《广东省家禽经营管理办法》1月15日正式实施

<正>根据广东省政府计划,《广东省家禽经营管理办法》及配套政策《生鲜家禽加工经营卫生规范》、《广东省家禽屠宰厂(场)设置指导意见》于2015年1月15日起正式实施。另一配套政策《活禽市场建设指南》已于1月1日起实施。《办法》指出,珠江三角洲各地级以上市城区和其他人口密集的地级市城区设活禽经营限制区,区内限制活禽交易,实行活禽"集中屠宰、冷链配送、生鲜上市"制度,不得新设立活禽批发市场。每个活禽经营档口面积不少于10平方米,档口划分为活禽存放、宰杀、售卖三个区域,活禽销售区、宰杀区、     

市场

<正>H7N9再度袭来苏州市区活禽交易暂停2014年12月下旬以来,苏州市先后发现3例确诊病例,死亡2例,患者均为70岁以上老人,发病前均有农贸市场活禽接触史。为了预防和控制H7N9禽流感等重大疫病的发生,1月7日苏州发布《苏州市人民政府关于暂停市区活禽交易》的公告,公告中明确,自2015年1月12日起在市区范围内(吴中区、姑苏区、苏州工业园区、苏州高新区)暂停各类活禽交易,各县级市、     

国家质检总局力促内地活禽恢复供澳

<正>6月30日,国家质检总局办公厅副主任陆春明在例行新闻发布会上表示,国家质检总局采取系列措施力促内地活禽于6月1日恢复供应澳门市场。目前,内地供澳活禽数量增长10%,澳门市场购销两旺,有力带动了内地,尤其是广东养禽业的复苏。2015年4月18日,澳门特区政府暂停内地活禽供澳,同时采取零售休市21 d的措施,广东乃至全国养禽业遭受重创。     

南京主城六区明年1月1日起禁止活禽交易

<正>日前,我市以政府令形式发布《南京市禽类交易管理办法》。《办法》规定,玄武、秦淮、建邺、鼓楼、雨花台、栖霞六区从明年1月1日起将正式成为活禽交易禁止区,一旦发现经营者违规,市场举办者将"连坐"受罚最高3万元。餐饮机构在禁止区内采购活禽,也将最高面临最高1万元罚款。据悉,市政府曾于今年3月21日发布活禽暂停交易措施的通告:自今年4月1日起至8月31日,主城六区范围内暂停活禽交易,所有定点活禽批发市场和活     

广东拟规定活禽市场定期休市 活禽需代宰后出场

正为防控禽流感等疫病,广东拟出新规在珠三角各地级以上城市城区禁止活禽批发,并对全省活禽市场采取定期休市制度,同时要求售出活禽经代宰后才能带出市场。《办法》要求,广东省城镇内的活禽零售经营点应实行"代宰出场与零存栏制度"。按照《办法》,活禽经营市场应实行"一日一消毒清洁,一周一空栏大扫除,一月一休市"制度。     

上海大年初一起季节性暂停活禽交易

上海市商务委、上海市农委发出通知,2月19日(农历正月初一)至4月30日全市实行季节性暂停活禽交易。据介绍,上海全市现有活禽交易点102个。通知规定,暂停交易期间,定点活禽批发市场和定点活禽零售交易点禁止活禽交易。外省市活禽除运至本市活禽屠宰场进行集中宰     

浙江:建立禽类“杀白”管理体系

<正>2013年H7N9流感疫情暴发后,为有效阻断疫情传播,浙江省出台了《浙江省活禽交易管理办法》(省长令第322号),明确从2014年7月1日起,在全省11个设区市城区内限制活禽交易,并对限制活禽交易区域的禽类产品实行定点屠宰上市。三年来,全省各地各部门积极谋划,上下合力,初步建立起了一套较为完整的家禽定点屠宰、"杀白"上市管理体系。一、以政策保障为根本,完善顶层设计《浙江省活禽交易管理办法》出台后,从完善政策     

广西家禽屠宰加工现状及对策

<正>2013年H7N9疫情发生后,为彻底隔断人与活禽的直接接触,部分省、区、市对活禽交易采取了一系列措施。2015年广东、浙江开始关闭部分城市主城区活禽交易市场,实行家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市。随着越来越多省、区、市出台活禽交易管理办法,特别是随着《畜禽屠宰管理条例(草案)》的颁布施行,对活禽跨省运输提出了更严格的要求,积极发展家禽屠宰加工业,大力推行加工后上市是大势所趋。     

上海将率先逐步取消活禽交易

<正>根据本市季节性暂停活禽交易公告的规定,从今年农历正月初一起至公历4月30日,本市将暂停活禽交易。在此期间为确保禽肉市场供应,市商务委日前表示,将在年内新增100余个冷鲜禽销售点,而像上海这样的大城市将率先逐步取消活禽的市场销售和宰杀。据了解,为贯彻实施《上海市活禽交易管理办法》,进一步加强综合监管,确保"休市"政策落到实处,上海将重点采取6大措施。     

各地

正上海2014年将实行季节性暂停活禽交易上海市商务委和市农委日前发布了关于上海市实行季节性暂停活禽交易有关事项的公告。公告称,从2014年起,每年农历正月初一至公历四月三十日全市暂停活禽交易(如遇特殊情况另行公告)。暂停交易期间,定点活禽批发市场和定点活禽零售交易点均禁止活禽交易。对于外省市活禽,除运至本市活禽屠宰场进行集中宰杀外,不得进入本市交易。另外,暂停     

各地

<正>上海2014年将实行季节性暂停活禽交易上海市商务委和市农委日前发布了关于上海市实行季节性暂停活禽交易有关事项的公告。公告称,从2014年起,每年农历正月初一至公历四月三十日全市暂停活禽交易(如遇特殊情况另行公告)。暂停交易期间,定点活禽批发市场和定点活禽零售交易点均禁止活禽交易。对于外省市活禽,除运至本市活禽屠宰场进行集中宰杀外,不得进入本市交易。另外,暂停     

农业部加强活禽经营市场专项整治

<正>2009年3月31日,农业部出台《活禽经营市场专项整治行动方案》,全面加强活禽经营市场监管,规范活禽经营行为,降低高致病性禽流感通过活禽经营市场传播的风险。     

上海市活禽市场管理措施实施情况调查

了解上海市活禽市场针对活禽的管理措施实施情况,为防控人感染H7 N9禽流感提供决策依据。2018年1月15—23日,在上海市随机选取活禽市场共36家(包括活禽批发市场1家和35家定点活禽交易农贸市场),通过问卷调查和现场观察法,调查市场摊档功能区域设置、活禽交易品种、休市制度、清洗消毒等情况。结果:活禽批发市场未设屠宰区,交易区内售卖区与存栏区无分离,顾客能直接接触到活禽。20%的城区农贸市场设立统一的屠宰区,其余由商户提供屠宰但并未与活禽区售卖区和存栏区隔离。86.7%的郊区农贸市场未设立统一的屠宰区,由商户提供屠宰但未与活禽区隔离。60%的城区农贸市场中存在鸭、鹅等其他活禽品种交易。63.3%的郊区农贸市场中有鸭、鹅等其他活禽品种交易。活禽批发市场和所有定点农贸市场均能按照上海市商务主管部门和市农业行政主管部门要求实行季节性休市,暂停活禽交易。除此之外,30%的郊区农贸市场实行"一周一休市",每周休市半天,6.7%的郊区农贸市场实行"半月一休市",其余活禽市场实行不定时休市或者不休市。所有市场内活禽摊位由商户自己负责摊位的清洗消毒。94.4%(34/36)的活禽市场实行每天清洗。75%(27/36)的活禽市场实现每天消毒。上海活禽市场存在不利于禽流感疫情防控的环节,建议市场严格执行《上海市活禽交易管理办法》,相关部门细化各项防控措施,实现常态管理。     

2015年广州市活禽批发市场市场链调查

[目的]了解广州市活禽批发市场的活禽来源、数量等情况。[方法]对2015年广州市全部6个活禽批发市场的活禽来源地、批次和数量等情况进行了调查,并对输入活禽的种类、数量和时间分布,以及来源地的空间分布进行了分析。[结果]广州市交易活禽来源广泛,涉及全国16个省的122个地级市;活禽交易量大,交易频率高;包括广州市在内7个珠三角地区城市是广州市活禽批发市场活禽的主要来源地,其供应量占供应总量的80%以上;批发市场的交易活禽种类复杂,除鸡外,还有水禽和珍禽等。[结论]禽流感等疫病跨省传入广州市的风险以及病毒发生基因重组的风险较高,同时也存在病毒随运输车辆向外散播的风险;广州市批发市场活禽主要来源于本省,需重点加强广东省内的疫病防疫工作;本研究可对禽类疫病的流行病学和病原学研究提供数据支撑。     

广东73家禽企联名向省政府递交诉求信呼吁科学对待H7N9

正2014年1月14日,广东省73家禽企联名向广东省省委、省政府递交诉求信,呼吁"H7N9流感"事件能获得科学的对待,让养殖业走出困境。家禽企业除了期盼政府加大对家禽企业的补贴扶持力度,还特别提出希望规范活禽市场的休市政策。近日,广东全省多地活禽交易市场陆续检测出H7N9阳性样本,一月份几乎每天都有活禽市场被迫关停,各地     

首批内地活禽恢复供港

从国家质检总局获悉．内地活禽在暂停21d后已恢复对港供应．2008年12月29日上午供应活鸡7000只、鸡苗10000只、乳鸽4800只、环颈雉1300只。12月9日,香港本地鸡场发现鸡只感染禽流感．为了防控禽流感疫情．特区政府自12月10日起．暂停香港的活禽交易及内地活禽进口21d。     

流感疫情将使南京城区禁活禽四个月

3月26日,南京市政府官方网站公布了《关于实行活禽暂停交易措施的通告》,通告指出,将自2014年4月1日至2014年8月31日期间,在玄武区、秦淮区、鼓楼区、建邺区、栖霞区、雨花台区（以下称“六城区”）行政区域范围内实行活禽暂停交易措施。而此前,南京曾经多次叫停活禽交易,但记者多次探访发现,这一禁令执行并不到位。     

湖北十堰市活禽市场监管工作成效显著

活禽市场规范管理是城市文明创建的重要组成部分,活禽市场不达标,城市文明创建无从谈起。活禽市场监管首先要建立、完善强有力的领导机制;分片包干、一场一策、从严管理是活禽市场监管过程中的重要方法;十堰推广的"两个规范"、"三个台帐"、"五个制度"管理经验是创建工作的亮点。     

基于广州市活禽批发市场不同禽类的市场链分析

为进一步了解广州市活禽批发市场不同种类活禽的来源、数量等情况,2015年对广州市全部6个活禽批发市场鸡、水禽(鸭、鹅)和珍禽(鸽子、鹌鹑、鹧鸪)的来源地、批次、数量等情况进行调查,并开展了活禽来源的空间分布、时间分布和时空分布等分析。结果发现:鸡是广州市活禽交易的主要活禽种类,而且来源广泛,涉及全国16个省122个地级市;水禽交易量巨大,来源省份主要为广东、广西、海南和江苏,其中鸭交易量远大于鹅;珍禽以鸽子为主,交易量相对较小,来源相对单一。总体而言,除第一季度(2月份)外,广州市各种活禽的交易时间均比较平稳,未出现明显的变化。本研究详细了解了本地区活禽批发市场的交易情况,为下一步以市场链为依据开展风险监测,更有针对性地采取基于风险的防控措施奠定了基础。     

江门部分活禽批发市场休市前中后的禽流感病毒核酸监测与分析

2017年1月11日至17日,江门地区活禽批发市场休市7d,我们通过对辖区内3个活禽批发市场休市前、中、后的禽流感病毒进行监测检测,结果显示,无论是哪种采样环境,还是休市前、中、后的样品,均未检出H7亚型流感病毒核酸,H5亚型也是极少数量,只在休市后的屠宰车间样品中检出1份H5亚型。活禽批发市场实行临时休市活禽零存栏和彻底清理消毒等措施可降低档口环境的禽流感病毒污染,是科学有效的,但是活禽批发市场休市前后的屠宰车间和活禽咽/泄殖腔样品中的A型流感、H9亚型阳性率无统计学差异,说明休市前后活禽屠宰环节也存在禽流感病毒污染与传播的风险,要进一步加强活禽屠宰和养殖等环节的防控措施。防控禽流感特别是防止人感染H7N9亚型流感单单在活禽市场环节采取措施仍不够,应综合多方落实措施,才能实现更好地防控。