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1磐安杏鲍菇的生长条件1.1营养杏鲍菇是一种分解纤维素、木质素能力较强的食用菌。浙江省县杏鲍菇生产以木屑、棉籽壳作为栽培的主要原料,辅料选用麸皮、石膏粉、石灰,所用配料要求新鲜,未受潮。1.2温度杏鲍菇菌丝生长最适温度为24~25℃,出菇最适温度是14~16℃。应考虑其生长适宜温度从高到低的特点,根据各地海拔高度安排生产季节(磐安县为8月下旬~10月中旬)。温度过低或过高都难以形成子实体。杏鲍菇不同于其它菌类的是,第一批菇蕾若未能正常形成,将影响到第二潮菇的正常出菇,且温度高易导致已成形的子实体萎缩死亡。1.3湿度杏鲍菇菌丝生长阶段要求培养料含水量63%~65%,以手捏培养料有水渗出但不滴下为宜。菌丝培养时空气相对湿度要求60%左右;子实体的形成、发育和生长阶段,空气相对湿度要求各为95%和85%~90%。1.4光线杏鲍菇菌丝生长阶段不需要光照,但子实体的形成、发育和生长阶段需要散射光,一般以在菇棚内可以看清5号字的报纸为准。1.5空气杏鲍菇各生长阶段均需要氧气,但是在菌丝生长阶段,培养室内积累一定量的二氧化碳,反而能促进菌丝的生长;而子实体的形成、发育和生长阶段需要充足的氧气,否则菌盖难以形成,易出现畸形菇... 相似文献
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平菇属低温型菌类。目前我国南北各地随自然温度的变化,一年主要分春、秋两季种植。但是由于春季的气温是由低到高,一些地区通常阴雨天多、空气湿度大,常常遇到菌丝生长阶段气温偏低;子实体生长阶段偏高的不利因素。因此,要获取春菇较高的经济效益,其播种质量及配套管理都必须加强,具体可采取以下措施。 相似文献
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平菇生长发育分为菌丝体和子实体两个阶段,各个阶段对外界条件的要求不同,因此,要根据平菇不同阶段的生育特点进行管理,才能达到高产的目的。 (一)菌丝体阶段:又叫营养体阶段,是形成子实体的基础。平菇菌丝生长时,杂菌和害虫也较容易孳生和蔓延。因此播种后20天内必须采取措施,促使菌丝定殖扩展,并及早消灭杂菌害虫。这阶段又可分五个时期。 1、定殖期:接种后2~4天,菌种开始萌动,四周长出白色菌丝,此时要覆盖薄膜保温,促使菌丝生长。料温以20~28℃为宜,高 相似文献
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营养及环境因子对灰树花生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对灰树花的栽培营养与环境因子(包括温度、湿度、光照、空气、酸碱度和生物因素)的研究,探明其能利用棉籽壳等农副产品下脚料和栗树、不带芳香油阔叶树的木屑为碳源,以玉米粉、豆粉、麸皮、米糠等为氮源,进行营养生长,其适宜的碳氮比因生长发育阶段不同而异;另需补充添加石膏粉、硫酸镁、磷酸二氢钾及VB_1等矿物质和维生素。其环境因子:生长适温菌丝20~25℃,子实体15~20℃;生长湿度菌丝60%~65%,子实体为85%~95%;适宜光照原基形成为50lx,子实体为200~500lx;适宜pH为5.0。 相似文献
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平菇的成长过程对生态环境要求,大致可分三个阶段:①菌丝生长阶段,要求无光,温度24~29℃,相对湿度60~70%;②子实体发育阶段,要求散光,温度13~17℃,相对湿度为85~90%;③菌丝复苏阶段,温度又回升到25℃左右,相对湿度为60~70%,任基料干4~5天,让菌丝休整复苏,使第二茬菇成批形成,产菇集中。若在一个区间,达到以上要求,必需有完善的空调设备。但就我国现状,条件尚未成熟。为此,我们协同温县微生物所、安阳地区农科所,自1981年起探索简式堆积二区制栽平菇的新途径。三年来,在河南省温县、武陟县、修武县等22个试点,证明该法产量稳定,生物学效率达116%,杂菌感染率低于简体的2%,深受栽培者欢迎。现简介如下: 相似文献
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平菇子实体的形成和菇体生长阶段,即平菇的生殖生长阶段。这阶段的管理好坏,直接影响到平菇的产量和质量。子实体的生育阶段一般分五个时期,现根据我们的试验和实践,谈谈这五个时期的管理。 (一)原基期当菌丝长满培养料后,在适宜条件下,菌丝即分化扭结形成子实体原基。这时可看到菌床上有白色或淡黄色呈肉瘤状的突起,小的似黄豆,大的象鸡蛋。此时要揭去薄膜,创造良好的透气条件;并向墙壁、地面和空间喷雾,以提高空气相对湿度。因原基期对水分甚为敏感,故不能直接 相似文献
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袋栽平菇的优点很多,一般不用床架,设备少,可减少污染,便于管理。本文重点介绍几点袋栽平菇的转潮管理技术。 菌丝长满袋后,及时将温度降到4~10℃,低温培养4~5天,再进行温差管理,拉大温差10℃左右,刺激菌丝扭结。当子实体原基分化后,要减少温差,室温控制在15~17℃,空气湿度保持85%~95%,促子实体生长,出菇整齐、均匀,便于转潮管理。 头潮菇采收后让菌丝恢复生长2~3天,再进行补水。清除残余菇柄,投入盛有1%石灰水的容器内浸泡一昼夜,捞出控去余水,起堆后便可按前法进行温差管理。 两潮菇出完后结合补水要补充营养,即置营养液中浸泡,如煮胡萝卜水、淘米水、1%白糖溶液等,最好 相似文献
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大球盖菇高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
大球盖菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种之一,也是国际菇类市场的十大品种之一。大球盖菇营养丰富,鲜菇肉质细嫩,柄脆、含野生菇香味,口感好,干菇浓香。可与香菇媲美,颇受消费者青睐。1 生物学特性1 1 营养 该菌可利用碳源为纤维素、半纤维素、木质素和葡萄糖、蔗糖;菌丝培养需要少量的蛋白胨、无机氮和微量无机盐类;子实体生长需要土壤中的微量元素及微生物刺激,没有土壤难形成子实体。1 2 温度 菌丝生长温度范围5~34℃,最适温度2 5±2℃,在12℃以下菌丝生长缓慢,超过35℃菌丝停止生长并易老化死亡。原基和子实体形成发育… 相似文献
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白色灰树花GF-8,是笔者利用生物工程技术从名贵真菌灰树花品种中筛选出的新菌株。其子实体形成至成熟色泽均洁白,外观形态优美,鲜菇脆嫩爽口,干品香味浓郁,风味独特,具有广阔的开发前景。现将其特性及栽培技术要点介绍如下:1白色灰树花GF-8生物学特性 温度:菌丝生长温度范围为8~34℃,最适生长温度为26~30℃,子实体生长发育温度为12~22℃,最适生育温度为16~18℃;湿度:培养基适宜含水量为62%~65%,菌丝生长阶段空气相对湿度为60%~65%,子实体发生至成熟,空气相对湿度为85%~95… 相似文献
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观察在不同温度和pH值条件下,鲍鱼菇8120和平菇P54菌丝体的生长情况。结果表明:鲍鱼菇8120菌丝适宜生长温度为20~33℃,最适温度为22-28℃。适宜pH值为5~8,最适pH7.2~8;平菇P54菌丝适宜生长温度为20-33℃,最适温度为25-31℃,适宜pH5~8,最适pH值为6-6.5。 相似文献