焉耆垦区甜菜糖分下降原因及治理途径

焉耆垦区甜菜糖分下降原因及治理途径宋志超，邓军，王筠，彭显龙（新疆生产建设兵团农二师农科所）焉耆垦区地处新疆焉耆盆地，海拔１０４７．５～１０７９ｍ，年平均气温８．１～８．８℃，≥１０℃的活动积温３３９６～３７７３℃，无霜期１６０～１８０天，年均日照时...     

1987年石河子地区甜菜糖分大幅度下降原因分析

1987年新疆石河子地区甜菜生长期出现了几十年来未有的反常气候,造成块根糖分含量大幅度下降。八一糖厂从9月18日开机生产到12月31日平均菜丝含糖14.76％。与1986年同期平均菜丝含糖相比低2.31％,是建厂29年以来最低的。从     

甜菜营养生长及糖分积累规律

研究了新疆干旱环境人工灌溉条件下甜菜营养生长规律、个体营养生长、生长中心转移及糖分积累．并对甜菜高产高糖栽培进行了探讨。一般6月上旬到8月初为叶丛快速生长期。个体生长中心在地上部．8月初叶丛达到最大，以后生长中心转移到地下。块根增长直到8月20日块根膨大期结束才基本停止。块根含糖从个体进入叶丛快速增长期就开始上升，8月后含糖增长迅速。要获得高的块根产量和舍糖。就要使个体生长中心尽早从地上转移到地下。     

甜菜覆膜栽培糖分不稳定原因的探讨

地膜覆盖栽培自1979年引进我国。在巴盟甜菜大面积推广应用仅有三年时间,由于地膜的突出特点是增温、保墒,这恰对巴盟春季低温、干旱、蒸发量大的自然条件缺陷,更能充分地表现出增产效果,因此发展速度较快。1985年全盟甜菜覆膜面积达53875亩,经测产检糖,平均亩产达4121公斤,含糖率为17.25％,创国内最好水平,这方面的认识是一致的,但对糖分问题争议颇大。本文试图依据历年的试验、示范及大面积推广的有关调查测定资料,加以粗浅的分析与探讨。     

宁夏灌区近年来甜菜糖分下降原因的初探

宁夏灌区(引黄灌区)是糖用甜菜的种植区。其基本气候特点是:干旱少雨,风大沙多,蒸发强烈。但日照充足,热量丰富,有效积温高,昼夜温差大,无霜期较长,自然灾害少。灌区大部分土壤偏碱性为淡灰钙土。又有黄河水自流灌溉之利,所以甜菜生产是宁夏灌区的一大优势。     

甜菜糖分下降原因专题讨论会在包头市召开

内蒙古自治区甜菜糖业学会于一九八一年九月三日至七日在包头糖厂主持召开了甜菜糖分下降原因专题讨论会。出席这次会议的有黑龙江、吉林、新疆、甘肃、宁夏、山西和内蒙古七个省区的科研单位、糖厂、高等院校等三十三个单位五十六名代表。会上宣读了论文和研究报告,交流了研究工作进展情况。代表们回顾了我国甜菜主产区甜菜糖分变动的历史,分析了甜菜糖分现状,找出了甜菜糖分下降的原因,提出了稳定和提高甜菜糖分的建议,明确了今后的研究方向。会议受轻工部委托,讨论了“六五”计划     

对我区近年来甜菜糖分下降原因的一点看法

宁夏回族自治区地处中温带,属典型大陆性气候。干旱少雨、气候温凉、日照充足、昼夜温差大月有黄河自流灌溉之利。因此这里种植甜菜发展制糖工业很有前途。据有关资料统计1970—1975年全区甜菜菜丝平均含糖18.4度,也就是说银川糖厂自1970年投产以来菜丝含糖一直保持18度以上水平(除1971年略低外)。但是此后几年甜菜食糖出现了波动下降的趋势,以1978年下降最为严重,仅15.9度。近几年又有些回升(见表)。     

谈日本的甜菜糖分与品质分析

甜菜小区试验的混合检糖及育种材料的单株检糖,在我们的多数研究单位来看,可说是一项量大且较繁重的工作。就混合检糖而言,虽每小区只取20至30株样品,但在取条、锯糊、拌糊等环节均由人工操作,其中取条的部位及角度往往有很大差异,因此,速度慢又不甚精确。尤以单株检糖取条的部位和角度不同,对母根取舍、选择效果影响更大。在这方面,日本的甜菜育种单位从省力省工和精确快速的观点出发,混合检糖工作自60年代即巳实现了机械化自动工作线,从母根清洗到糖分测定约2分钟即可化验一份样品。单株检糖采用整体母根沟槽锯糊取样,并且取样部位和深度一致,大大减少了选择误差。糖分的测定使用锤度汁,既节省了醋酸铅试剂又加快了检糖速度。为使我国各甜菜育种单位和糖厂在此项工作上能够尽早实现机械化,改变或改善现有糖分分析方式和方法,在此,将日本的甜莱混合检糖与品质分析以及单株检糖的操作程序作以叙述,供借鉴。     

关于影响甜菜糖分积累再度提高的气象条件分析

本文根据红兴隆地区气象条件的特点,结合甜菜糖分积累期糖分增量的连续６年（１９９４～１９９９）测试结果,经统计分析后提：１）甜菜糖分积累期的昼夜温差、日照时数不能满足糖分积累的适宜气象条件指标,成为影响本区甜菜含糖率进一步提高的障碍性气候因素;２）降雨量在甜菜生产中除其自身的效应外,还间接制约着有关气象因子,从而限制了甜菜糖分积累期含糖率的提高。     

甜菜以质论价与糖分测定

目前,糖厂对原料甜菜单纯按重量收购逐步转向按质论价的收购办法,这将是促进农民学科学用科学、促进甜菜含糖率提高的一项有效措施。实行以质论价,就当前条件看尚有不少困难,导致此项措施进展缓慢,不少厂家仍采用单纯按重量收购计价,这是不合理的作法。 所谓原料甜菜的“质”有不少测定项目。这里主要指其外部杂质(土、砂、石、草等)的多少及块根内部含蔗糖百分比的多少。这里将后者作为主要讨论目标,因为它直接关系到出糖率的高低,也是各糖厂最关心的一项经济指标。执行按质论价的政策首要的是较准确地测定甜菜含糖率。     

块根糖分检测与甜菜含糖率的关系

甜菜块根中含糖率受品种、土壤气候条件及栽培技术等多种因素影响。一个品种含糖率的高低,与其育成及种子繁育过程中所采用的技术、方法有密切关系。本文仅就糖分检测与甜菜含糖率的关系,从以下三方面予以赘述。 检糖在提高甜菜含糖率上的作用 甜菜起源于野生种,它是经欧洲风土驯化的前亚细亚根用甜菜与起源于西欧的叶用甜菜间的杂种,并兴于18世纪末,19世纪初。     

达拉特旗甜菜低糖原因分析

内蒙古达拉特旗,1998 年甜菜低糖原因调查分析表明, 主要是当年内蒙古西部气候反常所致;其次经土壤检测,多粘菌量大;引种试验表明,该区为丛根病重发区,达4 ～5 级;再次是土壤营养状况不良,满足不了甜菜生长的需求,加上不良的栽培习惯,致使甜菜糖分积累下降。     

扎兰屯地区甜菜低产原因分析及对策

甜菜是我国东北地区主要的制糖原料,是农民致富的重要经济作物。自扎兰屯地区种植甜菜以来,通常采用直播方法的甜菜单产仅15t/hm2左右,严重影响了农民种植甜菜的积极性。1甜菜低产原因1.1自然因素1.1.1气候。扎兰屯地区春季10年9旱、风大,甜菜播种后正值春旱,致使出苗不全,出苗     

湛江农垦甘蔗糖分低的原因分析与提高蔗糖分的农业措施

分析了湛江农垦甘蔗蔗糖分低的主、客观原因：即土壤、气候、品种、栽培管理、原料蔗管理等五方面因素，提出了提高蔗糖分的农业关键措施。     

黑龙江省甜菜低糖原因的分析

甜菜块根中含糖分的多少,是甜菜制糖工业兴衰成败的关键。自从世界上开始试验用甜菜制糖以来,二百多年间,许多专家学者苦心研究这个问题,取得了很大成就,甜菜含糖分由不足百分之十,提高到百分之十七、八,甚至有的达到百分之二十以上。近     

甜菜在流送洗涤过程中的糖分损失

衡量甜菜制糖生产糖分损失的工艺指标,是以菜丝糖分为基数进行计量的。甜菜在流送洗涤过程中的糖分损失,通常被认为只有0.5度而被忽视。为了弄清甜菜在流送洗涤过程中的糖分损失情况,为生产提供依据,我们在阿城糖厂的生产条件下进行了查测试验,现将试验结果介绍如下。     

有色塑料小拱棚对甜菜糖分影响的研究

内蒙古巴盟是国家甜菜生产主要基地之一。目前甜菜种植面积已发展到三十余万亩,一九八五年按收购量平均亩产已达2578.0公斤。但含糖率有缓慢下降趋势,这是甜菜制糖工业发展面临的一个突出问题,针对这个问题我们于1980年通过不同颜色塑料小拱棚,试图从改变光质和加大昼夜温差两个方面对糖分影响进行探讨,并获得可喜的结果。1986年又选择对糖分影响极显著和中间状态的颜色进行重复试验并增加一些测试内容,现将结果综合报告如下。     

环境因子和栽培条件对甜菜糖分的影响

甜菜的生产能力常用单位面积产糖量来衡量,产糖量取决于块根的产量和含糖率。甜菜的含糖率又是块根质量的重要标志,在很大程度上它受环境因子和栽培条件的影响三十年来我国甜菜主产区甜菜糖分变化情况在我国甜菜的主产区中,甜菜糖分的波动颇大。据30年甜菜的菜丝含糖率统计来看,东北地区的哈尔滨糖厂、范家屯糖厂普遍低于西北地区的“八一”糖厂和华北地区的包头糖厂。1951至1980年的平均菜丝含糖率,哈尔滨糖厂为15.38％,范家屯糖厂为16.02％,“八一”糖厂为17.52％,包头糖厂为17.33％。在同一个地区,年分不同,甜菜的含     

≥10℃无效积温持续期间甜菜糖分积累增量趋势分析

所谓无效积温是针对农作物≥10℃最大可利用积温而言, 指秋霜冻日早于日平均气温稳定通过≥10 ℃终日,大田作物已经致死或正在衰亡中而不能利用的≥10℃积温。无效积温影响甜菜的后期生长,尤其是对块根的糖分积累有明显促进作用。建议生产部门应抓住这一有利时机,适当推迟甜菜收获期,提高甜菜含糖率。     

依安县甜菜低产原因及对策

黑龙江省依安县甜菜产量近年来有下降趋势。调查结果表明,引起的主要原因有甜菜根腐病发生严重种植密度不合理、施肥量少且品种单一、土壤耕层浅等。解决的办法,一是选用抗（耐）根腐病品种;二是加深土壤耕作层;三是增另单位面积种植密度四是增加土壤肥料投入,做到种养结合。