初乳发酵技术对犊牛饲养的重要意义

我场在多年的生产中,陆续出现多例初生犊牛发病、死亡现象,尤其是犊牛腹泻病的发病和死亡率高达30%以上,其主要原因可能与新生犊牛吸吮初乳不足有关,初牛犊牛在生长的最初几天,抵抗力较弱,血液中兔疫球蛋白含量很低,因为犊牛不能通过胎盘从母亲处获得抗体,主要依靠初乳,由消化道吸收抗体,增强抗病能力。但大部分养奶牛户在实践中不能将初乳完全的饲喂犊牛,是犊牛发病率高的主要原因。     

犊牛腹泻的影响因素及防控

<正>1影响因素兽医工作者在工作时需要考虑到犊牛疾病的风险因素,这类风险可导致犊牛腹泻和呼吸道疾病的发生,其影响因素如下。被动转运失败。给犊牛灌服初乳后,免疫球蛋白是否被机体吸收,犊牛是否产生了较强的抵抗力,这是我们面临的第一个问题。原则上来说,初乳的被动     

犊牛快速育肥饲养管理技术

正我国的肉牛养殖主要分三种,即犊牛育肥、架子牛育肥和淘汰奶牛育肥。本文重点介绍犊牛快速育肥的饲养技术,供参考。1犊牛育肥的营养控制技术1.1犊牛阶段1周龄内的营养控制营养控制是犊牛快速育肥饲养管理的重要内容,控制水平对育肥目标有重要影响。由于犊牛体质较弱,对营养物质需求量较高,因此保证初乳充足对全面提高犊牛抵抗力有重要意义。由于初乳中含有大量的抗体以及小分子蛋白质,     

饲养奶牛犊存在的问题及改进措施

初乳是指奶牛生产后7天内所分泌的乳汁，其成分和lO天以后母牛分泌的常乳存在着很大差别，尤其是产犊第一天的初乳最为重要，其中富含大量免疫球蛋白，它对初生牛犊的正常生长发育和从中获得抗体、增强抵抗力十分重要，是其他食物所无法代替的。初生犊牛食量小，而奶牛产后初乳丰富。农户在饲喂犊牛时缺乏合理的初乳饲喂计划．不重视对初乳的储存，大量初乳被废弃掉．或用于饲喂其他大犊牛，而所产犊牛只能得到7天的初乳，7天后母牛转为常奶生产期，小犊牛也只能用常奶饲喂了。有的奶农用初乳饲喂犊牛，喂量时多时少，奶温时高时低。易造成犊牛消化不良．引起腹泻．导致体况柔弱。     

犊牛大肠杆菌K_(99)-F_(41)二价菌毛疫苗的制备及免疫效果的测定

为了比较分析由致犊牛腹泻大肠杆菌分离株K99-F41分别制成的二价菌毛油佐剂苗和全菌体油佐剂灭活苗不同注射剂量时的妊娠母牛、所产犊牛免疫抗体效价及抗体消长时间的差异,试验采用免疫接种方法将两种疫苗分别按照不同剂量接种怀孕母牛,收集母牛产后6个时段内的初乳及所产犊牛灌服初乳后1,3,5,7天的血清,并通过间接ELISA法检测初乳和犊牛血清中相应抗体效价。结果表明:两种疫苗在剂量为5 m L时初乳中抗体效价明显高于3 m L,初乳中抗体效价在24 h后呈下降趋势;犊牛血清中的抗体效价明显上升;两种疫苗5 m L时犊牛腹泻自然发病率分别为15.4%和7.7%。说明两种疫苗均能产生良好的免疫应答及预防初生犊牛的大肠杆菌腹泻。     

初乳是犊牛安全渡过危险期保障—运用动物的生理机能知识抓住饲料关键环节

奶牛的胎盘是结缔组织绒毛膜型胎血盘，免疫球蛋白分子不能通过胎盘，所以胎儿期不能获得母源抗体，只有等分娩后，通过吮吸初乳才能获得免疫球蛋白以增强肌体抵抗力。初生犊牛由于免疫系统发育不完善，因此出生后的最初几天，其免疫力极低，仅靠自身的免疫系统不足以抵抗各种病菌的侵袭。这时主要通过初乳获得所需的各种抗体，以防止犊牛发生应激反应，产生各种疾病。由于新生犊牛在生后24h-48h，肠道是开放的，可以直接吸收乳中的免疫球蛋白，因此，初乳对于提高犊牛的免疫力十分重要。如果在此期间，犊牛不能从初乳中得到足够的免疫球蛋白，则犊牛的发病率和死亡率就会升高。笔者指出，初乳不仅是一种营养物质的来源，而且也是生物生长活性物质的载体，具有加强哺乳动物体内的新陈代谢，促进肌体组织的合成，改变肌体内分泌状态、增强免疫能力的作用。初生犊牛由于肠胃空虚，第四胃及肠壁黏膜不很发达，对细菌的抵抗力很弱，而初乳中的特殊功能就是能代替肠黏膜的作用，初乳覆盖在肠胃壁上可阻止细菌侵入血液中，从而提高对疾病的抵抗力。文中提示，母牛在妊娠初期，由于胎儿生长发育较慢，其营养需求较少，但母牛妊娠到中后期应加强营养，尤其是妊娠最后的2个-3个月，加强营养显得特别重要，这期间的母牛营养直接影响着胎儿生长和本身营养蓄积。如果此期营养缺乏，不仅直接影响胎儿的生长发育，容易造成犊牛初生重低，而且也影响母牛的体质、产奶量和品质。在这一时期，母体得不到足够的营养物质，必将引起胎儿发育不良，表现为：体弱、活力不足、抗病力降低。     

荷斯坦牛犊牛血清总蛋白浓度及其对产奶和繁殖性能的影响

为探究奶牛新生犊牛血清总蛋白（Serum Total Proteins,STP）浓度的群体规律及其对母牛投产后产奶和繁殖性能的影响，本研究收集了北京地区某规模化牧场2 668头出生于2016—2020年的犊牛初乳灌服、STP浓度及其头胎生产性能和繁殖记录。利用SAS 9.2 GLM过程分析了影响STP浓度的因素以及犊牛STP浓度对其头胎产奶和繁殖性能的影响。结果表明：北京地区荷斯坦牛犊牛血清总蛋白浓度平均为8.14±0.02 g/dL；出生年份、出生季节、测定STP浓度的日龄和初乳品质对STP浓度有显著或极显著的影响。犊牛灌服Brix≥30.0%初乳后STP浓度显著高于灌服其他品质初乳者；犊牛STP浓度对头胎305 d产奶量、头胎首月乳脂率、头胎首月乳蛋白率和青年牛首末次配种间隔无显著影响，但总体上均有随STP浓度升高而逐渐增大的趋势；头胎首月体细胞评分对犊牛STP浓度有极显著回归关系，回归系数估计值为0.34±0.11；奶牛头胎首末次配种间隔对其犊牛阶段的STP浓度有显著的回归关系，犊牛STP浓度为8.11 g/dL时，头胎牛首末次配种间隔最短。本研究初步揭示了荷斯坦牛犊牛STP的群...     

初乳不同饲喂方式对荷斯坦母犊健康及生长性能的影响

为了探索初乳不同饲喂方式对荷斯坦母犊健康及生长性能的影响,确定最佳的初乳饲喂方式,试验选择初生荷斯坦母犊30头,随机分为A、B、C 3组,A组在出生后0.5,6小时分别灌服4 L和2 L初乳;B组在出生后0.5,6小时均灌服3 L初乳;C组在出生后0.5,6,12小时均灌服2 L初乳。犊牛出生后第2天开始按照常规饲养方法饲养至30日龄。统计犊牛体温、呼吸频率、被动免疫、患病及生长发育状况。结果表明:与A组比较,B组犊牛在第一次灌服初乳后0.5小时呼吸频率显著降低(P0.05),体温极显著升高(P0.01),第一次灌服初乳后6小时内站立次数极显著降低(P0.01),30日龄内患病率降低40%,且未出现个体死亡;与C组比较,B组犊牛的被动免疫质量显著升高(P0.05),30日龄内患病率降低30%,15日龄内体斜长增长量和30日龄内平均日增重均显著升高(P0.05)。说明B组的初乳饲喂方式对机体应激小,舒适程度较高,犊牛的健康状况和生长性能优良。     

犊牛饲养管理“三要素”

犊牛需要饲养者付出比成年奶牛更多的爱心、耐心和细心。犊牛既是资产也是开支,需要饲养者付出比成年奶牛更多的爱心、耐心和细心。而且理论上这些犊牛也代表着最高的遗传水平。犊牛的饲养管理应重点考虑以下三个方面。一、保证初乳的品质并及时饲喂初乳中的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素含量都非常高,而它的乳糖含量很低,可以降低犊牛的腹泻发生率。初乳中的抗体浓度远高于随后     

犊牛的饲喂方法及饲养

<正>近年来,我市部分奶牛场内犊牛发病率升高,其中犊牛腹泻死亡率高达30%。合理提供营养,满足犊牛对初乳的需要,加强管理是犊牛哺乳期的关键,可有效降低腹泻发病率。1初乳及其饲喂犊牛饲料通常有3种,即初乳、代乳品和犊牛日粮。奶牛分娩后最初7天所分泌的乳汁称为初乳,初乳中的免疫物质有免疫球蛋白、免疫活性细胞干扰素、补体和溶菌酶。1.1饲喂时间新生犊牛的抗病物质主要靠初乳供给免疫球蛋     

初乳检测在生猪病毒性腹泻防控中的应用

正本文通过使用腹泻IgA抗体检测试剂盒检测初乳中的抗体来评估公司各场初乳中的抗体水平,从而调整腹泻防控方案。近几年全国各地先后发生猪流行性腹泻病,仔猪在7日龄内感染死亡率高达60%~100%,而通过免疫仔猪产生免疫力至少需要7~10d。因此,只能通过免疫母猪,使母猪获得抵抗力,通过母乳将抵抗力传递给仔猪。母猪初乳中含有大量的免疫球蛋白(IgA、     

断奶前犊牛的健康保健技术

断奶前犊牛消化和免疫器官发育还不成熟,功能尚不完善,犊牛健康风险较大。为了犊牛健康,牧场需要在初乳灌服、开食料补充、缓解应激等方面采取一系列保健措施。     

规模场犊牛腹泻的诊断与防治

正犊牛腹泻是牛养殖业中的一种常见病,有很高的死亡率,犊牛出现腹泻的原因有很多种,包括病毒性腹泻、细菌性腹泻和寄生虫。为此,要分析具体的发病原因,针对病因提出预防和治疗对策,减少犊牛腹泻对牛养殖业造成的危害。1发病原因1.1饲养管理不当在母牛妊娠的后期阶段,一旦饲养管理不当,胎儿的生长会受到影响,同时母牛摄入的蛋白质和含量不足,会影响出生胎儿的免疫力和抵抗力。母牛产房卫生条件差,容易滋生细菌,造成初乳受到污染,出现腹泻。犊牛出生之后,及时的吃上初乳,否则会影响从初乳中获得抗体时间,造成犊牛的免疫力下降,出现腹泻。     

犊牛腹泻的原因与防治

<正>1发病原因犊牛腹泻是造成犊牛死亡的主要疾病之一,本病一年四季均可发生,冬春季节多发,以出生1月龄内犊牛发病率和死亡率最高。犊牛腹泻的致病因素主要有以下几点:①犊牛自身免疫力低下。新生犊牛免疫器官发育不完善,犊牛出生后没有及时吃到足够的初乳,或及时吃到初乳,但由于妊娠母牛营养不良,造成初乳中免疫球蛋白含量不足,致使犊牛免疫力低下,对疾病抵抗力降低而发生腹泻。②饲养管理     

奶牛犊饲养的要点

1哺喂初乳在奶牛饲养中,犊牛出生后应与母牛分开饲养,所以要对犊牛进行人工哺乳。犊牛出生30分钟内喂给初乳为宜,不能超过1小时。根据犊牛的初生体重和健康状况确定初乳喂量,原则上,首次喂量要多,至少应饲喂2千克,并在出生后6小时饲喂第二次,以便让犊牛在出生后12小时内从初乳中获得足够的母源抗体。出生后24小时内共要饲喂初乳3~4     

犊牛饲养管理“三要素”

犊牛既是资产也是开支,需要饲养者付出比成年奶牛更多的爱心、耐心和细心.而且理论上这些犊牛也代表着最高的遗传水平.犊牛的饲养管理应重点考虑以下三个方面. 一、保证初乳的品质并及时饲喂 初乳中的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素含量都非常高,而它的乳糖含量很低,可以降低犊牛的腹泻发生率.初乳中的抗体浓度远高于随后所挤的牛奶和正常奶所含的抗体数量,可以为犊牛提供被动免疫功能.犊牛对初乳中大分子抗体的吸收效率是具有时效性的,刚出生时的平均吸收率为20％左右;出生后6小时、12小时,犊牛对抗体的平均吸收率分别为10％和5％;而在出生36小时之后,犊牛不再具有吸收抗体的能力.所以,必须在出生后立即饲喂初乳 理论上,初乳的饲喂量不超过犊牛的真胃容积(体重的4.5％),否则会倒流引起消化紊乱.     

剩余初乳喂犊牛

母牛产后3—5天内分泌的奶叫初乳,它营养丰富,每升含40克脂肪、40克乳糖、160—170克干物质(其中60—80克为含氮物质)。初乳富含抗体,犊牛食后可增强抵抗力。一头母牛每次产犊后的初乳量约60—70升,大大超过新生犊牛的食量,往往得不到充分利用而浪费掉。近年来法、美等国都推广将剩余的初乳贮存起来,用于喂犊牛,两头母牛的初乳可以喂一头犊牛(4—5周断奶),这样就能大量     

初生仔猪口服营养液对乳仔猪死亡率及生长性能的影响

试验目的是为了考察初生仔猪口服营养液(简称营养液,下同)对乳仔猪死亡率和生长性能的影响。进行两个试验,试验一在未发生疫情时考察营养液对乳仔猪死亡率和生长性能的影响,试验设有两个处理组,对照组初生仔猪未灌服营养液,试验组出生仔猪每头灌服2 ml营养液。试验二考察在发生疫情情况下营养液对初生仔猪死亡率的影响,试验设有三个处理组,分别为对照组(吃初乳前未灌服营养液、发病后未灌服营养液)、试验组1[吃初乳前未灌服营养液、吃初乳后灌服营养液4 ml/(头·d),连用4 d]和试验组2(吃初乳前灌服营养液2 ml/头)。试验期均为30 d。试验结果表明:(1)未发生疫情情况下,与对照组相比,试验组提高成活率3.29%,ADG显著提高36.35%(P0.05)。(2)发生疫情时,对照组死亡率达到68.95%,而试验组1(发病后的仔猪连续灌服营养液)死亡率较对照组降低49.98%(P0.01),刚出生就灌服营养液的试验组2死亡率较对照组降低82.94%(P0.01),与试验组1相比,死亡率降低65.90%(P0.05)。结论表明:初生仔猪口服营养液显著降低死亡率,提高生长性能,可做为常规保健使用。     

奶牛哺乳期的饲养管理要点

<正>奶牛的生产试验证明,奶牛60%~70%的死亡率发生在哺乳期,所以哺乳期是奶牛的生产管理的重要阶段,这一阶段管理要求非常高,并且技术难度相当大。如果出现管理不当或者是技术失误,会给奶牛经营者带来巨大经济损失。1初乳对新生犊牛的重要意义1.1初乳喂养初乳是指母牛生产后0~5d内分泌的乳汁,与常奶相比较,含有丰富的免疫球蛋白和溶菌酶,胡萝卜素和VA,不仅为犊牛提供营养来源,促进消化,保护胃肠功能,     

牛初乳在犊牛生长发育中的应用

初乳是指奶牛分娩7d内,特别是分娩前3d所产生的乳汁。初乳相对于常乳更为浓稠,颜色呈现淡黄色,有苦味和异臭味。初乳内蛋白质、脂肪、无机盐及维生素含量显著高于常乳。在初乳中不仅含有多种营养物质,而且还含有大量活性物质。确保犊牛及时吃上初乳,对于犊牛及时从乳汁中获取母源抗体具有很好的作用。