过在3周龄固始鸡饲粮中添加不同剂量（0.4%、0.8%、1.2%、1.6%）的钩吻（GEB）,测定了其对固始鸡生长性能和免疫性能的影响.添加GEB后,日增重、料肉比有所提高,但差异不显著（P〉0.05）,其中添加0.8%GEB日粮组对固始鸡的日增重影响最明显,料肉比最低;添加GEB后,固始鸡的胸腺、脾脏、法氏囊指数均比对照组高,但差异不显著（P〉0.05）,添加一定剂量GEB后,固始鸡血清中针对新城疫病毒（NDV）的抗体效价均比对照组高,5周龄和7周龄时0.8%GEB组、1.2%GEB组和1.6%GEB组显著高于对照组（P〈0.05）,9周龄的NDV抗体效价高于对照组但差异不显著（P〉0.05）.     

固始鸡三系配套组合生长性能及屠体品质测定

以固始鸡G系公鸡×AH系母鸡、固始鸡G系公鸡×DH系母鸡和固始鸡G系公鸡×MH系母鸡为研究对象,通过配合力测定比较其生长性能、屠宰性能及肉品质等的优劣筛选出最佳母本配套品系。结果表明:GAH组合生长速度最快,GAH组合16周龄公鸡比GDH组和GMH组重170～182 g,母鸡比另外两组重119～120 g,且料重比最低。16周龄除胫长和胸深外GAH组公鸡的其他体尺指标均显著(P0.05)大于GDH和GMH两组。三个配套组合试验鸡16周龄屠体率大于85%、全净膛率大于65%,产肉性能良好。三个组合中,GAH组半净膛率和腿肌率大于其他两组且腿肌干物质和肌内脂肪含量相对较高,GDH组胸肌干物质和肌内脂肪含量相对较高,但GDH组剪切力最大。总体而言,GAH组生长发育和体尺指标在整个饲养期间显著高于另外两个组合,且其屠宰性能优,综合评价GAH组的生长最快,肉用价值最高。     

日粮添加苜蓿草粉对固始鸡体重、体尺指标和内脏器官发育的影响

本试验旨在研究日粮不同苜蓿草粉添加水平对同始鸡体重、体尺指标和内脏器官发育的影响,探讨固始鸡对饲粮中苜蓿草粉的耐受水平.选取同批孵化的健康同始鸡慢羽纯系雏鸡1 152只,随机分为6组,每组设4个重复,每个重复48只,公母各占1/2,分别饲喂含0、5%、10%、15%、20%和25%苜蓿草粉的日粮,试验期8周.结果表明:在2、4、6及8周龄时试验组固始鸡体蕈、各肠段长度、大多数内脏器官重和器官指数、8周龄时体尺指标与对照组间差异均不显著(P>0.05).试验结果表明,日粮中添加0～25%苜蓿草粉对1～8周龄崮始鸡体重和体尺指标没有产生显著影响;对其大多数内脏器官发育没有产生显著影响.说明固始鸡对粗饲料有一定的耐受能力,其日粮中可以添加较高水平的苜蓿草粉.     

女贞子水煎剂对固始鸡消化器官发育的影响

为研究日粮添加女贞子水煎剂对固始鸡消化器官发育的影响,选用1日龄固始鸡公雏300只,随机分成5组,每组4个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.05%、0.1%、0.2%的女贞子水煎剂及1%女贞子原粉。结果表明:女贞子水煎剂及1%原粉对固始鸡肝脏、肌胃、腺胃、十二指肠、空肠相对重量影响不显著(P0.05);0.2%女贞子水煎剂显著提高14、28日龄固始鸡回肠相对重量(P0.05);0.1%女贞子水煎剂可显著改善28日龄固始鸡空肠、盲肠长度(P0.05);0.2%女贞子水煎剂在提高固始鸡十二指肠周长上优于0.05%、0.1%女贞子水煎剂及1%女贞子原粉(P0.05)。     

固始鸡免疫器官内细胞增殖动态变化

应用流式细胞术研究了固始鸡免疫器官内细胞增殖的动态变化。结果表明:(1)固始鸡不同免疫器官内细胞均以G1期细胞为主,少量细胞为S期和M期,无异倍体细胞。不同免疫器官细胞周期动态变化相似,部分发育阶段之间存在差异。(2)不同发育阶段固始鸡免疫器官细胞增值指数由大到小依次是脾脏、法氏囊和胸腺;在8周龄(胸腺)、或12周龄(脾脏和法氏囊)以前,免疫器官细胞增值指数处于上升阶段,而后逐渐下降,这一结果与固始鸡免疫器官生长发育的测定及其动态变化的分析基本一致。     

父母代固始鸡食管的发育形态学研究

应用大体解剖学和组织切片技术,对0～25周龄父母代固始鸡的食管进行了发育形态学研究。结果表明,随着周龄的增加,食管的长度和质量大体呈增长趋势,食管长度与质量比值、食管指数都呈下降趋势。食管腺的纵径大体呈增长趋势,食管腺数目的规律表现不太明显。     

固始鸡与蛋鸡、肉鸡生长、养分表观利用率和相关消化酶活性的比较研究

选用固始鸡、罗曼蛋鸡和艾维茵肉仔鸡公雏各120只,进行了0～8周龄生长试验、代谢试验和胰腺和十二指肠食糜消化酶活性测定。结果表明:3种鸡初生重、8周龄体重、平均日增重、日均采食量、饲料转化效率存在极显著差异(P<0.01),为固始鸡低于蛋鸡,蛋鸡低于肉鸡。粗蛋白质表观利用率表现为随生长速度的提高而提高,而粗脂肪表观利用率、能量表观利用率降低。不同品种鸡粗蛋白质表观利用率和消化道胰蛋白酶活性相一致,粗脂肪表观利用率与胰腺和食糜中脂肪酶活性高低相对应。