中国茶产业的发展思考及其对策研究(续)

通过从规模、效益和供求3个方面,结合相关数据的统计分析,梳理了中国茶产业近年来发展的情况,研究显示区域性竞争推动茶产业整体规模扩张、市场化导向提升茶产业整体效益、茶叶需求增长趋缓致使供求逐渐失衡,这些对中国茶产业未来发展有一定的影响。     

中国食糖供求分析与预测

利用预测模型从原料生产的角度,分析了我国食糖供给的变化趋势;然后从居民用糖和工业用糖两个方面,研究了食糖需求的变化;最后从贸易的角度,探讨了我国满足国内食糖供需缺口的可能途径.研究发现:食糖的供给潜力主要在于甘蔗糖方面;需求方面,工业用糖量增长较快,是推动食糖需求增长的主要动力.由于食糖需求增长的速度快于供给的增长,我国食糖的供求缺口有不断增加趋势.为避免食糖体系失衡风险,增加国内食糖供给才是解决我国食糖供求矛盾的最佳途径.     

我国茶叶消费相关数据的讨论——基于消费者层面的分析

<正>作为世界上的主要产茶国,中国国内茶叶消费近年来快速增加,2013年达到161.32万吨,比2001年增长225%。同时期全球茶叶消费量仅由2001年的298.58万吨增加到2013年的482.1万吨,无论是从增长的绝对值,还是增长幅度,中国都已成为全球发展最快和潜力最大的茶叶市场。从国内现有针对茶叶消费的研究来看,茶叶价格和收入是影响茶叶消费的主要因素之一。特别是2013年中央实施"八项规定"以来,高价茶、礼品茶销量大幅下降,凸显出个体     

对2001年中国食糖与糖料供求形势的分析

２００１年中国食糖和糖料生产、进口、消费及市场价格出现以下情况 :食糖产量大幅度下降 ,市场供给偏紧 ,导致价格高涨 ;高糖价驱使制糖企业抢购原料使糖料价格上升 ,从而刺激了农民种植糖料的积极性 ,导致２００１年全国糖料种植面积大幅度增长 ;受国内生产增长和加入ＷＴＯ后国际市场的双重影响 ,２００２年食糖及糖料收购价格会有所下滑 ,农民种植糖料积极性会受到一定的影响 ,全国糖料种植面积将会稳中有降。１２００１年中国食糖市场供求缺口较大 ,主要原因是国内糖料主产区严重受灾糖料大幅度减产１ １２００１年国内食糖市场供给量…     

2019中国茶叶消费市场报告

正2018-2019年,我国茶叶消费对茶产业的拉动作用进一步增强,消费端升级继续发挥促进行业变革、推动产业高质量发展的重要作用。茶叶消费市场主体业态结构不断优化,融合发展日益加深,一大批新业态、新模式不断涌现,更为贴合消费者实际需求,国内茶叶消费市场继续保持体量扩张与质量提升。一、2018～2019茶叶消费市场概况1.市场体量平稳增长、格局保持稳定经历过前两年的震荡,2018～2019年国内茶叶消费市场整体运行态势趋于平稳。2018年,国内茶     

中国茶叶对外出口贸易现状及对策研究

中国是全球茶叶生产和消费的第一大国,但茶叶出口一直存在较大问题.本文从我国茶叶出口长期存在的问题入手,对目前世界茶叶供给和需求市场进行细致分析,并结合我国茶叶出口贸易现状,提出解决问题的具体策略.     

以品牌大宗茶推动茶叶消费

近年来，在中国茶叶出口保持基本稳定的情况下，茶叶的国内消费不断增加。从表1可以看出，2002～2009年问，茶叶国内消费量由53．78万吨增加到101．71万吨，增幅达到89％，同期的茶叶出口由25．49万吨增加到30．3万吨，仅增加19％，远远低于国内茶叶消费的增长速度，可见近期中国茶叶产量的增量主要由国内消费所消化。随着国内茶叶消费的稳定增长，通过建设茶叶品牌来吸引茶叶消费者为越来越多的茶叶企业所关注，尤其是面向中高端茶叶消费者的茶叶品牌，成为中国茶产业近年来发展的重点。     

中国城乡居民茶叶消费对比研究

基于CHNS 2011年的数据,本文利用Double hurdle模型,从参与消费和消费多少两个角度对比分析了中国城乡居民的茶叶消费。结果表明,中国城乡居民中分别有2.61亿和1.67亿的饮茶者,日均饮茶量分别为3.19杯和2.81杯,城乡的茶叶消费普及率分别达到46.5%和33.0%,城镇居民和农村居民的茶叶消费收入弹性分别为11.19%和7.9%。城镇居民参与茶叶消费受年龄和收入影响,农村居民参与茶叶消费受收入和家庭规模影响,城乡居民中男性消费者的饮茶量更多,在茶叶消费量的影响上,年龄、收入、家庭规模和受教育程度对城乡居民茶叶消费量具有显著的正向影响。推动中国国内茶叶消费的政策建议是考虑政策的适用性、加快提升城乡居民收入和准确寻找缝隙市场。     

马铃薯市场研究进展及展望

从自然、经济、社会等方面概述了现有研究中影响马铃薯供给和需求的主要因素以及目前马铃薯市场预测的主要方法,总结了目前的研究进展与局限,展望了未来的研究重点。当前马铃薯市场方面的研究主要集中在现状分析、问题对策和走势预测方面;供求影响因素方面的研究主要集中在生产供给方面,消费需求影响因素方面研究较少,且鲜有关于市场供求影响因素的综合研究;市场预测预警方面的研究相对薄弱;研究方法多定性分析,模型建立较为单一。未来马铃薯市场研究,应不断创新研究视角,从马铃薯市场的微观视角、具体问题切入研究;拓展研究内容,加强对马铃薯供求关系和市场价格的预测预警研究;改进研究方法,构建同时包含供给和需求的系统模型对马铃薯市场供求展开动态研究。     

2017中国茶叶消费市场报告

<正>茶叶消费市场内部分的分化正在发生,为适应消费者与消费市场的变化,茶叶企业相应调整自身的生产经营模式。变革时期,因策略选择的差异,不同产品、品牌、区域、渠道间的发展态势呈现出截然不同的轨迹。这意味着,茶叶消费已经从原来产业的一极转变成为促进茶叶经济发展的第一动力和引导产业创新的灵感源泉,一个茶产业的"消费时代"呼之欲出。因而,读懂茶叶消费市场的发展态势,尽快适应个性化、多样化渐成主流的茶叶消费趋势,通过创新茶叶供给激活需求,释放消费潜力,成为理解未来茶产业走向的一个重要支点。     

斯里兰卡茶产业发展综述

斯里兰卡茶叶种植经历了两次重大变革和多次政策调整,形成了如今相对高效的产业经营和销售模式,在国际茶叶市场上赢得了竞争力。同时,斯里兰卡茶叶附加值较低,出口茶类还是以散装茶为主,亟待转型升级。本文对斯里兰卡茶叶种植和市场运行机制发展历程进行分析,着重探讨了斯里兰卡茶叶供给链和销售渠道以及科技创新尝试,以期比较客观清晰地揭示斯里兰卡茶产业发展面貌,为国内政策制定者、茶叶从业者、研究者和消费者提供参考材料。     

我国茶叶市场和消费特点分析

我国在世界茶叶生产贸易中占有重要地位,既是世界茶叶第一生产大国,又是世界茶叶消费和出口大国。随着我国经济的快速增长以及国际市场环境因素变化,2008年,我国茶叶市场和消费需求步入新的发展适应调整期,将带来茶叶营销模式、茶类消费结构、茶业经济增长方式等的转变,将对我国茶产业发展产生长期有利的影响。     

2016中国茶叶消费市场报告

正随着中国经济发展由依靠投资和出口拉动向消费和创新驱动转型,投资占国内生产总值比重下降,消费占国内生产总值比重相对上升,在创造崭新商机中所发挥的作用也日益重要,茶业亦然。这样的现实背景之下,国内消费市场的培育尤为重要。新的市场发展空间源于现有消费需求的升级与潜在需求的开发,因此跟踪茶叶消费现状、研判消费发展趋势,并借此促进消费层级与规模的提升,对茶产业的可持续增长至关重要。     

十大茶叶消费新趋势

随着中国经济发展进入新常态,茶叶消费也进入新时代。第十二届中国茶业经济年会上将针对茶叶消费进行深入解读,邀请茶叶行业专家学者、业界同仁们共同研茶叶市场消费趋势,聚焦茶产业融合发展。     

基于灰色GM(1,1)模型的中国茶叶销量预测

中国茶叶产量连续十年增长,产销量一直都是全球领先。近几年,随着新式茶饮的推广,茶叶消费能力也在逐年增长。文中分析了中国茶叶产销现状,采用GM(1,1)灰色预测模型对2011-2020年茶叶国内市场销售量进行模拟,并对2021-2025年茶叶国内市场销售量进行预测,为茶叶产业链的完善和供给侧改革提供科学依据。     

加快转变经济发展方式推进茶产业转型发展

党中央明确提出加快经济发展方式转变的战略任务.云县作为茶叶面积和产量居全国百强、云南十强县(市、区)之列和临沧市第二位的产茶大县,茶产业贯彻落实加快经济发展方式转变的决策部署,关键是以转型发展为突破口,推进茶产业跨越发展. 一、把握发展大势,坚定转型发展 从世情看,全球茶叶产销格局是:产能相对过剩,茶叶国际市场的技术、绿色壁垒不断提高,茶叶产品结构和消费方式多元化,茶产业国际市场竞争日趋激烈,茶叶消费向大企业大品牌集中.     

从国际茶叶供求关系的变化浅谈我国茶叶贸易发展的战略（二）

(二)世界茶叶需求结构的演变 世界茶叶消费有三类:一是茶叶纯进口国消费,如英国、美国、法国、德国、意大利、爱尔兰、抄特阿拉伯等;二是生产国兼进口国的消费,如巴墓斯坦、埃及、前苏联、日本、伊朗、土耳其等;三是生产国内市场的消费(内销),如印度、中国、斯里兰卡、肯尼亚等。下面从世界人均茶叶消费量、进口国进口消费量和产茶国内消量,以及茶类结构的需求变化三方面来探讨世界茶叶需求结构的演变。     

2021年中国茶叶生产与内销形势分析

2021 年，我国茶园面积持续微增，茶叶产量增速放缓，农业产值显著增长。全国 18 个主要产茶省 （自治区、直辖市） 的茶园总面积为326.41万hm²，全国干毛茶总产量306.32万t，总产值2 928.14亿元。文章在2021年度全国茶叶主产销区产业调研基础上，对近年中国茶叶产销数据进行系统整理和对比分析，从茶叶生产、销售等角度对当前全国茶产业产销形势进行了全面梳理，并对今后一段时期茶产业的发展方向给出了建议。     

农业部部长韩长赋强调:聚焦重点 整合力量 做强茶产业

正9月13日,农业部部长韩长赋主持召开部常务会议,研究做强茶产业工作。会议强调,茶产业事关农民增收,必须充分认识做强茶产业的重要性,统一思想、理清思路,把振兴中国茶产业摆在重要位置,聚焦重点、整合力量,不断提升茶产业质量效益和竞争力。会议指出,中国拥有几千年的茶文化。茶叶是世界公认的健康饮品,是重要的国际贸易商品。随着消费水平的不断提高,以茶饮为主的消费需求将普遍增加,茶在我国城乡居民牛产生活中地位日益突出。随着农业供给侧结构性     

基于二阶段的中国茶叶消费行为分析

<正>中国是世界上主要的产茶国之一,2013年茶叶产量和茶园面积分别达到189万吨和3869万亩,均位居世界第一。FAO的数据显示,中国国内茶叶消费量2007年超过印度,成为全球最大的茶叶市场,2006~2013年间,中国茶叶消费量由74.48万吨增加到161.32万吨,增幅达116%,相较于同期全球茶叶消费134.84万吨的增长量,中国贡献了其中的64.4%,成为全球最为重要和潜力最大的茶叶市场。中国国内茶叶消费的增长,来源于个体消费量增加和茶叶消费