纯泥土能栽培食用菌吗

近来，在一些媒体上有广告称：“不用棉籽壳、木屑、秸秆等培养料，只用普通的纯泥土就能培育出个大、肉厚、营养丰富的平菇、草菇、凤尾菇等食用菌，节省了用于培养料的大笔投资，而且技术简单，出菇快，产量高。”     

用松树锯末栽培食用菌

<正> 锯末是栽培食用菌的主要原料。然而松、柏、杉等针叶树的锯末,由于含有阻碍菌丝生长的物质,一般是不好直接利用。我省目前用的木材以松木最多,木材加工厂许多锯末中都混有松树锯末。可见,开发松树锯末来栽培食用菌,是非常有意义的。     

用沼渣栽培食用菌（二）

6．菌丝定植后怎么管理较好？从播种到覆土约需20天，这段时间主要是促菌丝生长，管理重点是防高温，尽量使室温维持在22～25℃，湿度65％。播种后的10天内，每天需揭报纸1～2次，以通风透气，10天后可揭去报纸，早晚开门窗，并逐步增加通风次数，注意防止杂菌。     

废料栽培平菇技术

平菇是我国食用菌种植主栽品种之一，栽培技术易于掌握，营养丰富，市场销售量大，备受菇农和消费者的青睐。而在食用菌制种、栽培过程中，难免会遇到栽培不成功或出菇不彻底，以及被杂菌侵染等问题，为减少浪费可将上述培养料经过再处理，再利用，亦会获得较多效益，笔者以杏鲍菇、白灵菇等废料作为主料，采用塑料袋立体栽培，现简介如下：     

废弃物作培养料栽培食用菌研究现状

对目前多种以工业、农业、生活垃圾等废弃物为培养料栽培食用菌的研究现状进行分析,从生物资源再利用角度阐述其环境保护与食用菌的营养品质2个方面的作用,以供参考。     

食用菌木霉种类及棉籽皮菌糠上木霉产孢量研究

从河北省栽培的食用菌上分离到了57株木霉,按Rifai和Bissett的分类系统共鉴定出6种木霉:康氏木霉、拟康木霉、哈茨木霉、桔绿木霉、长枝木霉和非钩木霉.其中康氏木霉和拟康木霉是河北省食用菌木霉菌优势种,分别占总菌株数的50.87%和26.32%,经过筛选向棉籽皮菌糠中添加黄腐酸可以增加木霉菌产孢量,可达6.5×108个/g.     

落叶培育食用菌试验研究

落叶培育食用菌试验研究结果表明,无论落叶占70％或50％均可正常出菇,说明落叶的有机成分可被食用菌利用和转化,基本上1 kg混合料落叶占70％时出菇550 g左右,50％时出菇600 g左右,与纯棉籽皮菌包产750 g接近,且食用口味无区别。50%落叶＋50%棉籽皮出菇效果最好。     

落叶培育食用菌试验研究

落叶培育食用菌试验研究结果表明,无论落叶占70%或50%均可正常出菇,说明落叶的有机成分可被食用菌利用和转化,基本上1 kg混合料落叶占70%时出菇550 g左右,50%时出菇600 g左右,与纯棉籽皮菌包产750 g接近,且食用口味无区别。50%落叶+50%棉籽皮出菇效果最好。     

秸秆栽培食用菌高产技术

从栽培食用菌的品种、栽培前准备、栽培料处理、菌包制作、菌包培养管理、菌墙垒制、菌墙出菇管理、采菇等方面简述了食用菌的秸秆栽培技术,以供参考。     

食用菌栽培常见问题与对策

一、产生杂菌感染1.原因:①培养料灭菌不彻底。表现为整个培养袋上都长出均匀的杂菌菌落,或培养袋被刺破而使杂菌侵入形成圆形扩散的菌落;②接种过程不规范。表现为长出的杂菌通常只在袋口周围,且菌丝稀疏;③菌种本身带菌。表现为菌种所到之处均有杂菌;④场地条件差或利用消毒不彻底的老菇房。表现为培养袋上出现无规则杂菌菌落。     

利用桑枝栽培食用菌技术

利用桑枝屑栽培食用菌,不仅可以延长桑蚕产业链,对桑蚕业发展起到积极的推动作用,而且具有成本低、农药残留少等优点.本文对利用桑枝栽培食用菌的生产流程、栽培料配方以及栽培管理技术进行深入的探讨,以供参考.