当前安徽省茶叶产销情况浅析

当前安徽省茶叶产销情况浅析郑国柱（安徽省茶叶进出口公司２３００６１）一、产销形势今年，我省茶叶产销形势总的说来喜中有忧，形势依旧严峻不容乐观，总产减少，产值减的不多；大宗红、绿减少，名优茶增加很多；出口茶减少，内销茶有所增多。从生产情况看，各重点产茶...     

出口茶样浅析

出口茶叶贸易成交样是茶叶外贸业务活动的基础,是茶叶贸易,生产,检验依据。正确认识出口茶样的重要性,严格管理,合理使用,妥善保管出口茶样,对指导出口茶叶生产,保证出口茶叶质量,促进茶叶外贸事业的发展有重要意义。     

斯里兰卡茶叶生产、贸易与消费

斯里兰卡是世界红茶的王国,本文详细考察了斯里兰卡茶业生产、贸易、消费与销售等现状,分析得出,近年来斯里兰卡茶叶生产结构发生变化,高档茶的比例在下降,低档茶的比例在上升,茶叶质量总体水平下降;出口茶叶的结构也在发生变化,散装茶呈现下降趋势,小包装茶和袋泡茶出口数量在上升,其它茶类大幅度下降;斯里兰卡国家茶叶消费量也在逐年增长,茶叶消费结构也在发生变化。     

岳西县夏秋茶资源开发利用对策

岳西是全国名优茶生产基地县,由于良好的生态环境和无公害茶叶生产方式,茶叶品质好,岳西翠兰成为全国两会用茶,多次作为国宾礼茶。长期以来,岳西夏秋茶资源很少利用,随着岳西出口精制茶生产线的建立。茶叶企业出口茶生产对夏秋茶原料的需求问题凸显。面对新形势和可能出现的新情况,必须将名优茶生产和夏秋茶资源合理利用有机结合,才能促进县域茶叶经济的健康发展。     

民国时期新疆茶叶贸易中的茶类状况

民国时期新疆茶叶贸易衰落,茶叶类别、茶叶来源在清代基础上有所变化。所售种类有:泾阳砖茶、老青茶砖、米砖等。20世纪40年代处新疆年可销茶10万担。后因运输困难,运费昂贵,茶源减少,茶价高涨,销量减少,年仅销茶6万多担。茶叶来源中:俄国人经营茶叶,多从事批发,很少从事零售业务;晋商多采运散茶及湖茶之帽盒、花卷等茶运往新疆;陕甘及天津茶商,采运甘引湖茶、沱茶等;零售茶商则以当地维吾尔族新疆人为多。抗日战争时期,茶源减少造成的"茶荒"所致。茶源断绝,新疆假茶问题日趋严重。     

加强宏观管理 促进绿茶对外贸易

改革开放以来，我国茶叶出口取得了举世瞩目的成绩，1981年至1990年十年间，茶叶出口量、值都突破历史最高记录，超额实现了翻一番的目标。但近几年来，茶叶出口出现了几次小波动，特别是绿茶出口数量徘徊不前，出口总值有所下降，成本上升，售价下落，企业的经济效益明显降低，经营出口茶叶的企业绝大多数由盈转亏，有些企业又从亏损到眼下破产，形势十分严竣。这是当前迫切需要解决的问题。下面笔者就如何加强宏观管理，促进绿茶对外贸易，谈谈几点建议，以供商讨。1．及时调整出口绿茶传统茶号实物标准样的品质水平，同时，对非传统茶号…     

唐代茶商探析

唐代茶叶市场网络体系的形成,茶商资本不断膨胀,茶商迅速崛起并成为—支专业商人队伍。虽然唐代以前茶商即已出现,但力量不强,资本无多,行踪依疏。最早的茶商似产生于2000多a前的四川成都、武阳一带。西汉时工商业已有很大发展,大商人资财非常雄厚,成都是当时著名商业中心,史料证明,武阳一带盛产茶叶,是当时的茶叶集散中心和茶叶销售场所。王褒《僮约》所载“武阳买茶”,反映的就是随着茶叶商品经济的发展,从事茶叶买卖的商人亦已出现。由此大胆推断,茶商肯定并非一人,而应有一批人。西汉以降,茶叶市场不断发展,茶商队伍也一定随之壮大。茶…     

中国茶叶近几十年产销概况简论

1前言中国是茶的发源地,远在唐代茶叶经济就很发达,茶叶、瓷器、丝织品是中国古代主要输出商品。19世纪是中国茶的世纪,在世界茶叶贸易中,中国茶叶一直占主导地位,英、美等国主要进口中国茶。据史料记载,鸦片战争前中国茶叶输出量已达3万t的水平,商品量约13万t,鸦片战争后,由于出口需求拉动,中国茶叶生产进入了一个快速发展阶段,到1886年,中国茶叶输出量达到13.4万t。在1868～1896年近30a,茶叶在全国出口商品中名列首位,其后茶叶出口量呈萎缩状态,逐年递减,在衰落中开始了中国茶叶20世纪的坎坷历程。在1840年后一百年间,中国茶叶从快速增长…     

安徽红茶的品质及存在问题

安徽红茶是我省自营出口红茶中除去“祁红”以外的全部红茶通称。目前占全省茶叶出口量约30％,占全省出口红茶的87％左右,是我省大宗出口产品之一。一、出口茶品质情况安徽红茶出口品质,总水平比较好。自1984年创牌以来,外商不断增多,出口量年年增长,在国际市场上有了一定的知名度,远销世界几十个国家和地区,受到好评。但是,从1987年出口品质情况来看,虽然有关部门作了很大努力,但全年对照出口样检验相当率有所下降。出口品质主要存在问题有:高档工夫条索细瘦,嫩茎稍多;中低档工夫条索松扁含片,中段碎茶含量较重,筋梗较多,形成“茶肚”,下段较重;说明净度和整碎问题比较大。叶底摊薄色暗。碎、片、末茶毛衣较多,外形大小欠匀;末茶80孔下较重。     

云南茶叶发展前景

云南是茶的故乡,也是世界茶树的原产地,栽培生产茶叶历史悠久,早已是我省的传统出口商品。据(亻太)文记载,早在一千七百年前的东汉时期就有人工栽培茶树,清乾隆年间,公元1763年云南就开始向外出口茶叶,至今已有二百多年的历史。解放前茶叶年最高产量曾达9.900吨,1937年仅思普特税局的统计,出口茶叶900多吨。后因受国外列强的侵略和反动统治的摧残,到1949年全省茶叶产量还不到2500吨,茶园面积仅16万亩。     

开拓工夫红茶的国际市场

在国际贸易中,多年来茶叶市场趋于饱和状态。如何增加我茶的竞争力,扬长避短,发挥优势,扩大茶叶出口,要经常研究。国际茶叶市场上红茶贸易量超过百分之九十。而我茶所占比例甚微。绿茶市场虽由我占主导地位,但其总量在茶叶总贸易量中尚不足10%而且近年来尚被几个主要产茶国所觊觎。因之,如何开创我国茶叶出口的新局面,为祖国     

浅谈出口红碎茶水分标准

茶叶是我国出口法定检验商品之一,按部颁发的《输出茶叶检验暂行标准》执行品质管制。下简称《标准》,1979年,国家商品检验总局和外贸部对《标准》进行了第三次修订。从1981年10月1日起,正式执行。标准中对出口茶水分标准作了修订。如红茶类:工夫红茶原规定为8.0％,现修订为7.5％、红碎茶原规定碎茶为8.0％、片、末茶为     

坦桑尼亚的茶业

坦桑尼亚茶叶始于本世纪初,由德国移民试种,1926年开始商品茶生产,1934年种植面积为1000公顷,产量20吨,其中9.3吨出口,制茶工业也从此开始。当今坦桑尼亚茶叶种植面积约1900公顷,年产成品茶1.5～1.8万吨,仅次于肯尼亚、马拉维,为非洲的第三大产茶国。年产量中75％出口,84年创汇2700万美元,在坦桑尼亚农业出口创汇中居第三位。     

吃茶·喝茶·饮茶

自古以来,我国茶叶饮用的方式可分为二种:吃茶、喝茶、饮茶。随着社会的发展,制茶技术不断改革,茶叶的花色品种增多,人们对茶叶饮用价值的研究愈加重视,茶叶饮用方式也在逐渐演变,愈来愈多的人喜爱“饮茶”,品尝茶的真香真味。充分利用茶叶的饮用价值。     

我国农村制茶中的能源问题

茶叶是我国出口的主要农副产品之一,1980年创汇2.55亿美元,仅次于蚕桑,1985年增至2.88亿美元。在一些主要产茶区,茶叶产值已占农业产值的10％左右。茶叶的制作加工需要直接耗用大量的能源。制作一公斤茶叶所需的能源比炼一公斤钢还多50％。1986年,全国制茶耗能已达79.48万吨标准煤。我国的茶叶初制加工主要在农村完成。近年来茶叶生产的快速发展,带来了农村制茶能源消费量的急剧增长。从长远的眼光看,我国农村制茶中存在的“耗用大量薪柴”、“能源浪费严重”、“管理比较落后”等问题,亟需研究解决。     

贯彻调整方针 大力发展茶叶生产 努力做好收购工作

茶叶是我省的一项主要经济作物和传统的大宗出口物资,茶叶生产是山区人民经济收入的重要来原。我省产茶历史悠久、品质优越,祁红、屯录、舒录、烘青、大方等十一个大宗茶类,称誉国内外市场。黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、老竹大方位列全国十大名茶。涌汐火青、敬亭录雪、霍山黄芽、桐城毛尖、瑯源松萝、黄石汐毛峰等也有很高的声誉。解放以来,我省茶叶生产和收购量都有较大的发展,一九八○年全省收购茶叶五十九     

来稿须知

《茶业通报》是由安徽省茶业学会主办的茶叶类刊物,旨在交流国内外茶叶科学技术,介绍茶叶的商业知识,发表茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、茶叶贸易出口、经营管理、     

“万里茶路”上的晋商文化

正万里茶路的起点为福建武夷山。横跨亚欧大陆的"中俄茶叶之路",是继丝绸之路之后又一条国际商路。虽然其开辟时间比丝绸之路晚了一千多年,但是其经济意义以及巨大的商品负载量,是丝绸之路无法比拟的。其实,万里茶路上真正能够发家致富的晋商只是极少部分人,大多数山西商人并没有在经商方面取得多大的成就,有的经营业绩也很普通。更有甚者怀揣发财梦客死异乡,杳无音讯,只能在孤魂庙中寄锁乡魂。然而数百年来的一代一代的     

开发产品 拓宽市场 提高效益——黄山市积极调整茶叶产品结构

(一) 近年来,茶叶市场出现结构性疲软,引起了各方面的关注。茶叶由买方市场向卖方市场转变,供出口茶由于外贸体制改革和国际市场情况变化,减少了部分出口计划,价格也作了下浮调整。加工企业亏损严重,负债累累。国内市场上一方面名优茶供不应求,高中档茶叶紧俏好销;另一方面低档茶滞销积压,茶农由于成本高也不愿意生产。面对这种状     

植物源农药在茶树病虫害方面的研究进展

随着人们对茶叶质量安全的重视,传统的化学农药防治已成为制约茶叶产业发展的瓶颈。为了更好地保护茶园生态平衡和为茶园的可持续发展,人们开始把目光转向具有对非靶标生物安全、不易产生抗药性、作用方式特异、促进作物生长并提高抗病性、种类多、开发途径多等特点的植物源农药。本文对植物源农药在茶树的茶小绿叶蝉、茶丽纹象甲、茶炭疽病、茶白星病和茶蓟马等几种主要病虫害方面的研究进行综述。