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1.
畜禽肉类作为一种传统的饮食材料,可以为人体提供丰富的营养元素。在肉食消费日益旺盛的今天,应加强动物卫生监督,切实把好检验检疫关,从源头上保障肉类食品的安全,为消费者提供更安全的动物产品。基于此,本文主要就动物卫生监督对检验检疫工作的重要性进行了探讨,供参考。 相似文献
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刘红平 《畜牧兽医科技信息》2021,(1):67-68
随着人们生活质量的提高,食品安全已经成为亟待解决的社会安全问题.肉类是人们获取动物性蛋白营养的主要来源,而畜牧业是肉类产品的生产基地,为保证食品的安全性,必须加强畜牧业的动物检疫工作,通过检疫及时发现动物疾病,保障动物健康安全.本文分析了动物检疫的现状,探讨了今后发展的对策,供参考. 相似文献
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近些年来人们的生活水平越来越高,在此过程中,人们增加了维权意识,并开始重视起动物检疫工作.动物检疫可以使肉类食品的安全得到保障,如果肉类经过检疫确保合格后,就表明其不含有寄生虫以及一些病原体,我们可以放心食用.本文分析现在我国在屠宰动物时所进行检疫工作中存在的不足,然后介绍了一些检疫手段以及方法. 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2021,(9)
正近年来,人们对肉类食品的需求不断提高,这也对肉类食品的品质提出了更高的要求,在动物饲养、屠宰、加工、运输到进入市场的各个环节,都需要进行更高水平的要求,以此来确保进入市场的肉类食品能够安全,能够健康,保障消费者的身体健康,因此加强动物的检验检疫工作是至关重要的,本文就针对动物检验检疫在食品安全中的作用展开了一定的讨论研究。 相似文献
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在动物防疫工作中,动物检疫是一个重要组成,同时也能够有效保障动物产品的质量,为人们提供优质的肉类食品.动物检疫的规范化,在很大程度上能够降低家禽畜感染上传染类疾病的可能性,为此要重视动物检疫工作.在检疫工作中,最为重要的工作就是采集和检疫动物的检疫材料.本文主要分析动物检疫材料的采集原则和具体检疫方法,有效提高畜禽类食品安全性. 相似文献
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郭训培 《养殖与饲料.饲料世界》2018,(8)
动物的检疫工作关系着人们日常所需肉类食品的安全,对动物进行检疫,能够更好地保证动物的健康和肉类食品的安全,并且有利于畜牧业的发展。本文对目前畜牧兽医工作中动物检疫的现状进行了梳理和分析,并且对存在的问题进行探讨,提出相应的对策,保证畜牧业健康发展。 相似文献
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随着生活水平的提高,人们对于畜禽产品也有了越来越高的要求。杜绝各种动物疫情的首要任务就是动物检疫监督工作,这与在市场中流通的肉类是否新鲜、安全、健康有着极大关系,这也是肉类能否被打上安全标志的关键因素。因此,要杜绝动物疫病的发生蔓延,杜绝市场中流通不安全的肉类食品,给老百姓带来健康隐患,就需要将动物检疫监督工作的水平提高,保证人民群众的餐桌安全。笔者在文中结合实际分析了目前动物检疫监督工作中常见的问题,对于如何提高动物检疫监督工作的水平提出一点建议,以供参考。 相似文献
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肉类是人们生活中常食用的食物类之一,是动物皮下组织重要组成部分,含有丰富的高蛋白质和脂肪以及卡路里。这些供人类食用的进境肉品关系人民群众的身体健康,因此,对于进境肉类一定要建立严格的检验检疫程序和加强监督管理,才能保障进口肉类产品质量安全。 相似文献
11.
马青梅 《畜牧兽医科技信息》2018,(4)
动物屠宰检疫是保证畜产品安全生产的重要环节,能够有效避免寄生虫病以及传染病的扩散,为人们的身体健康提供重要保障。本文主要探讨了动物屠宰检疫在肉食品安全中的作用,希望相关工作者能够加强对动物屠宰检疫工作的重视。 相似文献
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随着人们的收入不断增加,生活水平也不断提高,对于肉、蛋、乳类产品的需求也在增加,提供安全、放心的肉类产品,保障消费者的食肉安全和身体健康,是极其重要的工作。文中就检疫工作中常见的异常肉类检疫与处理方面作概要论述,与广大同行交流。 相似文献
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李国平 《畜牧兽医科技信息》2021,(1)
开展有效的动物防疫工作离不开国家、政府以及广大防疫人员的支持,动物防疫工作的成功与否直接关系到我们的肉类食品安全,因此我们必须明确基层动物检疫工作的不足,并对其给予足够的重视和完善,为人们的食品安全提供更加牢固的保障. 相似文献
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人们对肉类食品的需求逐渐扩大,人们对动物的安全质量也不得不关注,动物检疫是动物安全质量保证的重要证明,因为其具有一定的法律效力.动物检疫证明在使用中存在很多不足,阻碍了动物检疫工作的开展,文章结合动物检疫证明在使用中存在的问题以及如何解决存在的问题做简析,希望对我国检疫工作发展有正面作用. 相似文献
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<正>基层动物的防疫检疫工作对畜牧业产品的质量以及人们生活水平有着极其重要的影响,我国防疫管理部门也出台了一系列措施来保证基层动物防疫检疫工作平稳进行。但是我国在目前的基层动物防疫检疫工作依然有不少的难题亟待解决,探讨其对应策略对促进我国畜牧业健康发展、保障肉类食品的安全有着重要意义。随着人民生活水平日益提高也越来越关注食品安全的问题,做好基层动物防疫检疫工作就成为了重中之重。 相似文献
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我国畜牧业在近些年来逐渐发展壮大,且为人们提供了大量的畜牧产品,同时也促进了社会经济的发展和繁荣.而畜牧兽医部门动物检疫工作是保障畜牧产品质量安全的关键一环,因此本文通过对目前动物检疫工作的概念进行了解,分析目前畜牧兽医动物检疫的现状,并提出优化畜牧兽医动物检疫工作的建议,为畜牧兽医动物检疫工作提供参考. 相似文献
17.
刘臣智 《畜牧兽医科技信息》2018,(6)
正随着人们生活水平的不断提升,社会公众对动物防疫检疫工作的关注程度不断增加。基层作为动物防疫检疫的一线,做好基层动物防疫检疫工作,相当于为动物疫病的防控构筑了一道重要屏障。因此加强基层动物防疫检疫工作的研究,不断破解基层动物防疫检疫工作难点,对保障公共食品安全和养殖业安全发展具有重要意义。1基层防疫工作存在的问题和困难目前,国家、省、市等各级政府对县乡基层动物防疫检疫工作的关注度和重视度日益提升,政府层面也加大了相应的投入,为基层动物防疫检疫工作的顺利开展与推进提供保障。 相似文献
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王玲 《畜牧兽医科技信息》2022,(1):63-65
随着我国农业经济的发展,畜牧业愈发壮大,发展态势愈发良好。畜牧业不仅是农业经济的支柱,更是肉类食品的主要来源。所以动物检疫十分必要,不仅关系着畜牧业的稳定发展,还关系着食品安全,也就影响着人们的身体健康,所以加强动物检疫工作的力度至关重要,是促进畜牧业发展、保障食品安全的基础措施。基于此,本文阐述了动物检疫现状,分析了诸如农村产地动物检疫率低、动物检疫意识缺乏、检疫手段落后等问题,并提出了有效地应对措施,以促进动物检疫效率的提升,保障畜牧业发展。 相似文献
20.
随着社会经济的发展,人们的生活水平得到了明显提升,对畜禽产品的需求与品质要求也呈现上升的趋势,动物检疫作为畜禽产品质量与数量的重要保障,科学有效的动物检疫能够有效降低畜禽动物患病的可能性,为人们的饮食安全提供重要保障。但是,在实际的动物检疫过程中,由于重视程度以及技术操作等方面存在不足,使得动物检疫工作水平不够理想,对此,本文将对动物检疫常见问题及改进策略进行分析,以促进动物检疫工作质量的提高。 相似文献