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前些年,狗肉供不应求,价位较高。近几年,由于肉狗业的 快速发展,狗肉价已有下滑之势。对肉狗养殖,存在以下几个问题:一是我国肉狗品种不规范,且现在无真正的肉狗品种。既然没有肉用犬专用品种,炒种者所炒作的肉犬品种就具有虚假性、欺骗性,而现在比较好的肉用犬藏獒、牧羊犬等,只是地方品种,没有人专门把它们按肉用犬培育过。由于在我国已形成养殖肉狗热,造成肉种狗缺乏,部分卖种者以本地土杂狗冒充肉种狗出售坑害养殖户,这不利于今后肉狗业的健康发展。二是卖种者所说的利润是按卖肉种狗计算的,如按商品生产计算并随着肉狗… 相似文献
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狗作为六畜之一,已有几千年的饲养历史,仅中国吃狗肉就有三千多年的历史。中国狗的数量仍居世界首位,由于种种原因,目前尚未培育出一个专用的肉狗品种。但目前我国养狗业的发展,尤其是肉狗养殖业发展迅速,为解决目前的燃眉之急,只有从现有的各地方土种狗中选择比较适合各地饲养管理条件和生产性能较理想的狗种,或用杂交方式,充分利用杂种优势来发展肉狗。目前有几个比较优秀的地方狗种可供试养,也可引进后对本地犬进行杂交改良。 一、沛县肉狗。沛县肉狗是以沛县地方良种狗作母本,引进外来品种如德国牧羊犬、笃宾犬、日本狼青等作父本,经杂交选育,横交固定而成的肉狗 相似文献
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随着我国人民生活水平的不断提高,对肉狗的社会需求量将不断增加,单独饲养传统的土种狗在肉狗饲养业中会逐渐失去竞争能力,而那些注重肉狗品种改良和培育并获得成功的肉狗场将逐渐占据市场主导地位。我国狗的品种甚多,不下数十种,这些品种大都用于狩猎、牧羊、工作、玩赏等,可以说目前尚无专用的肉狗品种,但在民间确实有一些体形大,肌肉丰满,骨架粗壮,耐粗饲的适于肉用狗种,还有一些能适应国内气候、环境的外国大型狗种,也可作为良好的肉狗种。应用这些优良狗进行杂交选育,提高肉狗的生长效率和经济价值,是一种适合目前我国国情,投资少、见… 相似文献
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目前,观赏犬、伴侣犬、警犬、牧羊犬、导盲犬等已形成了专门品种,而肉用狗,人类对其研究的历史甚短,当今世界上既没有培育出肉狗专门品种,更未制定出理想肉狗的标准.现主要使用肉用性能较好,体型较大的狗与本地狗杂交生产肉狗.当前,我国肉狗生产基本是两种状况,一是地方肉用土种,公母狗交配所产仔狗用于肉狗生产;二是引进国外优良公母种狗,除纯繁保种外,种公狗与地方母狗交配进行品种改良生产肉狗,这是我国肉狗生产的最终发展趋势. 相似文献
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尹松山!北京市石景山区原路南号 《今日畜牧兽医》2000,(12)
近年来我国养狗数量不断增加,特别是肉用狗的养殖发展很快,但从狗产品的交易现状看,市场发育很不成熟,基本上处于自发和分散的起步阶段,生产领域尚未形成规模养殖和龙头加工企业。由于狗的用途广泛,产业性质特殊,经济效益好,市场潜力大,发展前景十分广阔。 产业性质特殊 养狗作为畜牧业中的一个新兴的产业,产业性质十分特殊。 肉狗的利用价值高狗是畜中一宝,是很好的滋补食品,历来为我国人民所钟爱。狗肉富含蛋白质和多种微量元素,而且低脂肪、口感好、味道鲜。据祖国传统医学记载和现代医学研究表明,狗肉可大补虚劳,大病大… 相似文献
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沛县是汉高祖刘邦的故乡,养狗业源远流长。近几年来,该县掀起了肉狗养殖高潮,培育出了适合本地生长的肉狗新品种。现把其肉用种犬培育技术及饲养管理技术要点介绍如下:1种犬的选择肉用种犬的培育以体型较大、食量较少、产肉率高、肉质鲜美为方向。通过引进外地优良犬... 相似文献
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狗肉是低脂肪、高蛋白食品 ,且口味鲜美 ,具有补身之功效。前些年 ,狗肉供不应求 ,价位较高。近几年 ,随着肉狗业的快速发展 ,狗肉价已有所下滑。对养殖肉狗 ,应从以下几个方面加以正确认识 :1 我国肉狗品种不规范 ,目前无真正的肉狗品种。炒种者所炒作的肉狗品种具有虚假性、欺骗性 ,目前较好的肉用狗藏獒、牧羊犬等 ,只是地方品种 ,从来没有人专门把它们按肉用狗培育过。因在我国已形成养殖肉狗热 ,造成肉种狗缺乏 ,部分卖种者以本地土杂狗冒充肉狗出售误导养殖户。2 卖种者所说的利润是按卖种狗计算的 ,如按商品生产计算并考虑到肉狗在… 相似文献
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犬是人类熟悉的动物,我国2000年前就有养犬、吃狗肉的习惯。狗肉目前销售旺盛、价格上扬,饲养肉用狗已成为社会所关注的特殊养殖业。但是,我国目前现有的46个狗品种中,没有一个符合肉用狗特性的品种。1993年在长春市召开的全国特种动植物信息交流暨产品展销会”上,与会专家、教授提出了利用地方优良品种,培育肉用犬良种的设想。会后有些特种养殖专家开始对全国地方犬品种进行调查,并利用较好的地方品种进行杂交,利用杂交优势生产商品犬,并通过对杂交后代进行选择,再用杂交后代中的优良母犬个体与原父体的父犬进行级进杂… 相似文献
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近日,江苏省沛县樊宪涛肉狗养殖基地接到通知,该基地的肉狗良种繁育与深加工项目获准加入江苏省科委的苏北星火产业开发带及星火技术密集区的建设,首批科技资金120万元业已到位使用。沛县传统的养狗业一直处于原始放养阶段。1996年,沛县经委干部樊宪涛在南京农... 相似文献
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马洪 《江西畜牧兽医杂志》1999,(4)
江苏省沛县樊宪涛肉狗养殖基地的肉狗良种繁育与深加工项目获准加入江苏省科委的苏北星火产业开发带及星火技术密集区的建设,首批科技资金120万元业已到位使用。沛县传统的养狗业一直处于原始放养阶段,1996年,沛县经委干部类宪涛在南京农业大学和沛县天业研究会的扶持?.. 相似文献
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狗肉是一种低脂肪、高蛋白,并具有保健功能的食品。随着人民生活水平的提高,近年来各地兴起了吃狗肉热,加之沛县的鼋汁狗肉是汉高祖刘邦手下大将樊哙所创,古今中外名扬。沛县有识之士便积极调查研究,提出把肉狗养殖业作为一个产业开发,发挥名人名特产效应,振兴沛县农村经济。目前已建成年产仔狗5000条的养狗场10个,养狗百条以上的农户600余家,全县养狗已突破15万条,规模养殖已经形成,并逐渐扩大。 江苏省沛县是汉高祖刘邦的故里,樊哙首创的鼋汁狗肉流传至今已有2000多年的历史。随着改革开放的不断深入,沛县的狗肉加工业越来越兴旺发达,从单一的个体作坊走上了国营、集体、私营多家 相似文献