有毒有害物质及污染物在畜牧生态系统的循环与影响

本文介绍了我国现阶段畜牧生态系统的主要类型及其安全特点,归纳了常见有毒有害物质侵入畜牧生态系统的途径,以及所引发的畜禽产品安全问题.分析了有毒有害物质对畜禽产品安全影响的新趋势,并就养殖过程简要介绍了保障畜禽产品安全的基本措施.     

环境污染对畜禽产品安全的危害及防控措施

畜禽产品安全是食品安全的重要内容,畜禽产品安全不仅关系广大消费者的人身健康,更关系到畜禽养殖业的良性发展。影响畜禽产品安全的因素很多,涉及养殖、加工、销售等诸多环节。笔者仅从畜禽粪便污水污染、农药污染和重金属污染三个方面,对影响畜禽产品安全生产的环境因素进行分析,并提出了畜禽养殖生产中相应的防控措施。     

健康的养殖业来源于健康的环境与投入品

搞好动物健康养殖，不是一句空话，需要多学科的协作，需要多种技术的组合、配套。畜禽健康养殖主要是通过科学的畜禽舍设计、全价平衡的营养供给、严格的生物安全措施、合理的免疫程序、利用绿色环保添加剂等手段，以达到畜禽高健康水平、高生产性能、低死淘率、高经济效益、畜禽产品安全健康的目的，提高我国畜禽疫病防治水平和动物健康养殖水平。     

加强兽药饲料管理保障畜禽产品安全关键要素

兽药饲料的使用将直接影响畜禽养殖的效能和畜禽产品的质量安全,推进畜禽养殖高质量发展,要求做好畜禽兽药饲料管理工作,确保畜禽兽药饲料使用的规范性和科学性。该文分析了兽药饲料管理存在的问题,就加强兽药饲料管理、保障畜禽产品安全提出一些合理化的建议和对策,希望对推进畜禽养殖业健康发展有所启示。     

天然植物提取物对肉鸡的临床应用

在提倡健康养殖和保护动物健康,保障畜禽产品安全,保障人类健康的今天,天然植物提取物具有非常广阔的开发和应用前景,在动物保健,提高     

动物产地检疫方式方法探索与创新

动物产地检疫肩负着保障养殖业健康稳定发展的重要职责,承担着保障食用畜禽产品安全的重要职能,是畜禽养殖的一道重要的防火墙,也是以检促防的检测线。在当前畜禽养殖仍存在着数量众多、规模中等的中小养殖场户的情况下,针对动物产地检疫的工作现状,采取必要而可行的应对措施,在确保产地检疫质量的前提下优质高效的开展动物产地检疫工作十分必要。     

检疫执法环节在动物卫生监督管理中的重要性

近几年,我国畜禽养殖业正在加速向标准化、规模化养殖升级,生产持续稳定增长,但动物疫病的发生率也在不断上升,影响了畜禽养殖业的良性有序运转。动物卫生监管工作是保障畜禽健康和畜禽产品安全的重要环节,直接关乎消费者健康安全和养殖业可持续发展,所以,必须加强对动物卫生检疫执法工作。本文阐述了动物卫生监督管理中检疫执法的重要性,分析了存在的问题,提出了具体的解决措施。     

试析畜禽产品安全生产的保障措施

肉、蛋、奶等畜禽产品的安全性越来越让广大消费者担忧。上海“瘦肉精”事件、河北“红心”鸭蛋、三鹿奶粉事件等食品安全问题屡屡发生，暴露了我国畜禽产品生产环节中存在着严重的安全隐患。如何发展畜禽健康养殖，保障畜禽产品安全生产，供给广大消费者清洁、安全的畜禽产品，是目前人们极为关注的问题。     

如何保障养殖场兽药使用安全

只有用法律手段规范畜禽养殖行为,做到违法必究,执法必严,才能真正保障畜禽产品安全,才能让消费者买得放心,吃得安心。规范、合理的使用兽药能促进畜牧业发展,滥用兽药、使用假劣禁兽药会影响人们的身体健康,甚至危害公共卫生安全。一、兽药使用过程存在的问题1.我国畜禽养殖规模化和规范化程度不高,抵御养殖风险能力低。畜禽养殖是一个高投入低回报的产业,养殖风险较大,这主要体现在:国际、国内畜禽流动性增大,再加上畜禽疫病防控技术、防控设施不完善,给畜禽养殖带来更大风险。     

肉牛小区建设问题探讨

畜禽标准化小区建设是发展现代畜牧业的重要措施,近年来各级政府在畜禽标准化养殖建设方面投入了大笔资金,建设了很多标准化养殖小区,取得了显著成效。截止2009年末,辽宁省共新建验收合格肉牛养殖小区近千个,对肉牛产业发展和产品安全起到了重要保障作用,但在肉牛小区建设方面还有许多问题需要探讨。     

肉牛小区建设问题探讨

畜禽标准化小区建设是发展现代畜牧业的重要措施,近年来各级政府在畜禽标准化养殖建设方面投入了大笔资金,建设了很多标准化养殖小区,取得了显著成效。截止2009年末,辽宁省共新建验收合格肉牛养殖小区近千个,对肉牛产业发展和产品安全起到了重要保障作用,但在肉牛小区建设方面还有许多问题需要探讨。     

浅析畜禽健康养殖的粪污治理措施

全面发展畜禽健康养殖,是保护生态环境安全以、保证畜产品品质、保障畜牧业可持续发展的必由之路。粪污治理作为畜禽健康养殖的关键环节之一,一直是政府、社会和养殖业主最关注的焦点问题。现对常见的多种传统畜禽粪污治理措施进行分析,并探索出适宜健康养殖发展需要的有效措施,为各地发展健康养殖提供有益的支持。     

畜禽产品安全养殖环节监管探索与思考

<正>畜禽养殖环节中的安全是畜牧产业链畜禽产品安全中的一个重要环节,也是畜禽产品安全监管的源头和重点~([1])。因养殖环节存在养殖规模与类型不同,养殖点多、面广,养殖水平参差不齐,导致监管难度大,易出现监管死角~([2])。结合多年实践工作经验对如何搞好养殖环节的畜禽产品安全监管予以了总结和探索。1畜禽产品安全养殖环节隐患分析畜禽产品安全养殖环节隐患重点易发生在饲料、投入品、兽药的使用,病死及染疫畜禽的无害化处理,产地检疫及外源污染     

GAP在提高畜禽养殖质量安全水平中的应用

随着人们对健康、环境、质量认识和要求的不断提高,安全、高效和可持续发展的畜禽养殖已备受关注。因此,在畜禽养殖中引入一种安全、有效的预防和控制方法已成为一种必然要求。良好农业规范（GAP）系列标准和实施细则,在保障畜禽产品安全的同时,也兼顾了可持续发展的要求,为广大养殖从业者提供了一种更为先进可靠的控制手段。     

GAP在提高畜牧养殖质量安全水平中的应用

随着人们对健康、环境、质量认识和要求的不断提高,安全、高效和可持续发展的畜禽养殖已备受关注.因此,在畜禽养殖中引入一种安全、有效的预防和控制方法已成为一种必然要求.良好农业规范(GAP)系列标准和实施细则,在保障畜禽产品安全的同时,也兼顾了可持续发展的要求,为广大养殖从业者提供了一种更为先进可靠的控制手段.     

高铜对畜禽养殖及其产品安全的影响

高铜具有促进畜禽生长、增强机体免疫能力、抑制肠道有害病菌生长等作用,在畜禽生产中运用很广,但由此给畜禽养殖及其产品安全带来的负面影响却常被忽视.本文对高铜使用给畜禽健康带来的危害、对畜禽产品安全的影响及养殖环境带来的铜污染等进行了综述,旨在唤起广大养殖者、饲料及添加剂生产厂商的关注.     

基层畜禽产地检疫工作存在的问题与对策

畜禽产品安全问题是影响畜禽养殖水平的重要因素,为了保证畜禽养殖质量及水平,促进农产品质量安全,监督管理工作也在不断加强。但是就当前基层畜禽产地检疫工作开展情况来看,仍然存在各种各样的问题,影响畜禽产地检疫工作的顺利开展。该文总结了基层畜禽产地检疫工作中存在的各类问题,进一步阐述了解决措施。     

畜禽舍空气质量控制技术研究进展

随着我国畜禽饲养量的增加,畜禽排泄物排放增多,养殖场对舍外环境的影响日益引起人们的重视,但对舍内环境一直没有引起足够的重视,认为畜禽舍内空气好坏并无大碍,殊不知,畜禽舍内的空气质量对畜禽的健康与生产性能有着重大的影响。因此,提高养殖效益、保障畜禽产品安全,舍内空气质量控制是一个值得高度重视的问题。本文主要综述了畜禽舍内的空气质量要求、畜禽舍内空气有害污染物的来源以及畜禽舍内空气质量控制技术。     

乡镇畜禽养殖污染现状及治理措施探讨

近年来,乡镇畜禽养殖业的发展迅速,给人们带来效益的同时,随之而来的养殖污染问题也给人们的健康带来了危害,其中畜禽养殖规模逐渐扩大,使得畜禽粪便产生量也增加,对于这一问题,人们应该给予足够关注,制定合理的规划。本文对畜禽养殖污染的现状进行详细分析,并且提出一系列科学有效措施,来减少乡镇畜禽养殖污染问题,由此促进畜禽行业的健康有效发展。     

规范养殖场兽药饲料使用 发展健康绿色养殖

在畜牧业生产中,建立安全、科学的用药、用料机制,对于促进畜牧业健康发展和保障食品安全有着重要的现实意义。就如何规范养殖场兽药、饲料的使用,发展健康绿色养殖的对策进行了分析,以期为保证畜禽产品安全,规范兽药、饲料的使用提供参考。