开发蔬菜功能食品

功能食品又称保健食品,是指具有与机体防御、机体节律调节、疾病防治、健康恢复等有关的功能因子,经设计加工,对机体有明显调节功能的食品。近几年功能食品市场规模一直保持在 200亿元左右,市场空间巨大。蔬菜资源丰富,种类繁多,是功能食品加工的巨大原料库,开发功能食品也是蔬菜深加工的一个新的技术和市场平台,本文将介绍几种蔬菜的功能及其功能食品。一、 南瓜及南瓜功能食品1.南瓜的功能南瓜属葫芦科蔬菜,我国各地农民种植广泛,栽培成本低,是一种既可食用又具有营养保健功能的食品。现代研究证明,南瓜含有多种功能性因子,其中以南瓜多糖…     

园林植物在城市园林中的作用

园林植物在城市园林建设中是必须的,它既起到了柔化建筑线条的作用,还兼顾了各种功能。园林植物在城市园林中的作用有生态功能,美学功能,与生产功能3方面。本文主要阐述了这3方面的功能作用。     

SOD苹果发展前景和生产技术

SOD苹果就是利用一定的生产技术,使正常生长的苹果富含SOD,成为科技含量较高的功能食品,具有营养功能、感觉功能和调节功能。     

浅议城市绿地功能的实现

从城市绿地的功能入手,从多个角度剖析了城市绿地功能实现中存在的问题,提出合理布局、遵循生态规律等方式实现绿地应有的功能,同时赋予其文化传承和防灾避险等实际功能。     

塞罕坝机械林场自然保护区森林生态功能评价

以塞罕坝机械林场2019年更新的二类调查数据库为依据,参考《森林资源规划设计调查技术规程》对主要森林类型的生态功能等级进行评价。结果表明,自然保护区森林生态功能等级整体处于中等及以下水平,其中较差林分占38.3%,天然林生态功能较人工林并无优势;华北落叶松人工林和白桦天然次生林生态功能等级为中级的森林面积占比分别达到各自林分的79.5%和93.3%,而樟子松人工林生态功能等级为中级的森林面积占比不足35%;8种不同森林类型中,针阔混交林生态功能指数最高（0.57）,油松人工林生态功能指数最低（0.35）;幼龄林生态功能等级为中级的森林面积不足30%,近熟林和成熟林中生态功能等级为中级的森林面积达到80%以上,然而,过熟林生态功能明显退化。本研究表明,塞罕坝自然保护区森林生态功能等级整体偏低,在对自然保护区内的森林进行严格管护的基础上,亟需进行适当的经营。     

特克斯地理环境与城市功能发展研究

城市空间布局发展的基础是自然地理环境,其对城市空间的建设和功能发展具有重要作用。本文讨论影响特克斯市城市空间形态及功能发展的主要地理环境因素,对城市空间形态与城市功能的关系、城市功能与城市竞争力的关系进行解析,明确特克斯城市功能发展方向,并提出今后特克斯在发展中需要注意的一些问题。     

吉安市后河综合改造工程景观设计分析

后河综合治理改造在设计改造时充分展示其作为城市绿肺的生态调节功能,古庐陵文化载体的文化显示功能,市民休闲娱乐的城市后花园功能,居住购物的景观商业功能;坚持立足当地文脉,突出资源特色,注重生态保护的原则。     

城市生态功能网络构建研究

随着社会发展日新月异,我国对土地的利用和开发同时面临新征开发和置换更新使用2个过程,土地覆被变化频繁。在城市景观系统中,构建生态功能网络的连接对提升城市生态系统的功能及价值、限制城市格局蔓延具有重要意义。从生态功能网络空间功能单元入手,探讨城市生态功能网络构建的途径,为未来城市建设提供科学依据和参考。     

园林中树木的地位、功能及使用

分析了园林观赏树木的美化功能,调节空气、改善气候、维持生态平衡的功能,净化空气、保护环境的功能等,探讨了园林树木的经济效益。     

校园功能空间的连续性研究——以苏州大学校园景观为例

大学校园空间因其特定的功能需求,设计初期应努力提高校园空间的人文情怀和环境品质,塑造一个既能反映校园精神与文化内涵,又符合师生们交流需要、多种功能并存的校园空间。文章通过分析校园功能空间连续性的概念,结合苏州大学的校园景观实例,总结校园功能空间的发展现状及形成原因,理论联系实际分析校园功能空间连续性设计的意义。     

多功能农业视角下的北京市西瓜产业发展

基于多功能农业的视角对北京市西瓜产业进行研究,提出北京市西瓜产业具有经济功能、社会功能、生态功能、文化功能、政治功能,并对北京市西瓜产业的多功能性的现状进行总结,分析存在的问题,在此基础上提出对策建议,以期促进北京市多功能西瓜产业更好发展,并为北京市其他作物产业拓展多功能性提供一定的参考和借鉴。     

浅析景墙在景观环境中的功能属性

通过挖掘景墙在景观环境中的功能,阐述了相关场所对景墙功能的要求,以及相应功能的表达方式,最后对景墙的应用提出了不足和展望。     

园林小品功能与形式的和谐美——以度假式酒店的景观设计为例

在园林设计中必须考虑园林小品的功能美学要求,其造型需经过艺术加工、精雕细琢突出形式美,实现功能美与形式美的协调统一。文章分析园林小品的功能与形式之间的关系,并以度假式酒店的景观设计为例,论述功能与形式的和谐美在园林小品设计中的运用。     

蔬菜生理功能与功能性成分

以往 ,有关食品功能的论述内容多是作为营养功能的一次功能和以味觉、香气等感官功能为中心的二次功能。近来 ,作为关系人的健康生理功能 (活体调节功能 )的三次功能日益受到人们重视 ,现就这方面的研究近况概述于下。1　抗氧化性1.1　活性氧与氧化应力　氧对人体来说不可缺少 ,但也有强毒性 ,这种毒性来自活性氧 ,活性氧在活体内适宜的浓度会起到重要的生理作用 ,但过多就会造成危害。活体内存在清除活性氧的抗氧化系统 ,若是活性氧产生系统与清除系统失衡 ,处于氧化应力状态 ,就会损伤脂质、蛋白质、核酸等活性成分 ,活性氧积累到一定程度…     

刍议森林经营中优化林分空间结构的运用

随着人类不断理解森林结构和功能,森林的主要功能不仅为提供木材,更是维护整个生态系统的健康与稳定。科学的森林经营,应建立在空间结构与功能的关系基础之上,林分的结构越合理,则林分的稳定性越高、功能越强。本文就森林经营中优化林分空间结构的运用进行思考与分析。     

阜平县北流河流域耕地更低多功能评价及分区研究

耕地在人类的生存发展过程中提供着重要的物质基础，然而由于对耕地功能认识的不充分，过度强调对耕地资源的经济产出，而忽视了耕地的其他功能，造成了耕地资源的严重浪费和质量退化。正确、全面的认识耕地功能，转变耕地功能单一利用模式，开展耕地多功能利用，才能充分发挥耕地资源潜力，使耕地资源创造最大效益。鉴于此，本研究以阜平县北流河流域耕地为研究对象，从构成耕地本质属性气候、水文、土壤、立地条件等方面对耕地的生产功能、生态功能、景观功能和文化功能进行综合评价，评价结果表明：(1)研究区内整体耕地生产功能与生态功能为中等水平；景观功能和文化功能相对偏低。(2)在空间分布上，耕地生产功能主要分布在低海拔区域，面积较大；耕地生态功能主要分布在海拔相对较高区域；耕地景观功能和文化功能主要分布在研究区中西部，分布较为零散。(3)根据单一功能评价内容，通过空间聚类分组划分耕地功能主导区，分别为农业生产主导区、生态农业主导区、景观农业主导区和文化教育主导区，并针对主导区提供相应的利用对策。     

探讨林业生态环境保护与林业经济发展

针对我国林业生态保护与林业经济发展中存在的主要问题,进行深入分析,并简要介绍林业生态环境保护功能,如生态功能显著、社会功能比较突出、良好的经济功能等等,提出林业生态环境保护与林业经济发展对策,能够保证林业资源得到更好利用,希望能够为相关工作人员提供良好的帮助与参考。     

浅谈广西沿海防护林美观建设

本文探讨了建设沿海防护景观型林业生态系统,提高沿海区域的防护林生态防护功能、景观功能和游憩功能,对于广西滨海防护林的建设及生态旅游的发展具有现实意义。     

园林植物滞尘功能研究

园林植物具有美化绿化、遮阳挡阴、调节小气候等多种功能,在抵抗风沙灰尘方面更发挥着突出的作用。迄今为止,研究人员已经掌握了大量关于园林植物滞尘功能的研究成果,并将滞尘能力当做选择园林的重要指标,进一步研究园林植物滞尘功能,对更好地发挥园林植被绿化环保功能有重要意义。     

保护利用景观要素,展示乡村绿化魅力

每个民族、城市、乡村都有其独特的文化。景观文化是重要组成部分。乡村景观功能之一,是文化维系功能和美学功能。文化维系功能是保持自己独特的景观文化特征。美学功能是乡村景观本身蕴藏着丰富的美学价值。融安县壮族聚落乡村有久远历史和文脉代表性实体的古建筑、古村落、古民居等。文章强调绿化是基础,是自然环境景观最重要组成部分,保护和利用乡村文脉元素与自然景观要素,乡村绿色景观才更有生命力。