日本如何控制蔬菜农药残留

日本对蔬菜农药残留问题非常重视,要进行经常性的抽检。抽检工作由政府指定的卫检部门负责。日本的瓜果蔬菜批发市场也设有专门的卫生检测部门,对市场上的瓜果蔬菜进行检测。日本蔬菜农残超标问题能得到很好的控制,与日本蔬菜生产经营方式有密切的关系。日本也是分户生产蔬菜,但每个农户的蔬菜生产规模较大,     

蔬菜农药残留原因及其控制

俗话说,民以食为天,蔬菜半边天。蔬菜是人们日常饮食结构中的重要组成部分,蔬菜的农药残留超标问题,直接影响人民身体健康和社会的安定,也直接影响到我国蔬菜产品在国际市场的竞争力,已经引起政府和市民的关注。1蔬菜农药残留的危害现状1·1农药残留对人体健康的危害农药残留对人体的危害也引起了人们的重视。据有关统计资料表明,我国每年因蔬菜农药残留超标中毒上千人,死亡数十人。在广西,“毒菜”事件也时有发生,如2002年1月13日,贵港市师范学校128名学生因食用残留有“杀虫双”的青菜发生集体中毒;2002年10月22日,南宁市发生污染高毒农药…     

天门市蔬菜农药残留例行监测结果与对策思考

使用化学农药防治病虫害,是蔬菜生产过程中必不可少的手段,它对保证蔬菜丰收具有十分重要的意义.但由于化学农药含毒性物质较多,容易在蔬菜上造成残留,特别是在药剂种类选择,应用浓度及时期不当或剂量过大情况下,蔬菜污染严重,对消费者健康的威胁很大,已成为当前蔬菜的一大公害[1].为此,我们从2004年开始,制定并组织实施了蔬菜质量安全例行监测制度,对生产中和市场上销售的蔬菜进行监督抽查,旨在摸清天门市蔬菜农药残留状况,分析成因,提出解决问题的对策,为我市蔬菜产业可持续发展提供技术支撑.     

蔬菜农药残留的现状与检测技术的概况

本文对蔬菜农药残留的现状进行详细的分析,并对其检测技术的概况作了系统的总结.     

2002年浅析安徽省蔬菜农药残留检测特点

2002年安徽省蔬菜残留检测工作以省会为中心,辐射周边重要城市,从淮北平原到江淮丘陵,由初春至深秋,前后历时8个月,检测蔬菜样品2841个,平均阳性率为10.42%;各类蔬菜阳性检出率的排序为根茎菜类<瓜果菜类<豆菜类<叶菜类。本文通过对检测数据的分析,探讨蔬菜农药残留的主要特点,浅析存在问题,提出相关建议。1主要特点1.1地区差异2002年4～11月,我省先后在合肥、蚌埠、宿州、滁州和淮北市开展蔬菜残留抽样检测工作。经统计处理可以看出,各市蔬菜农药残留阳性检出率呈现明显的地区性差异,江淮之间的3个城市均比淮北地区的2个城市要低,排序为合…     

无公害蔬菜生产农药使用技术

蔬菜无公害化 ,是蔬菜发展的必然趋势。无公害生产蔬菜 ,环境条件 (大气、土壤、水质 )必须符合国家的有关标准 ,在生产过程中对施肥、用药都有严格要求 ,严禁使用高毒、剧毒、高残留农药。防病治虫应充分利用保护地环境条件的可控性 ,进行生态防治和农业综合防治。必须使用农药时应选择高效低毒、低残留农药 ,减少对环境和蔬菜产品污染。根据近年来的生产实践就无公害蔬菜生产中农药使用技术谈谈笔者的看法。1　正确认识病虫和农药蔬菜病、虫种类很多 ,为了提高防治效果 ,首先必须要认识蔬菜病、虫 ,才能选择相应的农药 ,对症下药 ,有的放…     

安徽采取有力措施控制蔬菜农药残留

安徽省自２０００年６月～９月对合肥市１０个主要菜市场常规蔬菜进行检测 ,共检样品５００个 ,合格率为８５%。２００１年５月～１０月 ,对本省合肥、六安、蚌埠、芜湖、安庆、巢湖六个市进行蔬菜农药残毒速测 ,合肥地区采样５００个 ,其它５个城市各采样１００个 ,共计１０００个样品进行检测 ,平均超标率为８% ,滁州市连续数月检测蔬菜样品４１０５个 ,合格率为７８% ,比２０００年提高了１３个百分点。这些数据表明蔬菜上农药残留问题依然值得警惕。针对问题 ,安徽省采取了一些积极有效措施 ,使农药残留在一定范围内得到了有效控制 ,放…     

甘肃省蔬菜农药残留检测工作取得新进展

为了有效控制农药对农产品的污染，保证农产品质量和安全，提高农产品在国际市场的竞争力，满足我国人民物质生活水平日益提高的要求，农业部(农办农[2003]12号)决定“在全国统一组织对无公害蔬菜、水果、茶叶、生产和出口基地及市场进行连续性农药残留动态监测。为了落实农业部的总体     

控制农药残留的几种良方

农药喷洒到作物或土壤中,经过一段时间,由于光照、自然降解、雨淋、高温挥发、微生物分解和植物代谢等作用,绝大部分已消失,但还会有微量的农药残留.残留农药对病、虫和杂草无效,但对人畜和有益生物却会造成危害.在农药使用范围和使用量不断扩大的情况下,控制农药残留,保证人畜安全、健康,已成为需要解决的问题.那么,如何最大限度地控制农药残留呢?     

唐山市蔬菜农药残留现状及管理对策

随着种植业结构的调整优化，随着人们生活水平的不断提高和消费观念的更新，面对我国加入WTO后新形势的需要，面对逐步实施的农产品安全准入制度，我市农产品特别是蔬菜中农药残留问题日益成为各级政府和群众关注的焦点。本文概述了我市蔬菜农药残留现状并提出相应的控制措施。１唐山市蔬菜产销概况及农药残留现状唐山市是蔬菜生产大市，２００１年播种面积２７０多万亩，总产１２００万吨，其中设施菜播种面积７７万亩，裸地菜１１８万亩，地膜菜７５万亩，主要品种有黄瓜、西红柿、豆角、青椒、茄子、白菜、韭菜等，外销率达８０％以上…     

蔬菜上农药残留快速检测势在必行

加大蔬菜上农药残留检测力度,加强市场上蔬菜农药残留的监控是非常重要的,也是各级领导和老百姓都关心的一大问题。在许多发达国家,由于蔬菜生产基地相对集中,批发商将蔬菜运到销售地点后,即储存在仓库中,同时向地方政府所属的残留检测部门申请检测,检测部门有相对充分的时间对抽检的样本用理化方法（气相色谱、液相色谱等）进行分析,合格者,允许进入市场销售,不合格者,就地销毁。蔬菜上农药残留的抽样检测,在许多发达国家早已制度化,对农药残留量超标的蔬菜能有效的得到管制。在我国则不同,我国的蔬菜生产多较分散,销售的蔬…     

崇左市蔬菜农药残留演变及其原因分析

随着社会的发展和人们生活水平的不断提高,农产品质量安全已成为社会的热点。蔬菜作为人们生活中不可缺少的食物,其产品质量直接影响人们的身体健康和生命安全,农药残留问题引起了社会的广泛关注。为了解崇左市蔬菜农药残留的演变情况,通过统计分析了7a的有关资料,摸清了其变化的原因。     

棚室蔬菜使用农药“八要”

棚室蔬菜因茬口多 ,采收期长 ,发生的病虫种类多 ,为害重。为了防治病虫 ,大量使用农药。而喷药的位置又往往是蔬菜食用部分 ,致使蔬菜体内积累有害物质严重的威胁人们身心健康。因此 ,用药要坚持“八要”,达到安全、合理、有效。1　要禁用剧毒高残留农药棚室蔬菜生长在密闭条件下 ,且多数采用湿润管理 ,蔬菜鲜嫩 ,使用高毒、高残留农药 ,使蔬菜体内含有大量有害物质 ,直接影响到人们的身体健康。若用量偏大 ,不仅使鲜菜受到药害 ,产生的药害很难消除 ,而且人们食用后极易发生中毒、危及人们的生命安全。因此 ,棚室蔬菜按国家规定禁用的使用…     

2008年山西蔬菜中农药残留问题分析

通过对山西省2008年蔬菜中农药残留监测数据的分析,找出了蔬菜中农药残留存在的问题和原因,并有针对性的提出了蔬菜中农药残留防治的重点措施.     

太原市蔬菜有机磷农药残留抽样调查

通过对太原市4个蔬菜批发及零售市场6个品种共179个样品抽样检测，共查出含有机磷农药残留样品37个，检出率20.7%。其中叶菜类油菜、韭菜、生菜、甘菜的检出率分别为20.0%、22.2%、21.7%、36.4%；果菜类中番茄检出率为15.1%、黄瓜未检出，检出的有机磷农药包括对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、久效磷、马拉硫磷和乐果等，其中前5种禁止在蔬菜中使用。监测结果表明，太原市蔬菜中农药残留量问题较为严重，加强对蔬菜中农药残留量的监测和治理刻不容缓。     

钦州市常见叶菜类蔬菜的农药残留分析及对策

采用速测法对钦州市12种常见叶菜类蔬菜进行有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行监测,并对农药残留情况进行了分析.结果表明：12886份常见叶菜类蔬菜样品中,有576份蔬菜样品农药残留超标,超标率4.47％.其中,上海青、小白菜、芥菜、菜心超标率最高,生菜、油麦菜次之,菠菜、空心菜、韭菜超标率较低,苋菜、西洋菜、茼蒿几乎没检出农药残留超标.     

浅析赣州蔬菜农药残留存在的问题及治理对策

近年来，赣州蔬菜生产迅速发展，栽种面积和品种不断扩大，但由于安全生产监控体系不健全，缺少有效的普及性安全用药管理，蔬菜农药残留问题仍然比较突出。赣州市农产品质量安全检测中心今年开展的七次蔬菜农药残留检测，共抽检了25种蔬菜160个样品，经检测分析，农药残留检测合     

合理使用农药防治蔬菜病虫害

１．合理选用生物农药生物农药 ,具有使用安全、不伤天敌、不污染环境、不易产生抗药性、防效高、无残毒等特点 ,是生产无公害蔬菜理想农药。普遍应用的有ＨＤ—１、青虫菌６号、苏云金杆菌（ＢＴ）、农用链霉素、井冈霉素、农抗１２０等。如用ＢＴ乳剂５００～７５０倍液喷雾 ,可有效防治菜青虫、小菜蛾等害虫。用井冈霉素１%水剂２００倍液或５%可湿性粉剂１０００倍液喷雾 ,可防治蔬菜白绢病及茄科立枯病、炭疽病、霜霉病、菜豆菌核病等。２．合理使用自制农药如用２５０ｇ～５８０ｇ尿素 ,加洗衣粉１００ｇ,兑水５０ｋｇ,混合搅拌均匀后…     

江西蔬菜农药残留与质量安全问题

分析了江西省蔬菜农药残留与质量安全管理存在的问题,其主要包括农药残留检测技术和基础设施跟不上发展的需要、蔬菜提早上市交易和缺乏有效的管理体系等。针对这些问题,提出应当建立科学的蔬菜生产标准化体系,以减少或防范农药残留;制订与完善蔬菜质量安全法律法规体系,促使蔬菜农药残留检测和安全管理的制度化。     

安徽省蔬菜农药残留现状与控制措施

安徽省是一个农业大省，蔬菜种植面积达到５４万公顷。从膳食结构上来说，蔬菜占有很重要的位置，几乎占了整个膳食的６０％，据统计，我省人均蔬菜年占有量３１６千克，高于全国平均水平穴２５０千克雪。蔬菜是一种生长期短、茬口多的作物，它生长采收旺季，也是病虫害发生高峰期，特别是大棚蔬菜，因温度高、湿度大、地块单一等多种因素，导致病虫害更为严重。蔬菜的主要害虫有蚜虫、菜青虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾、小菜蛾、菜螟等，主要病害有炭疽病、霜霉病、疫病、软腐病等。菜农多用化学农药进行防治，使用的农药主要有氰戊菊酯、溴氰菊酯…