秦安县花椒产业发展现状及建议

通过对甘肃秦安县花椒产业发展现状和存在问题的分析,提出的促进秦安花椒产业的可持续发展的建议是:建立花椒种质资源及优良花椒苗木繁育基地;加大花椒产品研发力度;加强品牌意识,重视规范化和标准化;规范使用化肥和农药;加强技术培训。     

韩城大红袍花椒品牌建设对策研究

分析了创建韩城大红袍花椒品牌的必要性、优越条件以及韩城大红袍花椒品牌建设中存在的主要问题.提出统一品牌思想认识,抓好品牌产业基础建设;推行花椒无公害生产技术,树立优质、安全的品牌形象;加强龙头企业和区域组织建设,提升产业组织化水平;完善花椒市场体系建设,增强服务功能;挖掘文化内涵,拓展花椒产业链;依靠科学技术,提高花椒生产的现代化水平等对簏.     

江津花椒“变身”20余个产品，年产值8亿元

<正>重庆市江津区是全国最大的青花椒产区,被誉为"中国花椒之乡"。由于当地气候土壤条件优越,所产花椒麻香味浓,天然含硒、富含多种微量元素,出油率高。目前,江津区花椒种植面积达53.5万亩,有61万名椒农从事花椒产业。江津区已开发出保鲜花椒、鲜花椒油、花椒芳香精     

重庆市江津花椒产业铺就农民致富路

<正>重庆市江津区作为全国著名的花椒之乡,近年来不断加大花椒产业规范和监管力度,确保花椒产业持续健康发展,铺就农民致富路。2016年,全区50万亩花椒投产35万亩,鲜花椒产量达到22万吨、产值30亿元。据该区农委消息,预计2017年全区花椒产量将增产10%左右。为了提高花椒产量和品质,近年     

陕西凤县大红袍花椒栽培系统被认定为中国重要农业文化遗产

<正>近日,农业部印发的《关于公布第四批中国重要农业文化遗产名单的通知》中,陕西省凤县大红袍花椒栽培系统名列其中。凤县是中国花椒之乡,花椒种质资源丰富、生产条件良好,所产大红袍花椒是国家原产地保护认证产品,花椒果粒大、含油量高、品质优,在国内外享有盛誉。长期以来,凤县椒农在花椒种植与管理方面形成了一整套以花椒品种选育、种植栽培、植保管理、采收加工和花椒文化为核心的大红袍花椒栽培系     

大棚花椒芽苗菜生产技术

<正>花椒为芸香科花椒属灌木或小乔木,花椒的嫩芽含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等有益成分。花椒的嫩枝、嫩叶俗称花椒脑,具有特殊的麻辣香及提神醒脑、     

花椒挑选有诀窍

<正>花椒是居家生活中不可少的调味品,不仅可以为饭菜调味,还具有一定的药用价值。那么,花椒到底有哪些功效?市场上销售的花椒质量参差不齐,在挑选花椒时又应该注意哪些问题呢?花椒,属芸香科植物,其果皮香气浓郁,是烹调的调味品之一。花椒具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料"十三香"之首,素有"调味之王"的美誉。花椒气味芳香,能促进唾液分泌,增强食欲。在烧肉时放一些花椒,有助暖的作用;烹饪牛、羊肉时放一     

江津区九叶青花椒产业发展现状及对策

该文介绍了重庆市江津区九叶青花椒发展现状,分析其产业发展面临的新问题,并提出解决这些问题的对策,主要包括:种植新品种,推广新技术,提高花椒产量;加大宣传力度,打造品牌,推广商务平台;加强绿色花椒基地建设,提高花椒产品的质量等,以促进当地九叶青花椒产业健康发展。     

韩城小花椒搅动大市场

<正>陕西省韩城市26万农民中,如今有15万椒农靠种植花椒鼓起腰包。韩城市花椒局局长张福勋介绍,韩城种植花椒历史     

花椒的药用价值及栽培技术

花椒为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木植物,广泛分布于我国北部和西南地区。四川的花椒产地很广：汉源、两昌、冕宁等县盛产正路花椒（或叫“南路花椒”）;汶川、金川、平武等地产“大红袍花椒”（又称“西路花椒”）;此外还有“小路椒”、“金阳椒”、“高足椒”等等。     

不同产地花椒幼苗光合特性研究

在自然条件下,对10个产地花椒1 a生实生苗的光合生理特性进行了研究.结果表明,各花椒苗木的净光合速率日平均值大小顺序为豆椒＞涉县花椒＞循化花椒＞武都花椒＞韩城花椒＞泰安花椒＞凤椒＞汉源花椒＞平顺花椒＞竹叶椒.花椒的净光合速率日变化曲线和蒸腾速率日变化曲线均呈单峰型和双峰型两种类型.相关分析表明,花椒苗木叶片的净光合速率与蒸腾速率、气孔导度呈极显著正相关,与胞间CO2浓度呈极显著负相关(P＜0.01).蒸腾速率与气孔导度呈极显著正相关(P＜0.01).根据光响应曲线,花椒苗木的光补偿点为5.220～116.460 μmol·m-2·s-1,光饱和点为289.685～436.783 μmol·m-2·s-1;其中,利用弱光能力较强的是韩城花椒、凤椒和武都花椒;利用强光能力较强的是凤椒、竹叶椒和平顺花椒.     

催熟剂对花椒果实脱落的促进作用初探

花椒是我国传统的八大调味料之一,深受群众喜爱。花椒采摘过程为手工作业、劳动强度高、采摘效率低,限制了椒农种植积极性。以催熟剂作为花椒果实脱落剂,对其作用效果进行了初探。结果表明：催熟剂可以促进花椒果实脱落,施用部位最好在花椒果梗;催熟剂促进花椒脱落的最佳施用时间为花椒成熟期;催熟剂喷施浓度在400-600倍皆可,作用时间一般为72-106h,实际使用过程中可根据施用情况灵活掌握。     

采摘时间、海拔高度及储藏条件对花椒籽生理代谢和储藏品质的影响

为给顶坛花椒储藏品质及综合开发提供参考,对不同采摘时间和海拔高度的顶坛花椒籽的质量及花椒籽储藏期间的生理代谢和油脂品质进行分析。结果表明:低海拔地区成熟花椒籽品质优于高海拔地区的;常规晾晒加工的花椒籽在储藏期生理代谢旺盛,不耐储藏;充氮气调、生物降氧、真空条件均对花椒籽脂肪降解有抑制作用,新采摘花椒籽采用人工降低水分和自然缺氧气调的储藏方式为宜。     

花椒冻害防御技术

<正>陕西省宝鸡市凤县地处关中西部,属亚热带与温带分界线上,冬无严寒,夏无酷热,雨量适中,资源丰富,适宜花椒生产,全县花椒种植5000多万株,主栽品种"大红袍",以粒大、麻味悠长、清香浓郁,素有"香飘十里"之美誉,称之为"凤椒",是凤县农民增收的支柱产业。但花椒生产中受气候因素制约,花椒冻害特别是春季低温霜冻频繁发生,椒农预防技术手段落后,致使花椒大面积受冻,造成枝梢冻干甚至枝干皮层冻裂,严重影响了凤县花椒产业发展。因此,加强花椒冻害预防,推广花椒冻害防御技术,已成为目前促进凤县花椒产业发展的主要途径。一、花椒冻害的成因     

混料设计在花椒配肥试验研究中的应用

采用田间试验,研究了混料设计中的单形重心设计在花椒氮、磷、钾配肥上的应用,测定了花椒的产量及其构成,配置了各因子的产量回归方程,并应用降维分析,绘制了2因素产量图。结果表明,当钾素的比例为0.00～0.29时,花椒产量递增,当钾素的比例为0.29～1.00时,花椒产量递减;当磷素的比例为0.00～0.31时,花椒产量递增;当磷素的比例为0.31～1.00时,花椒产量递减;当氮素的比例为0.00～0.40时,花椒产量递增,当氮素的比例为0.40～1.00时,花椒产量递减。降维分析结果表明,花椒的最佳肥料配比为mN∶mP∶mK=(0.398～0.413)∶(0.298～0.313)∶(0.286～0.289)。     

山亭花椒

<正>山东省最大的优质花椒籽之乡——枣庄市山亭区,每年产优质花椒籽在5万吨以上。枣庄市山亭区山城街道素有"花椒之乡"的美誉,种植花椒万余亩,以大青壳、大红袍、小红袍、香椒、枸椒、白沙椒、贡椒、大红椒等品种为主,年产花椒2000多吨,占山东省总产量的四分之一,占全国的十分之一,是全国最重要的花椒主产区之一。     

张霞：“贡椒”遇“富岛”，锦上添花！

正"大花椒,小花椒,大椒背小椒哟……汉源花椒香又香,椒香飘他乡;汉源花椒麻又麻,麻得你说不出话……"汉源花椒,历史悠久,被喻为花椒之冠,而四川省雅安市汉源县清溪镇的花椒更是历代"贡椒",驰名中外,盛誉远播。"这里的花椒全国有名哦。"种植户张霞自豪地说,"来,你闻一下,是不是又麻又香。"说着,她从身边的花椒树上摘下几颗,用手轻轻搓了搓,花椒渗出了些许花椒汁,随后张霞把出了汁的花椒递给了记者。     

花椒病害防治

<正>我们国内的花椒市场非常大,因为人口非常多,随着人们生活水平的提高,花椒作为生活必备的调料,价格也会上升;并且花椒还可以进行深加工,可生产花椒油,而且市场的需求量还是很大的;按照今年的价格,每斤干花椒36元。三年后每亩地收入起码在2600元,五年后每亩收入在4000元,八年后每亩收入在5000-6000元。当前市面上的花椒价格相对比较稳定,市场行情也。花椒在生长发育过程中,由于环境不适或受病原菌的侵害,     

太行山区花椒高效丰产种栽植模式探究

<正>林州市位于河南省西北部,长期以来发展花椒产业,实施规模化栽植,先后形成了石柱村、武家水村、大付街村、圪垱村、马兰村等50余个花椒示范园区,栽植面积达到7万余亩,成为远近闻名的花椒之乡。境内所产花椒品质优良,主栽品种大红袍花椒,2001年荣获全国特种养殖种植品种展示交流会金奖;该品种后被河南省林木品种审定委员会认定为"大红袍王"花椒,先后荣获"河南省科技成果进步奖"、"安阳市科技成果三等奖"、"河     

科学种植花椒 农户稳定增收

<正> 种植花椒让江津市先锋镇的父老乡亲过上了富裕生活。去年,全镇仅花椒一项的产值就近3千万元。如今,当地因大面积种植花椒而闻名全国,并喜得“花椒之乡”的美名。每年的6至8月,各地收购商是络绎不绝,热闹非凡。“花椒合作社”的专线电话,平均每天也要接到十多个求购电话。近几年,优良品种的干椒皮、干椒子一直处于求大于供的趋势。农户受高回报的影响,重庆、四川不少地方相继出现了种植花椒的“合作社”、“专业村”。经调查,花椒之所以近年来求大于供,其原因一是出口日本、新加坡等东南亚国家外贸额的不断增长;二是花椒的实用性正不断的延伸到工