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相似文献
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1.
<正>豆渣含有丰富的粗蛋白,是优质的家禽、畜类饲料,但是豆渣中含有三种抗营养因子,包括胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素等,而胰蛋白酶抑制因子会对猪只消化吸收豆类蛋白质产生抑制作用,引起腹泻,影响猪只生长,因此豆渣不可直接生喂,需要进行发酵处理。本文主要针对猪养殖中发酵豆渣的应用进行探讨。1豆渣发酵的必要性生豆渣不仅不易保存,而且生喂会导致猪只腹泻,故有必要对其进行发酵处理。豆渣经过发酵,  相似文献   

2.
杨娜 《兽医导刊》2020,(4):254-254
猪饲料是影响生猪机体健康与正常生长发育的关键因素之一,同时也直接影响着我国猪养殖事业的发展。为了能够有效促进猪的健康生长,并达到有效控制猪养殖中的饲料成本,有必要将发酵豆渣应用其中。在这一背景下,本文将从说明发酵豆渣应用在猪养殖中的重要作用入手,结合相关资料,重点针对发酵豆渣在猪养殖中的实际应用进行简要分析研究。  相似文献   

3.
随着社会经济的发展,人口数量也在不断增加,肉食品的消耗速度也在不断增加。养猪行业是肉制品的重要来源,提升肥猪饲养技术成为发展的重要研究问题。发酵豆渣是一种较为优质的饲料原料,在饲养工作中得到了有效的应用和推广。  相似文献   

4.
孟庆泉 《当代畜牧》2014,(23):76-77
我国人口众多,肉食消耗速度非常快,养猪行业作为主要肉食提供来源,如何提高肥猪饲养技术是非常重要的问题。发酵豆渣是非常优秀的饲养原料,在饲养行业得到了很好的应用,但是使用发酵豆渣喂养也存在一些问题。本文主要分析发酵豆渣的成分,并且对猪养殖过程中如何应用发酵豆渣进行探讨。  相似文献   

5.
豆渣是做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,其营养成分高于众多糟渣,粗蛋白含量28%左右,粗纤维含量6%左右,干豆渣含粗蛋白质27.7%,比稻谷多3倍,是饲喂猪、鸡、鸭等的好饲料。豆渣不可直接生喂,需要煮熟。因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。  相似文献   

6.
<正>豆渣营养成分高于众多糟渣,粗蛋白含量高,干豆渣含粗蛋白质27.7%,比稻谷多3倍,是猪、鸡、鸭等的好饲料。豆渣不可直接生喂,因为豆渣中含有3种抗营养因子,即:胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素,其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。豆渣需要煮熟,要消耗大量的成本。据报道,经过饲料发酵助剂的微生物发酵处理,生产微生物菌体蛋白饲料,豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高,并使豆渣在  相似文献   

7.
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,其营养成分高于众多糟渣,粗蛋白含量高,干豆渣含粗蛋白质27.7%,比稻谷多3倍,是猪、鸡、鸭等的好饲料.豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本.因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长.  相似文献   

8.
发酵豆渣是一种比较廉价的饲料,应用在生猪养殖中可以产生良好的效果。笔者介绍了生猪养殖中发酵豆渣的使用情况,发酵豆渣的优点、发酵豆渣的处理技术及使用发酵豆渣的注意事项,为生猪养殖提供参考和借鉴。  相似文献   

9.
大豆是我国人民重要的蛋白质来源,然而传统的豆制品在加工过程中,大豆中较大部分营养成分残留在豆渣中,因此豆渣具有丰富的营养价值,其中的营养成分与大豆类似,纤维8%左右、蛋白质28%左右、脂肪12.40%左右,其营养高于众多槽渣,但是目前对豆渣的利用率较低,  相似文献   

10.
豆渣是以大豆为原料加工生产豆制品剩下的副产品,据测定鲜豆渣粗蛋白含量8%左右,干豆渣含粗蛋白27.7%,含粗纤维6%,营养成分高于众多糟渣,是喂猪的好饲  相似文献   

11.
苏淮猪是2011年刚通过国家畜禽遗传资源委员会审定的新品种。其在正常饲养条件下,25kg-90kg日增重650g,90kg体重的日龄约175天,料重比3.1:1,屠宰率72%,背膘厚28.7mm以下,胴体瘦肉率56%以上。在发酵床养殖条件下,达到90kg体重需190日龄,日增重为565g,屠宰率、背膘厚和胴体瘦肉率差异不显著,而料重比为2.87:1,节约饲料9%,特别是肌肉氨基酸含量明显提高,超过正常值40%以上。苏淮猪发酵床养殖效益十分显著。  相似文献   

12.
正由于现代化工业技术的引入,使得人们忽视了动物的福利和生命的基本权利,养殖者将有生命的猪当做无生命的机器,将猪饲养在一个狭小的水泥空间,饲喂高能量、高添加剂的饲料,限制猪的运动自由和生物特性,导致猪本身抵抗力下降,疾病频  相似文献   

13.
<正>豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的副产品,营养丰富,其粗蛋白含量28%左右,粗纤维含量6%左右,脂肪12.40%左右,其营养高于众多槽渣,是喂猪的好饲料。使用豆渣喂猪在我国已有很悠久的历史。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产量较大,相应的豆渣产量也很大。但鲜为人知的是豆渣不可直接生喂,因为豆渣中含有三种抗营养因子,即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素和凝血素。  相似文献   

14.
发酵豆渣替代部分颗粒饲料液体饲喂生长育肥猪效果   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国各地方有丰富的地源性饲料资源,本地加以开发和应用,具有成本低的特点。液体饲喂技术可充分利用鲜基饲用资源,近年来在养殖场的应用呈增加趋势。适度规模的家庭农场养猪模式近年来发展较快。本试验以家庭农场为对象,采用液体饲喂工艺,研究罐式固体发酵豆渣部分替代颗粒饲料对生长育肥猪的生产性能和综合经济效益的影响。结果表明,以干基计,在中、大猪阶段,固体发酵豆渣可分别替代11.8%、18.3%的颗粒饲料,料肉比降低了6%,生猪育肥饲料成本可优化17.55元/头。这表明,生猪育肥家庭农场中,罐式固体发酵技术、液体饲料配制技术和液体饲料自动化饲喂工艺等地源饲料关键技术集成的应用,具有较好的经济效益和社会效益。  相似文献   

15.
豆渣是以大豆为原料加工生产豆制品剩下的副产品,据测定鲜豆渣粗蛋白含量8.0%左右,干豆渣含粗蛋白27.7%,含粗纤维6.0%,营养成分高于众多糟渣。  相似文献   

16.
进入2011年以来,市场上的毛猪价格从南到北一路走高,面对历史罕见的高行情,很多养殖户"跟着行情走",开始大量养猪。虽然毛猪行情普遍看好,但是目前的饲料、  相似文献   

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豆渣是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料,目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜,没有经过处理,又或是简单的蒸煮加热处理下,有句俗语"豆渣喂猪,越喂越缩",这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长,适口性差,难于消化,饲料效价低。  相似文献   

18.
豆渣是饲养家畜禽的好饲料,是生产大豆腐、水豆腐、干豆腐、豆粉、豆奶等大豆制品的副产品。一般每10千克大豆可产干豆渣7千克左右。豆渣含有丰富的营养物质,含粗蛋白28%,脂肪12.4%左右,维生素、矿物质微量元素,可消化粗纤维8%左右。生豆渣含水量高,易发霉变质,贮存比较困难,且含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,会造成家畜腹泻和降低蛋白质的消化吸收,影响生长,同时适口性  相似文献   

19.
试验以豆渣为研究对象,初步筛选出5种霉菌和5种酵母茵进行固体发酵,以发酵物中的粗蛋白含量为主要指标来确定最佳菌种组合、接种比例以及接种量。结果表明:最佳菌种组合是米曲霉(3.042)+产朊假丝酵母.接种比例为1:5,接种量为15%。  相似文献   

20.
泾川县苗圃养猪场,1986年12月27日,由于大量饲喂粉条厂的土豆渣,第二日同圈12头猪发病,患猪不食,视力不同程度障碍,严重者失明,抽搐、颤栗,运步失调或后腿拖地前肢爬行,有的冲撞、无目的跑动,嚎叫,声音嘶哑,口中流大量口水,体温39℃,心率114次/分,口色鲜红,舌无力,肛周被稀粪污染。一头死亡。  相似文献   

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