提高农民科技文化素质是解决“三农”问题的关键

"三农"问题的最终决定因素是人,因此农民科技文化素质提高就成为当前或今后相当长时期内的一项重要任务。在此，围绕这一想法从现代农业科技发展、农业现代化、外向型农业以及农民自身素质现状等方面谈及提高农民科技文化素质,培养新世纪现代农民的必要性，针对农民科技文化素质提高问题提出了一是实施旨在提高科技文化素质的农民全面教育培训行动计划，二是政府办学、企业岗位培训与农民自发求学相结合，三是拓展农业科技推广项目内容，利用参与式培训的方式，四是提高农村劳动力中农业科技人员比例和基层农技推广人员科技素质四点对策与建议。     

推进农产品加工加快农民增收

“三农”问题一直是困扰我国经济社会发展的突出问题。作为国务院的综合调控部门，国家发展改革委员会自2002年起启动了农产品深加工食品工业专项工程。从运行情况看，专项工程取得了明显的成效，对提升我国食品工业的整体水平、促进农业和农村经济结构调整、提高农业生产的组织化程度、扩大农村就业、增加农民收入等方面都起到了积极的作用。本刊将对部分地区、部分行业和企业的农产品深加工食品工业专项工程的实施情况和效果进行系列报导。     

草铵膦对棉花根系发育影响及其生理机制

草铵膦（Phosphinothricin,PPT）在生产上使用后易在土壤中残留,但其对根系生长发育的影响国内尚无报道。本研究在温室内水培条件下用不同浓度PPT处理棉花幼苗根系,研究PPT对棉花根系发育的影响及其生理机制。结果表明,当PPT浓度为1 mg?L-1时,植株根系的总长度、面积和体积显著减小,随着PPT浓度的上升,棉花根系的总表面积、根长和体积的受抑制程度增大,当处理浓度大于5 mg?L-1时,根系的总表面积、根长和体积的受抑制程度达到最大。随着PPT处理浓度的增加,谷氨酰胺合成酶（glutamine synthetase,GS）的活力也显著下降,从而导致铵积累,这可能是草铵膦抑制根系的生长的重要原因。     

两种观赏水草的离体培养

本试验以两种观赏水草为供试材料,进行离体培养研究。试验结果表明：红波（Alternanthera bettzickiana）以叶片为外植体,愈伤组织诱导采用MS+6-BA0.5 mg/L (单位下同)+NAA0.2的培养基,芽诱导采用MS+6-BA2.0 +NAA0.05+AD10的培养基,茎尖芽诱导采用MS+6-BA2.0+NAA0.05培养基,继代培养采用MS+6-BA1.0 +NAA0.05的培养基,根诱导采用1/2MS+IBA0.5的培养基;金钱草（Lysima chiachristinae Hance）以茎尖为外植体,芽诱导采用MS+6-BA0.5+NAA0.02的培养基,继代培养用MS+6-BA0.5+NAA0.05的培养基,根诱导采用1/2MS+IBA0.5的培养基,上述培养基中均含有30 g/L蔗糖和6g/L琼脂,PH5.6,在培养温度25℃、光照强度1800Lx、光照时间12h/d的培养条件下,均能培育出完整植株。     

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 “三农”问题错综复杂，已经对中国全面建设小康社会和实现现代化形成“瓶颈”性制约。但其无论如何复杂，怎么变换，都离不开农民利益这个核心问题。关键是要坚持以人为本的科学发展观和统筹城乡发展的指导思想，充分认识农民利益的重要意义，树立综合全面的、整体协调的、区别对待的、脚踏实地的、可持续发展的、客观公正的、有制度保障的农民利益观，才能够实现好、维护好、发展好农民利益，从而推动“三农”问题的根本解决。     

Having a Proper View on Farmer’s Profitability

“三农”问题错综复杂,已经对中国全面建设小康社会和实现现代化形成“瓶颈”性制约。但其无论如何复杂,怎么变换,都离不开农民利益这个核心问题。关键是要坚持以人为本的科学发展观和统筹城乡发展的指导思想,充分认识农民利益的重要意义,树立综合全面的、整体协调的、区别对待的、脚踏实地的、可持续发展的、客观公正的、有制度保障的农民利益观,才能够实现好、维护好、发展好农民利益,从而推动“三农”问题的根本解决。     

农民综合素质提高与优质高效“三农”图书创新研究

就出版业如何提高农民的素质,抓住机遇积极策划服务＂三农＂的图书选题,为广大农民朋友提供了丰富多彩、优质高效的图书品种,为推进新农村建设提供强大的科技支撑和智力支持,为培养和造就一大批新型农民而不断增强自身的活力并发展壮大。服务好＂三农＂图书的出版,是出版业振兴、谋求自身更大发展的战略选择之一,进而推动出版业全面、协调和可持续发展。     

杂交稻强优恢复系南恢125的选育与应用

在利用国内外优良恢复系作亲本杂交育成中间材料N175基础上,再聚合杂交,培育成功强优恢复系南恢125。该恢复系具有株叶形态优良、恢复力强、恢复谱广、配合力好、花粉量多、制种产量高、较抗稻瘟、米质优等特点。用南恢125配组的Ⅱ优125、泸优125、特优125等组合在各级区试中表现突出,其中Ⅱ优125于2006年通过福建省农作物品种审定委员会审定,显示出良好的生产应用前景。     

秭归县玉米产量及施肥现状调查与分析

对秭归县玉米产量和施肥现状进行了调查。结果表明,秭归县玉米主栽区普遍使用一定比例的农家肥,化肥以尿素和复合肥为主,复合肥以25%养分含量复合肥为主,其中10-7-8的复合肥占比例较大。氮最低用量为156 kg/hm2,最高为320.25 kg/hm2,平均施氮量234.4 kg/hm2。基肥氮占总氮19.45%~52.08%,平均37.2%,苗期追施氮占总氮18.71%~43%,平均26.67%,灌浆期（穗肥）追施氮占总氮26.93%~47.23%,平均36.1%。氮磷钾使用比例为N:P2O5:K2O=1:(0.13~0.43):(0.13~0.43),平均N:P2O5:K2O=1:0.23:0.26。产量在4350~7200 kg/hm2情况下磷钾肥用量与产量之间达到极限著正相关;产量在7800~8250 kg/hm2情况下各个时期使用的氮肥与产量呈显著正相关。此次调查显示氮肥施用量基本合理,磷钾肥用量稍显不足,可通过适当提高磷钾肥用量增产。     

葡萄叶可培养内生真菌多样性与分布特征

为研究葡萄叶可培养内生真菌菌群的多样性,分别对采集于云南省丘北县的云南太阳魂葡萄酒庄资源圃内的9个葡萄品种不同类型叶片进行内生真菌的分离,对分离的内生真菌采用ITS序列分析并结合形态学方法进行分类鉴定。共分离到可培养内生真菌1067株。经鉴定归属为90种28个属。其中Colletotrichum和Alternaria为优势属,优势度分别为39.08%和25.21%。不同品种葡萄可培养内生真菌分离率为0.56~1.13,多样性指数为1.32~2.39,而健康植株成熟叶的内生真菌分离率和多样性指数基本上都高于其幼嫩叶片和发病植株的成熟叶片的。对不同品种葡萄的内生真菌的分离率、多样性指数和相似性分析结果表明,葡萄叶片内生真菌菌群丰富具有一定的宿主专一性,但多样性总体偏低。     

粮食作物AM真菌研究进展

综述了近年来粮食作物根际AM真菌多样性研究进展,包括粮食作物根际AM真菌资源及种类,AM真菌对粮食作物的侵染及影响因素;以及AM真菌对粮食作物生长发育、矿质营养吸收、植物抗逆性和抗病性等方面影响的研究现状;并展望了粮食作物AM真菌的应用前景。     

盆栽基质及营养液对AM真菌接种剂繁殖的影响

研究了AM真菌盆栽培养方法最佳培养基质的筛选和营养液施用对G.mosseae生长繁殖的影响。结果表明：基质JⅢ（壤土、混合沙体积比为1：1）和JⅠ（混合沙、壤土、蛭石、沸石体积比为2：1：1：1）的AM真菌繁殖效果最好，筛选为最佳培养基质。营养液施用试验中，基质J1宿主为高粱和白三叶草不施营养液，及基质J0宿主为白三叶草每30d施一次1／10浓度Hongland营养液的2个处理孢子数均高于其他处理。即培养基质中速效磷的含量在10mg/kg左右对G.mosseae孢子的生成最有利，过多或过少会起抑制作用。     

AMF在三峡库区生态环境建设中的应用

三峡库区生态环境脆弱,丛枝菌根真菌作为一种新型的生物肥料,可以与植物的根形成互惠共生体,增加植物对水分和矿质营养的吸收,提高植物抗逆性,以及在土地复垦和植树造林等方面起着重要作用。论述了丛枝菌根真菌的生态特征,以及在三峡库区生态环境建设中的广泛效应,并提出了下一步研究重点和热点。     

AM真菌种间差异对枳壳苗营养生长及矿质含量的影响

【研究目的】利用AM真菌进行柑桔菌根化育苗是培育壮苗和提高果品品质的新趋势，在对枳壳菌根苗进行研究的基础上，找到一个较好的优势菌种作为育苗菌剂。【方法】盆栽条件下研究了AM真菌Gigaspora margarita、Glomus mosseae和Glomus versiforme对枳壳实生苗营养生长及矿质含量的影响，并比较了种间差异的效应。【结果】接种AM真菌的枳壳幼苗根系均有效地被侵染，与对照相比，能显著促进植株根系和茎叶的生长，对须根的生长促进作用尤为突出；提高了叶片矿质元素N、P、K、Ca、Mg、Zn、Cu和Mn的含量，与对照差异均达到显著水平。3种AM真菌种间比较，其效应排序为Glomus mosseae＞Gigaspora margarita＞Glomus versiforme，但叶片矿质元素的含量与生长趋势并不完全一致。【结论】接种Glomus mosseae处理生长最好，矿质元素N、P、Mg和Cu的含量最高，菌根依赖性最大，且差异显著。AM真菌G.mosseae是参试3个菌种中培养枳壳菌根化壮苗的最佳菌种。     

丛枝菌根真菌提高黄瓜幼苗抗立枯病作用研究

为研究丛枝菌根真菌对黄瓜苗期立枯病的防治效果和相关生理生化变化。以黄瓜品种中农16为材料,播种时接种丛枝菌根真菌,对20 d幼苗人工接种立枯丝核菌。结果表明,接种菌根真菌后能够显著提高黄瓜苗期对立枯病的抗性,降低发病率。黄瓜苗期人工接种立枯丝核菌后菌根苗和非菌根苗发病率分别为16．5％和52．0％,非菌根苗发病严重,病情指数为46．7,接菌病情指数为10,较非接菌苗下降了78．5％,接种菌根真菌提高黄瓜抗病性与改变相关酶活性有关,在病害发生前菌根真菌已经与寄主植物互利共生,提前启动了抵抗病害得相关机制,如提高了保护酶活性,促进植株生长,接种菌根真菌后菌根苗地上鲜质量和地上干质量分别比未接菌处理提高33．10％和25.93％。在病害发生过程中菌根真菌与病原菌互相竞争,抑制病菌对寄主的侵害,减轻细胞膜受损害程度。     

丛枝菌根真菌对有机栽培黄瓜生长、产量和品质的影响

试验以津优2号黄瓜品种为材料,研究了接种丛枝菌根真菌（Arbuscular mycorrhizal Fungi,AMF）摩西球囊霉（Glomus mosseae Nicolson ＆ Gerdemann）对有机栽培黄瓜生长、产量和品质的影响。结果表明,接种AMF处理明显提高了黄瓜的生长势,较对照的株高、茎粗、叶片数、叶面积分别增加了19．1％,24．6％,10．8％,26．7％。接种AMF处理明显地促进了黄瓜叶片的光合能力,较对照的叶绿素含量、光合速率、蒸腾速率分别增加了14．4％,13．7％,12．3％。黄瓜接种AMF处理较对照的产量、可溶性固形物含量、维生素C含量分别增加了26．9％,16．0％,2．7％,而硝酸盐含量下降了31．3％。接种AMF处理黄瓜的株高、茎粗、叶面积、产量、果实的硝酸盐含量较对照差异达极显著水平。     

矿区复垦土壤接种丛枝菌根对玉米生长及营养吸收的影响

采用盆栽试验方法,研究了不同培养基质条件(10cm土5cm尾矿、8cm土7cm尾矿、5cm土10cm尾矿)下,接种丛枝菌根真菌和不接种丛枝菌根真菌(对照)两种处理对玉米生物量及植株中营养元素吸收的影响。结果表明,无论接种与否,植株的生物量都随覆土厚度增大而增大;与非菌根植物相比,接种菌根真菌的植株可以吸收更多的营养元素,而向地上部运移的Na较少,抑制了植株积累过量的Na盐;地上部Zn和Cu的含量受接种菌根的影响不大,而接种菌根降低了地上部Mn的含量。植株生物量及其植株体内的营养元素含量,接种菌根真菌后,覆土少的(覆5cm厚的土壤于10cm厚的尾矿上)相应高于不接种且覆土厚(覆10cm厚的土壤于5cm厚的尾矿上)的,说明接种菌根可以抵消由于覆土少而导致的植株生物量降低,并且对尾矿充填复垦土壤的植被重建具有重要作用。     

设施蔬菜根结线虫不同病害程度土壤中丛枝菌根真菌的分布

摘要： 通过对根结线虫不同病害程度的设施蔬菜根围土壤中丛枝菌根真菌资源的取样调查,结果表明：发生根结线虫病害的土壤中AM真菌孢子数量较少,共鉴定出4属7种,其中,无梗囊霉属(Acaulospora)l 种,球囊霉属(Glomus)4种,多样囊霉属(Diversispora)1 种,类球囊霉属(Paraglomus）1 种,球囊霉属和多样孢囊霉属为设施蔬菜根围土壤中丛枝菌根真菌的优势属,沾屑多样孢囊霉D. spurcum、幼套球囊霉G. etunicatum、摩西球囊霉G. mosseae是此土壤中的优势种。这对于筛选抗根结线虫病害的优良菌种及其在设施生产中的应用具有非常重要意义。     

基于Web of Science研究丛枝菌根真菌(AMF)态势分析

为了探究丛枝菌根真菌(AMF)研究的热点与趋势,本研究基于Web of Science数据库,采用文献计量学方法,对世界上研究最前沿的研究机构、研究作者、文献语种、学术期刊、学科和国家进行了文献计量学统计,进而分析AMF研究概况和动态,旨在为相关科研人员提供一定的数据参考。结果显示:2008—2017年AMF研究论文数量共7109篇;文献产出量逐年增加,2016年文献数量最高;美国、中国、德国、印度、西班牙文献数量居世界前5位,美国文献数量最多,为1262篇;文献语种几乎都为英语,数量为6914篇;中国科学院、西班牙科学院、柏林自由大学、西澳大利亚大学、都灵大学发表的AMF文献数量居世界前5位;发表AMF研究成果的主要核心期刊是《Mycorrhiza》、《Soil Biology Biochemistry》、《Plant and Soil》、《New Phytologist》、《Applied Soil Ecology》;主要学科是农学、植物学、生态环境科学、微生物学和真菌学等相关学科。综合来看,美国、中国以及德国在AMF研究领域处于优势地位。     

丛枝菌根真菌(AMF)接种剂种类和接种时期对牡丹菌根化组培苗培养的影响

为探索丛枝菌根真菌(AMF)在牡丹组培中的应用,解决牡丹组培苗生根难、移栽成活率低等瓶颈问题,培育优质牡丹菌根化组培苗,以多个牡丹品种和杂交系组培苗为接种对象,设计筛选AMF接种剂种类和接种时期的最佳组合。结果表明：瓶内接种,在根长≥2.0 cm时接种AMF的菌根苗,AM菌根的侵染率与侵染强度最高,根长和根数分别比不接种AMF（对照）增长了49.29%和46.99%。AMF对不同品种的影响不一致,对于‘Z1-10-3’,接种混合孢子Glomus geosporum+Glomus mosseae(Gg+Gm)的侵染率(93.12%)与侵染强度(31.23)最高,极显著(P=0.01)高于单一接种剂Glomus mosseae(Gm)和Glomus geosporum(Gg);‘Z1-WM’接种Gg+Gm的侵染率(95.96%)与侵染强度(33.33)也最高,其次是Gg,然后是Gm;对于‘乌龙捧盛’,接种Gg的侵染率(85.76%)和侵染强度(25.80)最高。瓶内接种AMF能更有效地提高牡丹组培苗移栽成活率45.88个百分点。因此,牡丹组培苗在瓶内根长≥2.0 cm时接种混合AMF孢子,可实现组培苗菌根化过程,且其移栽成活率有效提高。