超声波循环提取大豆异黄酮的研究

大豆（Glycine max）种子中含有高生物活性的异黄酮类物质,但传统的提取方法耗时费事,效率低.实验采用超声波在常温常压下循环提取大豆中的异黄酮,时间短,效率高,并对超声波提取大豆异黄酮的工艺参数进行了研究,为超声波提取大豆异黄酮走向工业化提供了一定的理论和技术依据.     

大豆异黄酮提取工艺研究

研究了乙醇-水体系提取大豆异黄酮的工艺条件,经正交实验,得到了该体系最佳提取条件为：85％乙醇按固液比1：8、在70℃温度下提取4h。     

大豆异黄酮提取方法的研究进展

文章综述了大豆异黄酮的各种提取方法,列出溶剂萃取法、超临界流体提取法、超声波和微波提取法的原理及目前应用状况,并对各种提取方法的特点给出了评价。     

大豆胚芽经微波和超声波前处理提取皂苷和异黄酮研究

大豆胚芽经450W功率微波处理30min,400W功率超声波40℃处理45min,固液比为1：20,温度为60℃,时间为1h,再经40％的乙醇浸提2次．异黄酮提取率从1．2％提高到1．74％,皂苷提取率从4．4％提高到5．8％．比溶剂法的提取率分别提高了45％和32％;经聚酰胺柱层析分离纯化,大豆异黄酮和大豆皂苷产品纯度分别达到38％和94％。     

超声波提取红三叶异黄酮工艺的研究

对利用超声波提取红三叶异黄酮的工艺进行了研究。结果表明,通过正交试验确定出最佳工艺条件为:乙醇体积分数为95%;乙醇用量(固液比)为11∶0;提取时间为20 min;提取温度为20℃。     

大豆异黄酮提取工艺的研究

采用乙醇提取方法从大豆中提取异黄酮,研究乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比四个单因素对大豆异黄酮提取率的影响,同时用正交试验来确定最佳工艺条件为:用体积分数为70%的乙醇水溶液,以1:20(W/V)的料液比提取2 h,提取温度为80℃,异黄酮的提取率可达93%。     

大豆豆渣中大豆异黄酮的提取工艺研究

以乙醇为溶剂,以大豆豆渣为原料,研究了大豆异黄酮的提取工艺。结果表明,乙醇浓度、温度、时间、料液比对大豆豆渣中大豆异黄酮的提取均产生不同程度的影响,其中乙醇浓度对大豆异黄酮提取量的影响最大,提取时间对大豆异黄酮提取量的影响最小。通过正交试验得出从大豆豆渣中提取大豆异黄酮的最佳工艺条件为乙醇浓度80%,温度70℃,时间3 h、料液比1∶12,在此条件下异黄酮的提取量为8.95 mg/10 g。     

大豆胚芽中异黄酮提取工艺的研究

研究了乙醇-水体系提取大豆胚芽(胚轴)中大豆异黄酮的工艺条件,通过单因素试验和L9(34)正交试 验,得出的最佳提取条件为以80％的乙醇为提取剂,固液比1:20,在60C温度下连续浸提2次,每次2 h。在此 提取条件下,大豆胚芽中大豆异黄酮的得率为1．403％。     

大豆豆渣中异黄酮的超声提取工艺研究

[目的]筛选提取大豆豆渣中异黄酮的最佳工艺。[方法]采用单因素和正交试验法,考察乙醇浓度、超声提取温度、提取时间和料液比等4个因素对大豆豆渣中异黄酮的提取效果,并以芦丁为标准品,利用紫外分光光度法测定提取液中总异黄酮的含量。[结果]最佳提取工艺为：乙醇浓度50%,超声提取温度70℃,提取时间40min,料液比1：20。[结论]该研究为将豆渣变废为宝,在保健食品和医药工业中综合开发和利用提供了试验依据。     

大豆异黄酮提取工艺条件的研究

对从大豆中提取大豆异黄酮的工艺进行了研究.在单因素试验结果与分析的基础上,通过正交试验,考察了料液比、乙醇浓度、提取次数和时间等因素对大豆异黄酮提取效果的影响.并根据试验结果,优化了大豆异黄酮的提取工艺条件,在1:7料液比、70%乙醇浸提、65℃恒温摇床提取2次、每次1 h的最优条件下,大豆异黄酮提取率可高达0.533%.     

超声波法水提取山楂叶中黄酮的研究

以水为介质,对山楂叶进行超声波处理提取黄酮,其提取效果与常规水浸提法比较,结果表明,超声波提取效率大大提高。超声波水提取黄酮的最佳工艺条件为：温度80℃,时间40min,固液比1／30,此时提取率为86．02％。     

超声波法水提取山楂叶中黄酮的研究

以水为介质,对山楂叶进行超声波处理提取黄酮,其提取效果与常规水浸提法比较,结果表明,超声波提取效率大大提高.超声波水提取黄酮的最佳工艺条件为:温度80℃,时间40min,固液比1/30,此时提取率为86.02%.     

丹参可溶性多糖的超声波提取工艺研究

目的确定丹参中可溶性多糖的提取工艺。方法对料液比、提取时间、乙醇浓度等进行了正交实验,对实验中各影响因素进行了统计学分析。结果乙醇浓度显著影响可溶性多糖的提取率。其次是料液比对提取率的影响。超声波提取最佳工艺为丹参重量和水的比值1:20、提取时间40 min,乙醇浓度90%[4]]     

金银木果中胡萝卜素的提取及性能的研究

采用正交试验研究金银木果中胡萝卜素的提取条件,并对色素的稳定性进行了初步的探讨.结果表明,以氯仿为浸提液、料液比1:6、超声处理15min,提取效果最好.色素在pH =4 ～9、及温度在20℃ ～ 70℃都有较好的稳定性.常用食品添加剂对色素的影响不大.但色素对光的稳定性较差,Fe3对色素影响较大.     

瓜蒌皂甙的超声波辅助提取工艺研究

目的确定超声波辅助提取瓜篓皂甙的数学模型和最佳条件.方法:用瓜篓做试验材料,通过单因素试验和响应曲面试验确定瓜篓皂甙提取的数学模型和最佳条件.结果:超声波时间40 min、液料比30(V/W),浸置时间40 min,乙醇浓度为40%,超声波功率150 W,提取OH<'->浓度为1.5 moL/L,超声波温度为70℃,提取次数1次.此条件下瓜篓皂甙得率为0.93%.结论:超声波辅助提取瓜篓皂甙的方法得率高且稳定可行.     

黑豆皮醇提物清除自由基效果的研究

利用乙醇提取黑豆皮中的黄酮,研究不同含量的黄酮提取液对超氧阴离子自由基(O2@)和羟自由基(@OH)的清除效果.、结果表明黑豆皮醇提物对(O2@)和(@OH)有较明显的清除效果,其清除率与黄酮的浓度有一定的量效关系.     

黑豆皮醇提物清除自由基效果的研究

利用乙醇提取黑豆皮中的黄酮 ,研究不同含量的黄酮提取液对超氧阴离子自由基 (O2 ·)和羟自由基 (·OH)的清除效果。结果表明黑豆皮醇提物对 (O2 ·)和 (·OH)有较明显的清除效果 ,其清除率与黄酮的浓度有一定的量效关系