健身长寿话红薯

红薯含有丰富的营养物质。每100克红薯中含糖25.6克,蛋白质15克,钙156毫克,磷174毫克,还有多种维生素。还含有一种粘蛋白,具有保护血管壁弹性、防止动脉硬化、滑润内脏粘膜等作用。红薯中的纤维有防止便泌,减少肠癌的作用。     

红薯食品有卖点

街头小吃烤红薯搬进店面经营,有人赚了,如今又出现了红薯休闲食品专卖店。过去这种难登大雅之堂的食品,由于近年来消费者更加注重健康饮食,受到越来越多的人的喜爱。1.试水开店。四川成都是小吃的天堂,各种休闲小食品遍布大街小巷。2009年的一天,     

红薯食品有卖点

街头小吃烤红薯搬进店面经营,有人赚了。如今又出现红薯休闲食品专卖店。在过去这种难登大雅之堂的食品．由于近年来消费者更加注重健康饮食。受到越来越多的人的喜爱。     

红薯食品有卖点

街头小吃烤红薯搬进店面经营,有人赚了,如今又出现了红薯休闲食品专卖店。过去这种难登大雅之堂的食品,由于近年来消费者更加注重健康饮食,受到越来越多的人的喜爱。1.试水开店。四川成都是小吃的天堂,各种休闲小食品遍布大街小巷。2009年的一天,一家红薯食品专卖店悄     

红薯食品有卖点

街头小吃烤红薯搬进店面经营,有人赚了,如今又出现了红薯休闲食品专卖店。过去这种难登大雅之堂的食品,由于近年来消费者更加注重健康饮食,受到越来越多的人的喜爱。     

抗癌食品首选红薯

我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。 日本国家癌症研究中心通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率为98.7％,比生红薯的94.4％略高。美     

开家红薯食品专卖店

街头小吃烤红薯搬进店面经营,有人赚了,如今又出现红薯休闲食品专卖店。在过去这种难登大雅之堂的食品,由于近年来消费者更加注重健康饮食,受到越来越多人的喜爱。试水开店     

开家红薯食品专营店

<正>街头小吃烤红薯搬进店面经营,有人赚了,如今又出现红薯休闲食品专营店。在过去这种难登大雅之堂的食品,由于近年来消费者更加注重健康饮食,受到越来越多的人的喜爱。试水开店成都是小吃食品的天堂,各种休闲小食品遍布大街小巷。2009年的一天,一家红薯食品专营店悄然在街头出现,店内摆满了以红薯为原料开发的各种休闲小食品,吸引着过往顾客的     

10大长寿食品

德国《焦点》杂志2007年2月刊公布了对人类健康最有益的十大食品排行榜,研究人员认为,常吃这些食品不仅能够为身体提供足够的营养,还可以增强体质,甚至延年益寿.     

长寿食品--荞麦

“城南城北如铺雪,原头家家种荞麦。”这是宋代爱国诗人陆游咏荞麦的诗句。在宋代荞麦种植面积很大,几乎家家都种植。早在两千多年前的陕西成阳杨家湾四号汉墓中,就出土有荞麦标本。     

红薯叶方便食品的加工

红薯叶具增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。现将其加工工艺介绍如下。1、操作方法取红薯嫩叶,去枯杂、霉变、泥沙。清洗干净后,用1%食盐水浸泡10小时,然后清洗干净。用1%碳酸钠浸泡8分钟,捞出后投入到含0.17%小苏打、pH值为8的3%食盐水中,经95￣100℃烫漂1￣1.5分钟,迅速冷却。用含0.2%氯化钙的10%食盐水浸渍,保持盐水浓度稳定,每天食盐浓度递增2%,直至食盐浓度达到16%为止,腌渍4￣5天,脱盐,渍洗,沥干。香料…     

红薯叶方便食品的加工

<正> 红薯是长寿保健食品,而红薯叶却被废弃或作为饲料。经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。蛋白质含量2.74％,胡萝卜素5580国际单位/100克,维生素B_2为3.5毫克/公斤,维生素C为41.07毫克/公斤,铁3.94毫克/公斤,钙74.4毫克/公斤。薯叶与菠菜、芹菜、     

几种红薯食品的加工

红薯营养丰富,经过深加工可以制成各种花色食品。红薯深加工的方法很多,现就适合乡村企业和个体经营户加工生产的几种红薯食品作一简要介绍。一、红薯果脯选择个大、丰满、无病虫、无黑斑、无机械损伤的鲜红薯,用清水洗净表面泥土,用不锈钢刀削去外皮,切成约4厘米长、2厘米厚的条状小块,用清水冲净表面淀粉。将冲洗后的薯块倒入0.16％亚硫酸溶液中漂洗,捞入竹筐中再用清水冲净残留亚硫酸。在铝锅中放15公斤糖和适量清水,配成浓度为     

四种红薯食品的加工

红薯产量高,但大都被用作饲料,经济效益低。实践证明,红薯经过深加工可制成各种花色食品,使其身价倍增。 1.红薯脯的加工 (1)原料处理。选个大、丰满、无病虫、无黑斑、无机械损伤的鲜红薯,用清水洗净表面泥土,去皮,切成约4厘米长、2厘米厚的条状小块,用清水冲净表面淀粉。将