撒坝猪产业发展调研报告

撒坝猪是云南省“六大名猪”之一,在云南省内有较好的知名度、具备良好的品质。撒坝猪在楚雄州有全国唯一的原农业部国家级撒坝猪保种场、物种资源得天独厚,2017年楚雄撒坝猪获得农产品地理标志登记保护证书,现从事撒坝猪养殖、销售、加工的企业不断涌现,在多部门的重视及支持下成立了楚雄州撒坝猪产业协会,对更好地服务于撒坝猪产业发展和转型升级,研究撒坝猪产业发展十分具有现实意义。     

加大撒坝猪资源的开发利用 促进楚雄州生猪生产可持续发展

撒坝猪是云南优良地方品种,为了加大开展力度,本场与云南农业大学动物科技学院合作,采用选育的撒坝猪专门母系为母本和两个引入选育的专门化父系开展配套系的研究,经几年的精心选育,于2006年通过国家畜禽品种审定委员会审定通过,农业部第668号公告颁布认定为滇撒猪配套系。该配套系的研究,是以充分利用撒坝猪遗传资源开发适合楚雄适度规模养殖,而且适应云南特色的肉猪养殖品牌为加大资源开发,促进保种工作和楚雄生猪生产的可持续发展,作滇撒猪的示范推广工作。     

撒坝猪及其杂交母猪降本增效养殖技术

正撒坝猪是云南省优良的地方猪种资源,具有肉质优、抗病力强、耐粗饲、杂交优势明显等优点,于1983年列入《云南省家畜家禽品种志》,2006年7月撒坝猪列入《中国国家级畜禽遗传资源保护品种名录》。楚雄彝族自治州种猪种鸡场2008年列为国家级撒坝猪保种场,2017年1月获"楚雄撒坝猪"农业部农产品地理标志登记证书;2018年1月获"楚雄滇撒猪"农业部农产品地理标志登记证书。     

楚雄撒坝猪生态养殖模式探讨

正撒坝猪是云南省优良的地方猪种资源,具有全身黑毛、肉质优、抗病力强、耐粗饲、杂交优势明显等优点。于1983年列入云南省畜禽品种志,2006年7月撒坝猪列入国家级畜禽遗传资源保护品种名录,2008年列为国家级撒坝猪保种场,"楚雄撒坝猪"2017年1月获农业部农产品地理标志登记证书。楚雄撒坝猪生态养殖和普通养殖不同,生态养殖在养殖过程中抗生素使用很少,特别是放养阶段几乎不使用抗生素,大幅降低对人体健康和环境的     

正大加快建设生猪产业化项目

2010年,泰国正大集团加快推进在山东省即墨市建设的生猪产业化项目.正大集团抓住中国推进新农村建设的机遇,将产业从饲料生产向养殖和食品加工两头延伸,打造一个"从养殖到餐桌"的完整的生猪产业链,通过正大集团全程服务,向社会供应安全猪肉食品.     

实施"双百"工程建设宣腿优质原料基地

宣威市2004年开始实施"双百"和养殖园区建设工程.当年建成出栏肉猪500头以上养殖园区11个."双百"示范村中,达到出栏适度规模农户20～50头的2860户,50头以上1533户.养殖10头以上母猪1608户.为"农户适度规模,区域品牌规模、标准化养猪生产"迈出了第一步.新近,又依据试验结果,确定全市养殖、示范、推广约滇陆、杜大河乌两个含乌金猪血统的配套系,作为精品宣威火腿原料品牌,克服猪种多乱杂,推进生猪及火腿产业化建设.     

猪场的环境卫生和生物安全

正环境是猪群赖以生存的基础条件,猪场环境条件的优劣直接影响猪的生存健康;建立猪场生物安全体系是控制猪群疫病的发生,实现"防重于治"的重要保障。搞好猪场环境卫生,加强生物安全体系建设,有利于猪群的健康生长与正常繁殖;同时,也是推广健康养殖,改善动物福利,为消费者提供安全放心猪肉的基础。1猪场的环境卫生规模养猪场应严格按照NY/T388-1999《畜禽场环境质量标准》对猪场的内外环境进行管理和监控。     

黑麦草饲喂金华两头乌猪的饲养效果试验

金华两头乌猪是我国著名的肉脂型优良地方猪种,适宜于腌制优质火腿,人选《中国优良地方畜禽品种》。该猪种以皮薄骨细、肉质鲜嫩、成熟期早、繁殖力强、耐粗饲等特点而驰名中外。但是,由于金华两头乌猪生长速度较慢,经济效益不显著,近年来饲养数量锐减。2002年,金华市有关部门提出了“以保种促开发,以开发打品牌”的思路,     

浙江“金华两头乌猪产业转型升级项目”立项

<正>近日,浙江省农业厅、财政厅联合下达了2014年浙江省农业重大项目立项计划,"金华两头乌猪产业转型升级"项目获立项批复。该项目设计坚持"保护开发与污染治理、发展精品和提高效益、科技创新与产品加工、品牌提升与文化建设"并举的理念,通过实施"种质资源保护、生态养殖示范、产品加工增值、科技创新利用、品牌文化提升和服务体系建设"六大     

“北繁南养”模式下聊城市驴产业分析报告

正近年来,阿胶滋补养生功能日益受到人们的热捧,阿胶产业链下游的带动效应逐渐放大,上游的毛驴养殖一改萎缩趋势,成为了全国畜牧业热议和关注的焦点。东阿阿胶股份有限公司作为阿胶龙头企业带动聊城市生产基地,扩大肉驴养殖规模,通过肉驴生产、加工、销售一体化发展,带动驴皮等阿胶上游原材料基地建设。基于此,聊城市委市政府对聊城市肉驴养殖情况进行了广泛调研,提出了5年发展规划——百万驴产业。笔者根据驴驹及毛驴存栏的现     

湖南·江永香柚标准效益惠及广大柚农

正本刊讯(特约通讯员卢胜进)近日,江永县香柚基地再次被授予"湖南省绿色食品示范基地",推广应用《绿色食品江永香柚生产技术规程》(HNZ073——2014)成果再次被肯定,标准效益惠及广大柚农。2017年春节10~13.50     

浙江:“金华两头乌猪”获得农产品地理标志登记保护

近日,农业部网站发布了2013年第一批农产品地理标志产品公告信息,对147个产品实施国家农产品地理标志登记保护,"金华两头乌猪"在列。下一步将颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书,公布"金华两头乌猪"质量控制技术规范和标准,明确其地域范围、养殖方式、产品质量安全规定、标志使用规定等。"金华两头乌猪"品种优良、品质独特、养殖历史     

吉林省畜禽养殖业产值破千亿

<正>进一步打造畜牧业经济强省,就必须加快推进畜牧业转型升级、提质增效。省畜牧局勇于创新,坚持深化改革,打造畜牧业生产、加工、品牌、市场全产业链经营,改革创新畜禽养殖、屠宰加工、市场营销等各环节经营模式,全力构建现代畜牧业转型升级版。改革中,畜牧全产业链建设的重要基础在于养殖的规模化和标准化。"改革传统的以家庭为主体的小规模分散饲养,着力发展标准化规模养殖,全力打造全国重要的食源性安全畜禽生产基地"。省畜牧局办     

吉林省生猪收购环节现状分析

目前,我省生猪养殖主体主要为分散的中小规模养殖场(户),生猪养殖集约化、规模化程度较低,"产供销一体化"的大型企业非常少,尚未实现养殖与屠宰加工一体化经营。收购过程作为当前生猪产业链中一个必要的环节,为屠宰加工企业与养殖户搭建了交易平台,在整个生猪产业链中发挥着非常重要的作用。1基本情况1.1生猪收购队伍生猪收购队伍由"猪贩子"和"生猪经纪人"组成。"猪贩子"即生猪经销商,从事生猪的买卖活动,个别经销商还自有规模化养殖场。他们从     

创新“四位一体”养殖模式 完善规模化养殖全产业链建设

<正>为进一步加快社会主义新农村建设进程,促进富民、安民,筑牢食品安全长城,2009年9月7日,省政府与泰国正大集团正式签署战略合作框架协议。正大集团拟投资79亿元在吉林省按照超欧盟标准建设1亿只肉鸡、300万只蛋鸡、100万头猪现代化养殖示范项目,最终在吉林省建成"从土壤到餐桌"全产业链现代化农业项目,促进全省畜牧业规模化发展,成为具有国际水准和较强市场竞争力的现代化农业精深加工基地。其中1亿只肉鸡全产业链项目在榆树市落地。吉     

可乐猪种群现状与保种选育及开发利用的探讨

可乐猪是贵州省毕节地区优良地方猪种,分布于全区各县市,主产区为贵州省毕节地区赫章县和威宁县。可乐猪体质健壮、抗逆性强,具有良好的放牧性能和啃食牧草的能力,后腿发达,是加工威宁火腿和云南火腿的优质原料,称誉国内外。可乐猪已编入《中国猪品种志》和《贵州省畜禽品种志》[1]。2003年,可乐猪获"毕节地区优质农产品"称号和"首届贵州省名特优农产品展销会名牌农产品"称号。2005     

用乙酰化硒磷脂膨化饲料添加剂生产足硒鸡蛋试生产简报

我省开发时间较晚 ,发展绿色食品有着得天独厚的自然资源和生态环境优势 ,发展空间十分广阔。为了促进黑龙江省委、省政府关于《黑龙江省 2 0 0 0～ 2 0 10年绿色食品发展规划》和《黑龙江省绿色食品发展实施方案》贯彻落实 ,促进我省绿色食品持续健康发展 ,我刊从 2 0 0 3年第 5期开始开辟《绿色养殖》专栏 ,重点报道绿色畜牧业养殖技术、绿色饲料和添加剂的研制和应用 ,以及生产绿色食品的有关标准 ,供有志开发绿色食品的有识之士借鉴。     

＂通城猪＂获国家农产品地理标志认证

<正>通城新三汇绿色农产品专业合作社申报的华中两头乌"通城猪"获得国家农产品地理标志认证。近日,咸宁市农业部门上门颁发了证书。"通城两头乌猪"品种独特,品质优良,养殖历史悠久,2000年被列入《国家级畜禽品种资源保护名录》。     

寻甸县大力发展肉牛产业创建“一县一业”示范县

分析寻甸县肉牛产业发展现状,论述寻甸县发展肉牛产业的八大优势,提出打造"一心一带两基地"四大举措,计划用3年时间,把寻甸县打造成中国昆明国际畜产品交易中心、云南高原山地牧业养殖示范带、绿色观光养殖示范基地、高档肉牛养殖示范基地,争创"绿色食品牌",做大做强肉牛产业,打造寻甸县"牛"品牌,创建"一县一业"示范县。把小农户引入"一县一业"发展大格局,进一步巩固脱贫成效,助推乡村振兴。     

规模猪场粪污收集与资源化利用设施设计探讨

文章结合湖南省在畜牧产业发展、农业突出问题治理规划和环境保护规划要求,针对目前规模猪场普遍存在的粪污处理设施不配套、不健全,粪污处理与资源化利用技术不尽合理等问题进行分析探讨,旨在构建生态循环经济模式,实现种养一体化和规模猪场"零污染"的目标,探索南方规模猪场粪污资源化利用可复制、可推广的模式。文章结合工程实际,就养殖规模猪场如何因地制宜对周边养殖小区、规模养殖户粪污和周边农作物秸秆收运进行集中处理,如何选择反应条件,优化反应过程和配套设施建设进行了研究阐述。从卫生防疫、二次污染、人居环境、种养平衡等方面分析了存在的问题,得出:"猪—沼—种植"、"猪—有机肥—种植"生态循环经济模式,可以实现规模猪场养殖废弃物资源化处理与综合利用;粪污"预处理+CSTR"为核心的厌氧发酵和有机肥加工工程技术方案,工艺先进可靠,可以因地制宜地选择反应条件,优化反应过程和配套设施建设。养殖小区粪污、规模养殖户粪污、农作物秸秆的加入,对农业生态环境的改善具有积极意义。